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戏闹初唐-第151章

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    这豆角,其实,如果杨乔不管理的话,也许,用不了多久,就消失了,为啥,它抢不过那些生命旺盛的杂草呗。

    “嗯,这是传说的豇豆不成,你能种植成功?”

    “豇豆,孔师,你认识?”

    杨乔有些怀疑,这所谓的豇豆,应该是在宋朝的一些史料中有所记载,可,在这唐初,就有传说,是什么鬼?

    “这个,我也只是听说,你要知道,我们这些人,接触的东西多一些,如果一些不认识的东西,多数会找我们来询问,所以!”

    孔颖达有些不太好意思的说道,总归,他是听说过,而没有见到过,可这东西,真的很特别,尤其是杨乔腌制的这豆角,那几乎就是原色原型拿出来的,不过,就是给切成了小段而已,而这样,反而对这东西的传说描述,更加容易理解。

    “嗯,这应该就是孔师你说的传说的豇豆,不过,我叫它为豆角,来,都尝尝,尝尝,这盘,是原味的,可是我经过很复杂的程序才储存出来的,比较嫩,而这盘,则是我腌制的豆角,这味道,也不知道你们适应不适应,不过,在我看来,用来喝茶,甚至喝酒,都是好的茶肴,酒肴。”

    本来,杨乔是想都要腌制的,可是,后来看一想,也许,这东西,纯原味的,也是不错的,要知道,这豆角,可是可以生吃的,生吃,味道也算是不错了,尤其是,如果储存到来年的话。

    鲜菜储存,这可是杨乔在前世就学会的一项技术,可惜,他学会的时候,已经是反季节菜,也就是大棚菜盛行了,这费尽心思储存的鲜菜,就没有任何价值了,所以,那个时候,杨乔并没有用上这个技术,可不,现在竟然用上了,也就是说,接下来,他还会上来很多的鲜菜。

    鲜菜,自然是合用的野菜了,而这个时候的蔬菜,真的不多,这个时候的蔬菜有什么,白菘菜,也就是白菜了,比较原始的白菜,人们还不知道捆扎让心包的结实,其实,杨乔有些怀疑,就是绑扎了,这心,也不一定能包结实了,果然,他做了一个试验,在白菘菜收获之前的一段时间,也就是后世在绑菜的时候绑菜,那菜心,只是稍稍起了一点变化,也就是说,如果想成为后世的白菜,杨乔还有几年的时间来改变这菜的种子。

    然后就是菠菜了,这个时候,叫菠薐菜,也是跟后世略有不同,而且,算是比较昂贵的菜了,产量比较少,这个,还是可以种植的,不过,这是过冬的蔬菜,不需要太过想储存的方式。

    可,为啥孔师没有把豇豆认成豌豆呢,这个,豌豆,可不值得切割,而且,也不是这个时候能吃的,吃豌豆的时候,还要过一段时间,这豌豆,既能当粮食,也能当蔬菜来吃,算是一物多用了吧,不过,这个时候,豌豆的价值也比较高,种植的也不多,就是富贵人,吃的也不是很多。

    还有就是,杨乔在市场上发现了一个新的物种,那就是胡萝卜。

    胡萝卜,这是管家发现的,管家,杨乔可是给了他一个任务,那就是,常逛长安的东市西市,尤其是那些异族人卖的东西,而那些不知道名字的东西,就要给买回来,让杨乔给验证是什么东西,杨乔,可没有机会,整天泡在市场里,管家,自然也没有了,不过,他可以安排人去么!

    所以,这胡萝卜,就是那下人购买回来的,这个东西,可是没有人认,如果杨乔不买,也许,在百年之内,这东西,可不会再贩卖过来了。

    这有了实物,自然,就有了种子,所以,此时,杨家的常备蔬菜,可是不少了。

    “哎呀,没想到,你竟然在这一年多里,做了这么多的事情!”

    话痨又开始了感叹。

    它,不是没有试尝给杨乔设置限制,如,有些蔬菜,让杨乔不能取用,可是,它试验之后,才发觉,这杨乔自己发掘出来的东西,它竟然对它很无奈,所以,目前系统的想法就是,要抢在杨乔之前,给杨乔发布任务,可是,这又跟它发布的任务想冲。

    它很生气,人家系统,那是催着宿主来做任务,一般第一次任务,那都是几天,或者几个小时就必须完成,不然,就是惩罚。

    可,我是怎么了,竟然给发布了一个一个月的新手任务,这不是打击我么!

    “嗯,不错,这原味的,跟腌制的,都味道不错,尤其是这腌制的,用来做茶肴,酒肴都是好东西,而这原味的,用来吃肉的时候吃,会更加不错的。”

    没想到,这几位,都有些老饕的感觉了,不过,想想也是,人们在解决了地位问题之后,那么,这吃,就应该是最重要的了。

    “这,我说!”

    杨乔有些哭笑不得,每人面前的两小碟的豆角,竟然让这几位,很快几筷子,都吃光了,说好的矜持呢,孔师,虞师,你们可是文人啊,文人的领军人物啊。

    不过,难得的,那程妖精,竟然没有笑话这孔师虞师,他,正忙着喝茶,吃菜呢,嘴可是闲不着,你们就不知道,这菜,是你们每人两碟的,可不是用的公碟。

    如果用公碟,杨乔估计,他们会为抢菜打起来。

    果然,菜,是不分好坏的,要分出现在什么时候,什么场合,而且,杨乔更加坚定了接下来上的菜的信心。

第一六五章 待客(四)() 
题这分餐制,可是解决了杨乔的一个问题,那就是,这菜先上后上的问题,甚至,在杨家,还不会上大菜,所谓大菜。

    就如,烤全羊了什么的,还有什么最著名的浑羊殁忽了,还有什么全鹿啥的。

    可,杨乔就是不上这些,其实,杨家的这些菜,在外面也许会更加的昂贵。

    如,这透亮的,白白的方块是什么?

    “好!”

    这是一道凉菜,绿豆凉粉配青菜叶,蒜蓉,以及麻油啥的,而且,这名字,就叫做凉粉,也或者叫凉菜,甚至,杨乔还想去搞南方的凉粉草回来做那黑乎乎的药用凉粉来吃呢!

    这,可不是保存的,而是现做的,自然,这绿豆淀粉,可是早就做好了备用了,此时,做出来,只要放进冰窟里进行一番冰冻就成了。

    这,终于见到一点带肉的菜肴了。

    当人们夹起一个明显是用面粉煎的果子咬开来时,才发现,这,竟然是莲藕跟肉末,还有表面的面粉用油炸出来的一种菜肴。

    几乎可以说,这些菜肴,都是家常小吃,因为种类比较多,所以,都是上了一批,吃完了,再上一批,而酒呢,人们却不着急喝。

    不是不着急,是杨乔还没有上酒呢。

    “小……”

    明显,这老妖精等不及了,刚想说话,这门外来了几个壮实的侍女,她们是抱着坛子进来的,这坛子,可是比较大。

    杨乔,可是准备了几个种类的酒。

    “小子,你为啥没有开始蒸馏酒,不要给我说一些理由?”

    “嗯,没有理由,单纯的就是不想做而已,现在,这些酒,还不够他们喝的么,至于酒精消毒,还想,我还没有那个资格来推荐这些东西吧!况且,就算是推荐了,你认为,这酒精,就能用在伤兵身上?”

    “也是,看这程咬金的这眼睛瞪得这么大,就知道了,可,你做的那些菜肴,是什么鬼,都是一些常见的东西啊?”

    “这个,其实,算是我给这几个人的回报了,没看到,每个人面前,都有一摞纸么,那就是这些常见菜的制作方法,也省得都叫嚷着没有菜吃没有菜吃,其实,这个时候,就算是不储存那些野菜,也有合适的菜肴吃的,就是要有正确的做法而已,可是,你有没有发现另一个问题,有很多的菜肴,那都是用了豆油的,只有这样,我的豆油才能更好的贩卖么!”

    “你真奸猾。”

    “小子,快些,酒上来,怎么这么多坛子?”

    那个,你等着喝就成了,管这么多坛子干嘛。

    “来来来,先尝尝我的改进酒。”

    杨乔说话,侍女开坛,杨乔说话的同时,侍女已经拍开了泥封,然后,用一个特制的瓷勺子开始舀酒。

    在每人面前,侍女们则是放上了一个新的白瓷碗,不过,这侍女并没有离开,而是抱着一摞白瓷碗等在一边。

    “嗯,好酒,可惜,不如你的将军红烈,你还是直接让我们喝将军红好了。”

    这喝酒,自然,没有别人插话的时机了,被程妖精给抢先了。

    “这是市面上常见的粮食酒,不过,经过我的改良酿制,你们认为
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