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颜烟自然是不知道sky公司垄断的高级药剂对异能者的影响有多大，她现在也考虑不到这些，于是转回正题继续说食材的处理方法。
“想要更好的发挥出食材的特性和味道，在处理食材的时候就尽量不要破坏食材，第一步要做的就是学会完整解刨食材。”
颜烟指了指虫虾尾巴上的鳞壳纹路：“这种方面活动的鳞壳都是有弱点的，就像鱼鳞可以倒刮一样，这种鳞壳也可以完全剥下来。”
温莎：“”
维克：“”
总觉得听见了什么不得了的东西！
颜烟刚一说完，手上就有了示范动作，她扯着虫虾的尾巴逆向掰开，当即虫虾的诸多足爪便剧烈的颤动起来，像是想要从颜烟手中挣扎出去。
然而颜烟捉着它的后背壳，无论它怎么动都无济于事。
虫虾的尾巴被颜烟掰扯出一条筋线，紧接着它的尾巴就仿佛失去了所有力气一般无力的垂落了。
温莎：“”
维克：“”
这这也太凶残了！
颜烟扯出这一根筋线后，那虫虾尾巴上的鳞壳就方便剥开了。
青黑色的鳞壳之下竟然是莹白晶晶的虾肉！
这让温莎和维克更加无法直视。
“被坚硬的外壳包裹住的虾肉可以说是极其鲜嫩，作为食材也是上品之选。”颜烟剥出了虾尾肉，仔细观察了一阵才中肯的作出评价。
温莎和维克不约而同咽了咽口水，已经无话可说了。
待颜烟如法炮制剥了第二只虾尾之后，便示意维克和温莎自己也动手试试。
两人的神色简直难以言喻。
“这这么做真的好么？”维克有点发怵的看了一眼被扔在一旁残缺不全的虫子尸体，心里有些难以接受。
颜烟却是不解了：“这些不过是些虫子，你怕什么？”
之前维克和温莎说道虫兽的时候都是一副嫌恶的模样，而且杀虫子对星际来说还是除害的好事，怎么到这时候居然还下不了手了？
维克被颜烟问得一愣，才反应过来自己这行为有点怂，他索性把心一横，伸手朝虫子捉去
第173章 吃……那个啊！（二更）（）
第173章
把虫子捉在手里的时候，维克的心跳扑通扑通的，简直币他第一次开机甲的时候都要紧张。
旁边，温莎也捉了一只虫虾，只不过她脸上只有嫌弃没有紧张，和维克不一样，温莎在军校里经过了严格的训练，到不至于为了这么点虫子就紧张，主要还是因为这东西太丑了！
两人学着颜烟刚才的方法处理虫虾，剥壳取肉，开始还有些生疏，没过多久就熟练了。
剥好的虾尾也多了起来，堆了满满一大盘。
“剥得顺手了，这些虫子也没什么可怕嘛！”维克又剥了一只，然后甩了甩手，表情已经从紧张转为淡定，他还颇有些高兴的看着自己剥的一盆虾尾肉，“这么多了，烟烟这次准备做什么吃？”
“可以做很多，一会儿就做几样点心菜肴吧！”颜烟瞧了瞧装满了一盆的莹白虾仁，脑子里立即就出现了各种烹饪方法。
温莎看了看集装箱，里面还有一大半虫兽，她问道：“这里的虫兽有好几种，有些没尾巴的怎么剥？”
颜烟顺着她的目光看过去，发现她说的是形似螃蟹的虫兽。
于是她捉了一只回来，“这种没有尾巴且全身都有壳的虫兽，就要看看有没有办法将它撬开了。”
“啊？”维克和温莎瞪大眼。
颜烟已经将虫蟹给翻了个身，“一般情况下，不论什么物种，倍受保护部位一定都是弱点。”
被翻过身的虫蟹露出了腹部的甲壳，甲壳上有一些缝隙纹路。
颜烟拿出她的文刀，刀尖随着腹部甲壳的缝隙一撬，竟是撬开了看起来同样坚硬的腹壳。
温莎：“”
维克：“”
这也行？！
温莎觉得有必要上报一下这种对付虫兽的新方法了！
每年都需要军方投入重火力来轰炸消灭的虫潮，其实也不需要这么艰难的！
维克看得手痒，也去住了一只虫蟹来撬壳。
颜烟撬开螃蟹壳之后第一眼就是看里面有没有蟹黄和蟹膏，这可算得上是十分难得的食材了，不过对于星际来说应该不算难得。
维克也撬开了蟹壳，没看见肉，只好问道：“这种虫兽该吃什么地方？”
颜烟看了他手里的虫蟹一眼，嗯，蟹黄很丰厚啊
“你觉得呢？”她问道。
维克把虫蟹翻来覆去看了一遍，纳闷：“没看见肉啊”
温莎注意到颜烟的目光，顿时看向蟹黄，脸色一变：“烟烟不会要吃，要吃那个吧？”
“嗯？”维克疑惑的抬起头，就看见自家堂姐的脸色有点难看，再看看颜烟的目光，他缓缓低下头，顿时明白了什么，惊得差点把手里的虫蟹给扔出去。
颜烟总算给了正面的回应：“没错，就是吃蟹黄！”
闻言，维克和温莎的表情十分精彩。
维克纠结无比的开口：“可可是烟烟这些这些是虫卵啊啊啊啊！！！”
温莎捂住脸被过头，已经无法形容自己此时此刻的心情了。
颜烟见他们无法接受的样子，觉得挺有趣的，“若是味道极好的话愿不愿意尝尝呢？”
维克和温莎闻言嘴角抽搐不已。
卧槽，这太犯规了！
第174章 虾与蟹（三更）（）
第174章
维克虽然挺相信颜烟的能耐，但是这会儿也忍不住怀疑：“这真的能吃吗？”
温莎已经捂着脸不想说话了。
还是丑拒吧，吃肉吃鱼都可以接受，但是虫卵算了吧，真的算了吧！
颜烟点点头：“自然是能吃的不过烹饪的做法也比较精细。”
“可我还是不想吃”维克心塞无比的说道。
温莎表示赞同，吃这个东西真是心理压力太大了！
颜烟却是说道：“佳肴师不是那么容易就能当的，尝遍世间食材，才能做出令人难忘的珍馐，你们还是太嫩了！”
这话倒是成功将温莎和维克两人都震住了。
感觉听起来好高大上的样子啊
颜烟转身继续撬了一些虫蟹的蟹黄，然后再刮了虫蟹的蟹膏，宰了不少虫蟹，弄出来的蟹膏和蟹黄也并不多。
“对了，这些虾钳和蟹钳有没有有没有办法敲碎，里面的肉应该不错。”颜烟问道。
维克不知道为什么，突然觉得这些虫兽挺可怜的。
温莎回道：“用粒子刀应该可以切碎。”
颜烟便嘱咐道：“沿着关节的部分切开，然后再把里面的肉取出来，这样可以最大程度的保留肉质的完整。”
“哦”温莎冷静的应了一声。
之后便又取了不少虾肉和蟹肉。
食材准备完毕，接下来就是颜烟大展身手的时候了！
维克和温莎在一旁心累的瞅了一眼外表巨丑的虫子，又看了看取出来之后完全想象不到是虫子肉的食材，感觉十分复杂。
颜烟朝他们笑了笑：“今天就做几道以虾蟹为材料的点心佳肴，一会儿可要好好尝尝哟！”
温莎和维克对视一眼，嗯，两人都不怎么期待。
“水晶虾仁，虾饺皇，金缕虾，椒盐虾，白灼虾，醉虾蟹，蟹黄包，蟹粉狮子头！”颜烟念了一串菜名，“今天就先做这些吧，主食吃面怎么样？”
温莎和维克还能说什么，当然是点头啊！
不知道为什么，一听见这些菜名就觉得好好吃的样子啊！
口水已经忍不住开始泛滥了啊！
见都同意了，颜烟便开始动手做菜。
要说虾仁蟹肉的烹饪方法也并不复杂，关键是要掌握火候以及对这种鲜味的保持。
水晶虾仁的主要材料便是虾尾肉，先用开水放姜片与虾仁一灼，原本白嫩的虾尾被灼熟之后变成了红色并且卷曲起来。
待虾仁都熟了之后迅速捞出，放在一旁，接着颜烟用了一些自己调制的芡粉来勾芡。
将芡汁淋在虾仁上腌渍一会儿。
然后颜烟架起炒锅，依次放入蒜姜合着油来爆香，再将腌渍好的虾仁倒下去。
瞬间鲜香的味道散发开来，带着清新湿润的烹香味道，顿时引得维克和温莎直勾勾的盯着一团团蜷缩着的红白色虾尾流口水。
一只只虾仁沾满了晶莹的汁水，看起来饱满鲜嫩，十分能勾起人的食欲。
等颜烟起锅装盘之后，更是鲜艳欲滴，香味扑鼻。
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