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林耀笑了，“敌人的敌人就是朋友。再说了，我也救过你，你还吃了我的果子。我们再怎么也算是朋友吧？”
活死人摇摇头，“我没有朋友！再说了，我吃你的果子是因为拿给你也是浪费！”
林耀眯着眼睛，双目散发着摄人的精光，“怎么？难道你不想复仇？”
活死人冷笑，“当然想！”
“那不就结了，你告诉我他的底细。我来对付它。”
“我从不相信人！就算你是阎王，我也不会相信你！”
林耀沉默了一会儿，才道：“你会做饭？”
“会！”活死人只说了一个字，但林耀却从这个字里听出了坚定与强大的自信。
“好！我们比比如何？”
“比？你和我？”活死人指着自己的鼻子，仿佛听到了什么不可思议的事情。
“对！如果我赢了你，你就告诉我哪知猫的一切！”
活死人想了想，“好！如果你输了，你就放我出去！”
“成交！”
两人约定就以天火果为题，只要这道菜能征服对付，就算赢了！
虽然活死人不愿意相信林耀，但还是知道作为堂堂阎王，也不会信口开河，指鹿为马。
林耀为了公平起见，完全满足活死人的辅材要求。甚至把灵兽的羊肉也给了他一部分，活死人见到这肉也是心喜万分，似乎更加十拿九稳。
活死人虽然肌肉僵硬，但手法依然十分老道。
以林耀的玄铁菜刀为器，每一刀都恰到好处，将羊肉切成约一毫立方体的方块，每一块都一模一样的肉丁。
要知道，羊肉是软的，而他竟然丝毫不受影响。可见其不但刀法惊人，而且对羊肉的纹路也十分了然。如果没猜错的话，他应该也是有神之手的一种。
切好羊肉之后，他竟然以少量清水开烧。清水沸腾，再洒在这些羊肉之上，清水过滤冲洗了写血腥。
这手法虽然极为简单，但林耀眼力不凡，一眼就看出了它的不一般来。
“好一手过水去膻！”
活死人还颇为意外的望了林耀一眼，“也些眼力！”
林耀微笑回应，其实这是他听说的。这一招非常考验对水的温度的掌控，和对肉质的掌握。多一分会把肉烫过熟。造成后面菜一系列的火候问题，如果少一分又会导致去膻不彻底。
林耀仔细观察了肉质，灵肉本来膻味就很轻。所以只需要100度的水，轻轻掠过就行。当然，还如果这肉丁不算这样小的话，这样掠也是不行的。
活死人准备好了肉丁，就开始切天火果了。
天火果水份本来就很充足，林耀过去都需要打碎，要切也十分困难的。
活死人将天火果洗净，虽然天火果一尘不染，但这是厨师的基本要求。
而后，他将天火果平整的放置在石墩上。他的目光冰冷，如同久经沙场的杀手。
林耀眯着眼睛，仔细查看。
突得一下！
林耀只觉得活死人恍然一动。也幸好这里是他的主场，他才看见活死人动了一下。
仅仅也是动了一下而已！
天火果如同鲜花一般，“四开绽放”了。而且神奇的是，饱满的汁儿没有一丁点的撒露。
林耀知道，天火果正以非常奇妙的方式保持着平衡！如果这个时候稍微有些震动，饱满的汁儿就会流出来，造成这枚天火果废弃掉。
林耀当然不会这么小心眼，搞这个乖。
活死人察觉林耀至始至终没有动过，有些微微不悦，“你是想直接认输？还是想偷学我的厨艺？”
“我既不会认输，也不会偷学。这点你放心！”
“哼！”
活死人冷哼一声，也不理会林耀。好像也有底气，认定林耀偷学不会一样。
接下来，林耀开始烧油！
这油是活死刚刚用灵羊之肉熬油，再配合了一点花椒油、芝麻油、极少的菜籽油。
油很香，在五分熟的时候。加入羊肉翻炒！
或许本来就是羊油为主题，香味在那一刹那就开始爆发了出来！
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林耀当起了解说，便道：“肥肉好比是阴、瘦肉好比阳。当肥肉融成油，瘦肉再一入锅，阴阳协调，而且，芝麻本就以香入味，当然有香味。”
活死人轻咦一声，“没想到你还有些见识。那你知道这菜籽油用来干嘛的吗？”
林耀摸着下巴想了想，才道：“如果没猜错的话，和天火果有关！”
活死人皮笑肉不笑的动了动嘴皮，“你居然能看到这一点，不错！不错！不过，你确定还不开始？”
活死人到此基本认定林耀绝不是偷艺了。应该也准备了什么菜品才对。
“不急，不急。”林耀摆摆手，仍然一副旁观者的模样。
活死人摇摇头。
此时，翻炒的羊肉已经有了几分的黄色。
活死人首先开始放糖，这是林耀过去在臻品阁选的最好的白砂糖，是白砂糖的颜色，确有红糖的焦糖含量。用来润色，相当不错。
活死人放入白糖的瞬间，也不用锅铲。就用刀，就将依然“平衡”的天火果掺入锅里。
一霎那，天火果本就是“火”中极品，此刻再遇到滚烫的油。一股强大的火焰腾腾燃烧了起来！
而就在这一瞬间，活死人就扣下了锅盖！火焰强行收住！
林耀大惑不解，这不是让火在内部无法得到释放吗？
就在这时，只见活死人将锅端离灶火，就在控制翻滚起来！
我真的很羞愧，每次发文我都心惊胆战！但。。。我真的尽力了！
白天搬砖上班，年底有任务。过去上班还能偷偷写点，现在有时候开车就是四五个小时。。。我就是等红灯都要拿手机出来打两个字。
我是真的没有休息时间，没有周末，我也希望能畅畅快快的写啊！
我记得很清楚，欠了8章。就希望大家能相信我，我大约在腊月25放假，那个时候我就蹲在家里，一天痛痛快快的写个十几章！把过去的补上去，然后过年也能满足大家！就请各位相信我！相信我！最后一次！
（本章完）
第165章 与活死人比菜（下）（）
林耀紧锁眉头，称赞道：“难道这就是传说中的内火中闷烧？”
活死人全神贯注，眼睛直直盯着翻滚的锅。嘴里还是道：“不错！看来你也不是一无是处！”
林耀笑而不语。
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他们的比赛约定的时间是十五分钟，现在已经过去了大半了。
林耀看看时间，“嗯，也好，那我也开始吧。”
林耀转过身来，拿出天火果。
他其实也挺尴尬的，只会一明一暗两道菜。但真正能拿出来吃的，也就只有“雪盖火焰山”。
当初为了让王若雪吃得好，林耀把玄铁盖子和皓月碗都给了她，还没有来得及要回来。现在，也是无法做厨最完美的雪盖火焰山。
他本能的想要捏碎天火果。突然一愣，不由叹了口气，是该做出突破了！
他想了一会儿，便拿出一根吸管，轻轻插入进天火果中。
活死人用余光一瞄，心惊了一跳。
难道。。。
林耀的手很轻，插入吸管后，天火果的汁儿还没有来得及冒出来。
只见林耀再一点火，对天火果微微加热。天火果的肉汁开始有了温度，犹如有了加速的动力，顿时从吸管开始冒出来。
这样取汁是完全无伤的！
天火果的肉与汁因为温度升高，开始在果子的内部混合。流出来的时候，完全无伤于表皮，比起挤出汁儿来再搅拌，还要好上融合许多。
天火果出汁儿之后，变成了干瘪的气球。林耀也不急，就放置在那里。
这一面开始腾出手来，拿出雪山糖。
雪山糖来源于火，融合于冰。高热量，又能降温火。虽然有些方面甚至比不上普通的白砂糖，但却是雪盖火焰山必备材料。
林耀过去是老老实实的按照配方执行。今天，他认为，是应该尝试做一点突破了！
雪山糖本就很细，但林耀要它变成“真正的”雪！但这并不是普通的研磨的办法。
林耀以火强烧，将雪山糖强行烤化。雪山糖毕竟是糖