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所以林言在回到农庄后，便是立刻去找了刘洋，和他讨论起了宰杀第一批穆德鹅的事宜，刘洋早已经提前在养鹅场附近建立了一个小型的屠宰作坊，看起来也是到了启动的时候了。
第一批完全长肥到可以宰杀的肥鹅并不多，只有一百来只，这也正常，毕竟这些长成的鹅其实都是原先老米诺都已经养肥得差不多的了，所以才养了这么些天，就已经每一只都肥肥胖胖，虽然数量不算多，但是也勉强够了，毕竟也只是为了给法国农场那边撑场面而已。
有了这一批鹅，就能够撑到了下一批的穆德鹅长成，而且现在穆德鹅的繁殖工作也在正常进行，鹅的数量规模在今后只会越来越多。
况且。林言养殖的穆德鹅本来就是精品中的精品，并非主打的以数量取胜。
于是乎，养鹅场的员工们也是手脚利索的一起将这一百只穆德鹅给抓了起来，送到了宰鹅的作坊。
在这段时间的饲养下。服用了固定剂量的血水和专门制作的催肥饲料的穆德鹅每一只那可都是肥硕得不得了，每一只的重量都在二十斤到三十斤左右，走起路来甚至都已经是摇摇晃晃随时都可能倒地。
农庄里没有专业的屠夫，所以还是和上一次杀猪时一样。请的邻村的两名屠宰师傅，毕竟是专业人士，那宰起鹅来就犹如轻描淡写一般，杀鹅放血，感觉连眼睛都不眨一下。
宰杀完后，然后便是开膛破肚的取出内脏，其中最关键的还是要取出鹅肝，这道工序不是由屠夫完成的。而是由农庄的员工，他们都明白这一个环节非常重要，所以动起手来，也是一个个小心翼翼的样子。生怕弄坏了鹅肝，造成任何损失。
一般的肥鹅肝大概有一斤几两而已，但是，在经过血水和专业饲料饲养的肥鹅肝的重量却都是超过了这个平均值，在两斤以上，比寻常肥鹅肝至少重了半斤多，这样的结果完全达到了林言的预期，他对此非常的满意。毕竟肥鹅肝越大也就表示它的品质越高脂肪含量越高，品尝起来当然就越美味了。
鹅肝是非常珍贵也非常容易被弄坏的食材，稍微不注意，就有可能不能拿来出售了。这样一来也是得不偿失。
所以员工们非常小心谨慎的将鹅肝取了出来，在清洗了一遍后，就是立刻放进了孙二发专门让人加工的真空保鲜盒里，此前孙二发也是带人做过相关保鲜盒的试验，保存和保鲜效果都不错，能够让鹅肝的保鲜时间从原先几天而延长了不少，也足够林言将这些鹅肝带到法国去了。
而且这样的保鲜盒在以后肯定是有用，毕竟以后农庄可是要将鹅肝出售向国外。所以才会花了大价钱提前和加工保鲜盒的厂商进行了协议。
在被取出鹅肝之后的肥鹅，还会继续被进行加工，像是鹅肉也会被送往法国农场，至于鹅毛。林言也不想浪费，让人先存放在仓库里，之后会出售给相应有所需要的客户。
林言在屠宰作坊待了大半天，大致上看完了从宰杀再到进行加工的一系列过程。他虽然没有亲自过手，但也是做到心里有数了，这才满意的离开了。
没想到刘洋不光是在养殖上有些能力，对于如何处理和加工产品的管理上也是很在行的，这在林言看来，将农庄的整个养殖场一块业务交给他打理绝对是一个很正确的选择，相信之后农庄也会不断的出产出优质的鹅肝和鹅肉的。
“刘叔，养鹅场的工作我也看了，你做得很好，看起来下了相当大的功夫！”林言也是当面赞赏说道“你也帮我给养鹅场的员工们说一声，让大家多辛苦一点，今年的年终奖金少不了，至于刘叔你，这养鹅场每年的利润给你抽成五个百分点！”
要说发奖金，刘洋倒是不会多么的奇怪，因为林言一向对农庄的员工不错。只要干得好，从来不会吝啬奖金，但是单独给他这五个百分点的抽成那可就不得了，虽然现在养鹅场才刚刚开始建，但是他也知道这穆德鹅作为高级食材，价钱可不便宜，哪怕是百分之一的利润都不算是一个小数目了，更何况是百分之五。
刘洋咽了咽口水。有些不确定道“庄主，这抽出可不是一个小数目，会不会太多了？”
“不会！”林言笑着摇了摇头“你之前将鸡场和牛场都办得这么好，已经给农庄带来了巨额的收益。所以这抽成是你应得的。对了，说到这，还有一点，现在养殖场的规模越来越大。你也不能全部一个人做，最好是提拔能够独当一面的人才出来，现在我在农庄的各个部门都是这样说，毕竟现在农庄越做越大，人手也是不够了！”
林言说的这事，要是以前，刘洋是肯定接受不了的，不过现在他也能理解了。现在养鸡场和养牛场的规模越来越大，再加上养鹅场，他虽然还勉强可以应付，但以后要是再做其他项目。那光是他一个人绝对做不出来了，所以刘洋也是点了点头，想了想说道“嗯，其实我这边也已经有人选了，养牛场那边的老秦不错，为人实在，而且能力也很强！”
“你提拨出来的人就是你的下手，所以选择什么人你自己决定”林言并没有干涉刘洋的意思，点了点头说道“有空的时候，你也和孙叔还有李叔一起协商一下，争取早点将农庄新一批的骨干们提拔出来，然后继续扩招人手，农庄的规模扩张了，人手必须再一次扩招了！”
“好，庄主，那我先去工作！”心情不错的刘洋又是应道，说完，便又是进了屠宰作坊，因为一百多只鹅还没有完全加工完，所以他也是加紧督促去了。
林言看着刘洋认真工作的背景，笑了笑，也没有多说什么，便是走开了。
结果刚刚走了几步，却是见孙二发急急忙忙的跑了过来，说道“庄主，你上次说的那个钱老爷子过来了，在别墅等着你呢！”
第六百九十八章：来访！（）
“钱老来了？”林言愣了愣，连忙追问道“孙叔，你觉得他有没有什么不对劲的地方吗？”
孙二发想了想说道“这倒是没有，不过这老人家也真够奇怪的，我问他话吧，他也什么都不说，所以我也只好先把他接待到别墅去了，总之你回去看看就知道了！”
“行。我现在马上就回去！”说罢，林言自然也是飞奔回去了。
林言可是知道钱老爷子的脾气，平时性格孤僻，话也说不到两句，就连白苍山都很久才下一回，没想到这一次对方竟然会是主动过来找他，林言深怕钱老又是遇到了什么麻烦，所以直接是冲了回去。
刚刚进了别墅接待室，只见此时的钱老正在喝着茶，见林言匆匆忙忙赶回来后，打扰了他兴致，不由皱了皱眉，但因为性格原因，也没有多说什么，就一副闲云野鹤的表情坐在那里。
林言见钱老爷子的模样，也不像是出了什么问题的样子。心里松了口气，这才问道“钱老，你这突然过来怎么也不通知我一声，应该没发生什么事吧？”
“有！”钱老爷子吐了一个字。说着，慢慢起身看向林言“我之前答应过来看看你建的帝王果园！”
林言闻言，总算明白了，看起来钱老虽然话不多，但也是言出必行，他这次过来看样子好像是为了专程看帝王果园的。
这件事反倒是因为林言最近事情比较忙给忘记了“钱老，你既然要过来好歹也提前打个电话给我吧，我也好派人去接你！”
钱老一言不发。
林言见状，只得说道“那我们走吧，帝王果园不在农庄，而是在青山镇那边的！”
不管怎么说，在知道钱老的来意后，林言打从心里还是很感激的，毕竟钱老本来就不愿意出远门，就连季老想要见他都还得亲自去白苍山，当然了。这一方面也是因为京都比较远，但眼下，钱老能够亲自到农庄这边来，也是一件非常不容易的事了。
开车前往帝王果园要不了多久的时间。转眼，两人就来到了山脚，林言本来还想要直接开车上山，但却是被钱老拒绝了。说是要徒步走上去，于是两人便是在山脚下了车。
帝王果园就在山上，在山下就能粗略看见，特别是越是在靠近帝王果园的山道上，也是让钱老爷子眼前一亮，心里有些吃惊。
因为很远的，钱老就已经看见了长势惊人的帝王果树，大多都是枝繁叶茂。郁郁葱葱的景象，这还是他第一次在白苍山以外的地方看见帝王果树，如果是以前，他是绝对不会相信有其他人能