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禁止酿酒多是战时或粮食欠缺的时候，现在粮食多到仓库都放不下，放宽管豁也在情理之中，毕竟粮食放久了会发霉，酿成酒只要封密得当，可以放几十年。
二是巨大的经济利益。
粮食是斗米五文钱，可酒的价格很高，斗酒一百、斗酒三百甚至斗酒十千都有，然而，把粮食酿成酒，自古有三斤粮食一斤酒的说法，到了科达发达、工艺完善的后世，2。2斤粮食就能酿出一斤5度的酒，如果换成像大唐那样的水酒，转化率更高。
有些地方，一斤粮食能酿出三斤水酒。
不管怎么算，只要酿出好酒，就是损耗率再大十倍，利润依然高得吓人，这是唐朝酒业发展迅速的原因。
过年前，郑鹏和郭可棠谈过，不少地方已经出现类似的卤肉，竞争对手多了，由于大量收购各类肉食，成本也上了去，卤肉这门生意别说扩大，能保持就不错，说不定还要走下坡路。
三宝号的买卖也放缓，主要是产品的技术性不高，大唐能人辈出，也没有什么专利权，产品有很多人仿制，甚至有人推出改良过的产品，发展也到了一个瓶颈。
这是郭可棠希望得到水泥专营权的原因。
酿酒是一个暴利行业，郑鹏知道不少酿酒的原理和配方，准备捣弄出来赚钱。
李白打量了一下郑鹏，有点不太相信地说：“郑公子，你确信能酿出比这坛上等阿婆清更好的酒？”
郑鹏还没来得回应，一旁小音有点崇拜地说：“李公子，我家少爷说可以，那就一定可以。”
“小女子也认同小音的话。”林薰儿说话的时候，眼睛看着郑鹏，水汪汪的眼里全是柔情。
兰朵径直开口：“好啊，郑鹏，本郡主等着帮你品尝新酒。”
一直不好意思开口的郑冰也说：“我哥说行，那就一定行。”
这是搞个人崇拜啊，郑鹏表示不动声色，好像不以为然，内心实则暗爽：没想到自己在他们心中，地位是那样高，还没影的事，她们却深信不疑。”
李白突然一拍大腿，有些兴趣地说：“明白了，某一直觉得奇怪，郑公子明明不是很喜欢喝酒，可是家中备有大量的好酒，还以为是待客之用，原来是集各家之长，准备酿一种更好的新酒。”
说到这里，李白突然站起来，很认真地对郑鹏低头鞠躬。
“小白，你这是干什么？”郑鹏有些惊讶地说。。。
很少看到小白同学这么认真，这么有礼貌。
李白一脸正色地说：“以前觉得郑公子仗着天生聪慧，不求上进，只会寻欢作乐的花花公子，没想到理解错了，郑公子其实是一个不断上进、有钻研精神的人，在这里太白要为自己的肤浅向公子赔个不是。”
被一代诗仙当成明星一样崇拜，郑鹏内心暗暗小得意，随口谦虚道：“小白你太聪明了，我想低调一点也不行，不过这事你知道就行，不要说出去。”
“啊，为什么？”李白有些惊讶地问道。
“太看重情义，是我的缺点，喜欢低调，是我的本色，有时候做个纨绔子弟比做一个谦谦君子更逍遥。”
得，这家伙又得瑟了，兰朵习惯地翻了翻漂亮的白眼，不过今天是元正，也懒得拆郑鹏的台。
阿军、郭子珪和林薰儿则是面带敬佩之色，在他们眼中，郑鹏文武兼备，无论是文还是武，都取得很高的成就，声望很大，可郑鹏对做官兴致不大，也很少参加那些可以扬名的诗会，对达官贵人的邀请不屑一顾，反而喜欢跟身边人相处。
至于重情义就更不用说了，看看他怎么对兄弟、对下人就行了。；
李白一脸受教地说：“是，公子这话说得太好了，肩膀责任太重，活得也不逍遥，有时做一个平凡的人反而活得更洒脱。”
说到这里，李白一脸羡慕地说：“太白以公子为楷模，不仅要低调，还要学以致用，为朝廷效力。”
这话说得有水平，一边吹捧郑鹏，一边暗示自己有心入仕的“上进之心”。
郑鹏哈哈一笑，对李白挥挥手说：“小白，都是自己人，不用那么多礼，你的心思我明白，有机会就给举荐，坐下吧。”
李白眼前一亮，连连感谢，这才眉开眼笑地坐下。
要是有郑鹏的举荐，自己的入仕的愿望想必不难实现。
看到李白坐下，美滋滋地喝起了小酒，郑鹏脑中突然冒出一个绝妙的主意，眼珠子转了转，先是干咳一声吸引众人的注意，然后有些慢不经心地说：“小白，难得今晚这般高兴，何不赋诗一首，一来为这顿团年饭助兴，二来我也要看看你的文采。”
被千古传诵的诗仙崇拜，郑鹏内心有点小激动，不过转眼一想，这事关上门，没人知道，不如让他作一首诗，以诗的方式流传下去，让自己也跟着流芳百世什么的。
就看李白知不知趣。
事实上，李白是一个很会做人、很能来事的人。
说起诗歌方面的成就，历史上不得不说两个人，诗仙李白、诗圣杜甫，其实两人有很多相同之处，例如两人都生于唐朝，李白生于70年，也就是长安元年，杜甫生于公72年，也就是先天元年，两人相隔年；两人的家境都优越，李白为兴圣皇帝（凉武昭王李暠）九世孙，家中藏有几世花不用的巨金，杜甫出身于京兆杜氏，乃北方的大士族，其远祖为汉武帝有名的酷吏杜周，祖父杜审言，父亲杜闲曾任兖州司马一职，可以说是官家子弟。
两人在诗歌方面都取很大的成就，一个是诗仙，一个是诗圣。
然而，就成就来说，杜甫混得比李白差远了，以郑鹏看来，很大的原因是李白更会来事。
435 会来事的李白（）
李白官途不畅顺，可他也担任过银青光禄大夫、供奉过翰林，做过李隆基跟前的红人，在御宴上出口成章、跟杨玉环暧味、命高力士脱靴，也算是有过人生巅峰。
杜甫混得挺惨的，做的都是小官，经常被贬，后来还要住茅屋，儿子被活活饿死，巨大的声望别说换来富贵，就是三餐也不继，二人同样才华横溢，但结局截然不同，说起来也与性格有关。
由于仕途不顺，生活不如意，杜甫选择做现实主义诗人，经常写诗讽刺社会，不被统治阶层喜欢，而李白不同，浪漫主义诗人，名声大，又会来事，看看他写过的诗就知道了，《忆旧游寄谯郡元参军》、《赠汪伦》、《送孟浩然之广陵》、《闻王昌龄左迁龙标，遥有此寄》、《宣州谢朓楼饯别校书叔云》、《江夏赠韦南陵冰》等等，不仅写了诗，顺带把友人“带”进诗里，在诗流传的同时，友人也跟跟着沾光，这样能来事，朋友不多才怪。
朋友多，路也广，处处吃香，混得也好。
郑鹏打定主意，让李白多写自己的好，这些诗流传下去，李白越走向成功，自己的名气就越大，简直就是一本万利的买卖。
“请公子赐题。”李白眼前一亮，马上来了精神。
为了在长安出名，当日想上门挑战郑鹏，没想到阴差阳错成了郑鹏的幕僚，李白一直想在郑鹏面前显示一下自己的才华，可惜没找到合适机会，现在听到郑鹏主动要考自己，自然要表现一下。
“无题，小白自拟即可。”
给了题目反而多了限制，郑鹏有心让他写出高水准的诗作，让他自由发挥。
李白应了一声，没有马上作诗，而是拎起酒坛，昂头连灌了好几口，把酒坛子“啪”的一声往桌面一放，很快说道：“诸位，有了，请听一下太白新作《长安遇郑鹏之美酒有感》”
还真会来事，郑鹏嘴角露出一丝不易察觉的微笑：这家伙，进入角色真快。
就在郑鹏感叹时，李白开始诵读他的诗作：
“长安美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。
但使主人能醉客，不知何处是他乡。”
郑鹏闻言楞了一下，这诗很熟悉啊，想起了，这是李白写的《客中行》，就是第一句中的“兰陵”改成了“长安”，诗是原创，不算剽窃，只是这也太省事了。
李白摇头晃脑地诵读完，自认这诗写得不错，特别是最后那句“不知何处是他乡”，暗使自己在这里过得很愉快，都把这里当成亲切的故乡了，是全诗的灵魂所在，闭着眼等掌声，可等了半天也没动静。
睁开眼一看，有些郁闷地看到，一旁的郭子珪面带红晕，不时偷看着郑冰，郑冰、郡主和小香三个女子一台戏，凑在一起不�