按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
每戳耍σ彩怯衅⑵摹�
“欧耶，如此晶莹剔透富有弹性的黑熊肉我还是头一次看到！”蚊子很会做人，“尊敬的雷，您负责熊掌制作如何？这是华夏传统名菜，我在这方面的素养肯定不如你！”
蚊子说的话就是一个套，想要处理好一只熊掌，需要大量的时间，不过雷大厨还是愉快的接受了，作为一个厨师，能遇到顶级食材的机会不多。
接下来的过程就可以让孩子们观看了。
蚊子从肢解好的牛肉上，切下足足有90多斤的一块牛肉，“各位请看，这块牛肉上纹理如同大理石一般优美，肉的横切面上还有霜降一般的脂肪分布，我相信它的口感比所谓的和牛肉还要好。”
蚊子说得文雅，动作也相当文雅。
用柠檬水把手清洗擦干之后，带上一幅厨房专用的橡胶手套，把牛肉用清水再次冲洗一遍，然后放到案板上，双手十指如弹琴般在肉块上按动，口中解释道：“顶级的食材值得我们用心对待，经过按摩，肉质会更加爽嫩可口！”
蚊子按着牛肉纹理，把各种佐料都涂抹在肉块上，然后用不锈钢筷子在牛肉上扎了一些洞，把调好的佐料揉进去，又把已经切好的胡萝卜、洋葱、葱、姜、蒜使劲往洞里塞，最后，蚊子用食用锡纸把牛肉包裹起来，往里面点了一点橄榄油一点红酒，把锡纸用细绳仔细的缠了起来。
“这样可以避免在煨烤的过程中牛肉失去大量汁水，肉质变柴。”蚊子说着又用锡纸在肉块上包裹了一层。
做完这一切，蚊子脱下手套，把王天宇刚刚劈好的木柴扔到刚刚挖出来直径一米的坑里，任由木柴在坑中燃烧成灰烬，然后把包裹着锡纸的牛肉小心的放到坑中央，在牛肉四周又放入了一层木柴，使用暖风机把所有木柴都吹燃之后，用一口直径超过一米二的大铁锅扣在了洞的上面，然后指挥曹植等人把挖洞翻出的泥土盖在了锅的上面。
“蚊子，为什么我们要在土层上覆盖一层积雪？”贺强好奇。
“您不觉得如果只是泥土的话，跟华夏民间的墓地很像？”蚊子指着堆成方块一般的雪堆，“这样就不会让大家产生不好的联想了。”
“这块烤肉多长时间可以做好？”王天宇更关心美食本身。
“以现在的天气，预计至少需要24小时。”蚊子的回答让一帮人想揍他。
“折腾了这么久，你把我们一竿子支到明天再吃，这样做真的合适吗？”蚊子的天敌李悦小姐已经开始撸袖子了，恍点一个吃货后果很严重。
“好菜不怕晚对吗？”蚊子笑着，“明天的午餐已经准备好了，现在我要制作今天的晚餐！”蚊子很懂得调动大家的胃口，一句话又把大家的注意力吸引了过来。
（本章完）
第231章 蚊子的“忧虑”（）
蚊子招呼雷大厨，“亲爱的雷，你能帮我切一块黑熊肉吗？选择肥瘦适中的部位，清洗干净之后，你把熊肉切成四厘米一块的肉块，哦，根据现在的人数，我希望你能切三十斤的熊肉块出来。【。aiyoushenm】”
这是把雷大厨当切墩使唤的节奏，不过雷大厨却甘之如饴，四只熊掌已经平复了雷大厨因为掉面子产生的怨气，现在让雷大厨当助手这种事，蚊子有这个资格。
“对了，雷，切成肉块之后你只需要清洗干净即可，对于这样顶级的食材，没有必要再氽一遍，我们需要用清水一直把这些熊肉炖到晚上。”
“蚊子，这样做是不是太简单了？”陶宝疑惑。
“相信我，顶级的食材最好用最简单的方式加工，这样您才能吃到最初始的美味。”
蚊子的解释很和气，手下却很凶悍，手中菜刀在大块猪皮上使劲下压然后快速滑动，隐藏在肉皮内的猪毛全部被挤压剔除。
“我个人非常喜欢华夏的美食东坡肉，请大家品尝一下我的手艺地不地道。”
蚊子是一个聪明人，根据蚊子的观察，王天宇、夏晴等人虽然都是吃货，但是在满足自身口腹之欲还是能让孩子们吃饱、吃好上，王天宇非常偏向孩子们。
作为一个米其林三星级的主厨，蚊子说会做东坡肉，手艺肯定就非同一般。华夏传统的东坡肉被一个外国人不到十分钟时间做出来，氽好的肉块被橄榄油炸的油光闪闪，肉皮部位隐见脆皮。别墅里的砂锅太小，炖不下足足有四十斤的东坡肉，蚊子把各种佐料均匀的摆在大铁锅内，肉块摆了上去，交代侯永看好火，剩下的只是放在锅里慢炖入味。
蚊子看了看表，说道：“如果想让猪肉中的脂肪酸全部转化成不饱和脂肪酸，我们至少需要使用我独家秘制的调味汁煨一个半小时。这期间我会跟雷师傅为大家做几道小菜。”
蚊子说的轻松，工作其实一点儿都不好干。现在队伍里人数已经达到了98人，其中51个是成年人，想要让大家吃饱吃好，华夏军队一般需要一个炊事班，蚊子却只用了三个人就完成了全部工作。其中的主力蚊子，甚至还有时间跑到山上踩了不少野菜回来。
“我发现华夏人民具有大智慧！”蚊子的中文说的倍溜，甚至比赵家旗带些常山口音的普通话还要标准。
“你们看，这些野菜虽然在冬天已经枯萎了，但是我们只要用水煮一下，然后搅拌一下，再配上各种调味品，就是一盘非常丰盛的开胃菜，关键是它们还含有非常丰富的维他命和各种人体必需的微量元素。”
“蚊子，我非常好奇你一个吸血鬼为什么要学厨艺？”王天宇看着蚊子的眼睛。
“我厌倦争斗，对于家族而言，一个像我这样不能发挥战力的人就是废物，所以我需要学习另外一些技能，比如厨艺。”
“再比如与人沟通的技巧？”
王天宇一刀见血，蚊子能坐在餐桌旁跟赵爱兰谈论苦麻菜、阙菜、曲曲菜，这样的亲和力可不是一人能达到的，要知道赵爱兰一直对蚊子吸血鬼的身份非常介意。
说话功夫，做好的菜都端了上来，红烧鹿肉、碳烤牛肉、油煎鹿排主要满足一帮喜欢肉食的人士需求，三文鱼蔬菜沙拉、拌野菜、溜鱼片、红菜汤则是给赵爱兰这些胃口不太好的女士准备的。
此外蚊子还拿牛肉和三文鱼制作了海鲜至尊披萨作为主食。配上肥而不腻的东坡肉，就连最挑食的思思都吃了不少。
为了给大家调节口味，蚊子甚至准备了冰沙红豆，给吃得热气腾腾的人们做甜点。至于孩子们则是只有又甜又香又脆的蜜汁红豆，蚊子非常清楚华夏家长对于孩子饮食的态度，坚决不能让冷的东西伤到孩子的脾胃。
受限于原材料，蚊子做的菜品并不多，但每一道菜都能让人回味悠长，蚊子在上菜时还精准的控制了每个人的gong ying量，除了孩子们可以吃饱，成年人都只能吃到了八分饱的程度，这又让每个人都有意犹未尽的感觉。
“蚊子，你真大胆，王哥、夏侯他们你都敢不让他们吃饱？”雷大厨有些诧异，“咱们不是还有赋予的披萨吗？东坡肉至少还有三分之二。”
“雷，你知道边际效应吧，人们只有在饿了的时候才能品尝到食物的美味，如果吃饱了，再好的食物都会失去原本的味道。”
蚊子拍拍雷大厨的肩膀，“这个时候，我们给大家上一壶红茶比给他们吃更多的肉食效果更佳！”
蚊子的做法得到了王天宇的肯定，鉴于中午有了丰盛的肉食，王天宇让蚊子减少了东坡肉的gong ying量，这东西非常适合小朋友们吃。至于大家一直念念不忘的白虎肉，那玩意大补，被王天宇收藏起来，现在团队里人口密集，又有很多窈窕女子，王天宇不希望大家吃上火之后，出现擦枪走火的事情。
到目前为止，整个团队相处融洽，没有太多乱七八糟的事，得益于基于朴素的家庭观念维系起来的相处模式，如果出现某个女明星跟某个已婚男士fēi wén的事，会让整个团队限于争风吃醋的境地。
例如，从昨晚到现在，王天宇已经拒绝了女团姑娘几次投怀送抱，最简单的逻辑就是，如果王天宇可以搞女人，那王天宇的表哥赵家旗可不可以？王天宇手下的头号大将夏侯博可不可以？某女能上王天宇的床获得好处，其他女人可不可以，这样团队就会非常乱。
所以王天宇即便被云汐打趣肾不成，一个人要独吞白虎肉自己也认了。
大家一边回味着味蕾留下的美好记忆，一边赞叹着蚊子