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“宋小厨，你也来尝尝这个过桥米线。”
“我？”宋辞指了一下自己。
不是只有嘉宾可以吃吗，厨师也变成嘉宾了？
“没错，宋小厨，说的就是你，既然你对美食那么有见解，跟我们一起品尝一下过桥米线吧。”
而云南过桥米线这边的大厨赵国荣就非常愿意宋辞也来品尝了，即使王涵不邀请宋辞来吃，赵国荣也是打算让宋辞来品尝一下的，毕竟能说出关键点来，对自己餐厅饮食还是会改善的。
赵国荣十分善意的对宋辞一笑，十分欢迎的样子。
“额……”天天向上做美食地理这么多期了，还从来没有过厨师去品鉴其他地区的美食呢。
“哎呦喂，宋小兄弟，你来吧，你刚才不是说饿了嘛，那你来吃点吧，可别把你饿坏了……”大张伟用他特有的快语速和声音把宋辞拖了过来。
其实宋辞还真的没吃饱，刚刚藤椒串串没吃几口就被发现了，然后就装美食专家给人家分析了，米线摊位这边香喷喷的，他还真的有点流口水。
惯例，嘉宾都在品尝米线，王涵浅尝一口，主持。
“哇，好吃好吃，鲜美可口！”浅尝一口，王涵就忍不住夸赞了，而其他嘉宾也是频频的点头。
“赵大厨，我知道云南过桥米线已经被列入非物质文化遗产，云南的米线应该是数不胜数，那么您的店在云南特别受欢迎的根本是在哪里呢？您的米线与其他的米线有什么不同之处吗？”王涵问道。
主持人基本会问的问题嘉宾的台本有写，而厨师也早就有准备，毕竟厨师和演员不一样，没有专业的演技，虽然可以轻松的说出自己美食的特点，但临场反应和台风就相对来说非常弱了，这时候节目效果考虑，编导都会提前将主持人会问的问题告诉厨师提前准备的。
赵国荣虽不像背台词一样略选笨拙，不过心里也是略微紧张一些的，他说道：“这一碗米线看似简单，但我敢说，我们四家店的美食，我的米线是工序最复杂，配料最多的。”
“那您具体来说说。”
其他人都在吃，只有王涵一个人在主持。
“先不说米线蔬菜那些，单单说底料，就有二十多种，乌鱼、壮母鸡、猪脊肉、猪排骨、猪腰、安宁大葱、草芽、胡椒粉、五香粉、甜酱油、花椒面、花椒油、芫荽芝麻油咸酱油、辣椒油、老鸭、猪筒子骨和猪油等，我的底料是多而杂的，制作工序也相对来说麻烦，这一碗小小的米线，搭上的精力太多了。”赵国荣骄傲的介绍道。
王涵也是惊讶的说道：“真没想到，一碗看起来简单好吃的米线，背后付出的精力和配料竟然是这么多的。”
米线表面一层油，看不出热气，但汤是滚烫的，王涵又看了一眼宋辞，宋辞正拿着筷子上的米线吹了吹气，吹凉一点再送入口中。
王涵饶有兴趣的问道：“宋小厨，怎么样？你觉得赵大厨家的米线味道还凑合吗？”
宋辞一怔。
刚吃了两口米线啊！
不是说让他吃怕他饿坏了吗？这刚两口米线，还没吃饱呢，又来问他……
不是说他宋辞是来打酱油的吗？迪丽热巴和高伟光才是本期最大的主角啊，怎么不去采访他们俩啊……
“这个米线……”宋辞想说，这个米线不愧是全国挑选出来的最佳云南米线，是他吃过最好吃的米线啊，鲜香爽口汤味浓郁，但他刚说了四个字，安安又把他打断了。
大家似乎对宋辞的评价都颇有兴趣，台上的其他四个主持人和迪丽热巴，高伟光，此刻全部都停顿了下来，没有再吃，而是都打量着宋辞，等着宋辞说评价。
几台摄像机也全部转过来对准了宋辞。
“这个米线……能做到这个味道，已经非常难得了，不过……”宋辞说道。
“不过什么？”王涵和赵国荣异口同声的问道。
两个人同时说出一样的话，也是互相看了对方一眼，王涵是纯属好奇，而赵国荣也是非常想知道这位宋小厨有什么其他见解。
安安说话停停顿顿的，宋辞也是心里干着急，不过表面上还得装作淡定老成的样子。
安安你能不能一句话说完啊，能不能不要一句话拆分成三句啊！
似乎听到了宋辞心底的抱怨，安安通过耳机传来了答案。
“赵大厨，其实您的问题很简单，也没什么可保密的，您刚才也说了，您其中有一味配料是花椒，普通花椒的味道是微麻带香的，但会随着时间的推移而变淡，这样在制作过程中您的花椒一定是放了两倍的量对吗？”宋辞面无表情淡然的问道。
赵国荣不可思议的看着宋辞……
竟然连他花椒放了两倍的量都知道？这个味觉，也太神了吧！
“你怎么知道……”赵国荣表示震惊，瞳孔了张大了一倍。
看到赵国荣的反应，台上的人也像看怪物一样看着宋辞。
宋辞说道：“放了两倍的量，你以为可以减缓因为时间推移而变淡的可能，确实可能是持久了，但味道一定会受到影响的，然后你又再汤底加了花椒油，花椒油的制作不用我跟您说您自然明白吧！”
“宋小厨，那您认为该如何呢？”赵国荣没想到这个小子竟然分析的那么准确，就好像遇到了一个美食前辈一样，吃惊中又充满了敬重。
“赵大厨，其实您的问题很简单，您只要把花椒换成万花针就可以了，用量正常，汤底不必再加花椒油，完全不影响口感且持久，价格便宜还了很多开支，您可以试试。”
但安安其实对这个米线的评价还是很高的，毕竟花了心思的美食，也是上乘的。
听到宋辞的话，赵国荣犹如醍醐灌顶，非常感激的握了一下宋辞的手，笑着说一了一声：“我今天回去就改进，谢谢宋小厨的指点！'
第78章 我是老板我说了算（）
宋辞给了赵国荣建议之后，赵国荣是连连道谢，而台上的嘉宾和台下的观众皆对宋辞投射出敬佩的神情来。
从藤椒串串，热干面，再到过桥米线，四家美食已经吃了三家了，而这三家也准备充足，台上的嘉宾也吃不完，王涵建议嘉宾们给台下的观众分一点。
“我们把这些拿下去给观众们也尝一尝吧，你看前排这个小哥口水都掉地上了……”王涵开着玩笑，话一说完，台下立马响起一阵欢呼声。
藤椒串串摊位上有很多小纸杯，钱枫和田源将串串拿出来放到纸杯里，装了好几个纸杯，然后走到台下来，前排观众们一拥而上，还没等分，手上就空了。
每次美食地理分食物的时候，都是分给前排的观众，虽然说让前排观众也传递给后排的观众一起分享，然而只是一说，而迪丽热巴和高伟光也用拿这个小纸杯盛了几杯热干面拿着走到了后排，看到女神近距离的走过来，后排引起了一阵骚动，迪丽热巴微笑着将热干面递给粉丝们。
米线的锅比较烫，大张伟和王一博同样的将米线盛到小纸杯里，特意又加了一点汤，递给了观众们。
观众们都在抢着吃，整个录制现场，开始混乱起来。
王涵主持准备控制一下场面，他说道：“大家觉得这些美食好不好吃呀？”
台下观众边吃边含糊着回答：“好吃！！”
王涵笑笑，对台上的嘉宾说道：“我们是不是忘记了什么事？”
迪丽热巴转头看王涵，一脸的呆萌。
然后她笑着说道：“涵哥，你是说宋小厨的菜还没品尝吗？”
“热巴真聪明！不过我是故意把宋小厨的菜留到最后的……”
“涵哥，你是打算卖关子吗？我们现在不介绍宋小厨的菜吗？”田源问道。
王涵看了一眼台下的观众，大家还在争相抢着吃，乱糟糟的，说道：“宋小厨耿直幽默，又是美食专业点评家，他的菜我想大家都很感兴趣的吧，等一下大家一起来见证一下不是更好？”
王涵担当了这个节目的制作人，这期录制计划好的流程，王涵也没想到半路突然出现一个宋辞，又搞笑又博眼球，他感觉很是惊喜，相信这一期播出后，收视一定有所提升的。
本以为普普通通上个节目，结果居然被重视了起来，宋辞看了一眼王涵，心里小小的崇拜了一下，也很窃喜。
“涵哥，宋小厨点评美食确实非常的专业和独到，但……”钱枫提出了顾虑，话没说完，大张伟接了过去。
“钱枫是想说会�