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姚小鱼喃喃道“你怎么突然间跟变了个人似的？有什么开心的事情吗？”
司空瑶笑笑道“哈哈，也不算，不过确实不难过了。”
“莫名其妙。”姚小鱼一脸茫然，不过还是替司空瑶料理了一份珠宝布丁。
传说，派是从古代的撒克逊人所吃的装有羊‘肉’的“哈基斯”所演变而来的；这种“哈基斯”就是类似香肠的食物，它是将‘肉’谷物类‘混’合后，装在羊的胃袋里，然后将其煮熟。这种食物在当时是人们保存食物的重要方法。
后来由于小麦等谷类的增产，就改用由‘奶’油和面粉‘揉’制成的派皮，用来取代羊的胃袋。同时，在中世纪时也出现了被称为“棺木”的派，这种派就是把‘肉’装入成箱型的派皮里，然后用火慢慢地煮，待煮熟后，再灌入含有浓‘肉’汤的果子冻，因它的形状颇似棺木，故取名叫“棺木派”。
在英国西南部的康瓦耳州的人们还继承下一种古老风味的“哈基斯”，那是一种装有各种‘肉’、马铃薯和蔬菜的派。他们都喜欢在进餐或喝茶时配用这种派。
从古代用来表示掺有血的香肠的“布段”所演变而来的布丁，今天是以蛋、面粉与牛‘奶’为材料制造而成的甜点，是由当时的撤克逊人所传授下来的。在中世纪的修道院，修‘女’们则是把“水果和燕麦粥的‘混’合物”称为“布丁”。这种布丁的正式出现，是在16世纪伊丽莎白一世时代，它与‘肉’汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛‘奶’以及面粉为材料来制作。
布丁实际上更加准确的译法应该是叫做‘奶’冻，而从广义上来说，布丁是泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，常见制法包括焗及冻，蒸，烤等，他们看上去不仅十分可爱有趣，而且吃起来的时候也是十分‘迷’人，是无数‘女’生小孩的味蕾杀手，在二十世纪的时候开启了无数人对于甜点的关注。
至于姚小鱼为司空瑶料理的这一款珠宝布丁，则是属于冷冻布丁的一种，搭配着焦糖，营造出一种大气之意，先是将牛‘奶’倒入锅中，加入砂糖拌匀，如何煮至微沸，煮的时候则要不断搅拌，倒入淡‘奶’油离火至常温后，依次加入三个蛋黄，让布丁的本体本身具有非常浓郁的香味，至于其他秘密的配方，姚小鱼似乎不愿意让司空瑶看到，所以司空瑶倒也没有刻意去揣摩，毕竟这是人家的秘密。
不过这款甜点最为神奇的地方，还是在于焦糖的熬煮，使用的是一种极为特殊的漏斗型容器，煮出来的焦糖‘色’泽非常浅，浅到近乎玻璃一样的晶莹剔透，却又有一点点微焦的‘色’泽，就好似珠宝的纹路一样，十分‘诱’人，司空瑶猜想这个特殊的厨具使用起来恐怕也是有着各种‘门’道才是，否则也不会让这款甜点能够大赚法国人的眼球。
第三百七十一章 砸场子（）
不得不说，姚小鱼料理甜点也确实有真本事的，一份珠宝布丁烨烨其芒，用不着吃，光是看着这讨喜的模样，便知道味道定然不差，司空瑶忍不住举起勺子，往焦糖的壳上轻轻敲了敲，顿时反弹出清脆悦耳的几声响，那声音如同天籁一般令人陶醉，唯有完美的焦糖才能够发出这样的声音，仅此一举，便能够看得出姚小鱼的实力，恐怕不在自己之下。
布丁顶上的焦糖盖面，就如同黑玛瑙制成的切面一般，闪耀着神秘的光芒，低调而含蓄，高贵而庄重。
在焦糖盖面的下面，是钻石和白玉以及琥珀的三色结合。
黄色的琥珀是鸡蛋黄，白玉似的鸡蛋清纯洁细腻，圆润的钻石表面，是加热的砂糖所铸。
少年做的布丁，竟然带着猫眼石所特有的游彩效应，弧形水晶般的切面在灯光照射之下，呈现出一圈明亮的彩色光带。
将布丁转动起来，光带随之一起移动，恰似猫眼细长的眸子，令人无法将视线从它的身上转移。
司空瑶敲开那层焦糖，勺子轻轻一动，勺起一口的布丁送入嘴里，浓浓的蛋香味在味蕾上绽放，润滑香甜软，绵糯冰凉柔，布丁弹性十足，焦糖和香草还有鸡蛋的味道格外鲜明，却又极其和谐的交融在一起，只能用惊讶来够形容了。
看着司空瑶一脸满足的表情，姚小鱼便也不用去问着珠宝布丁好不好吃，若是不好吃，这么多的客人又岂会心甘情愿地排起冲龙？
司空瑶咧嘴一笑，忍不住心里头在想，不知道自己前阵子才学会和樱花果冻，和这珠宝布丁比起来，到底孰胜孰负？
情不自禁地想要比较一番，司空瑶正冒出这样的想法后，却不知为何被人抢了先。之间人群里头吵吵闹闹地，凭空钻出一个高个子来，在众人的议论声里头走到了银色珊瑚的档口面前，来势汹汹。像是冲着姚小鱼而去的。
司空瑶顿时觉得不妙，此人高大威猛，皮肤黝黑，鼻梁高挺，若是细加打扮。定时个风度翩翩的猛男，可此时的他确实一脸的暗火，像极了要来砸场子的。
姚小鱼见有人前来闹事，倒也不惧，白夏不在，她便是这里的顶梁柱，若她也慌了，那手下的其他厨师们会怎么样，这银色珊瑚还做不做生意了？所以姚小鱼她不能慌。
司空瑶看到姚小鱼这副从容不迫的样子，心里头登时也是钦佩不已。姚小鱼不仅已经是能够独当一面的甜点师，更是一个合格的料理人，能够维持餐厅的形象，临危不乱。
姚小鱼不曾停下手头上的功夫，头也不抬，只是道：“珠宝布丁一份140法郎，要吃吗？”
那来砸场子的高个见姚小鱼竟然连正眼都不瞧他，不禁心里头窝火，喝道：“我不是来买东西的！”
姚小鱼微微抬头，只是瞥了一眼。又问：“那么你是美食家？来做报道的吗？”
大汉又喝道：“也不是！”
姚小鱼登时也火了，俏脸蛋上柳眉怒折，涨红了脸喝道：“既然不是客人也不是美食家，你就不要在这里挡着我们做生意！”
没想到一个弱女子竟然气势丝毫不弱。银色珊瑚的伙计都是投过来了钦佩不已的神情，但过了片刻之后，司空瑶又发现了，那些人的眼神里，除了钦佩之余，似乎还带着一点儿害怕？
司空瑶抓了一个看起来比较好说话的路人。从他的表情来看，多半是知道些什么问，仔细一问，才知道这砸场子的黑大个叫做卢卡，也是个料理人，和银色珊瑚的白夏一直不太对头，已经来踢馆过好几次了，但每次都是被白夏打的脸面无光。
司空瑶皱了皱眉头，既然这家伙好几次被白夏打的脸面无光，怎可能还会一次次地上门找麻烦，难不成是有受虐症吗？
随后那名路人又道与司空瑶知，其实这名叫做卢卡的黑大个，也是法国数一数二的甜点师，据说先前银色珊瑚便想要找他来当甜点师，不料中途冒出一个白夏抢了他的位置，两人这才结了下梁子，吵吵斗斗迄今也有好长一段时间了。
司空瑶又紧皱了眉头，既然如此，这卢卡便该去找白夏的麻烦才是，怎么又会跑来这银色珊瑚滋事，刹那间司空瑶明白，这卢卡是知晓自己斗不过白夏，却又气不过，专门挑了这白夏不在的空挡来捣乱了。
之前能够被银色珊瑚招来当料理人的甜点师，怕是实力差不到哪儿去，那些店里头的伙计之所以为会害怕，估计也是不敢和卢卡正面起了冲突，那么如此一来，如果白夏不在的话，恐怕首当其冲的人，自然便是姚小鱼了。
司空瑶顿时大感不妙，这卢卡长的人高马大，竟然心胸这么狭隘，专挑一个小姑娘家子下手，难道也不会觉得害臊吗？司空瑶紧紧咬住了牙，虽然和姚小鱼交情不深，但也看不惯卢卡这样欺负人的举动，立刻也是火了，想要上前去帮姚小鱼一把。
不过姚小鱼却是俏脸冷面，颇有几分不怒自威地感觉，她轻轻挥了手，示意司空瑶不要帮忙，旋即又道：“白夏不在，现在我是餐厅的负责人，如果你有什么事情的话，尽管冲着我来，银色珊瑚不惧你，我姚小鱼也不差你，就算白夏不在，你也找不了银色珊瑚的麻烦，只要有我在，还轮不到你来猖獗。”
姚小鱼一脸愠怒，字字珠玑有力，说的那卢卡臊得满脸通红，而银色珊瑚的厨师看到姚小鱼一个弱女子竟然也有这般魄力，不禁也油然而生一股敬佩之意，不管怎么说，