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非典型原始社会-第199章

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    “嗯。”看着当做试验品的碎金子熔成汁水了,张岩也比较满意,“下面就要试试那些铜矿了。”

    磨碎的铜矿石,经过筛选之后,放入了熔炉,最终出来的含有不少杂质的黄铜,看着这和金子差不多颜色的黄铜,张岩心中已经很满意了,更加纯净的紫铜不是现在这种粗放的冶炼工艺能达到的。

    “这就是青金里的金吗?”看着这和金差不多的黄铜,一直进行青金熔铸工作的工匠们很是好奇,他们都知道青金是两种金属混在一起弄出来的,但是因为从未进行过矿石的加工,所以他们从未见过不加锡铅的黄铜。

    “我管它叫铜。”张岩此时开口了,“这东西看起来和金子差不多,因为它的外表和金有许多相同之处,所以我管它叫铜。”张岩一边说着一边在地上写着。

    “这个称呼到是不错,与金相同,金同为铜。”张山看着张岩写的文字,脸上浮现出笑容,“那就听阿岩的,我们以后就叫它铜了,那青金以后也就叫青铜好了,反正是这铜混合其他矿石弄出来的。”

    “嘿,山伯高见。”张岩拍了个马屁,“那我们就抓紧把剩下的铜矿石熔了吧,抓紧做几个铜鏊子,铜锅出来。”

    “好。”张山赞同的点点头。

    其实对于使用纯铜做炊具,长弓氏族里的众多高层是有不同意见的,毕竟比起青铜,这纯铜更重,耗费的能量更高,而更重要的是这样更贵,但是张岩很顺利的说服了他们。

    之前使用陶罐很难将食物煮熟,毕竟陶制的东西传热效果很差,而这样就造成了不少人吃的是半熟不熟的食物,造成了不少问题,而使用了铜制的炊具之后,就没有这个问题了,铜的导热性仅次于银,很容易就可以将食物煮熟了,用来制作摊煎饼的鏊子就更好了。

    长弓氏族很快就完成了“换装”,每家都拥有一个铜鏊子,每户都拥有一个铜锅,虽然使用铜锅容易产生有毒的铜锈,还容易破坏植物中的维生素C,但是在铁还没有大规模使用之前,这是张岩所能想到的最好的炊具材料了。

    完成了“换装”工作之后,整个长弓氏族的人发现,比起以前的炊具,这铜锅真的是太好用了,平时用了许多的木柴和时间都煮不开的水,现在只要火力够旺,一会儿就沸腾了,用来煮粥煮饭更是轻松许多。

    水容易烧开之后,张岩下一步的食物计划就展开了。

    火锅,在张岩前世的中国算是中华美食的代表了,关于火锅的起源有两种,一种是三国时期,而另一种说法则说火锅始于东汉,但无论哪种说法都说明火锅在中国的历史有一千七八百年的历史了,而因为中国地域广阔,火锅又分为以“麻、辣、烫”著称的南方火锅和以涮羊肉为代表的北派火锅。而张岩要弄的就是北派火锅。

    而在这寒风刺骨的冬天,窝在火炕之上围在火锅旁吃着涮羊肉无疑是让人最舒服的事情,早就等不及的张岩,很快就按照自己印象中见过的那种炭火铜锅打造出了一个,因为要提高炉温而发明出来的木炭,此时正好成为这铜火锅的燃料。

    “果然,吃才是第一生产力啊。”张岩不由的感慨。

    不过,锅具,燃料都具备了,这火锅的食材却有些稀少,冬日里,除了羊肉之外,张岩能找到的配菜只有豆芽、豆腐这两种,鸡蛋勉强也能算一种,而相比起食材,调料就更加稀少了,除了茱萸和盐之外,就只剩下花椒粉这一种调料了。

    “哎,连大蒜和葱都没有。”张岩唉声叹气的时候,张石、魏芍、小岩儿三个人却笑的连眼睛都没了。

    “我还不知道,原来这羊肉还能这么嫩,这么好吃。”吃了不少年羊肉的张石第一次吃到涮羊肉,颇为感慨,以前吃羊肉的时候,除了烤就是烤,虽说味道也不错,但是烟火气实在太重了,哪有这样涮着吃细嫩。

    张石还有时间感慨,吃货母子两却连开口的时间都没有,虽然最近几年长弓氏族富裕了不少,但是每年能吃到羊肉的次数却也屈指可数,毕竟母羊还需要用来产仔,只有多余的公羊才能宰杀。

    “明年要弄点韭花酱来尝尝。”张岩吃着味道寡淡的羊肉,不由的想到了在南山向阳山坡那里见过的野韭菜,他在心中暗自下定决心,明年要弄些野韭花酱来给火锅提提味。

    “哎,爸爸,爸爸。”张岩一边心中想着明年的新计划,一边将涮好的羊肉捞出来,还没等他放进嘴里,小岩儿的声音便响了起来。

    “怎么了?”张岩看向着急的儿子,有些不明所以。

    “爸爸,这块羊肉能给我吃吗?”小岩儿眼含期待。

    “不行。”张岩很痛快的把筷子放进了嘴里,“你还小,吃那么多羊肉,等下消化不了。”看着装羊肉的陶碗已经空空如也了,张岩不禁没好气的看着吃货母子俩,“就你们俩吃的最多,还想抢我这最后一块羊肉。”

    “切。”魏芍一翻白眼,开始将豆腐和豆芽放进火锅。

    这个冬天,长弓人第一次感受到火锅的魅力。

第二五二章 什么才是第一生产力() 
比起夏天刺眼的阳光,冬日的阳光总是显得很温和,照在人的身上也是暖洋洋的,不过在无挡无遮的野外,温暖的阳光还是抵不过刺骨的寒风,让人脚步匆匆。

    但是在长弓氏族旁边的小河上,不少长弓氏族的人却甘愿冒着刺骨的寒风站在那里,他们的目的都简单,河里的那些鱼。

    涮羊肉的美味让每个人都生出了不同的心思,什么东西都想拿来切成薄片涮一涮再吃,但是在这万物凋零,野兽难寻的寒冬,他们便能将目标放在了氏族旁边的小河里。

    “果然,吃,才是第一生产力啊。”看着不顾寒风,热火朝天下着网捕鱼的众人,张岩再次发出感慨。

    不过,由于只能待在河边,他们的收获很可怜,忙活了小半日,捕上来的只有几只几寸长的小鱼。

    “哎,你们就不能造艘船去河中心捕鱼吗?”看着依然热情不减的同胞们,张岩不由的出声提醒,“这岸边哪有什么大鱼啊,现在又不是春天,它们要到岸边来咬子,这个时节,它们都在河底睡着呢。”

    “对啊,船,镇苗城修筑的时候,那些擅长捕鱼的氏族都是造船去河中心去捕鱼的。”虽然长弓氏族没有造船的经验,但是还是有不少人当初是见过船的。

    “可,可我们不会造啊。”工匠们听到这话不由的一滞。

    “不会造船,你们就不能造个筏子吗?”张岩一脸鄙弃,“反正木头扔进水里又不会沉下去,你们就用几根木头钉在一起就行了,只要能撑住人就行了。”

    张岩的话让一群工匠眼前一亮,很快的,简陋无比的一个木筏就造好了。一群冬天里闲着没事干的汉子将木筏扛到岸边,小心翼翼的放到水中,最大胆的那个更小心翼翼的站了上去,最终摇摇晃晃的木筏没有翻覆,让一群人喜上眉梢。

    一个个简陋到四处冒水的木筏被扔进了河中,在如履薄冰般的试过之后,那些大胆的家伙便开始了捕鱼。

    太阳就在这热闹的场面下渐渐西斜,温度越来越低,还没捕捞过瘾的一群人也只能划着筏子回到岸边,这一天他们的成果还算不错,至少每家每户都能分到一条一尺多的鱼而几条小鱼。

    于是当夜幕降临的时候,长弓氏族的住地上空便弥漫起鱼汤的香气。

    就在这样的生活之中,春天终于到来了。

    相比于其他氏族开始的春耕准备,长弓氏族的族人们更加关注那些依然还是绿色的麦苗,经过一个冬天的寒冷洗礼,尤其是经过几场大雪之后,所有人都认为这些麦苗肯定要枯萎变黄了,但是让他们没想到的是,这些麦苗依旧泛着绿意,这也让他们对张岩所说的麦苗返青多了几分信心。

    张岩的同族们多了几分信心,张岩自身则已经信心满满了,田里的麦苗们已经返青了,之前还有些黄色的麦苗此时已经愈发的绿了,而再过一个月,当春耕播种的那些庄稼刚出苗时,小麦就可以脱离幼苗期了,等到初夏,就到了夏收的时候了。

    “可惜,这些收获的麦子还要拿来当做种子,否则就可以拿来磨粉做各种面食了。”张岩站在
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