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“我哪里说的不对，食材好怎么做都好，难道不是吗？”罗布立刻yoga自己的理解反驳道。
“哼，你说的那只是一般厨师而已。实际上真正的情况跟你说的正好相反，越好的食材越难以处理，越差劲的食材越容易处理。”白采儿摆出一副“你是白痴的样子”的表情布说道。
罗布神情一滞，没见过世面确实是他的软肋，他所说的也只是普通情况。不过他现在已经有了一个学生职业，这学习的机会当然不会错过。所以他连忙说道：“那你把其中的道理说出来，我才心服口服。”
“食材越差本身的味道就越平淡，所以要做的入味。只要你能把味道调好，做好入味就能让它变得好吃。这对一般的厨师来说都不是什么难事。而食材越好，本身的味道也就越丰富。操作上稍有失误，味道的细节就损失的越多。所以想要展现出食材完美的问道，就不容的有一点点失误。”
“食材就是你技术的试金石，你能掌控的食材的级别，就是你技术的级别。而不是你所想象的，技术级别是由菜品味道评定。”
“原来是这样啊！我最近做的鸡很好吃，而且还战胜了你，我还以为自己已经是高级水平了呢！”罗布故意假装恍然大悟的说道。
“就你那初级水平还能战胜我？我只不过是说我输给了完美的食材而已。”白采儿不屑的说道。
“那你已经是高级水平了，岂不是最高级的厨师了。”罗布羡慕的说道。
白采儿今天肯和罗布说这么些话，也算是变相感谢他了好的食材自己的技术得到了突破。可是罗布一直像小白一样的乱说话，却把她气得够呛。
不管她自己如何解释，事实上她是在比赛里输给了罗布。她可不愿意接受自己输给的人是个小白，不得不忍气解释道：“那里有那么简单！我也只是在煮这一个技术上达到了高级。厨师的基本技术有煎炒烹炸闷溜熬炖等几十种，只有这些技术都达到高级才敢说自己是高级厨师。”
“都像你一样，就会煮一煮就敢自称是厨师了，那厨师也太不值钱了。你以后不准出去乱说你是厨师，否则厨师的脸都让你丢光了。”
好不容易说到正题上了，罗布等的就是这一刻。他忙趁热打铁说道：“那你就教教我呗，省的出去让你丢脸！”
“氽炖熬煮蒸，这五种是利用水来制作美食的最基础的技术。这五种方法是按照烹调时水温的不同和时间的长短不同划分的，无论什么食材你都可以用这五种方法把它的味道给展现出来，掌握了它们你就掌握了用水做饭的奥妙。”白采儿气呼呼的讲解道。
即时信息：“支线任务布：学习使用氽炖熬煮蒸五种方法分别制作5样菜品达到初级水平，即可获得职业技术初级水使用。任务进程：2/5，已完成白斩鸡滋补鸡汤。”
罗布得到信息提示，心里不由得大喜。他的目的已经达到了，忙点头感谢：“多谢指点，我一定好好学习。”说完，他也不停留，转身朝饭店的收银台而去。
只是他没察觉到，就在自己转身离开的时候，白采儿收起了自己那副生气的模样，脸上露出一丝耐人寻味的笑容。她布离去的身影，心中暗暗想到：“他到底是个只会一道菜的白痴呢，还是个学习度极快的厨艺天才呢？就这五项技术的掌握情况了。”
林欣跟着罗布来到收银台，点了24oo元软妹币递给他，眼厨房，小声的说道：“我那表姐从小就跟着她的爷爷学习厨艺，你别数不大，但是却是快2o年的老厨师了。她能指点你，你算是烧了高香了。不过如果你今晚能帮帮我，那我就给你再表姐面前说说好话，怎么样？”
卖出兵力获得24oo元收入，又兑换了24经验。罗布心里挂念着升级，哪里还有心思理会林欣，一边敷衍道：“再说吧，再说吧！”一边往外跑去。只留下林欣一人在原地生气。
罗布本想找个没人的地方面板，可是没想到他刚跑出饭店没多远，就听见身后有人叫道：“小兄弟，有个事向你打听一下！”
罗布停住脚步，扭头一见一个身形微胖的男子紧跟着他从饭店里跑了出来，他头戴一顶鸭舌帽，脸也被一副大墨镜给遮住大半，这幅打扮一道不是好人。
这男子见罗布停下来脚步，忙亲热的招呼道：“小兄弟，你是给这个欣欣酒家送鸡来的吧？刚才我清二楚。”，。请
第十九章 霸气（）
罗布审视了这男子一番，沉声问道：“是又怎么样？你想干什么？”
男子低声说道：“借一步说话。．＊Ｍ”然后便钻进了旁边的一个小胡同里。
罗布本待不理他，但是现在他总想着弄得任务什么的，所以犹豫了一下就跟着走了进去。
男子走进胡同，便把帽子和眼睛摘了下来来，以示善意。这男子的面带微笑，对着跟进来的罗布先做了自我介绍：“我是本镇的另一家餐厅友谊饭店的老板，我姓李，小兄弟叫我老李就中了。”
罗布见这男子面色温和，言语客气，也客气了下来：“原来是李老板呀，不知道叫住我有什么事呢？”
李老板忙问道：“小兄弟，不知道你送的鸡是哪来的？是自家养的，还是去近的货？”
罗布的养殖场里还有36只招募呢，见有人送上门来，岂有不应答的道理。他忙接口说道：“是我自家养的，李老板有兴趣买点？”
李老板听到了肯定的回答，如释重负般长出了一口气。他叹了一口气，苦笑的说道：“小兄弟呀，我可找到你了。这里不是说话的地方，走，到老哥的店里坐坐，现在正好在饭点上，咱们边吃边聊。”
罗布点了点头，在李老板的带领下钻了好几个胡同，终于从饭店的后门钻了进去。李老板把罗布领进一个豪华的包间，吩咐服务员上菜，这才对罗布说道：“要知道你给欣欣酒家送了这几只鸡，可把老哥给坑苦了。短短几天的时间，我们饭店的客源就流失了三成。”
“不至于吧！”这会儿轮到罗布惊讶了。怪不得老板亲自出马找自己，而且还不好意思在外面说话，原来自己卖鸡给他造成了很大的影响。不过这老板也说的太玄乎了，就那么几只鸡有那么大的能量么？
“哎哟我的小兄弟，你是不了解情况呀。”李老板急忙解释道：“你不知道这惜福镇上只有两家饭店有正了八经的招牌菜。其余的都只能算是小作坊，做的菜只能勉强填饱肚子。”
“这两家饭店就是欣欣酒家和我的友谊饭店。整个镇上的红白喜事，生日宴会等酒席都是在这两饭店里办，所以这里的餐饮市场我们就占据了一半以上的份额。”
“他们家的招牌菜是白斩鸡，而我们家的招牌菜是清蒸鸡。本来我们两家势均力敌，可是前几天他家的白斩鸡突然提升了一个档次，立刻把我家的清蒸鸡给比下去了。”
惜福镇位于鲁省的胶东地区，餐饮属于鲁菜的胶东风味，以烹饪海鲜见长。但是本地人都是常年吃海鲜，祖传的做海鲜的手艺，比起饭店来也不差。而且口味以鲜嫩为主，偏重清淡，讲究花色。饭店海鲜比在家自己做，质量差不多，价格却很不合算，所以本地人只是点一点白灼的海鲜应景，导致这里海鲜虽然多却做不得招牌菜。只有到了阳城市这样的大地方，才有饭店专门料理海鲜，作为招牌菜。
而这种小镇子里，既没有高级的厨师，也没有人愿意多花钱吃，所以这里的饭店不得不另辟蹊径，找一两道适合当地人口味的肉菜作为招牌菜。于是这两家饭店不约而同的选择了鸡，只不过一家是以煮作为烹调方式，而另一家是以蒸作为烹调方式。
从李老板口中得知了这些信息，罗布还是不敢相信的说道：“我只卖给他家12只鸡而已，应该吸引不了多少人吧。而且这鸡价格可不低，能吃得起的也不多。”
李老板一拍大腿，恨恨的说道：“这老林真是老奸巨猾！如果他只是像以前一样当做一盘菜来卖，确实影响不大。但是他却这道菜塞进了我们镇里最贵的1888一桌的席面里当做主菜，吃他这道菜，好几个人退了在我这儿订的酒席，转去他那儿了。”
“而且听说，这老家伙还想学城里大饭店，搞什么VIp制度，也就是在他那儿吃饭花的钱越多级别越高。高级点这个菜不用排队，其他人想吃要提前好几天预定才行。你想一想，真要是这样谁还来我这里吃饭
呀！”