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海岛农场主-第35章

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    开店的意向让她感觉很兴奋,如果可能的话,她此时一定会唱起歌来。

    江逸晨抬头瞧了瞧苏晓佳快乐的模样,突然想起了什么,于是他对吴大娘小声说道:

    “大娘,对了,还有一件事情,我看到时候小吃店就以晓佳妹子的名义去申请吧。政策方面肯定有不少的优惠,批下来也快得多。”

    吴大娘先是一愣,稍后便恍然,想起以前曾听别人说过,国家对残疾人创业有一些特别的优惠政策,可以减免一些税费什么的,只是其中的具体内容还不是很清楚。

    她点点头,既然有这个规定,那么当然要尽力去争取。

    江逸晨见事情谈妥,也不再耽搁。

    “晓佳妹子,我走了啊。”他右手上举,五指自然伸出,冲着苏晓佳挥动几下。这是刚刚学到的“再见”手语。

    随后转身离去。

    苏晓佳停下手中的活儿,也同样挥手与他告别。

    接下来的国庆长假,江逸晨除了去盛煌演出之外,主要就是到苗圃照料四样宝贝调料,毕竟这些东西可是他当前创业的基础。

    除草,松土,追肥、浇水,他耐心细致地做着这些事情。

    经过空间冰水滋养的作物,一直保持着强健的体态,不过也同时表现出某些不大寻常的特征,比如大葱,假茎已经充实,但迟迟没有进入抽薹期。

    其实这样倒是挺好,维持鲜嫩状态,因为进入抽薹期的大葱品质要下降不少的。

    生姜却已经开始有向老姜转化的趋势,当然,老姜味道更辛辣,更适合于做调料使用。

    小茴香收获之后,又选取了其中一些最壮实的种子,进行二次播种。

    最后是辣椒,弯月形的椒果迅成长,大部分都有了十来公分长,颜se也变红,而且红得耀眼,非常漂亮。估计再过几天,就可以采下来晾晒了。

    廖老头儿忙完学校花台的事情,又闲了下来。至于节ri期间花台的ri常维护,自然由后勤部派人去管理。

    上午,江逸晨穿了件旧衬衫,正蹲在菜地里除草,廖老头儿背着手,带着黄狗墩子慢慢悠悠地溜达过来。

    “小江啊,没想到你一个秀才书生,干地里的活儿还真是个行家里手,好把式。”他望着菜地里一片欣欣向荣,出由衷的赞叹。

    “咳,啥秀才啊,现在的高等教育都快普及了,只要脑子没毛病的,交得起学费,差不多都能进大学门槛。再说这些东西也就仗着个种子好,谁种都一样的。”江逸晨微微摇头,不以为然地说道。

    “嗬,你小子还挺谦虚。对了,中午我要炒个红尖椒牛肉,正缺几个辣椒呢。瞧你这儿的不错,我摘点儿啊。”廖老头儿说着,走到辣椒地旁,瞧了瞧,弯腰伸手向个头儿大的椒果抓去。

    “老廖,这辣椒可辣得很,锅里放半颗就够了,多了你可受不了。”江逸晨见状连忙提醒。

    “你小子,几个辣椒都舍不得,一盘菜哪儿有只放半个的?”廖老头儿不满地说道。

    “我说的是真的,小心让你辣得吃不下。”江逸晨继续解释。

    “你这些还能比朝天椒更辣?就那个我老头子都照样招呼,越辣越香。呵呵。干完活儿早点过来给我帮忙,中午一块儿喝两盅。”廖老头儿不信邪,连摘了几个大的,抓在手里便转身离去。

    这个老头子,真是够倔的,一会儿有你的苦头吃,莫谓言之不预也。江逸晨心里想着,也不再理会他,继续拔地里的草。

    等他干完活儿,回到苗圃管理处的时候,只见廖老头儿刚刚从厨房出来,手中端着一大盘红尖椒炒牛肉,走到小方桌前放下。

    这盘菜油汪汪、红艳艳的,看上去很是诱人。

    “嗯,很香啊。”廖老头儿抽动鼻子,满意地说道。

    “对了,我这辣椒种子可是用激素泡过的,你上回不是说对身体不好吗?”江逸晨想起了上次的事情。

    “嗨,哪儿有你小子那么死心眼,又不是天天吃。快洗洗手去,给我帮点儿忙。”廖老头儿改换了口气。

    江逸晨撇撇嘴,依言去水龙头下把手脸洗净,然后甩掉水珠,走进厨房帮工。

    几分钟后,两荤两素四个菜摆上桌面,一老一少两人相对而坐。

    江逸晨将粼江特曲打开,满上两个小酒盅。

    廖老头儿搓搓手,满意地看看自己的杰作,伸出筷子夹起一块牛肉和两丝红辣椒,就往嘴里送去。

    江逸晨见状一闭眼睛,果然只听得扑的一声,紧接着就是呼哧呼哧的哈气。

    “呼,这什么鬼东西,辣死个人哪!”

    待睁开眼,只见廖老头儿吐着舌头,拿过蒲扇往上面扇风,老脸涨得通红,山羊胡子也随之一甩一甩的。

    “我去倒杯水。”江逸晨摇摇头,起身用暖瓶倒了杯热水,递给廖老头儿。

    廖老头儿接过连喝了几口,漱漱口又吐出,那火辣辣的感觉才有所减轻,但舌头上仍一片麻木。

    “嘶,你个臭小子,故意想瞧我的笑话是不是?”见姓江的小子显露出古怪的眼神,他不禁有些恼火,冲对方嚷嚷起来。

第四七章 节 意料之外的美味炒牛肉第四19风波() 
廖老头儿被新鲜的红尖椒狠狠地整了一下,不由大为光火,怪罪到江逸晨头上。。

    “嘿,老爷子,你这么说可就不对了,真是那啥倒打一耙啊。刚才我明明好心告诉你,这是新品种,辣得很。炒菜只能放半个,你偏不听。呵呵,这就叫不听老人言,吃亏在眼前哪。”江逸晨笑着说道。

    “你个p毛头小子,还老人呢。那也是你没说清楚。嘶,这辣椒可真要我的老命了。”廖老头儿说着,又往嘴里倒了一口水。

    桌上的这盘红椒炒牛肉是今天的主菜,要是不能吃的话,这酒也没法喝了。

    于是,肇事责任人江逸晨只得将这盘菜拿回厨房进行重新处理,廖老头儿嘴里不住哈着气,在另一边接上电水壶烧开水。

    江逸晨用筷子把菜里面的大部分辣椒捡出,接着将牛肉和其他配料用开水浸泡一会儿,消减辣味儿。然后蔽掉开水,整盘菜重新下锅翻炒。当然盐、糖之类调料得适当补充一点儿。

    汪汪,呜,汪汪,呜。门外突然传来黄狗墩子的惨叫声。

    “糟糕,这家伙也真够贪嘴的。”

    廖老头儿跑出厨房门口,一瞧就明白了,原来刚才他吐在地上的牛肉,被墩子一口吞下。他连忙抄起个大碗,装上凉水解救可怜的狗狗去了。

    经过一番折腾,待炒牛肉重新上桌的时候,卖相已然不堪。

    “唉,可惜了的,现在一斤普通的牛腱子肉要三十多块钱呢,糟践了。”廖老头儿叹了口气,夹起一小块牛肉放入口中。心有余悸之下,也不敢一次尝太多。

    谁知出人意料的事情生了,牛肉入口,舌尖上先是一阵辣意,味蕾在瞬间仿佛全部被打开,浓浓的鲜香滋味随之席卷而来,迅溢满整个口腔。

    “嘶,好吃,好吃。”廖老头儿满心惊喜,连忙又夹起一块大的丢进嘴里,快咀嚼。

    江逸晨见他吃得香甜,也跟着夹起一块尝尝。一嚼之下,确实鲜美异常,感觉那股被消减之后的辣味就像一根高明的指挥棒一般,将牛肉中的各种滋味激出来,并加以调和,成为有机的一体。

    当然,肉质肯定是炒老了,这是美中不足之处。

    他也是头一次吃特种辣椒炒的菜,只感觉这种调料xing情如火,甚至可以说是野蛮霸道,将食物中的美味儿用暴力逼出。

    与之相比,前面的葱姜可称得上是谦谦君子,提升食物味道的手段风格完全不一样,可以用引导、循循善诱来形容。

    如果一开始就用正确的方法炒这盘菜,那么再加上多汁鲜嫩的牛肉,那就更完美了。江逸晨兴奋地想着,筷子头却没有停下。

    一老一少几乎放弃了别的菜,专攻炒牛肉。

    随后又推杯换盏,有酒助兴,兴致自然更高。廖老头儿打开了话匣子,讲起了自己过去的家,还有他远嫁的女儿,啰啰嗦嗦扯了一大堆,最后控制不住,竟然喝高了,趴倒在桌子上。

    江逸晨本身酒量不大,所以一直压着喝,倒是没什么事情。

    望着眼前空空如也的菜盘子,以及一动不动的廖老头儿,江逸晨不禁苦笑,看来还得他来收拾残局。幸好现在是国庆假期,不然让领导看见就麻烦了。

    将老头子搀扶进卧室,躺到床上。然后清理桌子,洗刷碗筷。

    半小
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