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“咦？今天你不去店里吗？”赵沐正在低着头沉思着什么，一直都没有看到赵齐，直到赵齐说话后才惊醒。
“恩？你说什么？”赵沐愣了一下才回答道。
“我说你怎么今天没去店里？”赵齐一屁股坐在旁边问道。
“哦，现在店里面一切都上了轨道，我妈去看着就行了，马上我准备再请个店长，直接当甩手掌柜了。”赵沐笑着说道。
“终于想开了？不再事必躬亲了？”
“恩，过段时间江店那边一改造好，第二家店就要开起来了。我也不能每天两个店的到处跑，所以便有了这个想法，人选都已经快敲定了。”赵沐说道。
“那你刚才在想什么？喊你你都没听见。”
“哦，那我就和你说说吧，这事情我也考虑了很久，一直都没有拿主意。”赵沐沉思了一会后说道。
“我在想我们的店是不是需要扩展规模。我想往陆安，肥合那边发展发展，你觉得怎么样？”赵沐为这事已经想了很长时间了，但一直都没有下定决心。
现在赵沐身上也算有了近六千万的资产，但是开的店也就只有两个，一个是火锅店，还有一个是快餐店。这两个店开了一年多就已经回本，现在完全是处于纯盈利状态。但问题也就出在这里。赵齐手上的钱现在基本上都存在银行里面，完全没有用武之地。就算等江店那边的店开起来，也最多用掉一两百万。那还剩这那么多的钱难道就一直放在银行吃利息？赵沐的性子虽然并不是很激进，但是现在也想往外扩张一下了，毕竟人的野心是会慢慢变大的。于是乎，赵沐的眼光便盯上了金县以外的地方，那就是陆安市和肥合市。
“老爸你的想法不错，不过你准备在外面开什么店？”赵齐听完赵沐的话后并没有提出什么意见，反问道。
“还是开火锅店和快餐。”赵沐的话没有出乎赵齐的意料之外，毕竟这两年疯狂的盈利赵齐也是看在眼里的。
“不行，如果你开这两样店，在金县范围内能赚不少的钱，但是要是去了陆安或者肥合市那绝对没有这么大的利润，甚至亏损也不是不可能的事情。”出乎赵沐的意料之外，赵齐摇了摇头说道。
“这是为什么？这两家店生意这么好，你说利润少我可以理解，但是为什么会亏损？”赵沐有些不理解的问道。
“你先别急，听我慢慢说。”赵齐慢慢的说道。（未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来起点投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。手机用户请到阅读。）
ps：今天有点事情，所以只能两章了，不好意思。
第四十章 吊锅计划（）
“这两个店在金县范围内可以赚钱完全是因为在这里没有人和你竞争。。但要是放在像肥合市那就不一样了，那里的火锅店和快餐店到处都是。比如说火锅店，外面大部分的火锅店基本上和我们的味道没有什么不同，而在外面的那些老字号里面却有着各自的特色火锅，那我们拿什么去和别人竞争？”
“再说这快餐店，我们现在加盟的快餐店是德克士，主要原因就是因为它的加盟费用很便宜，在金县这个地方已经完全的够用。如果要按照口味，品牌影响力，知名度等条件来看的话，它要比麦当劳，肯德基之类的差太多了。如果在那些大城市开店的话虽不见的会亏本，但绝对赚的不多。”赵齐的一番话说得赵沐是目瞪口呆，将自己勾勒出的美好未来完全的打破了。
“哎，看样子是我想的太美好了。”赵沐摇了摇头，有些落寞的叹了口气。
“老爸你也不用太过沮丧，我只是说开这两种店不行，但没说开别的店不行。”赵齐看着有些失望的赵沐笑着说道。
“恩？你还有其他想法吗？”赵沐一听便来了精神，毕竟火锅店和快餐店都是赵齐提议的，并且不负众望的赚了大钱，难道他现在又有什么新的点子吗？
“恩，我很早以前就有这个想法，只不过时间还没有成熟，所以一直都没有说出来，现在嘛，虽然还是有些早，但也差不多了。”
“是什么？快说。”赵沐催促道。
“就是大别山吊锅！”
“大别山吊锅？”赵沐的眼神相当的怪异，他还以为赵齐又要说一个他都没有听过的东西，谁知道却是这个东西。
大别山吊锅是金县这边的特色食品。特别是江店那一块，几乎是走两步就能看到一家。
“这个能赚钱？”赵沐疑惑的问道。
“你先听我说，现在的社会情况是越来越好，家家户户的生活也比以前要好上不少。而他们对待事物的态度也变的不太一样了，那就是食物的健康问题。这一点你应该很有感触，比方说我们家里，像是鸡鸭鱼肉这一类以前要算计着吃的食物现在也已经是不缺的了，当以前这种相对较为高级的食品一一摆放在我们面前的时候，那么我们注重的就是它们的质量问题了。”
赵沐听到这里不由的点了点头，心中对赵齐的话表示赞同。
“总体来说就一个词，那就是健康。我们大别山吊锅用的全是自家养的鸡肉猪肉，比那些饲料鸡饲料鸭要好很多，而吃的也不再是平常的那些米饭之类的东西，而是粑粑。也许在我们金县人来看，吃的这些很平常，但是对于外面那些大城市的人来说，这就叫做健康。”
“我举个例子，老爸，你这些年鸡鸭鱼肉吃了也不少了，如果现在让你尝一尝最普通的农家菜，喝一点正宗的小米酒，又或者还是以往的那些鸡鸭鱼肉你会怎么选择？”赵齐将问题抛给了自己的老爸。
“我……应该会吃农家菜吧，毕竟鸡鸭鱼肉什么的平时吃的太多了。”赵沐想了一会说道。
“对了，问题就出在这里，那就是鸡鸭鱼肉什么的吃太多了。所以当有个能让你耳目一新的农家菜时，就算只是你以前最不喜欢吃的糙米饭，你也会觉得非常的好吃，原因有两个：第一就是你觉得这些健康，第二就是你太久又或者你根本没有吃过。”赵齐侃侃而谈，让对面的赵沐听得眼中精光直闪。
“可是金县这边这么多的吊锅店，也没见他们生意怎么样啊？”赵沐问道。
“吊锅是我们这里的特色食品，我们自己吃当然没什么大不了的，况且我们整个金县多少人？又有多少家店？这么一分的话也就赚不了多少钱了，最为关键的就是金县开的这些吊锅店都是自家开的，不能说他们不懂的做生意，但是这个宣传意识，门店包装什么的实在是太差了。完全无法让人体会出吊锅的独特意境。”
“最为关键的就是现在的金县人还没有谁想到过要去外面的大城市开一家火锅店，就算有可能也会因为资金问题而放弃。所以我们完全可以成为第一个吃螃蟹的人。”
“那我们应该在哪里开店？陆安市吗？”赵沐此时已经被赵齐的话绕了进去，不由自主的问道。
“不，要开的话就要去大城市，像是海上市，京北市这样的大城市。”赵齐说道。
“这又是为什么？”
“因为越是没人知道，越是有钱人居多的地方，吊锅才会越受欢迎。陆安毕竟还是太近了，不过像我刚说的那两个城市要是资金少了也不行，最关键的是没有人际关系。所以暂时来说最理想的地方就是在肥合市。”
“老爸你在肥合市里认识的人不少，人际关系这一条应该是不成问题，再加上我们的资金虽没有那些大富翁那么夸张，但开几个店完全是没有问题的。”
“那我们现在应该怎么做呢？”赵沐此时完全像是一个小学生一样老老实实的坐在赵齐的面前。
“我和你说一个大概的方向，具体的细节还是要靠老爸你自己掌握。”
“首先一点就是要找好大厨，吊锅这个东西虽然并不是什么难弄的东西，但是有经验的吊锅大厨还是非常的重要的，这一点应该不难解决。毕竟咱们金县会做吊锅的人也不少。”
“第二点就是食品供应的问题，必须要找好肉类供应商，不能是平时吃的饲料猪，饲料鸡，一定要那种农村家养的。这一点也并不是很难，相信老爸你也应该有自己的门路。”
“第三点就是门店的选择了，过段时间老爸你可以去一趟肥合市，一定要找到一个面积大，地段好的门面，并且以后开店的话一定要在装修上面下狠功夫，千万不能将店面布置的和普通饭店一样。”听到这，赵沐疑惑的�