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围着戏台，整整齐齐摆了无数的八仙桌——这便是流水席了。
好些桌子旁都坐满了人，吆五喝六地豁拳行令，那不远万里从江南运来的绍兴黄酒大坛大坛的只情往各桌上送。
绝大多数人许知远都不认识，这也难怪，这头几批吃流水席的，都是牛岛的工匠，他当然不认识。
工匠们平日里拘管得紧，即使偶有小聚，喝的也是本地所产的寡淡如水的马奶酒；今天一来开心，二来酒也是很少见到的黄酒，自然有些放浪形骸，不少人端着酒碗四处乱窜，高声笑闹着找人拼酒，气氛分外高涨。
却不是所有八仙桌上都这么热闹，校场东南角有那么一桌就是安安静静的，一个个或红或黄的脑袋一直低着，甩开了腮帮子正在大嚼。
不用说，这便是牛岛上那几个来自泰西的工匠了，他们倒不是说不认识其他工匠，也不是不能喝酒，埋头苦干的原因很简单——桌上这些菜实在太好吃了！
中华美食直至几百年后，都是全世界其他地区无法望其项背的，遑论十七世纪——这个时代的欧洲，能吃上精面粉烤出的饼干那都是上等人家了；而在中国遍地都是的面条，经过马可波罗引入欧洲后，更成了野蛮的日耳曼人、斯拉夫人的无上美食！
说起来，佛朗西斯他们几个到牛岛已经有段时间了，也吃过了不少中华美食，不至于这么眼皮子浅；可这次楚凡大婚，厨子乃是从扬州请来的，什么红烧狮子头、糖蜜肘子、东坡肉之类的淮扬菜别说佛朗西斯他们了，就连那些辽东工匠们都没几个人见过。
再加上楚凡特意培育的西红柿和辣椒已经开始量产，这次也大规模地提供给了厨房，于是诸如西红柿炒鸡蛋、青椒肉丝、水煮鱼之类的新菜品便新鲜出炉了。
食材既新奇，菜式又别致，这帮子连汤面都吃不厌的红毛们哪里还拿捏得住，只差把自己的舌头都吞下去了；一个个辣得啧啧连声、吃得满头是汗、撑得腮帮溜圆，就连相熟的工匠来敬酒都草草端杯敷衍了事。
不怪红毛们没见识，此刻就是校场旁那个大花厅里，啧啧称奇之声都是绵绵不绝。
大花厅里坐着的，都是请来的客人以及复辽军、东印度公司里比较有地位的人，自然没有像校场上那样摆开流水席；不过奉茶之余，每个人面前还送上了两个小碟子，鸽蛋大小的白面馒头也还罢了，另一个碟子里却是装着一小坨大伙儿从未见过的东西。
主桌上郑芝龙歪着头打量起了这碟红黑色的物体，似乎是某种酱料——那滚圆的黑色颗粒好像是豆豉，可红色的碎末郑芝龙就不知道是什么了；豆豉和红色碎末都用油炸了一遍，泛着诱人的红光。
“飞黄将军，此物乃是我牛岛新近开出来的，亦仙谓之辣酱，阁下不妨尝一尝。”郑芝龙身边的陈尚仁介绍道，伸手抓起馒头掰开，舀了一些辣酱填了进去，递到了郑芝龙面前。
郑芝龙谢过之后接了过去，小心翼翼咬了一口，一股鲜香而又辛辣的味道顿时充满了整个口腔，他那白皙的脸庞一下变得通红。
虽然辛辣，但那独特的滋味却很快便让郑芝龙欲罢不能，就着茶水吃完后，他不由得失声赞叹道，“辣！不过确实鲜得很！”
“飞黄将军谬赞了。”陈尚仁微微一笑道，笑容中一丝得意掩都掩饰不住——这辣酱中楚凡加了晒干的海肠子粉，如何能不鲜！
客气了一句后陈尚仁接着说道，“此辣酱油浸之后，再用泥封的陶罐贮之，可保三五月不坏。”
郑芝龙稍一回味，立刻便明白了陈尚仁的意思，惊问道，“这辣酱……难不成又是你们的那什么……新产品？”
陈尚仁笑容更甚，轻轻点了点头，捋着胡须道，“此物调味极佳，风靡天下当不远矣！”
郑芝龙听得目瞪口呆，转向那叠油汪汪的辣酱，沉思了起来。
他们只顾谈话，却没注意到，穿梭来往的小厮中，早有一人把他们的谈话内容听了个清清楚楚！（。）
第三百九十九章 大婚（八）（）
校场西北角，一个不起眼的小院。
一名小厮模样的人左顾右盼地走到了院门口，确认没人注意到之后，这才屈指在院门上“笃～～笃笃笃”敲了起来；敲了几次后，院门悄无声息地开了，小厮一闪身进了院，开门的人警惕地张望了一下后掩上了门。
院中坐着的，正是特情司的头头凌明，内务处和朝鲜处两位处长屠秋生和楚蒙一左一右坐在他两边。
比起其他部门的休闲和欢快来，特情司这些天格外忙碌——楚凡大婚，前来道贺的客人潮水般涌来，天知道其中有多少是怀着不可告人目的来打探消息的。
为了防止泄密，凌明不得不把所有能调的人手全调了回来——不仅济州城那家面馆暂时关了，就连汉城的据点也只留了两个人，更不用说旌义县了，几乎就是一扫而空。
哪怕是这样，凌明还是感觉捉襟见肘——毕竟特情司创立时间太短，真正合格的力士也就那么四五十号人，即便算上新近征召的，都还不到一百人，要看住这么大个摊子实在是吃力。
尤其是今天这个正日子，牛岛的工匠几乎是倾巢而出，那些工匠虽说被一再警告不得透露岛上情形，可现在这喝疯了的局面下，天知道会不会有人说秃噜了嘴！
所以昨天凌明便做了最周全的安排——他把手下面生一点的全撒在了穿梭上菜的小厮里，就近监视，每隔一个时辰汇报一次，有什么情况立即处置。
进来的这小厮便是内务处新招的力士，他冲三人躬身行礼后便开始了例行汇报，“大场面仍在掌控之中……钢铁组和火药组有几个人喝醉了，有点儿管不住嘴，被俺们架出去醒酒了……玻璃组和烟场的人俺们盯得最紧，一直到离开都没现有什么异常……偷偷摸摸想要混进来的生面孔俺们拿下了四个，初步审了审，一个是济州城过来的，还有一个是郑家的，另外两人是从倭国来的，估摸着应该是木下丸的人……”
听到这儿，凌明满意地点了点头，沉声问道，“那几个点子呢？有没有什么异常？”
凌明所说的点子，乃是内务处成立后查出的有奸细嫌疑的人，分别来自登州官场、朝鲜王廷、木下丸，人数约有二三十人，最让凌明吃惊的，居然其中还有2人好像是鞑子的奸细！
本来凌明准备在楚凡大婚之前就出手把这些人清理了，但楚凡觉得时机还不成熟——他不希望在这大喜的日子里弄得人心惶惶，况且这些人即便搞到了情报，没船的话就送不出去，暂时不用太担心；留着这些人还有个好处，那就是利用他们顺藤摸瓜，争取挖出更多的奸细来。
“启禀二号，”说起监控的那几个奸细，小厮眉毛一下立了起来——二号是凌明的代号，一号自然是楚凡——“这两批吃席的人中，有五个点子，俺们都安排了专人跟着呢……其他四人也还罢了，三号基地里那个老头，就是二号你怀疑是鞑子奸细的那个，酒喝多了说漏了嘴……这家伙，唠唠叨叨摆显他在辽东时怎么受鞑子重视，说是什么什么固山抬举他，让他管一庄子的人呢……他还说，本来没想来俺们这儿的，是被尚副将硬塞上船的……二号，现在基本可以确定，他就是鞑子派往东江镇的奸细了！”
凌明面沉如水地轻点了一下头，喃喃自语道，“还真让一号猜中了，这东江镇，早让鞑子渗透地成了筛子……看来以后东江镇来的人，还得继续加强盘查！”
说完后，他仰头想了想，向那小厮叮嘱道，“下面两批该是公司里的伙计了，你们再辛苦一下，盯紧点儿……尤其是那几个从星取山庄来的人，俺怀疑诗韵她们几个只是小喽啰，里面铁定还有个掌总的！”
小厮答应着去了，院里一时间重归沉寂。
“蒙子，”凌明沉吟了一会儿后对楚蒙说道，“这趟回来，你就别回汉城了。”
“嘿！那敢情好！”楚蒙嬉笑着回答道，“师傅，俺一个人在汉城都快憋出病来了，也该让俺在这儿舒散舒散了。”
“想得美！”凌明瞪了他一眼道，“过完大年，跟着公司的船去长崎……从今天起，你就正式接任日本处处长了！”
“啊？！”楚蒙一下苦了脸，瘪着嘴嘟哝道，“那还不如让俺回汉城呢……好歹俺现在的朝鲜话还有点儿底子！到了长崎又得从头学倭国话……”
凌明没理他的抱�