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再看向四周，类似用蕉叶扎捆包得结结实实的包裹不下数十，算每个包裹仅只几十斤，这也是几千斤的分量早先沈哲子看那账目有甘饴一项，尚有些不明白，如今看来，应是指的这些红砂糖了
“把这些蕉叶包裹，捡几个搬回庄里去”
沈哲子丢掉手板结的糖块，旋即便拍拍手站起来，吩咐仆从道，神态不乏振奋之色。
公主行过来，看到那破损的包装露出平平无的东西，不禁皱眉道：“那么多珠宝货你不选，偏要搬弄这些砂土做什么？”
听到这话，沈哲子笑容更欢畅，乜斜公主一眼，更不屑其以外貌评断喜好的作风。话说厕所里刮的霜白土制成的冰饮，这女郎也饮得很开心。相对于邸舍其他奢侈，这些泥土一样的红砂糖在他眼才是真正的无价之宝
公主不知这些红砂糖价值倒也不出，连沈哲子，也只是在近来发展自家副业时，才对时下的制糖技艺有所了解。
这种用甘蔗榨汁制浆而后晒成的红砂糖，较之后世的红糖成仍有差别，在时下仅仅只是甘蔗不便运输而采取的折之法，简单加工的粗成，杂质太多，焦苦酸涩，并不能直接拿来食用。需要用水溶解化开，再用丝帛层层筛取，滤出尚算干净的糖水，才能用来炮制点心，制作各种饴糖饮。
但即便是如此，沈哲子方才翻看账目时，这种名为“甘饴”的商，售价仍在一斤百数钱往。这还只是批发价，到了真正的销售地，价格肯定还会飙升数倍
在对林家动手之初，沈哲子已经有了蔗糖相关的想法。但是在这邸舍不曾看到眼下时人榨汁惯用的果蔗，账目也不曾看到甘蔗字眼，便以为应是存在了别的邸舍里，没想到在眼前
“走，回家去”
有了这意外发现，沈哲子心内诸多想法都迫不及待要去试一试，再也没了陪公主闲逛的心情。眼看着仆从们将那些蕉叶包裹尽数搬车，便拉着公主往外走。
在路，沈哲子便开始思忖关于砂糖脱色、熬制白砂糖的种种，并连连吩咐仆从往舟市内去寻找需要用到的工具材料。沈家在舟市闹出这么大动静，避开人耳目是不可能，所以他要人采购的货极多，真正能用到的却只寥寥几样，用以混淆视听。
回到余杭庄园，沈哲子先叫来沈牧，让他先往会稽去，请老爹派一部郡兵来镇住舟市的场子。与林家生意往来不乏荆、江之地武力强宗，或有人家存心交好林家而集结部曲来抢人，此事不得不防。
至于他，则打算暂留余杭几日，一方面居近处理一下后续事宜，另一方面则是想试一试能否将白砂糖熬制出来。土法晒制的粗劣红砂糖已经有这么大利润，那更精致的白砂糖价值可想而知
打发走了沈牧之后，沈哲子便又请来族叔沈伊将自家在余杭的部曲人力尽数集在庄园，同时抽调十几个信得过的荫户工匠来庄听用。等到人员陆续到齐，他才命人架起大锅，准备开干
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0217 幸得良配（）
0217 幸得良配
清晨醒来，兴男公主看到对面床榻并无熟悉身影，心便觉失望，连侍女前服侍换衫，都有些抗拒，闷闷不乐。昨夜她有许多话要跟沈哲子说，可是一直等到深夜自己都睡了，仍不见沈哲子回房，醒来时却仍不见人。
“郎主昨夜没回房，应是有事在忙碌。”侍女被公主推搡开，不敢再前，小心翼翼回答道。
“给我换衫，我要去看看他又在忙什么”
随着相处日久，虽然嘴或是羞于承认，但这女郎对沈哲子确是越来越依赖。凭她这个年纪阅历，尚不知该如何表达这一份情愫，只是希望能获得更多关注。
起床洁面后出门一打听，兴男公主很快来到沈哲子留宿的院子，刚待要举步行入，刘长却自廊下匆匆行来，前阻止了公主：“公主请留步，郎君休息时曾吩咐，他未醒来前，谁都不许进房。”
公主被拦在门前，眉头蹙得更深，便问道：“他究竟在做什么？”
“仆下实在不知，应是极为紧要之事，郎君昨夜忙到了丑时末才休息。”刘长恭然回道。
听到这话，公主倒是不再往内硬闯，只是叮嘱刘长道：“他若醒来了，你着人知会我一声。”
离开这座小院，兴男公主心情却有几分纠结。昨日沈哲子为她报仇出气，带她去别人家邸舍大肆搜刮，这让她又开心又感动，亦能感觉到沈哲子对她的纵容和迁。但反观她自己，却不知该怎么做来予以回应。
这种不知所措的感觉，让小女郎颇感怅然，又羞于将这点心思去询问旁人，《女诫》虽然抄得极熟，但里面也实在没讲夫妻结伴去洗劫别家，回家后为妇者该怎么做来答谢其夫。
怀着这种纠结的心情回了房，公主坐在房内仍在思考这个问题。不知不觉大半个时辰已经过去了，刘长自门外匆匆行来，立在房门前说道：“郎君已经醒来，请公主共用早膳。”
既然想不到，那先不想了，以后或会明白。
公主本不惯太过为难自己，听到刘长的禀告，心情转好，便将这难题抛在了脑后，这才发现太阳已经高高升起，而自己已经枯坐了大半个午。
来到沈哲子所在小院，公主行入房间，还未及开口，便看到坐在食案后的沈哲子手里正持着一个将近半尺的小竹筒，而食案则摆放着许多瓷器杯盏，里面盛放着霜雪一样洁白的晶粒。
“公主快过来瞧一瞧，这种新趣之物，你旧时在苑也不曾见过吧？”
沈哲子笑吟吟对公主招手，用竹筷夹着兀自烫手的竹筒，指着杯碟那雪白砂糖说道，神态间不乏炫耀。
公主闻言后神色倒是一，她好心强，最喜新趣之物，当即便疾行到沈哲子对面坐下，端起那盛放砂糖的小杯端详片刻，嘴里已是啧啧称：“大暑天里，你哪弄来的霜雪？”
沈哲子闻言后神态更是得意，为了做出这东西，他昨夜都不得好眠。等到那竹筒渐凉，才用筷子挑开捆在外面的丝带，而后竹筒由间分开，露出里面热气腾腾的白馥米饭。继而端起另一个小杯的砂糖，均匀撒在米饭，推到公主面前：“尝一尝吧。”
见此幕，公主更觉惊，待见沈哲子鼓励眼神，才稍显迟疑夹起一点米饭放入口，略一咀嚼味，眼眸已是大亮：“沈哲子，你怎么做出这么甘甜鲜美的饴食？”
“好吃你多吃点。”
沈哲子闻言后大笑两声，益发觉得时人物质生活匮乏，后世两块钱一个的白糖竹筒米粽，竟然让一个公主都赞不绝口。他刚才已经尝过这吃法，确是鲜美甘甜，难得佳餐。
公主在沈哲子面前亦不会拘泥收敛，闻言后便用竹筷挑着米饭大朵快颐，不旋踵便将米饭吃完，又用手指着案另一个捆扎的竹筒。沈哲子便又帮她打开，撒砂糖递过去。
直到公主再讨要第三个竹筒的时候，沈哲子才伸手阻止：“纵使佳餐，也不能暴食，脏腑怎么受得了”
听到这话，公主才觉得有些腹胀，但她糯甜鲜美滋味实在让她忍耐不住，舔舔唇角粘住的米粒，轻揉着肚子小声道：“我再吃一、半个好不好？”
“不行，明天吧，今天你已经吃得太多了。”
一个竹筒里的米饭，便是四两有余，这种吃法又不易消化。沈哲子不理公主央求，给她倒一杯酸梅汤，才笑语道：“现在你知来我家的好处了吧？若是去了别家，这种佳肴哪能得享。”
“对的，对的”
公主连连点着头，视线还在那白砂糖游弋，一边回味着那甘甜滋味，一边神色庄重对沈哲子说道：“沈哲子，你真是一个、一个……唉，我也不知该怎么说……”
“是不是觉得我是世间绝无仅有的好夫君？觉得自己眼光独到，慧眼识珠，幸得良配？”
事情进行的这么顺利，沈哲子也是难得好心情，见公主拙于表达，便笑问道。
公主听到这话，心更觉羞涩，突然打起嗝来，俏脸顿时绯红，端起那梅子汤饮一口，才低下头，小声道：“你这么说，那是吧……你总是我善言。”
用过早餐后，公主便赖在沈哲子身边不离开，要看一看沈哲子如何做出那种甘甜调味料。
制糖技艺其实并不复杂，尤其沈哲子用的乃是半成的红砂糖，前面许多耗时耗力的工序都已经完成。只要将这红糖融化再熬成粘稠糖浆，用脱色剂进行�