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至于这泡过水的黄豆，居然只需要两天就可以发成豆芽菜；叶紫表示她这个并不算很离谱，毕竟在温度比较高的环境中；这豆芽菜也只需要三到四天就可以吃了，在这个时空有没有豆芽菜；谁知道这豆芽菜究竟要几天才可以发出来。
最多……叶紫看着竹簸箕里面白白胖胖的黄豆芽；原本清亮的眼神突然暗了下来，到时候她就对外宣布这是自己祖传的方法；在古代一般的人对于自己老祖宗留下来的东西都看的十分的重，藏着捂着还来不及；没有谁会蠢到将自己祖先留下来的东西给别人看。
至于叶焕山跟叶李氏夫妻两个人，还有叶家辉么？叶紫相信只要自己撒撒娇什么的，以叶焕山跟叶李氏还有叶家辉三个人对自己的宠爱；自然是不会有什么问题。
叶家辉吃惊的看着自家的小妹钻进了床底下，呃……说错了，应该是叶紫蹲下身子从床底下拉出来一个竹簸箕才是；让叶家辉吃惊的是，竹簸箕里面那些白白胖胖的不知道是什么的东西？
“小妹，这……这些是黄豆吗？怎么会变成了这样子……”叶家辉有些迟疑的问了叶紫一句。
叶家辉伸手从竹簸箕里面抓了几跟黄豆芽在手里，仔细的一看叶家辉立刻就认出来了；叶紫拉出来的竹簸箕里面那些白白胖胖像嫩芽一样的东西，居然都是黄豆；或者应该说是黄豆长成这样的更加恰当。
叶紫站起身来，对着叶家辉笑眯眯的点了点头：“大哥，你真聪明；这些之前确实是黄豆，不过现在已经不再是黄豆了；我叫它黄豆芽，如果大哥你愿意的话；也可以叫它豆芽菜，又或者如意菜、芽菜。”
豆芽菜是黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽和小豆芽的总称，又称如意菜；食用豆芽始于宋朝，豆芽与笋、菌并列为素食鲜味三霸。
叶家辉听到叶紫的话，再看到叶紫笑容满面的模样；心里面越发的感到惊讶起来：“小妹，你是什么时候弄的这些黄豆芽？还有你叫它豆芽菜，那么说这些是可以吃的对不对？”
叶家辉肚子里尽管有好多的疑问，但是却还是只是询问了叶紫最关键的两个问题；不过尽管只有两个问题，最后叶家辉却还是似笑非笑的对叶紫又说了一句：“小妹啊！大哥一直都那么的疼你，你做这些事情居然连大哥都瞒着；大哥真是白疼你了。”
呃……完蛋了，自家大哥这是秋后算账的节奏么？
“大哥！”叶紫悄悄地吐了吐舌头，赶紧一脸讨好的对叶家辉说道：“人家并不是刻意的要隐瞒你，只是一开始的时候我也不知道这豆芽菜到底发不发的起来；毕竟我也只是以前在书上看到过，人家不告诉你这不是担心到时候失败了大哥你会笑话人家吗？”
明明叶紫的这番话听起来并不是很合理，不过作为一名二十四孝的好大哥；叶家辉之前的那番话原不过是过意说给叶紫听的，所以这会子叶紫一解释；叶家辉立刻就什么气都没有了，呵呵……应该说，叶家辉压根就没有生叶紫的气才对。
咳咳咳……看着自家小妹一脸讨好的模样，叶家辉强忍着心里的笑意；咳嗽了两声方才开口接着之前的问题问道：“嗯，这一次的事情就算了；小妹你记住了，以后有什么事情都不许瞒着大哥；一定要跟大哥说知不知道？”
“我知道了大哥，我就知道大哥你最好了；最疼人家了。”叶紫一看雨过天晴没事了，危机已解除；叶紫立刻对着自家的大哥猛灌起*汤来。
“小人精！”
叶家辉看着自家小妹忍不住微笑着摇了摇头：“这个豆芽菜是用黄豆发的应该是可以吃的吧？”既然叫豆芽菜，叶家辉暗自猜测想必应该是可以用来做菜吃才是。
叶紫笑眯眯的点了点头，应了叶家辉一句：“大哥你说的没有错，这些豆芽菜不管是炒着吃还是做汤；就算是凉拌味道都很不错，在冬天的时候可以给饭桌上多添几道菜；而且……”说到这里的时候，叶紫故意拖长了声音停了下来。
“而且什么？”叶家辉不明就里，赶紧的开口追问了叶紫一句：“小妹，你怎么最近说话总喜欢说一半留一半？”叶家辉略带埋怨的说道。
“那是因为大哥你太笨呗！这么简单的事情都没有想到。”
叶紫被叶家辉宠坏了，此刻只有他们兄妹两个人在；说起话来自然是没有多少的顾忌，想也不想张嘴就说：“而且这豆芽菜在蜀国根本就没有，如今既然发出来了；我们除了可以自家吃之外，也可以带去给八宝楼的李掌柜看一看；说不定到时候我们家又可以多了一项进项。”
八宝楼既然连冬笋跟芋头都收购，这豆芽菜想必一定也会需要；虽然说这黄豆跟冬笋、芋头不一样，黄豆需要用银子去买；而芋头跟冬笋则是山上的无主之物，只要自己一家人勤快一点就可以。
不过叶紫也不担心，毕竟黄豆很便宜；一斤黄豆子才三文钱，而一斤黄豆子可以发三到四斤的豆芽菜；算起来基本上跟芋头、冬笋差不多，也可以说是无本买卖。
最近的叶紫可以说是一头掉进了钱眼里，这算盘自然是噼里啪啦打的直作响。
第094章（）
听完了叶紫的话，叶家辉一脸恍然大悟的说道：“原来小妹你心里打的是这个主意啊！”
“大哥，你觉得小妹的这个主意难道不好吗？”叶晴雪抬起头看着自家的大哥，眼神一瞬不瞬的问道。
在叶家辉的心里面自家的小妹自然是千好万好，更别说仔细的一想；自家小妹的这个主意还真的是很不错，原本古代的蔬菜种类跟现代就不能够相提并论；更别说冬天因为天气太冷的缘故，菜地里除了萝卜就是白菜。
再不济也就是一些晒干的野菜之类，冬天的饭桌上菜色是真的很贫瘠；富人家还好一些，好歹还有各种肉类、鸡蛋什么的；穷人的话条件好一些的还有白菜萝卜可以吃，条件稍微差一些的恐怕真的只能喝盐水汤。
嗯嗯……话说回来，这古代的盐价钱也不便宜；就算真的是盐水汤，也未必会是人人都喝得上。
如果这豆芽菜真的如同自家小妹所说的那样，不但可以炒着吃还能够煮汤跟凉拌的话；这单生意还真是可以做。
所以叶家辉想也不想的夸赞道：“小妹你真聪明，又给家里找到了一条挣银子的办法。”
呃……叶家辉啊叶家辉！你丫的连豆芽菜吃都没有吃过，就这么肯定的回答；万一这豆芽菜不能吃怎么办？宠妹纸宠溺到了你这一步也真是够了你。
果然有一个妹控大哥什么的就是棒棒哒！
叶紫张了张嘴，原本还想要说些什么；不过却被叶家辉给打断了：“小妹，时辰不早了；明天事情还有很多，我们一大早的还要去山上；你是不是应该早点上床睡觉呢？至于豆芽菜这不是还不能够吃吗？我们可以等过两天再说，急也不急于这一时半会的。”
叶家辉伸手在自家小妹的脑袋上揉了揉，看着最近越发性子大变的叶紫；叶家辉忍不住有些好笑的说道。
虽然对于古代的时辰叶紫还是弄不太明白，不过她也知道这会子时间是真的不早了；一想到自己家已经开始修房子了，而且她跟叶家辉两个人明天一大早的确是要去山上；上一次叶紫挖的芋头跟冬笋因为最近家里面人来人往的缘故，叶紫担心会让杏花村其他的村民看到；因此那些挖好的芋头跟冬笋都被叶紫藏在了山上。
左右最近杏花村没有什么人上山，因为农闲的缘故；村里面的男人不是去了青阳镇打零工挣钱，就是来了叶紫家帮忙修房子；大家都准备在过年之前挣些银子回家，乡下地方一年到头累死累活家里面条件好的也不过是勉强够糊口。
赶上那家里面田地比较少的人家，辛苦一年之后交了税剩下的粮食还不够养家糊口；没有办法谁让这古代的苛捐杂税那么的重呢？
所以一般的情况下，家家户户的男人一到农闲的时候；就会离开村子去外面打工挣钱，为的就是贴补家里；辛苦一年等到年底的时候也好过个热闹的新年。
所以当初叶家辉在看到那么多的冬笋跟芋头的时候，最后跟叶紫兄妹两个人一合计；才会决定那些挖出来的芋头跟冬笋都不弄回家去，就在山上找了个比较隐蔽的地方将那些冬笋、芋头都藏了起来；也幸亏叶家辉跟叶紫兄妹两个人整出了这么一出，倒也让叶家辉跟叶紫兄妹两个人什么不少的麻烦。
要知道叶家这�