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“这样吧,李大哥,张大哥,走吧,我请你们去吃烧烤吧。”
提到烧烤,李甲是垂涎三尺,他立刻拉着张晓,脸上勾起一抹笑容,沉声说道:“走吧,张晓,去尝尝张小妹的手艺,真的很不错的呢。”
张晓被拽着往前面走了过去,他侧过身去,林月如朝着张晓莞尔一笑,也是快步跟了过来了。
最终,张晓揽着林月如来到了港口小吃街的那里的大旺烧烤店那里。
大旺烧烤店的老板是一对50岁左右的老夫妻,他们在这里经营了30年了呢。
张彤吃过几次之后呢,就萌生了自己也开一家烧烤店的念头,她将自己的想法给这一对老夫妻说了一下之后,他们自然是欣然同意了,可以说是不谋而合!
一炷香的时间之后,张晓他们来到了大旺烧烤店,老板看到张彤来了,笑容满面的说道:“丫头啊,没关系,首付8万块钱,就可以了呢。”
张彤面色一怔,立刻摆了摆手,焦虑的说道:“不,不行的啊,贾大爷,我不能够占你的便宜。”
第443章 逍遥岛主,猴儿酒烤鱿鱼()
大旺烧烤店的夫妻两个人年事已高,如今儿女都已经事业有成,都是在欧洲定居了呢,他们自然也打算出国去享享清福了。
张晓看着面前的张彤,轻声说道:“真没有想到在这里还遇到了一位老乡呢,我也姓张呢。”
林月如嘴角勾起一抹笑容,笑嘻嘻的说道:“500年还是一家人呢。”
张晓和李甲也有商业往来,这个时候自然也是朗声说道:“妹子,没关系,多少钱,我给你,我和李甲可是很重要的商业合作伙伴呢。”
夏季是烧烤的黄金季节,一般没有商贩愿意忍痛割爱将黄金地点转租给别人了,那可不仅仅只是一块地,是白花花的钱啊!
张晓原本打算替李甲支付装让费的呢,李甲却是摆了摆手,他是一个商人不假,不过他并没有掉进钱眼之中。
相对于充满铜臭味的金钱,李甲也是一个有情有义的男子,当下,他掏出了银行卡付掉了钱财。
接下来是律师公证,以及工商那里变更一下营业执照等等,好在一切都在有条不紊的进行之中。
张彤撸起袖口,笑着说道:“来吧,趁现在还没有多少客人,我给你们做一道拿手的蛏子肉。”
说道蛏子呢,不得不提一下扇贝了,它是华夏沿海主要养殖贝类之一,它的白色肉质细腻爽滑,闭壳肌部分却相当有咬劲。无论是在东方还是西方的食谱中,扇贝都是一种极受欢迎的贝类食物。
扇贝是来自大海深处最美味的馈赠。它与海参、鲍鱼齐名,并列为海味中的三大珍品。
特别是炭烤扇贝,鲜嫩多汁的海鲜加上木炭熏烤的焦香,让消费者难抵诱惑。在炎热的夏日,炭烤扇贝更是烧烤大排档中的明星料理。
所以,张彤选择经营扇贝,可惜,理想很童话,现实很残酷!
不过这要是之前没有遇到李甲的话,张彤压根就没有想过自己能够开店呢,首先是,扇贝的进价被当地人给吃的死死的。
因为张彤是外地人,她只能多出1倍的价钱购买,就算是高价购买的扇贝,品质还不好,她不会用这些死去的扇贝卖给客户吃的,这是她做人的底线。
再有就是南霸天这类人的有意无意的捣乱,她的店面惨淡经营啊。
后来,李甲的突然解决,可以说是解决了张彤的燃眉之急呢,现在买下了店铺之后,她更是可以大展拳脚了呢。
不一会儿厨房间香气四溢,接着,张彤端上来了三盘蛏子肉!
蛏子肉又被称之为西施…舌,蛏子肉白而丰满,头顶两根细长柔软的水管,伸缩之间格外妖娆。
因此自清代起,人们就用“西施…舌”来形容蛏子的美,文人墨客赞誉蛏子美味的诗词也不胜枚举。春日美味蛏,此时不品,更待何时?
蛏子一年四季都能吃到,但要论味道还是清明前后的最好,在海涂里经过一个冬天的蛰伏,蛏子格外肥嫩饱满,味道最佳。
到了秋天,蛏子会在白露前后抱卵,寒露前后产卵,这段时间的蛏子味道就变差了。
“沙蜻四寸尾掉黄,风味由来压邵洋。麦碎花开三月半,美人种子市蛏秧。”林月如嘟着红唇,轻声说道。
张晓看着面前香气四溢的蛏子肉,张彤为了保证蛏子肉的鲜味,并没有添加任何作料,返璞归真的香味令人食欲大开呢!
“可以卖龙虾呢!”
张晓摸了摸下颌笑着说道:“妹子,你还不知道吧,这里附近的月牙岛就是我承包下来的话,我打算在那里养殖各种海产品呢。”
李甲闻言,眼睛一亮,他是海妖不假,但是大海里面的海产都是明码标价的呢。
用龙宫总管胖大海的话来说,东海里面没有多余的废物,哪怕只是一块鹅软石都有它的价值!
胖大海的观念就是,只要你给足够了钱,什么都可以商量。
东海不同于天庭与世隔绝,东海十分接地气,跟人类也是经常有商贸往来的呢,这么以来的话,华夏币自然也是通用的了。
“这样啊,张晓啊,你真是帮了我的一个大忙了呢!”
李甲深情的看着张晓,心中暗道,胖大海要求什么都有价钱,只是海产也会随着季节的变化,价格出现波动的呢。
到时候,只要自己给张晓结算的时候,放水一点的话,胖大海不可能知道的呢。
而且,除了东海之外,其余海洋里面的海产胖大海是鞭长莫及的啊!
张晓想了想,还是建议张彤可以顺便跟风卖煎烤鱿鱼,这也是夏季烧烤的一大主力呢。
当然了,说道烤鱿鱼的话,第一是靠走量,能够拥有大量鱿鱼的前提之下,薄利多销;第二就是调料了,通过秘制的调料再加上量大管饱的话,烤鱿鱼应该能赚不少钱呢。
鱿鱼,它也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同。
鱿鱼作为一种美味的海鲜,俘虏了我们的味蕾。其中阿根廷鱿鱼多年来因其肉肥味鲜,且营养价值高,成为所有深海鱿鱼中“身价”最高的品种,收购价格最高时每吨达到1。2万元。
“关键是配料!”
张晓觉得自己很有吃货的潜质,他觉得这个酱料必须包含麻、辣、酸、甜、辛、香,这样一来,可以一定能够一炮打响烧烤店的名号。
因为店面是现成的,并不需要怎么装潢,张晓觉得就是这个秘制酱料了,到时候可以尝试着加一点猴儿酒进去呢,一定会别有一番风味的吧。
在张彤热情的招呼下,张晓和林月如津津有味的品尝起来了蛏子肉。
夜幕降临,华灯初上!
当西边太阳最后一抹余晖恋恋不舍的落入天幕之中,预示着整座城市进入了烧烤模式。
油烟是最寻常的,一来就是两三个小时,呛人的油烟味在空气之中肆无忌惮的挥散着,可别恼,因为每一桌上面都坐满了食客,大家大快朵颐,或是烤鱼,烤韭菜,烤茄子,或者花蛤,龙虾大盘大盘的端上桌子来。
第444章 东海买猴儿酒,做人的道理()
张晓和林月如正在津津有味吃着,不一会儿有食客三三两两的走进了大旺烧烤店。
炎炎夏日,吃烧烤的人还是蛮多呢,他们选择心仪的店铺端坐下来,沐浴着晚风,喝着冰镇啤酒,就着花生米,煮毛豆开始天南地北的闲侃。
夜色刚刚黯淡了下来,厨房之中,张彤刚刚将扇贝炒过了一番,一旁的李甲则是帮忙龙虾的调料也刚刚熬制妥当。
张晓连忙走到了后面递过去了一瓶花果山的猴儿酒,笑着说道:“妹子,你可以是试试添加一点猴儿酒,这样味道会更加香浓一点呢。”
李甲瞳孔一凝,看着张晓手中的猴儿酒,砸吧砸吧嘴,这可是好东西啊,只可惜,因为东海龙宫和花果山的旧怨,猴儿酒是明令禁止出现在东海的呢。
只是李甲作为商人呢,走南闯北,偶然间品尝过了猴儿酒之后呢,对于它的味道是爱不释手啊。
并且,东海龙宫是禁止猴儿酒的流通,可惜,事与愿违,私下里东海的贵族宴请宾朋都会以拥有猴儿酒而引以为豪呢。
用东海一位不愿意透露姓名的亲王的话来说,咱们虽然打不过齐天大圣孙悟空,但是,私下里喝他的猴儿酒,不就是在压榨猴族的生产力嘛。