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一品居虽然进入餐饮业比较早，也在江南地区打下了不小的名气，但是随着越来越多的大型餐饮业的进入，比如知味居这类的全国性的连锁饭店，一品居的发展也陷入了一个瓶颈。
而知味居的名人广告效应，却是让何修起了心思，正好这个时候，儿子说自己认识叶秋，对于叶秋的大名，何修自然是知道的，特别是在午餐拍卖之后。（未完待续。）
第一百五十一章 免费的目标（）
叶秋穿越过来之后，其实朋友并不多，高二立和何西米算是他为数不多的朋友了。
何西米突然打来电话，说他老爸想请叶秋吃饭，叶秋自然要给何西面面子。
吃饭的地点就在江南一品居总店。
何西米的父亲何修和何西米完全不像是父子，和何西米的跳脱不同，何修，长得一副富态像，不过胖乎乎的脸上，一双眼睛却是格外的有神，给人一种精明的感觉。
“一直听西米说他认识大名鼎鼎的叶秋，我一开始都还觉得这小子是在吹牛呢，叶先生，幸会幸会！”何修热情地伸出手来道。
“切，虚伪！叶秋，你可别听我爸的，他知道我认识你之后，不知道有多高兴，这不上赶着让我打电话给你说请你吃饭，其实，他那点心思我还不知道？无非就是他眼红那个什么知味居，想让你给想想主意，给我们家的一品居打广告，你不用给我面子，老家伙有钱，该多少钱就多少钱，千万别手软啊。”何西米不愧是何西米，一开口就让何修差点没气死掉，他都有些怀疑这小子是不是自己亲生的了。
叶秋也是哭笑不得地看着何西米。
不过，何西米的话听起来好像很是奇葩，可是实际上，他说让叶秋不用给他面子，狠狠地宰他老子一下，可是实际上，何西米却精明着呢，毕竟，人情有用光的时候，如果真的因为自己和叶秋认识，就让叶秋给自己面子帮他老爸的话，那么怕是也就只有这么一次了。
所以，何西米的话，其实是想说，生意归生意，人情归人情。
当然，叶秋又怎么会真的不给何西米面子呢？
“臭小子，怎么说话的？叶先生不要见怪，这小子，说话一向都不经过大脑，不过他说的也对，一码归一码，在商言商，而且我这次请叶先生吃饭，也的确是有目的的。”何修拍了何西米的后脑勺一巴掌，歉意地对叶秋道。
“何叔叔说笑了，我和西米是朋友，何叔叔直接叫我名字就好了，叫叶先生就太见外了。”叶秋笑着道。
“何叔叔的饭店生意看起来还不错啊？”叶秋问道。却是刚刚进来的时候，叶秋发现，用餐的人不少，这才有此一问。
“嗨，那是因为这几天，饭店做促销，菜金全部打七七折，而且，这也只是大众用餐区，一品居的包宴却是生意惨淡啊。”何修叹气道。
像一品居这样的比较大的饭店，包宴一向都是收入的大头，比如寿宴，婚宴等等。
“这次厚着脸皮让西米请你来，就是想看看，能不能给出个主意，当然了，在商言商，千万不要因为你和西米是朋友就不好意思开口，该多少钱就多少钱。”何修一脸希翼地看着叶秋道。
“这个何叔叔放心，该收的钱，我不会跟何叔叔客气。”叶秋笑着道。
“何叔叔觉得，一品居和其他饭店比起来，差在哪里？”叶秋又继续问道。
“应该是名气吧，在菜品口味上，不是何叔我自夸，一品居绝对不属于知味居这些饭店，在江南地区一品居比起一般的饭店来，名气要高上不少，可是比起知味居这些有名的饭店来，在名气上却是差的不是一点半点啊。”何修说道。
“何叔叔之前说过了，一品居的大厅的大众用餐区，生意其实还是不错的，差的是包宴对吧？那么何叔叔想要做的应该是把一品居的包宴的名气打出去对吧？”叶秋笑着问道。
“不愧是创意大师，一看就知道问题在哪里。”何修夸赞道。
“在我看来，要把包宴的名气打出去，有四个关键点，首先是质量保障，这一点，何叔叔之前说过，一品居的菜品绝对不比其他饭店差，这一点可以略过。”
“其次，在包宴上，一品居比起其他饭店来，没有优势，那就要制造优势。”
“那么如何制造优势呢？既然在菜品上无法突破，那就要在其他方面进行突破了，何叔叔，你觉得，什么样的程度促销最容易吸引人？”叶秋问道。
“打折？送贵宾卡？”何修有些疑惑。
叶秋摇了摇头道：“是免费！”
“不管怎么打折，怎么送礼物，都无法和免费相比！”
“的确如此！不过，免费做促销？这怎么弄？”何修越来越茫然了，免费做促销？那还怎么赚钱？他实在想不出来了。
“是啊，免费促销，怎么做才是关键！”叶秋笑着道。
“这就要说到第三点了，如何能够让人知道，一品居的包宴好呢？既然在菜品上无法做文章，那么就要在‘情怀’上做文章了。”
“所以，我提到的这个免费，是有特定目标的，用这个特定的目标，来宣传一品居的包宴。”
“包宴最多的应该是寿宴吧？”叶秋问道。
何修点了点头道：“的确是寿宴最多，其次是婚宴。”
“那么我们就从这方面入手！”叶秋道。
“怎么入手？”
“这就要说到免费的特定目标了……”叶秋将自己的想法说了一遍，何修听的一愣一愣的。
在听完叶秋的想法之后，何修忍不住感叹道：“原来，广告还能这么打，真是……”一时间何修都不知道用什么词语来形容了。
。。。。。。
新一期《江南日报》上一条广告消息突然引起了民众的注意，广告的内容是：“一品居为真诚鸣谢众人关心和支持，现特举办免费寿星点心宴——凡满90岁至95岁者，供应点心宴1桌（含家人10位），凡满95岁至99岁者，供应点心宴2桌（含家人20位），100岁以上者，供应点心宴3桌（含家人30位）。请凭本市居民身份证联系。”此消息一见报便在全市引起轰动，成了人们街头巷尾议论的话题。
有读者纷纷打电话问：“是真免费白吃，还是假白吃。”
这就是叶秋给何修的营销创意，为长寿老人提供免费点心宴，以此宣传华国人敬老孝老之情和传统美德，以情感感人，吸引顾客，进而宣传一品居的寿宴。
免费绝对是最吸引眼球的，当然了，这里指的是真正的免费，而不是后世的打着免费的旗号，然后在其他方面收取费用。（未完待续。）
第一百五十二章 情怀（）
在《江南日报》打出广告之后，打电话到一品居的询问是否真的免费的人络绎不绝。
当人们得知是“真白吃”后的第一个星期天，一品居门前人头攒动，寿星点心宴厅灯火通明，简直成江南市又一新景点，自然也成了记者们抢抓的新闻素材。
这一天，三世同堂的、四世同堂的来了23家。每桌免费提供点心有虾肉小笼包、幸福双、长寿面、糯米素烧鹅等七道食品，成本价达到百元左右。寿星们和家人品尝美味佳肴之后，无不夸赞知味观为他们创造的这天伦之乐，其中有不少老先生提笔留言：“人寿逢圣明，年丰方知味”、“只有在社会主义制度下，才会出现寿星宴这种创举”等等。
接连几天下来，一品居的免费寿星点心宴都有不少长寿老人和他们的家人光临。
而这样的一个创举，自然也成了媒体的绝佳的新闻素材。
于是，一品居成功的凭借着免费为寿星提供点心宴，一下子就成了江南地区津津热道的一件事。
媒体更是争相报道这件事，赞誉不绝，因为，一品居是真的提供了免费的点心宴，是真正的让“白吃”！
等于是媒体为一品居免费打广告，而且，一品居的做法，也被不少人夸赞，这个事情更是被江南市台放到了市台新闻上播出。
一时间，一品居在江南地区可谓是人尽皆知。
而实际上，一品居花费的费用，实际上，根本不值一提。
然而这还只是第一步，在免费寿星点心宴之后，一品居又推出了免费“功臣宴”！
“就是在免费老人宴中专为75岁以上的老军人、老干部特设‘功臣宴’。并且说：这是为让人民永远不忘那些为华国革命做出贡献的人们。”
“功臣宴”厅还写有�