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嬴政被得来的消息搅得一夜无眠,而姜江浩却在大清早又带着紫茄子他们做起了广播体操。
体操做完吃完早饭,众人各自开工,紫茄子又追在姜江浩的屁股后头不断追问。
“师父,今日教什么?”
姜江浩神秘的挑了挑眉,凑到紫茄子的耳边,轻声地说道:“食之五味。”
“食之无味?”紫茄子一脸嫌弃,猛的往后倒退一步。
“师父,食之无味还干嘛吃它啊,既然没人吃,就不用学了吧?!”
姜江浩抬手便朝着紫茄子的脑门儿拍下去。
“笨蛋!是‘食之五味’!不是‘食之无味’!你给老子听清楚!”
紫茄子揉着被拍疼的脑袋,委屈的叫嚷着:“师父,因何骂我?还有这些又关老子他老人家什么事儿啊?”
“闭嘴!”姜江浩最终忍无可忍的怒喝出声,他觉得自己受到了深深的伤害。
接收到了姜江浩由内而外散发的幽怨,紫茄子不再多话,而是乖乖的跟着姜江浩进了他们的临时教室——乾字号房。
房间的桌子上已经摆好了几样食材,分别是小米,山楂,萝卜秧子,黑木耳和莲子。
紫茄子好奇的将山楂拿在手里,左闻闻,右瞧瞧,却始终不敢张口发问,方才姜江浩那张黑脸的气势犹在,他到底还是有些紧张。
姜江浩瞥了紫胖子一眼,发现紫茄子正如他所料的一样,对着那捧山楂发呆。其实在药铺里发现山楂的时候他自己都很意外,更是埋怨古人暴殄天物,怎么但凡有些药用价值的食材,竟然都被当作了药材来使用,真是太可惜了。于是姜江浩边感慨着,边开始了今天的课程。
“食物的颜色多种多样,我所讲的‘食之五色’主要指的是黄、红、青、黑、白五种颜色。这五种颜色分别对应了人体不同的脏腑,比如说黄色对应着脾脏、红色对应着心脏、青色对应的是肝脏、黑色是肾脏、白色对应的是肺。即所谓黄养脾、红养心、青养肝、黑养肾、白养肺。”
到了这时,紫茄子才敢放心的提问,因为论语有言:敏而好学,不耻下问。而且师父也曾说过,这种难能可贵的学习精神。
“师父,那您的意思是,只要吃了颜色对应的食物,就可以补养相对应的部位了吗?那还要医者何用?”
“人们总是在生病之后才去治病,却很少有人想到在生病之前去防病。防病于未然,才是最正确的养生之道。你所讲的医者是生病之后再去治病,而我说的是养则是防止人们生病,这是两种不同的意思。”
听到此处,紫茄子不免差异的瞪大了眼睛问道:“生病也是可以控制的吗?”
姜江浩深深地看了紫茄子一眼,并轻轻地点了点头:“原则上是可以避免的,不然我干嘛每天拉你们做体操?”
“体操也防病?”紫茄子一声惊呼,嗓音都不自觉的转了个弯儿。
“一般情况下,只要有良好的生活习惯,健康的饮食搭配,合理的运动方式和豁达开朗的心胸,基本上这样的人都不太会得病。你可以仔细的回想一下身边的人,就知道我所讲的是不是这个道理。”手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。
第八十一章 食之五色(下)()
紫茄子努力回想了一番,好像师父说的却有几分道理,而后径自一个劲儿的点头,哄得姜江浩是喜上眉梢。
“你先看下桌子上的这五样食材,很直观的从眼睛就能分辨出他们做代表的是什么颜色。”
紫茄子率先举起了手中的山楂问道:“师父,这是何物?为何从未见过?”
“这个东西叫做山楂,现在是已经切片晾干了的。原本果实的为鲜红色,形状是呈圆形,也就指节般大小,新鲜的果实味道极酸,一般人不会拿来食用,但是在我们族里,常被制作呈一种叫做‘糖葫芦’的小零食,酸酸甜甜甚是开胃。山楂的果实切片晾干可以入药,所以这些干了的山楂片是我在洛邑城中的药铺里寻到的。”
紫茄子似懂非懂的点着头,看着手里红褐色的山茶片,恍然大悟地问到。
“哦那么山楂就是师父方才所说的红色食材,‘红养心’,所以山楂就是补养心脏的,是吗?”
姜江浩夸赞似的点了点头。
“是的,红色食物从外表上就给人以醒目、兴奋的感觉,不但可以增强食欲,还有助于减轻疲劳。“
“可是师父,我没听出具体哪里补养心脏了呀?”
没听出哪里?姜江浩让紫茄子站起身来,然后开始由上至下打量着紫茄子,直到看的紫茄子心里发毛,诺诺地问着姜江浩怎么了。
“哎茄子,为师如今以你为例。你看你身高不及大强,体重却近乎是大强的两倍。但是你的心脏确未必有大强般大小。同样的心脏却担负相当于两人的活计,你觉得心脏累吗?若你是阿七,却负担着阿七现有工作两倍的活计,你累吗?能负担得起吗?”
这问题惊得紫茄子连忙摇头,生怕晚上一步就真的要做这么多活计似得。
“负担不起,我累!”
“所以说嘛!你现在的身体就是不健康的,因为身量过重。而你若是常吃红色食物,那么你的体态就会逐渐的轻盈起来。而且多吃红色食物刻意提高你身体抗病的能力,所以说对心脏有好处,这下懂了吧!”
“懂了!懂了!”紫茄子慌忙的点头,赶紧把手上的山楂丢回到桌上,仿佛那是致命的毒药。
接下来,姜江浩便开始给紫茄子讲放在另一边的黄豆。
“黄豆,属于黄色食物。‘黄养脾’,所以吃黄色食物能使人心情开朗,同时也可以使人精神集中。像你们这些身量大的人,大部分都会有头晕、乏力、失眠、健忘、肢体麻木、胸闷、心悸等症状,这是因为人体里血液营养过多、血液浓度高而造成的,这些人就比较适合吃黄豆。不然随时都有可能猝死。”
姜江浩不知道跟古人讲述高血压和高血脂,只能说一些主要症状。就凭这紫茄子的不耻下问,他觉得自己到最后都能把自己坑进沟里去。
而另一边的紫茄子听姜江浩讲到身量大、头晕、乏力、猝死,吓得脸都白了,他好像感觉自己已经开始有些头晕乏力了。
姜江浩本想再继续讲下去,但是他看着紫茄子的反应却突然间停下了原本要讲的内容,转而开始教育起紫茄子来。
“茄子,为师教你这些,不光是需要你记住,原样照搬着用。而是要让你学会举一反三。”
这个笨徒弟,只知道担心害怕。他难道就不好奇这种情形之下怎么才能让人猝死吗?
哎!姜江浩认命地摇了摇头,拿起桌上的萝卜秧子砸在紫茄子手里。
“看,这东西你认识不?”
“认识。萝卜的叶子,青色的,‘青养肝’。”
“对的,‘青养肝’!青色的食物可以帮助人们缓解肝脏的压力,之前告诉过你,肝脏是人体内过滤血液的脏器,所以吃青色食物可以帮助肝脏减压,还能全面调理五脏,还可以很有效的保护眼睛。”
“那这个白色的小果子呢?”紫茄子拿起莲子,小心翼翼的放在手中把玩。
“你经常喝的藕粉羹知道吧?这个小果子就是藕的种子。也是要到药铺去才能买到,新鲜的可以直接吃,它里边绿色的嫩芽可以晒干泡水,清热解毒的!”
紫茄子不禁叹道:“这小小的果子竟有此般妙用!”
“不仅如此,‘白养肺’,白色的食物一般都性味甘平,四季都可以食用,而且禁忌较少,不寒不燥,尤其适合平补。总的来说,白色食物具有防燥滋阴、润肺祛痰的功效。而且可以与之前的黄色食物相结合食用。”
“黄色?”紫茄子一听便来了精神,方才的猝死对他的打击太大,半天才醒过神儿来,不过照姜江浩的说法,他应该还不会猝死。
姜江浩很随意的点了点头,看来这茄子也是个怕死的茄子。
“对的,黄色。之前和你说了黄色是防止人猝死和病情加重的,但是预防此类情况则是需要经常性食用白色食物。”
“师父,您经常让我们吃藕粉羹,就是因为藕也属于白色食物,吃了也是预防猝死的,对吗?”
姜江浩原本很开心的听着紫茄子的话,觉得这小子总算有些发散性思维了,可紫茄子最后的问话,却让他忍不住傻眼。
“呃你小子怎么跟猝死较上劲了?”
紫茄子两眼