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二、以酒精一滴滴的加入燃烧，直到烧到熟，食物不能失去鲜度。
三、边烤边烧，在火焰中制作料理。
看了这三点，冷莫发觉自己进到的店家一间比一间特殊，他已经逐渐肯定温开水在整人，可是应该已经快考验结束，也就不多说了。
“就选三吧，边烧边烤才能掌握速度。”
为了不破坏自己以酱料腌制好的食材块，他拿起一根根竹子切开，把一块块食物装在其中，不停地放到火中去烧，让糖醋排骨浸泡在火焰中。
竹子飞速的来回，一盘盘的糖醋排骨装盘，然后在盘子边缘淋上冰凉酱汁。
辛苦半天，终于解决了第一道菜单。
接着，机器跑出了第二部份的菜单，无花果烧饭一百份。
“饭怎么烧？”冷莫头有点大，奇葩的料理法他还真没听过看过，天工开物等等也没记载，换言之他得自己摸索出来。
经过五秒的考虑后，他决定先用煮的，毕竟饭要烧到熟，难度极大。
以时间纹路切开无花果，他将果肉分好份量，接着从饭锅中取出半熟米饭，把那些湿润的白米与无花果搅拌起来，拿起一格格的竹子填入，然后把一下子装好一百份的无花果饭放在烤网上烧。
波波波！
无花果饭开始滚烫起来时，一勺勺的酒倒入，上百格的米饭直接燃烧起来！
滋滋滋！
“这方法不错，但如果我们没有特别准备竹子，恐怕就没那么简单出菜。”料理长微微一笑，他看出冷莫在料理创新上，是个好苗子。
“你这层虽然是创作料理，但以燃烧为主，在火焰掌握上我觉得他还有些不足，我们火焰随着电力强度，可以调整不同的火力，不过他看来比较长依靠正常火焰来烧菜。”温开水评价上比较严格的说道。
“能操控火焰的厨师，一般来说都得黄金了，白银没那个体力。”料理长觉得他要求过高。
“呵呵，但我总觉得他有机会提早练好火焰的操控。”温开水笑着说道。
火焰，在目前人类世界来说，是一种电力的转换。
一位技术精良的料理师，除了掌握最基础的切菜、炒菜技术外，再高一层就是雕工，接下来是火工。
冷莫刀工技术已有永汉八刀为底，面团揉捏技术也有了太极劲在身，炒菜方面上则有景凡提供的翻滚诀，但纯粹用火来烧制料理，他还没有一种正确的学习方法。
天工开物中，无论什么方法都只记载一种基础，所以冷莫在白银的情形下，只能先自行摸索燃烧的料理法。
“火焰已经去掉，香味出来，这道菜已经制作好了。”
他紧盯着燃烧的米饭，那无花果与高酒精浓度的酒香味，迟迟无法散去，加上火焰灼烧的微焦香，这无花果烧饭看起来很好吃。
淋上一点点的酱料，摆盘完毕，他又结束了一轮料理。
接着，第三张菜单出现，果香烧百菇，一千份！
“串烧，又不是纯串烧。”
冷莫心里苦，他忽然觉得军营中当料理师，比想象的还轻松许多。
可是，回头一想，追杀者都敢在人少的地方一路追杀，并且不计损伤的出手，代表在营区中要好好活着，比码农城中还困难。
尸潮混乱时，便是一个很好的杀人日。
因此有南宫家罩着的地方，反而才是目前最安全的，冷莫已经开始在想见到南宫玉要说些什么了，碰上美女没有台词会很尴尬，有些想做的事情也会不顺利。
一心二用，各种普通的菇类浸泡在各种调料中，然后一个个放在火焰上燃烧。
烧起来，拿开，再浸泡调料，再度燃烧。
根据记忆中，一个上好的燃烧料理，至少必须烧三次，被方法称为三重烧。
“他正在掌握三重烧。”料理长说道。
“你认为，要不要再把他往上送？”温开水很满意冷莫的进步速度，他又想增加考试了。
“别了吧，雕工和烧烤是他目前的难关，以他的能耐，让他早一步踏上高级厨师挺重要的，我们料理界需要更多的人才。”料理长说道，自从被蔡家找麻烦后，他觉得料理师必须要团结起来，才有能力抗衡这种欺压他人的家族。
温开水摸了摸鼻子道：“好吧，看在你的面子上，我就先让他考到这。”
第164章 废弃的飞灵学院（）
很快的，测试时间到。
冷莫从双重烧、三重烧，开始进步到使用不间断的螺旋烧菜法。
但是螺旋烧菜法，仍是一种很困难的技巧，他还没有真正掌握，不过出餐的那些菜，绝对有足够的水准，不会令客人吃了反感。
能来到白玉楼，还来楼上消费的，肯定都是挑嘴客，因此宁愿考试成绩普普，他也不能在料理制作精细度上有所怠惰，当完成那一千份时，刚好时间到。
啪啪啪！
料理长终于露出了笑容，他边拍手边走过来。
“小子实力不错，料理创意与技巧灵活度，也有相当的程度。”
温开水没有拍手，他只有拍拍冷莫的肩膀说：“中级厨师的考试结束。”
“真的吗？”冷莫眼神一变，他原本以为还有。
“你想继续考试也没问题，但楼上全是高级厨师在料理，很可能会因为一次中小型的失误，刚刚拿到的中级厨师分数就会被降低，被判定为不合格。”温开水笑道，嘴上虽这么说，但实际上没有这么严格。
“那就好，今天真的有点累。”
冷莫打算拿个厨师证照，然后回家补个眠，明天再去市政厅找市长。
“跟我回公会吧。”温开水跟这位料理长聊个几句，便带着冷莫离开。
经过一段时间，他们终于回到公会中，里头仍是空无一人。
看到冷莫那怪异的眼神，温开水笑笑的说：“这里平常人都很少，大部份料理师要考试都会先打电话联络约时间，直接在餐馆见面的。”
“呃。”冷莫脸微微红了一下，这点他倒是没特别查过。
“这是你的证照。”
温开水拿起公会中的大印章，把一张准备好的证照盖上一个印，然后抛入一台机械中用电能灼烧一遍，就递给了冷莫。
接下这张证照，冷莫外表冷静，内心却是激动不已。
重生回来，能做的计划已经做了一部份，自我的提升也快到不行，姐姐的性命也救了回来，而这张证照，更代表了他回来，是有能力改变与挽救世界的。
“谢谢温开水大厨。”
他给了温开水九十度的鞠躬，完全没有打算揭破考试过量的事了，兴奋完全盖掉了被整的不满。
“不用道谢，等你变成顶级大厨，记得多关照关照我就好了。”温开水开始赶人，并迅速消失在大厅中。
收起中级厨师证照，冷莫非常开心的回去了，他打算写一本简单的料理技巧，来向南宫玉推销自己的时间料理法，这样应该能提早改变人类迎接真正末世的结局。
让所有人变强，便是他最重要的工作。
当然，冷莫不会希望那几家敌对势力变强，目前他只对公孙家、上官家、南宫家有好印象而已，能让这三个大家族实力变强也许就能挽救僵尸末日。
洗个澡，他睡前在小本本上又添加几个字，便安静的睡着了。
隔日，精神奕奕的起床，这是他回来后最安静的一晚，没有营区外的僵尸吵杂声，没有营区其他战士的吵闹声，没有营区必须早起的压力。
“感觉放松了好多。”冷莫吐出了一口气。
二个小时后，拨电话。
接通电话的那边，基本上是不允许他人随意探视市长的，但报上名字后，他意外取得了面见市长的资格。
“中午十二点，看来是午餐时间。”
冷莫走近了一间超市，买些基础食材与香料，再额外买两样较为昂贵的灵植，就准备过去找南宫玉，他希望藉由南宫玉的帮助，能让他有点额外的钱赚，还有一个可以推广时间料理法的职位。
南宫玉也在处理一堆杂事后，打发了一些来见面谈事情的人，准备吃中餐。
“小公主确定要跟他吃饭？”一名护卫问道，他们护卫中的大部份人都不喜欢冷莫接近南宫家的公主，认为会妨碍南宫玉的名声。
“吃个饭你们也有意见？”
南宫玉瞪了他们一眼，她这段时间不停的在试探，只要能找出真正忠心于自己的护卫，那便开始进行新一波换人动作。