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在二十世纪初,甘油更是制造炸药的主要原料!
当然,以现在的技术和房俊的水平,这个基本是不用想了……
但是只要有了甘油,那么一切就有可能!即便他自己作不出,也有了最好的基础,后人想要在他的基础上更进一步,那就容易得多!
而且,这些东西现在也不是一无是处,经过简单的稀释澄清,便能从废液之中提取一种甘油甜水。
吩咐家仆剔除碱性沉淀物,剩下的便是甘油甜水,这东西呈淡黄色,而且腥臭难闻,一众工匠捂着鼻子,不知道这臭水有什么用。
房俊让一个家仆把臭水缓缓倒入早就做好的过滤坛中,不多时,坛底的细管之中就有水流缓缓涌出,让人颇为惊讶的是,流出的不是黄水,而是清澈透明的液体。
“大根叔,前几日您从家里带来的那坛桃子酒,可还剩下?”
房俊问一个年老的工匠。
那老工匠脸一抽,满脸皱纹宛如沟壑密布:“别提了,家里那老太婆去岁身子不爽利,秋天酿酒的时候都是媳妇经手,手艺不行,那桃子酒愈发涩的厉害,一坛都未曾卖出。那日老朽带来一坛解解馋,结果只喝了两口……”
骊山多荒地,许多地方不适合种植粮食,荒废了又可惜,便有老农栽植一些果树,秋天结了果子,拿去城里换些钱物,但也卖不出几个,剩下的大部分又不舍得扔掉,便会装进缸里酿制成果酒。
唐人好酒,这种果酒的销量也不错。
只不过这种酒虽然有果子的香气,但口感酸涩,实在不怎么好喝。若是手艺差了些,简直难以下咽。
房俊便说道:“你且去拿来。”
老工匠楞了一下,还是点头道:“那行!”便转身去了。
房俊看着坛子底部渐渐流出的清流,仿佛看到一吊吊铜钱从细管里涌出来,散发着金光闪闪的光芒……
这清澈的甘油水,只要简单的蒸馏,便能提取纯净的甘油,而现在,它还能干一件很重要的事情。
如论桃子酒亦或是葡萄酒,都会在酿制的过程产生一种叫做单宁的东西。不论哪种果品发酵之后,单宁都无法分解,残留在酒液之中,自然酿出的果酒口感就又苦又涩,极为难喝。
单宁,是果酒之所以口感苦涩的罪魁祸首,但是在后世讲究果酒品质的时候,它又必不可少。单宁的多少可以决定酒的风味、结构与质地。缺乏单宁的果酒会显得质地轻薄,没有厚实的感觉。
其实,单宁具有抗氧化作用,是一种天然防腐剂,它可以有效地避免葡萄酒因为被氧化而变酸,使长期储存的葡萄酒能够保持最佳状态。所以说,单宁对于红葡萄酒的陈年能力具有决定性的作用。一瓶好年份的红葡萄酒,放到十年以后可能才会渐入佳境。
这就是单宁的威力。
但是现在需要的是可以即酿即饮的果酒,谁耐烦去把它密封起来存个十年八载?
那么就需要到甘油水。
甘油水中的甘油,可以分解果酒中的单宁,有效的去除酒中的苦涩之味。而且,因为甘油带着淡淡的暖甜味儿,还能大大地提升果酒的品质和口感,是绝佳的果洒添加剂。
只要去除果酒的苦涩,再把酒液过滤澄清,那甘甜清亮的果酒,必定会成为一种极受欢迎的酒品。
一旁的高阳公主早已忘记房俊冷落她的事情,更别提发什么火了,已经完全被震惊了。
她瞪圆着一双杏眸,看着房俊把这么一锅臭哄哄的猪油折腾来折腾去,居然就能折腾出这么多的花样,简直不可思议到极点!
难道这人真的会那种点石成金之术?
房俊指挥着家仆重新做了一个过滤装置,然后把那半锅甘油水煮一遍。甘油的沸点比水高,只要把含有甘油的甜水加热至百度,把水份蒸发掉,就能得到纯甘油。
当然纯度肯定不行,但是用来添加果酒则完全没有问题。
没一会儿,老根叔便捧着他的那坛子桃子酒来了。
房俊命人将一坛子酒分成十份,分别加入不同数量的甘油以及几个鸡蛋清,再分别记录添加的数量,因为他不知道最佳的比例,只能这么实验。充分搅拌之后,将其过滤纯净。
一份份澄明透亮的桃子酒便出现了。
单单看这色泽,便已经上升了不止一个档次。
然后自然是挨个试验后感,就让老根叔一份一份品尝,反正这玩意好喝歹喝也喝不死人。
当然,房俊自己肯定是打死不会喝这种实验室制出的半成品……
高阳公主凑了过来,疑惑的看着老根叔“以身试毒”的壮举……
“这玩意真的能喝?”公主殿下不确定的问。
“您可以试试,口感很不错哦!”房俊露出大白牙,怂恿道。
“咦!”高阳公主皱皱小脸,露出一个嫌弃的表情。
房俊瞅着这位秀丽娇媚的公主殿下,笑了笑,却是脑仁儿疼……
第二百二十四章 私密()
略呈琥珀色的酒液,清甜可口,甚至能品出清香的桃子味儿。
房俊命人按照老根叔的品尝选出口感最好的那一份,虽然以后还需不停的实验甘油水添加的数量,但是基本算作大功告成。
不仅是骊山,整个关中都有无数的果酒积压,最后喝不完、卖不掉,只能倒掉。
若是将这些积存的果酒收过来,处理之后再卖出,必能添置一笔可观的收入,而且亦能为关中的百姓开辟一条财路,算是一举两得,善哉善哉。
然而房俊却高兴不起来。
因为身边的高阳公主殿下……
这位殿下自从被房俊在乱军之中解救之后,似乎一下子将观念彻底转变了,以前是懒得看房俊一眼,即便见了面,也是“土包子”、“黑面神”咒个不停。现在可好,三天两头的往房俊这边跑,每一次都绫罗绸缎人参何首乌什么一大车,美其名曰给房俊补补身子……
尤其是那小眼神水灵灵亮晶晶,秋天的菠菜不要钱似的拼命的甩……
房俊就郁闷了。
这是要闹哪样?
哥知道自己英明神武魅力无法挡,可是你个臭丫头怎么说也是堂堂公主殿下,这么死气白咧的倒追,真的好么?
你是不知道,你越是这样火热火热的,哥这心里越是想起你的“黑历史”,心里没底啊……
*************
堂屋里,房俊有些走神,高阳公主则拉着武媚娘坐在软塌上,研究刚刚制作的那块蜡烛。
“这东西用着挺好,但是也太丑了!”
高阳公主很嫌弃这“块”蜡的形状。
武媚娘伸出纤纤玉指,婆娑着蜡烛,感受着细腻油滑的触感,轻轻笑道:“丑怕什么?只需弄一个模具,想让它变成什么形状,就是什么形状!这种蜡的质量比一般的牛油蜡都好,火焰明亮,烟少,只要上市,肯定大受欢迎!”
她尽力的表现自己的天赋,试图填补自己在高阳公主面前的自卑。
以前房俊不愿意这门婚事,高阳公主自己也很是抵触,还有一丝希望能让陛下收回成命。但是现在高阳公主一反常态,似乎认定了房俊,那么这门婚事便不会再有波折。
哪怕房俊再是反抗,也是徒劳……
武媚娘没想过去和高阳公主争什么,也争不过。
但她不愿像是寻常人家的侍妾那样,沦为一个花瓶、摆设、附属品,无论家主还是主母,都不会在意她的存在。
她不愿意像是寻常妇人那般,成亲、生子、相夫、锁在粉墙高楼里,数着院子里的梧桐叶子,等待着韶华老去……
那片渭水之畔的码头,招来了天下各处的商贾,汇聚了流水一样的金钱,将一个新奇的世界,展示在她的面前。
也点燃了她心底的欲|望。
然而这一切,极有可能会随着高阳公主嫁进房府,变得烟消云散。
她没有公主的显赫家世、尊贵地位,但是她让高阳公主知道,房俊身后的那个日益庞大、最终定会成长为巨兽一般的金钱帝国,是由她在撑起!
或许那样的话,自己便会得到高阳公主的重视,不会轻易的将她现在拥有的东西全都抢走……
房俊不在,两个女人的话题便随意了许多。
高阳公主虽然傲娇,但是对于亲近的人,并不难相处。
在她眼里,武媚娘是跟自己同一阵线的……
“媚娘,你说……”
高阳公主瞟了一眼站在门口的侍女,确定听不到她