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隋末大业-第80章

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    “这个无多大问题。不过你要写这些合同干什么?”陈元良问道,这不会又是要给谁散钱吧?

    陈元良自认为自己偶尔请县衙中的帮闲吃上一顿,喝点小酒,就已是够奢侈大方的了,可现在与这堂弟相比,还真的是差了些。

    “到时你就知道了。”木盆里的清水成了浑浊的一片,还带着一股味,陈平从北面那围墙的空隙里倒了出去。

    黑彘洗干净,鬃毛上带着水,这后院的围墙也还未做起来,陈平将黑彘牵到院子中的石臼上再次绑好。将落入陶缸的一干野鸭捞了出来。

    拱着地的黑彘,奔跑兴奋的野鸭,围着母鸡打转的小花,这都是资本,再想想自己床底下的那木盒,陈平心竟然是有点颤抖起来。

    “千万是不能满足,这还不够,还得继续。只有扎住了根,才能在大风中屹立不倒,才能挺过隋末的起义狂潮,数不定还能分一杯羹。”陈平提醒着自己,不能忘,这看似安逸的生活,埋伏在下面的可是岩浆,只要刺激下,就可能会喷发出来。

    从李婶家中买了些青菜,晚间的时候陈平家中照例是又炒了兔肉,加上三样青菜,也算得上是丰盛了,都是刘氏做的,陈平在边上看着,添些柴禾,偶尔指导一下。

    “二婶你这要是能在县衙中开个饭馆,肯定是不错的,想来一日该能收个百多文钱。”陈元良再次感叹着刘氏的厨艺。

    “一个妇人家,如何能做得了庖丁。”刘氏抬眼看了下陈孝义

    ,“哪有你说的那般厉害,一日就能赚到百文钱。”

    “那还是往少了说的。”二婶的神色落在陈元良严重,自是明白什么意思,这个家说到底是二叔陈孝义做主,得看陈孝义的意思。

    当然,陈元良也就这么一提,倒没真的往心中去。

    这边正吃着,院子外又响了敲门声,这一天事倒是挺多的。

    “该是陈顺到了。”今天一天未见着人,此时过来的,肯定是陈顺,陈安出去开了院门。

第九十四章 拿回去吃() 
院门外正是陈顺,与几个弟弟妹妹,拖着竹子。竹子去了枝叶,用草绳绑缚在一处,有十数根,提的麻袋里也装满了枯草败叶。

    “好香。”

    陈顺身边,年龄较小的,比陈安大上两三岁的一个男孩吸了下鼻子,瞅着院中,目光落在堂屋中。

    堂屋口,小花正对付着一块骨头,未长硬的牙齿摩擦着兔骨头,也只能是尝尝味。来琏撕下一块兔肉,丢了过去,正抬头,瞧见陈平看来,得意了扬了扬手中的兔肉。

    “进来吧,将竹子放在那稻禾堆边。”陈平道,“麻袋给我,我再去屋中给你拿一个。”

    走了两步,陈平回头对陈顺道:“顺子,你跟我一同进来。”

    陈顺年纪是要比陈平大的,可陈平这一声顺子叫得很自然,陈顺放了竹子,也很听从的跟了过去,不知道什么事。

    从堂屋里拿了个碗,陈平夹了十数块兔肉,特意是挑了几块兔子大腿上的肉,给了陈顺:“吃完了记得将碗送回来。”

    肉上冒着油滋,香味飘着,陈顺没接,只是奇怪的看着陈平,吞了几口唾沫。他那两个弟弟与一个妹妹早就是跑了过来,在陈顺身边,仰着脑袋,眼睛瞪大。

    “今日多亏了你,干得不错。”陈平知道陈顺为何不要,解释了一句,“从明日起,你从那山中弄来竹子,我给你付工钱。”

    原来是这个,陈顺这下才放下心来,接过陈平的陶碗,撑开麻袋,将碗中的兔肉全都是倒了上去。

    “漏了,漏了。”陈顺家的老三,**岁的陈四弟见那油从麻袋缝隙中滴出来,赶忙是用手托住,还不忘的将手指探入嘴中,“真香。”

    “别抢,回去分着吃,给阿爷和娘留几块。”陈顺一人给了一块,就将兔肉包了起来,却没急着走,沉默了片刻,道,“明日真的是一根竹子一文钱吗?”

    还以为是何事,这点自然是真的,陈平点头,确定道:“对的,一根竹子一文钱,不过是要如同你方才拖进来的这般粗细,竹子太小,即便是你拿到院子中来,我也是不要的。”

    得到确定的答案,陈顺领着弟弟妹妹高兴的走了。

    吃过晚饭,陈孝义在院中继续劈着那竹片,来琏带着小娘陈贞满院子的跑,陈平拉着陈安到院中。

    劈竹子陈平帮不了多大的忙,这锯竹子的事陈平还是可以搭把手的,合着陈安,将陈顺送来的竹子锯成了先前那般的长短。

    “阿兄,明日早晨吃什么?还是面条吗?”陈安踩着竹子,建议着,“那有些豚肉,可以放进去。”

    瘦肉面条?这倒是不错,可陈平却想弄点别的。

    “明日不吃面条,弄蒸饼吃。”陈平道。

    “蒸饼?”

    “恩,就是蒸饼。”陈平点头,馒头,这东西陈平倒是会弄,有现成的面粉,和好面,发酵一晚上,明日揉成团,放蒸笼中一摆就是。

    不过家中似乎也没有蒸笼。

    “太好了,阿兄你真好。”陈安跳起来,跑到陈平身边,学着陈贞的模样,抱住了陈平的腿。

    “一边去,待会你去旺财家问问,有没有饴糖,买些过来。”陈平道,“文钱问阿爷要。”

    “你真是会弄那蒸饼?”陈孝义早就听到,“要那饴糖干什么?”

    蒸笼用这现成的竹子就行,这馒头虽然仅是用那面粉也行,可那样实在没什么味道,往里面加些饴糖就更可口。

    “那样味道会更好,阿爷你明日就去田渠上,蒸饼也是可以带去的,加些饴糖,能补充些体力,干活不会那般疲乏。”要仅说是味道,陈平知道阿爷肯定是不会同意的,只能是从其它方面着手,“阿爷你是家中壮劳力,这营养最是重要,千万是不能落下,万是寒病了,可就不好。”

    营养陈平一直是在提,陈孝义勉强能懂得点,不就是吃好些吗?

    “你嘴馋也能找出这么多理由,等将那钱用完了,我看你还能吃什么。”陈孝义扫了眼面前的陈安,“找你娘去,我这里没钱。”

    这就是同意了,陈安忙是跑到堂屋,寻刘氏,取了文钱,陈安就奔出了院子。

    “阿爷,你会做那蒸笼吗?”陈平问着。

    其实蒸馒头的用具可以很简单,就用一片片的竹子,下面用木片固定,做成铁锅的大小,蒸的时候上面铺上一层干净的麻布,放上面团就行。

    可那毕竟是要用到大锅,柴禾用度有点大,并不划算。

    “行的。”陈孝义淡淡的点了下头,继续劈着竹片,这挖田渠得要二十天,白日就没时间弄这些了,那茅厕得早些盖起来。

    “得要是这样的,中间是一层的竹篾编织起来,不用那般密,两旁围起来,也是用上竹片,要编织的密集些。”陈平说着,手中比划起来,“就堂屋中那口小锅般大就成。”

    “阿爷,你知晓了吗?”

    “恩。”陈孝义点了下头。

    “不能大了,也不能是太小了,那锅中是要放水的。”陈平觉得有必要再说清楚些,别万一是做了却不能用。

    陈孝义突然是抄起手中的竹片,扬了起来:“这般多话,你阿爷还没有那般蠢,这蒸笼有何难的。”

    陈平逃了开,这脾气也忒大了些吧?

    “你这孩子,那芦苇顶都是你阿爷自个一人编织起来的。放心好了,你阿爷编织的手艺在村中也是有名气的。”刘氏笑了笑,“家中土地不多时,也编织过些物件去那县市中摆卖。”

    原来如此,这下陈平就放心了,不过现在家中的土地何曾多过,就现在这十亩多地,真不能算多,位置又不好。

    在堂屋中洗干净了陶罐,兑水后陈平就开始和面。后世的陈平家境同样是不富裕,逢年过节买点面,除了包饺子,就是蒸点包子。

    要想这做出的包子松软可口,就得用酵母,此时又无现成的酵母卖,就只能是利用自然发酵。

    一晚上的时间也是足够的。

    和好面,陈平就取了两张干净的麻布,盖在了陶缸中的面团上,往上面又撒了些面粉,将陶缸搬到了阴凉处,等到明日早时,这面就该发好,蒸上就是。

第九十五章 纸上谈兵() 
“你是从哪里学的?”陈元良自家也蒸过蒸饼,可那都是陈妈在弄,见陈平将陶缸中的面挪到角落中,有些奇怪,“这面放子那角落是为何?”

    “发酵。”陈平道,见陈元良还是一脸的迷糊,估摸着他对这些也不了解,
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