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“苏小姐，我跟查理的意思，是罐头不要做太多水果的，你看呢？”赵发凯道。
这次在新厂区开设的讨论会上，几乎所有苏氏酒楼够资格的大师傅都到齐了，总共有十八九人。
“嗯，那你们准备做什么样的罐头？”苏若彤对赵发凯点点头。
“其实罐头就是方便食品，在咱们华夏，罐头的普及率并没有那么高，有相当一部分提起来罐头，还觉得专指水果罐头，还有一部分更加极端，认为水果罐头或者说所有的罐头，都是用即将变质或者已经坏掉的原材料做成的。人们的这些误解，看起来对罐头行业的发展很不利，但实际上，却是个打开口，如果我们的罐头味道好，质量好，而且方便食用，绝对可以成为比方便面还要更好的代餐食品。”
赵发凯说了一大段。
“你这个提议不错。”苏若彤道：“可以进入下一步的议题。不过下次开会前，你必须拟定十道以上的罐头菜，并且告诉我耗材和配料表，以及预计可以保存多久。”
没先到自己和查理和提议一下子就被通过了，赵发凯和查理都很激动。至于做十道以上罐头菜，那还不简单，对他们来说，轻轻松松。
包汝文没想到是自己大徒弟出风头了，非常不爽， 立刻道：“我老包也有提议。我提议咱们做一系列的真空包装的卤菜。卤猪蹄儿，卤鸡翅膀，卤鸡蛋，价格不贵，做起来还简单，销路也能保证，毕竟大家都吃这些嘛。”
“包师傅说的也没错，下次开会前，包师傅你做上十道以上的真空包装卤菜拿来，最好每一种都有三个不同的口味。”苏若彤道。
包汝文一愣：“为啥我的就要三种不同口味。这不是三十道了嘛？”
苏若彤却是一摆手：“下一位！”
包汝文蔫了！如果是普通厨师得到这个要求，倒是不会为难，因为不就是准备三锅不同的卤料嘛，把东西朝里分别一扔就完了。但是他可不一样，他卤不同的东西的时候，都是要分开调配卤料的，再加上每种东西都要三个口味，那就是三十锅卤料。卤料这个东西，越是做得少，越是没味道。想到自己接下来要没日没夜的卤东西，包汝文脑袋都大了。
他偏过头看了看赵发凯，嘿，叫这孙子爱出风头，散了会就把他抓过去帮忙。
这场会议持续的时间不是很长，只半个小时就散了，很有苏家的干脆利索风格。
每个提议可取的，苏若彤都让他们先做出成品，然后下次会议上集体讨论。
散会后，大部分人都走了，唯有亚历山大还留着。
刚才的会议上，他提的两个建议，都被否决了，让亚历山大觉得好郁闷。
为什么华夏不能做密封包装的炸鸡、薯条套餐，为什么华夏不能做密封包装的披萨跟甘草糖套餐，明明他看到的情况，是很多华夏年轻人都很喜欢吃这些的好嘛，苏氏买的生产线他是知道的，是能够轻松做出这些东西的。
“苏，我觉得你对我是不是有歧视。”亚历山大的小脸上很严肃。
“没有。”苏若彤道：“你怎么会这么想。”
“我想，你应该是对我不信任。既然华夏人能够接受包的卤鸡，我觉得我的改良版炸鸡和披萨也是他们能接受的。”
苏若彤知道亚历山大说的是什么，亚历山大来到苏氏酒楼以后，被狠狠的操练一番，慢慢的，对真正的华夏味有了一定的了解，做的西餐，竟然出乎意料的适应华夏人的胃口，所以，在苏氏酒楼里，他做的饭菜，竟然也有了 一批拥趸。
只是，他到底还是年纪太小了，并不清楚怎么将这些食物做成流水线食品。
华夏餐和西餐，有着本质上的差别，这些差别决定了，想要让它们完美的融合在一起，要么只能做成四不像，要么只能精心烹饪，以高手的那种料理上的掌控，融合其中的精华所在。后者，是流水线绝对做不到的。
流水线说白了，就是机器，机器怎么可能和人相比较呢？
亚历山大这个孩子，还是在西方长大，受到工业的影响太大了，已经完全忽略了工业做不到的事情，在他看来，工业是可以万能的，尤其是苏氏所用的生产线，在国外也是先进技术。
“既然你坚持的话，你可以在下次会议的时候，带上你的作品，让大家看看。”苏若彤言简意赅的说道：“不过，你必须来工厂，用机器做，不能用手工做。”
亚历山大愣了一下，没想到苏若彤竟然能答应自己的要求，年轻的脸上露出个阳光的笑容，欢呼一声，就离开了房间。
半个月后，第二次会议召开了。
这次会议的与会者比较多，总共有近三百人，除了制作食物的厨师外，还有几乎所有苏氏酒楼今天没有当班的人员，以及兴致勃勃来看热闹的一些饕餮集团的员工。
今天他们有机会试菜，并且为这些菜打分，且写下自己的评价。
为了让打分和评价不带有个人主义色彩，所以，分发的密封罐头和菜肴，是不会写上厨师的名字的。
密封的食物，一般外形都不会太美丽，但罐头是例外。几乎所有人的眼睛都盯着旁边那一摞摞高高的罐头。
试菜用的罐头，几乎都是玻璃瓶，里面基本上没有水果，全都是蔬菜和肉类。甚至有蔬菜和肉类的混合物，一看就超级诱人的样子。
台上，拿着大喇叭主持会议的是苏长青，苏长青笑呵呵道：“大家注意啊，今天还有微波米饭，也是速食产品。用微波炉加热一下就好啊。我们这里已经替大家加热好了，马上端上来，今天的罐头就是配米饭吃的。”
随着他的话语，工作人员已经开始发放米饭了，一份份热腾腾的米饭被端上来，同时，罐头也被发下去，为了怕大家吃的太饱，影响后续评分，基本上每人还给同时发放了一份密封的卤菜。
罐头盖子被拧开了，虽然是凉的，但是里面的罐头汁，完全可以拌饭吃！不仅仅让米饭的味道更丰富，还能降温呢。
这边的人已经开始准备吃了，那一边却有人骚动起来：“为什么我们这里不发米饭和罐头！我们也要米饭和罐头！”
第四百一十一章 米饭套餐（）
这次的试餐，大部分人拿到的菜都不太一样，但是有的人拿到的，却和其余大部分人连类型都不一样。
他们拿到手的，不是米饭加罐头、卤菜，而是密封包装的西餐。
有披萨，肉丸意面，以及一杯速溶咖啡。
虽然说苏氏酒楼和饕餮集团过来吃饭的人大部分都属于有见识的那种，对西餐并没有那么抗拒，但是大家都是华夏人，旁边人吃的都那么美味的华夏餐，怎么到了他们这儿，就是零食一样的西餐了呢？
“今天是试菜，每个人领到的都不一样，不能挑选。”在得到答复后，众人也就渐渐平息下来。
平心而论，这些西餐并不难吃，甚至比起一些普通餐馆里的西餐，味道还要更好上一些，但吃饭这个东西，有多好吃，是相对的。闻着周围罐头和热米饭掺在以后的美妙炒菜香味，谁还吃得下西餐啊。
厚厚的一摞试用报告被放在桌子上，苏若彤一份一份的看着。
风评最好的，是罐头，次之，则是卤菜，然后，是米饭，那些西餐，评分竟然是米饭之下。
这不出乎苏若彤的预料，就是她怕亚历山大受不了。其实现在如果把大环境从华夏换成西方国家，再来做这份评测，估计评分最高的是西餐，最低的才是这些卤菜和罐头呢。到底是这么多年来的饮食环境和习惯不同。
随着报告的初步拟定，接下来要做什么吃的，也被定下来。
罐头和米饭是主打产品，同时还会推出配套到底卤菜。
时间匆匆，苏氏本就是雷厉风行的企业，大概半个多月后，各地的饕醉阁的柜台后面，就有了一种新类型的产品，便是可外带简餐。
这些简餐琳琅满目，一看就极为漂亮，不少人看着，都觉得非常诱人，忍不住问一下价格。
“您好，先生，这是我们酒楼新推出的密封包装餐品，像这种即热米饭，只要两块钱一份，像小姐您，绝对可以吃饱。跟米饭搭配的有各种罐头餐，价位八元到二十五元不等。只要米饭热好以后，就可以将罐头一起放入吃了，是炒菜味道的，都是我们上行公司苏氏酒楼研发的，不但方便、健康，还非常美味呢。除此外，还有卤菜系列，我们的建议