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与南宋同行-第85章

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    刘钱行首不仅送来了许多腊肉腊鱼,竟然还有骆驼肉!

    这样,两头活肥羊就不算什么了,几只活鸡更不算什么。

    当时随行的还有一个厨子,他说他在明天除夜时,领着人来给大商们做除夜饭。

    刘钱行首想得真周到,他们原先还想要自己做呢,这一下子就省事了。

    当时吴大鹏就点好了二十道菜,大家一致认为这些个菜还算可口。

    他们点了蟹酿橙、酒香螺、南炒鳝、两熟鱼、芥辣虾、水晶脍、虾元子、莲房鱼包、酒蒸石首、抹肉笋签、炙骨头、荔枝白腰子、酒蒸鸡、蜜炙鹌子、炒鸡蕈、冬瓜鲊、莼菜汤、江瑶清羹、鱼辣羹、鳖蒸羊……

    那个厨子当时就拿出了铅笔,记到了一个小本上。

    当时大家都愣了,不会吧,他们在临安县城制造的铅笔都流传得这样广泛了?!

    那个厨子看他们好奇,便解释说:“某是广元楼的外厨,不是茶酒博士,经常记不住客人点的菜肴,见有新开张的酒店,有小二用此物,感觉甚是方便……”

    大家服了,这大宋真是与众不同。

    闹义和团时,家里若是有铅笔,全家都要被砸死的,这到好,大宋的老百姓是只要对我有用,管他是什么来头呢,拿来就用。

    那么底层百姓都这样开放,他们的中层、高层更没有问题了。

    所以,我们的前期准备看来过于小心了,步子太小了。

    那个厨子又说:“刘行首还说,所有食材都要某给备好的,不用大商们操心除夜饭……就连下人们吃的馎饦,某也会给准备好。”

    这个时空是有饺子的,但名字却叫角子,馎饦就有点儿寒酸了,因为它没有馅儿,只有面片。

    大宋人过春节,也是机关放五天假,商店关门放三天假,大家都上街玩耍,回家赌博,朝廷也恩准在街上可以公开大赌三天。

    但是一般的小门小户没有什么积蓄,只能吃馎饦了。

    所以一般的大户人家能在过年时给下人们吃这个,也算可以了。

    吴大鹏笑了,说:“我们的风俗与大宋不太一样,过年所有人都要在一起吃……”

    王德发点头说:“你再从你们酒店里带十几样冷盘来,角子嘛,我们自己包。”

    王德发是广东人,但是有这样一帮子北方朋友,二十多年来,大家经常聚会,他也学会了包这个。

    那个厨子无语了,没有见过这样的大商之家,住得这样寒酸不说,竟然能和下人们一起吃饭。

    是的,如果他能在饭口时来看他们吃饭的情形,会乐死的。

    他们是在一条大长桌上一起吃饭,大大小小的人全上桌。

    说实话,他们还真受不了自己吃好的,然后让别人吃差的做法,吃着不舒服。

    除夜的大餐解决了,他们还想着再买一些新鲜的青菜,于是万士达便抢着去了。

    临安城自古就有东菜、西水、南柴、北米之谣,东青门外多是种菜的地方,因此在桥东形成菜市,也故有此桥名。

    大宋的人喜欢用当地的市场名字来编地名:

    比如编篱插花之细竹的地方叫竹竿巷,马市街卖牲口、皮市巷则卖毛皮。

    鲍威现在饶有兴趣地赶着驴车,万士达则坐在他的旁边。

    今天天气特别好,阳光暖暖的,照在人的身上很舒服。

    鲍威扬着驴鞭子说:“万主家,以往每到寒食节祭扫时,便有众多少妇泪妆素衣,提携儿女,酒壶肴罍,出东青门姿意纵游,那时会分外热闹……”

    万士达这时靠在车板上,身子随着车体的晃动而晃动。

    他笑咪咪地说:“怎么?你小子想妹子了?”

    “……”

    “这有啥不可以说的?现在能想到将来,说明你小子有长远的眼光,不过,这个世界很大的,不要看着眼前这点地方……”

    鲍威翻着白眼,心想,某哪里想过妹子了?!

    但是说到世界很大时,他就喜欢听了。

    “万主家,某听过王主家、张主家说过世界之大,难道乘船向东行,真的能从西回来?某怎么也不信这大地竟是一个球体……”

    “小子,不用信,到时候,你可以亲自走上一圈,不就明白了?”

    “某只坐在河船,海船未曾坐过……”

    “小子,会坐到的,一切都会经历到的,不要着急。”

    到了菜市附近时,马车、驴车开始多了起来,他们的四**驴车在众多车辆中,拐来拐去,显得异常灵活,根本没有出现像太平车那样,下来人员搬动车尾。

    在众多“司机”的啧啧称赞声中,鲍威昂着头,像是一个开着宝马车的阔少一样牛逼,把驴鞭子在空中还打出了花样来。

    这到底是引起了一个工部制造御前军器所提辖的注意。

    大宋时期政治体制的主要特点是加强中央集权,在职官制度上,中央集权、百官权力分散、重文轻武。

    宋代**主义中央集权达到前所未有的程度,基本上消除了造成封建割据和威胁皇权的种种因素。

    为了防范文臣、武将、女后、外戚、宗室、宦官等六种人的专权独裁,宋朝廷制订出一整套集中政权、兵权、财权、司法权等各种制度。

    可以说,**主义中央集权的加强是从宋代逐步发展的。

    他们的官职机构,采用的是三省六部制。

    其它的先不说,他们一直对工部不太受重视。

    在大宋的南宋时期,将军器监和都水监并归工部了,工部的职权才有所扩大了。

    同时,工部还兼管军器所和文思院;高宗时还设立制造御前军器所,委任提点官二员和提辖、监造官各若干员,负责制造武器;文思院负责制造金银、犀玉等器物,设提辖官一员、监官三员。

    制造御前军器所从来不是一个肥差,在南宋后期,军器监事务稀简,成为储才之所。

    储才之所,其实就是放置闲官的地方,这里的提辖,不过是正七品,但其实没有实事可做。

    想一想也是,他们有啥能力研制新型武器?这本来就是一个以诗词为胜的社会。

    大宋官员的工资高是事实,但是一些闲官就惨了,特别是在临安城里的闲官。

    他们月入不过十五贯,若是在外地做县官也可以,因为有官田补助,还有一些小金库,甚至可以入股一些行商,原因,你懂的。

    但是,要是在临安城里可就紧巴极了。

    制造御前军器法可提辖就是这样的一个角色。

    有一次,他的妻子想吃羊肉。

    他苦笑着写了一首诗:一斤羊肉九百钱,你我难在临安闲。若有一日能外放,定让口腹时时鲜!

    这个意思就很明白了,想吃羊肉,等外放吧。

    这一天,他来菜市也想买些青菜,毕竟这里是批发市场,要比家门口的菜市场便宜些许……

    这时他看见了一辆四轮驴车在车流中轻巧地转着弯,竟然毫无难度!

    他的眼睛都变直了!

第六十八章 吴大鹏大战理学派() 
大宋到了南宋时期,由于种种原因,轿子的使用数量超过了车,各级官员偏重于坐轿,很少乘车,因为轿比车要平稳,对于懒散成风的南宋官员来说,坐轿是一种特殊的享受。

    官方加强了对于轿子等级的划分,同时取消了对车等级规定,这表明,宋朝上流社会已经把轿当成都市了首要的出行工具,要不然时空走私者也不会急忙打造四轮/大驴车。

    曾经有一名官吏要到云南去赴任,就是坐着用由六人抬的大轿从京城出发,一直抬到云南,这真是恐怖。

    当然,这也说明轿子已经成了人们重要的长途交通工具,南宋在官员“公车”上率先完成了交通上的去轮化发展。

    当然,民间客运上,老百姓还是用牛车的。

    一是比较高级的客车,独牛厢车,二是能坐多人的大客车叫三牛厢车,而且带卧铺,还分层呢。

    民间货运上也还是用太平车和独轮车的。

    宋理宗时代,他还曾经想要派出两千辆太平车援助涿州,但是被人劝阻了,那玩意平常运输可以,要是上战场,基本跑不掉了。

    大宋工部制造御前军器法可提辖当然对太平车十分了解了,所以,在车水马龙中,突然出现了一个这样的物件,他当时就呆住了!

    这物件是如何一回事情?!

    他眼见着那四轮驴车要走远了,匆忙跑了上去。

    在这样的路上,驴车是跑不过他的�
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