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我是阎王之厨皇至尊-第3章

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    “是的!”

    “每个月三万,付。。。。先写个一万年的合同。你死了你儿子付,你儿子死了你孙子负。总归一句话,子子孙孙无穷尽的按月付给我。哦对了,每年还要按照通货膨胀涨涨,就。。。百分之3吧。别担心我会死,收不收得到,反正我给你一个账号,你按月往里面打就行了。”

    女孩愣了,还从来没有听说这样报价的。。。沉默了很久才挤出几个字来。

    “你疯了?”

    “呵呵,如果你知道我的身份的话,请相信我。你才是疯掉的那个!”

    女孩平缓呼吸,终于将情绪调整好,彻底平静了下来。她缓缓拉开车门,以非常优雅的姿势,将挺拔不失圆润的屁股贴上珍贵的小牛皮座椅上。然后双手慢慢放在膝前,淡淡吩咐司机:“开车。”

    望着大奔的背影,林耀耸了耸肩,“付不起不早说。。。浪费时间。”

    “林耀!你。。。你怎么没死?!!”林铁仍然没有回过神来。

    林耀冷笑一声,用阴沉、冰冷语气,且十分认真的说道:“谁说我没死,我真的死了!”

    林铁吓得脸都青了,“我…我亲自埋的你……你…怎么可能…”

    林耀诡异的笑了笑,“要不你去墓地看看?我才刨坑出来的!”

    林耀说话故意阴森森的,把林铁吓得够呛,连滚带爬的跑了。

    林耀也懒得理他,望着自己的小店触景生情。熟悉的场景、温馨的画面一幕幕从眼前闪过,一切仿佛就在昨日。

    还有四天!如果不能赚够一万自己就会坠入地狱。到时候小店还是会落入别人的手里!

    所以为了自己也好,为了小店也好。他告诉自己:必须赚钱,把这个会厨艺的阎王好好当下去!

    可看到小店的现状,他的目光又迅速暗淡下来。

    大多的桌子只要一碰就会咯吱作响,椅子有也一半没有办法用了。灯也是好一半坏一半,就是亮的那一半也不再那么明亮。

    唯一欣慰是厨房。可能老爸是个处女座,对厨房的严格要求让大部分器件都能用,而且厨具都是高档货。只是。。。因为太久没有缴燃气费,气灶已经点不燃火了。

    他长舒一口气,抄起扫帚。。。从打扫开始。卫生始终是餐馆最重要、也是最基本的要求!

    从烈日炎炎的盛夏午后,到夜深人静的幽凉夜晚。

    小店一会儿灰尘飞扬,一会儿哗啦水声。。。一会儿噼里叭。。。

    从小石拱桥到小院地砖、再到小青瓦里里外外的家具物品,林耀是小心翼翼,谨谨慎慎的擦拭了三遍。

    他现在没钱缴燃气费,但好歹是用的井水,过去他老爸又存了不少电费,也就是水电费是有的。

    他把干脆把那些坏掉不能修的座椅劈了当柴烧,没有燃气就用土灶!

    准备好了一切,他终于沉静下来重新学习阎王功法——“厨艺”。

    再次看过“粥”之后,他的表情微微一凝。

    这确定是白米粥?细看后,林耀差点以为是在造核弹。

    也就是煮粥而已,竟然有八十道道工序…这至于吗?

    择米,筛粮,揉捏,侵泡,再揉捏米…这只是唯一的主料“米”的准备,就已经让林耀有些头大。

    再说水,比例需严格按照1:111。重量精确点g级别。误差不能超过0。5g。还有淘米水也有讲究,将淘米水以三滚三冲之法过滤备用,让淘米水去掉糟粕留下精华。

    再说煮的过程,对火候已经到了令人发指的程度。先用强火大烧,温度需控制在1200度…再用300度的文火熬一个小时,期间每五分钟搅拌两分钟。搅拌的要求也是苛刻到了极点,要求均匀的翻起每一粒米。务必让它们被搅拌打散,彻底将融入水中。

    最后再说盛粥的容器和保存的时间,乃至盛饭的器皿都有要求,还好自己家的厨具面前够格。

    看到这里林耀不由汗颜…先不说这粥好不好喝,单说这制作方法还真是折磨人。要不是自己是阎王,身体强悍很难感到疲惫,一个人想要完成这么多事情,还真不敢说。

    不过越是这样,林耀越是对自己的严君厨艺信心百增,说不定真能煮出不一样的粥来。

    既然要做好的,那就做最好的!!!

    (本章完)

第4章 阴阳结合,极致食材() 
既然要做就要做最好的!

    他揭开米缸盖子。

    还好老爸当初买的米缸颇为烧钱,封闭做的极好。里面的大白米安安静静的躺着,并没有变质和生出米虫,而且存量也足。

    此米是有小天天府之国之称的汉中所产。汉中土地肥沃,产米也算品种优良,通过杂交种植,产量与质量难得的协调同步。这米成饭后,入口微微黏牙,而又不至于粘口,清甜中带着米饭的天然纯香。目前也是中级餐厅左右的标配大米之一。

    虽然米还不错,但林耀决心要玩就玩大的!在地府的时候他就想好了方法。

    首先,他舀出三碗汉中良米放入空盆之中。

    而后祭出空间瓶,往盆子里倾斜一倒,配合心中的念想,就从里面倒出泛黄色的水来,这是他收集的地府黄泉水!

    黄泉水散发缕缕黄烟,透着神秘,蕴含最丰富灵魂之力。初到阳间,阴阳不和,水温急速升高!

    他将汉中米也倒了进去,盆子里开始咕噜咕噜的煮水开始沸腾。白米顿时发生诡异的变化。

    黄泉水乃是阴间之物,白米是阳间之物。两者从未相见过,但黄泉水中的残余灵魂碎片却不然,他们过去都是在凡间活过的人,虽然死了,但灵魂中残留的记忆还有。对于日常生活的五谷杂粮他们就再熟悉不过了,可以说是从生下到死去都不曾离开。

    故而,黄泉水中唯独对五谷产生了一种奇特的追溯性!

    林耀要做的就是眼疾手快,把握适当的时机,在黄泉水的转换中,找到最好的米来。

    随着黄泉水的洗涤,汉中大白米开始变化。最先变化的是形状,米粒渐渐伸长,不过虽然长度变了,但大小非但没有小,反而更大了。渐渐的,米粒上一些隐晦的暗点逐渐消失,色泽也开始变得更加白皙。

    成了!

    这是正宗的泰国古田香米!米粒细长,外表通透,刚刚成型就带有一股浓郁的果香。林耀继续观察,这还不是一般的香米,其大小均匀一致,米粒两端与其他的米不一样,不是直的,而是带着点点的微翘。这也表明它的营养价值极高,且是上等的良种。

    这样的米,市价应该上百了!林耀摇头,米是不错,但离他的目标还不太够!他选择继续等待!

    ……

    这是……江南的极品贡米,林耀惊了一跳!

    这是当年江南米县独特的“一亩田”,全年产量不过百斤而已!当年该县若是超百斤则会有隆恩重赏千金,故而不少人削尖了头也要扩大产量。可任他如何种植都是不行,除了这独特的“一亩田”怎么也种不出这样的精米!后期,不但难以种植,反倒是因为风吹雨打,稍有差池就使得产量骤减。

    曾经有连续十年斩十位该县令的经历,就是因为产量锐减所导致。故而后来人们都称那县令叫:一年必死官,令人闻之色变。也足以见得皇宫是多么渴望那“一亩田米”。

    只是可惜随着战乱,那一亩田却也再难种出极品贡米,以至失传,成为了传说。

    林耀一咬牙,这米虽好,但还要再等等!

    林耀的汗水已经越来越密集。其实转换除了特等的大米,还是有许多恶米和凡米。林耀必须一一甄别,这非常消耗他的精力。而且黄泉水随着魂魄的流失,转化的效率也越来越低,很快就会转换完毕。

    就在黄泉水色彩渐淡的时候,林耀突然双目一怔,振奋起来!

    这是…东北极品黑土地的大米。只要送入口中,就很难停下,故而又有人称他们作饕餮大米!只是轻嗅就能闻到一股清幽的稻花之香,远远看去颗颗饱满,剔透玲珑,比起和田美玉也不逊色。

    不对,这还不是普通的饕餮大米!林耀鼓足最后的精力,强势探索。

    这是…三生三世的野生大米!风吹自然入土而生,不冻山泉常润,充足日月光辉滋养,这样的米竟然传播了三代之久!最难得的是,这米的种植之地还是极有营养的火山泥,将口感和营养最大化,是饕餮中的饕餮!!

    这样的大米可遇不可求!林耀当机立断,立刻将黄泉之水倒出,并将米倒入心意瓶里。

    林耀搓了搓
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