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当然，为了体验这只柴鸡的真实味道，炖汤所用的只是普通葫芦洼山泉水，并没有加入空间冰，使得汤在通透感上相对有些欠缺。
而且受制于来顺儿的烹饪手艺，汤的鲜味儿是够了，但却不像专业大厨做出来的那般清澈，看上去有些浑浊。
但要求不能太高，除了些许瑕疵，总体上来讲还是很成功的。
喝了汤，江逸晨冲来顺儿二人摆手，示意他们不要动。然后自己又夹起一块鸡肉放入口中，嚼了起来。
鸡肉鲜嫩，且弹性十足，很有嚼劲，醇香满口，这是意料之中上等柴鸡滋味儿和特征。但这块鸡肉带皮的部位竟然还有点儿特别，那就是在韧劲中带了一点儿脆感，很爽口，这也许是那蛇毒所起的作用。
江逸晨把一碗汤喝光，肉块解决掉，然后放下碗，开始用筷子夹别的菜吃。
三人闷头吃饭，场面有点儿诡异。
过了十来分钟，江逸晨感觉毫无异样，而且全身还透着一股舒爽劲儿。
随后他暗暗集中精力，将胸口银色标记处的寒气引导出来，在体内转了转，也没有丝毫凝滞之感。估计没什么事儿了，于是他再次探身揭开汤锅盖，又舀上一碗。
这时，来顺儿和喜子再也忍不住了，各自拿过碗舀肉盛汤，一试之下，连连叫好。
“老家的土鸡也没这么鲜啊，真够劲儿。”来顺儿一边喝一边赞道。
“呼，好滋味儿，就是有毒也不管了。”喜子将脖子一扬，一碗汤顿时喝个精光。
三人便吃边聊，来顺儿和喜子又谈起早上那几只大公鸡勇斗毒蛇的场景，讲得绘声绘色，还感叹以前曾经动过将公鸡阉掉的念头儿，幸亏没有这么干，否则今天哪里能见到它们的雄姿。要知道做为太监鸡，体内缺乏血性，就算养得再膘肥体壮，见到危险敌人时那也只有掉头就逃跑的份儿。
直到这顿刺激的午餐结束，大伙儿才发现鸡蛇汤竟然下去了大半，鸡肉也被*掉不少，反而是平时最少见的蝮蛇段儿却遭到了冷落，因为普遍反映没有鸡肉好吃，肉质有点儿糙、骨头还多，这个结果也是大家所意料不到的。
至于事前担心的毒素问题，更是连影儿都见不到。
喜子收拾碗筷的时候尚在咂吧嘴回味儿，说岛上这一百多只柴鸡品质一流，就算没有毒蛇这档子事儿，炖出来的鸡汤也绝对是一等一的货色。
说罢还朝南边鸡舍的方向望过去，一幅意犹未尽的表情。
“得，以后得看紧点儿你小子了，要不然过不了多久，鸡窝里就剩下一地鸡毛了。”来顺儿打趣道。
“你胡扯个啥，这些鸡都是俺一手喂大的，别人拿去宰也就算了，要是让俺自己个儿来，俺还真下不去手。”喜子辩白了一句，拿过抹桌布忙活，还狠狠瞪了来顺儿一眼。
江逸晨趁他们收拾桌子碗筷，慢慢溜达到平台南部，望向鸡舍那边，心中若有所思。
再过一段儿时间，这批柴鸡不可能都留着，恐怕必须要进行分类处理了。
公鸡的数量不需要那么多，除了挑选出几只最强壮最优秀的做为种鸡和护卫鸡之外，其余看来得统统送进饭馆了，至于用途和名目，还得慢慢再斟酌一下。
母鸡倒是好办，届时观察一下，只要能下蛋的全都可以保留，不能生育的则与公鸡同样处理。
不吃含激素的饲料，在自然环境中散养，符合这种特征的才属于真正意义上的柴鸡。而柴鸡蛋更是好东西，营养丰富，味道鲜美，价格也很贵。
但目前市面上真正柴鸡蛋的数量其实很有限，哪怕在大型超市中挂牌的，也屡屡被媒体揭发曝光有欺诈嫌疑，引起无数的嘴皮官司，为此造成了严重的信用危机。
近些年来不少喜爱柴鸡蛋的消费者，甚至不惜驱车去乡下直接找农户购买，因为在那里可以清楚地看到柴鸡的生活环境。这也不得不说是一种悲哀。
等岛上这批母鸡下了蛋，无论自己人享用或者放到饭馆里制作高档食品都可以。烹制鸡蛋的方式方法可就太多了，煮、煎、蒸、炒，样样皆佳。还能用来制作蛋糕甜点等等，估计也是一流品质。如果数量够多，将来在扩大后的鼎香园中单独开辟一个甜点专柜之类，搞多种经营，似乎也值得考虑。
当然，还得留下一批受精蛋，让母鸡抱窝孵小鸡崽子，以扩大族群，繁衍生息。这样才符合可持续发展的原则。
第二百零六章 大砗磲完工、店门被砸（）
江逸晨接到了苏晓佳发来的短信，说上次送到珠缘阁加工的那只大砗磲已经完工，请他去验收一下。
江逸晨此时正在岛上拾缀百果园，还有与来顺儿二人一块儿修整从岩洞基地至新鸡舍、百果园的土路。
算算日子，大砗磲的加工时间已经有一个多月，确实也该到时候了。不过岛上的事情自己还要忙几天，于是他给苏晓佳回信，说相信她的眼光，由她全权负责验收事宜即可。
这段时间苏晓佳一直在珠缘阁做学徒，全程跟随大砗磲的加工过程，说起来无论是专业技术方面还是审美眼光，肯定都比自己要高，交给她也放心。江逸晨想到这里，收起手机，继续给果树苗锄草。
直到三天之后，工作告一段落，江逸晨这才收了一批调料，驾驶快艇离开云沙岛，来到金昌俱乐部码头。
出门到主路上叫了辆出租车，让司机往合林路开。
汽车很快进入城区，此时十一黄金周刚刚过去，路上的人流车流减少了许多，昨夜又下了一场中雨，将大街小巷的建筑和树木整体冲刷了一遍，看上去还比较清爽。
“从外面刚回来的吧。您是没瞅见，过节这几天，那人可是海了去了。路上车堵得半天挪不了窝……海滩上人多得像蚂蚁搬家……拍个照片镜头里尽是生人……听说全城的小偷连老的带小的都出窝了，忙得是天天加班啊……”司机很健谈，主动和江逸晨聊起过节这几天的情况。
江逸晨随意附和了几句。虽说现在经济不景气，但旅游市场却一直热情高涨，从未冷却过。每当逢年过节，人们拖家带口一窝蜂地出门，造成各大景点人满为患，火车、汽车上挤得像鱼罐头，景区门票、旅馆、酒店趁机涨价，让旅游者处处享受着价高质次的服务。
另外人多了自然就乱，被偷被抢被敲诈勒索之类的事件层出不穷，但人们依旧乐此不疲，痴心不改。
这恐怕也算是一个怪现象了吧。
出租车到达合林路的时候，已经是午后两点来钟了，江逸晨指挥司机在鼎香园门口附近停下。
谁知透过车窗一瞧，只见饭馆门前聚着几个人，正在比比划划地说着什么，地面散着一堆碎玻璃，似乎还带着血迹，一名店员正在拿着扫把清扫。
坏了，出事情了。江逸晨心中一紧，赶紧付费下车，快走几步来到鼎香园大门口。
“老板回来了。”一个声音打着招呼。
江逸晨一瞧，原来是褚连贵和小刘，另外还有一个年轻人不认识。
“出啥事儿了？”他急切地问道。同时用眼睛扫视门面，只见入口落地玻璃门碎了一扇，不锈钢门把手都歪到了一边。瞧这架势像是有人砸店。
“没出啥事儿，啊，不对，是出了点儿事儿。”褚连贵的口才不行，一下子没绕过来。
小刘赶紧上前，帮着把事情说了个清楚。
这段日子以来，鼎香园的顾客又增长了许多，每到营业时间，店外就靠墙排起了等待就餐的长队。为了不使店内大厅产生混乱，现在还采用了发号叫号的方法。
刚才一名小伙子在排队过程中，临时离开去街对面上个厕所，等回来的时候，恰巧刚刚轮到他的号，服务员叫了两声见无人应答，便让排在后面的一对中年夫妇先进去。
小伙子一赶到，就嚷嚷让那对中年夫妇出来。因顾客已经就座，服务员便请小伙子再等一等，谁知这位是个急性子，不依不饶，还对落座的中年夫妇口出不逊。
那对夫妻中的女人也不是个好脾气，从座位上站起来还嘴，双方立时发生口角。一来二去，竟然动上了手，那名中年男子的脸上挨了一拳，往后一倒，后背正好撞上了玻璃门，结果就成了现在这般模样。
“人伤着没有？后来呢？”江逸晨一听不是流氓砸店，心情放松了许多，又接着问。
“流了一些血，但好像伤得不太重。褚大叔和伙计出来摁住了那小伙子，我�