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硝酸铵是用硫酸铵和硝石直接置换反应得到。而硫酸铵，则通过硫酸吸收焦炉气体中的氨，氨水再吸收冶炼厂烟气中二氧化硫而得到的。
虽然目前的产量极少成本颇高，还处于实验室应用的规模，但是不失为一个有潜力的发展前置和技术储备。
而获得亚硝酸盐就更简单了，只要在特定环境下对水溶性的硝酸盐进行加热，就自然会分离反应出氧气和亚硝酸盐来。而亚硝酸盐是后世最有名的防腐剂成分。
这也意味着从罐头干货到生鲜蔬果肉食，各种食品类的加工后更长的保存期和更少更节约的防腐保质成本。
起码传统意义上那些为了长期保质，而咸得要死的腌渍物，可以因此退出历史舞台了。而逐步让位给外观口感更好亚硝酸添加物的制品。尤其是肉类制品的长期保存上。
因为，亚硝酸盐作为肉制品护色剂，可与肉品中的肌红蛋白反应生成玫瑰色亚硝基肌红蛋白，增进肉的色泽；还可增进肉的风味和防腐剂的作用，防止肉毒梭菌的生和延长肉制品的销售期。
这对治下拥有数量不菲，禽畜海鲜类产出的淮东来说，可是具有颇为重大的意义。要知道在现代社会，那些在冷藏条件下，号称几十年高龄的僵尸肉，也就是这么来的。
至于亚硝酸盐成分，长击积累下来对人体的危害。你觉得那些整天吃不饱肚子，挨饿受冻过来，很容易就未老先衰或是过劳死的古代人们，会格外在乎这点东西么。
就算是他们长期食用的劣质官盐和用私盐自作咸菜里的重金属含量，都要比这点添加成分更加有危害的多。
因此，我大可以心安理得的在这个时代，广泛推广和应用下去。
事实上这种亚硝酸盐防腐技术发明之后，就一直沿用到现代社会
第709章 启东4（）
莱州湾，
海水依旧冰冷刺骨，一些黑点飘荡沉浮在浪涌与波涛之间。但若只要走进了看，就会发现是一些抱着漂浮
物的人体，他们起伏在浪涛荡漾之间，努力的想着岸边划水而来。
直到他们随着海潮在近岸站稳脚跟，又踉跄的穿过礁石错杂的滩涂区，然后到了特定位置之后，自然有人
将他们接应和搀扶着，送进最近的帐篷里。
岸上已经篝火点点儿而营帐星布，烹煮炊事的烟气从一些营帐里冒出来，而带来了某种浓重的人气和生活
氛围。特别在浸泡了许久的冰冷海水，经历了失温和体力耗尽的折磨之后，换上干净温暖的厚实袍服，在
火堆前喝上一碗口味浓重的胡辣汤，让许多人不有生出某种恍若隔世的错觉来。
新任的莱州水营镇将，海兵副都监刘琦，与受邀而来的水军教习兼巡海副使宗泽，也在扑面而来的海潮之
中，巡看着这一切，不时的提出一些建议或是点评，或是讨论着某个细节。
虽然，目前只划拨给了一个营的粮饷、装备器械和其他资源，但刘琦还是在现有的基础上，将麾下的海兵
队三营，完成了扩编的基本构架，然后再从从各地挑选补充，合适的兵员呢。
当然，按照传统国朝海兵队的具体要求。都会优先选择那些生活在沿海沿江地区，渔民、船工出身为主的
青壮年。
然后通过海陆之间不断专场的操训，能够枭水而善于短距离潜泳，和在海上依靠有限工具泅渡，乃至操使
舟楫进行视野之内的突进，跳帮和攀爬战术，野外生存的短期自持能力
而在淮东，显然就没有这种便利了，因为沿海各州凋敝的厉害，青壮年少得可怜；当地基本地额劳动生产
活动，大都是靠外来移民填充期间。
而来自国朝的那些前海兵队成员，就更没有他的份了。他们大都是近海水军和内陆车船队的骨干力量，断
然在不可能来吃回头草的。也只能通过协力的关系，从地方上借调一批人手过来，权且充作指导和编训的
教头，又找了培养出交情来的，同样非体制出身的宗汝霖作为帮手，这才把基本的架子给搭起来。
因此，为了获得足够合格的兵员，他不得不讨了一份文书，深入到南边两州的流民检疫营里去，以相对优
厚的待遇招募那些来自淮南背景的难民。
这才初步勉强凑齐了剩下两个营员额。
当然，这种待遇是没有那么好获得。作为海兵队甄选的第一步，就是用船载上这些挑选出来的，衣衫褴褛
而才吃了几天饱饭的候选人员，待近海某处赶下船去，让他们借助有限的工具游水上岸。
在此期间那些说大话或是妄言之徒，就会被大自然的残酷环境，给天然的淘汰掉。
然后通过更加严格的拉链和操训，一甚至一定限额的伤亡率，来确保尽快获得合用的人手和经验模式。
不知道为什么，身为主官刘琦似乎有一种错觉，自己组建的这些海兵队，很快就会在某些地方给派上用场
的。
。。。
与此同时。
天下大势的洪流，还在随着时间的推移，滚滚向前奔涌而去，而将更多的人和事物的命运，给裹卷向难以臆测的方向。
而在江宁城中，作为有资格拨动和搅扰这天下大势的，极少数人之一的大梁监国，则依旧还觉得大多数事情，依旧重新回到了正轨，或是尚在自己的掌握之中。
而饶有闲趣的看着一条加送进来的邸文。
“泰平四年二月二十九润日，淮北闻警，塞胡再度南下，多为北国所诱，而驱使攻杀在前。。”
是以，时人多有可见，淮水北岸的宿州境内，烟火喧天而攻杀四起，隔日成片浮尸顺水而下，漂至南岸下游的楚州地界，淤塞与浮桥之畔。
当然了，因为某种害怕时疫的缘故，没有人会去刻意打捞和仔细检查，这些被泡得有些肿胀的浮尸，这样也就没人会注意到，这些尸体新旧不一，而且经过不同距离搬运所留下的痕迹。
而跟多的是被对岸战事的激烈和惨痛所吸引着，做出各种戒备和告警的举措来。
“倒也真是赶巧了。。”
只是当他目光回到，精心制作高辨析度的大地图上之时，却又不免种种叹了口气。
由红蓝黄绿数种颜色标示出来的，各地不同程度的控制区和有限延迟的战况，就可以一看出来。虽然他通过岭外维持的各路大军，依旧掌握着北伐打下的大半江山，但是相应的情况和局面，却并没有让人觉得乐观多少。
哪怕他已经掌握和入手了，大片属于华夏九州腹心地带，传统意义上的精华地区，
比如，作为自古以来最大产粮区的两淮之地，如今是是以淮河为界，南北两片各自对敌的战区，因此地方上不但毫无产出，还需要巨大的投入去维持。
而作为前朝沿袭下来，历代堪称富庶多口的东南财赋重地，江东、两浙各道，已经被反复收刮和动乱折磨的民生凋敝，地方困苦不堪而沸怨四起。直到近期才好容易平复下去。
像是邻近盛产木材和矿藏的闽中，则除了沿海一线几乎沦陷在大云教的余孽手中，而对方讨伐的官军，却屡屡受阻与山地险恶，几乎成了某种意义上的国中之国。
至于，同样号称鱼米之乡的江西道和荆南地方，相比东南诸道开发度尚且有所不足，而对方同样饱经反乱之苦，反而要维持一支亢费颇大的军队，以应对前沿的需要，因此也是个吞噬人力物力的无底洞。
而最后一片富饶地域，传统意义上的天府之国——剑南三川之地，更是在入蜀的西军兵锋之前，被打的一片稀烂，如今还不知道要怎么收拾起来了。
因此当他在图舆上放眼望去，大梁在岭外的下辖和控制地域虽广，却居然没有多少可以提供助力和裨益的。无怪朝中那些厌战罢兵之意，大有尘嚣直上之势。
但有所理解归理解，他的意志和决心，并没有因此动摇或是偏移半分。他可是掌握亿兆子民兴亡疾苦，拥有无数人追随和寄予梦想的当代监国。自然有足够的决心和意志，来继续贯彻和推动他认为是正确的事情。
况且，这可是前所未有的最后时机了，距离重新兵临北地，似乎也只差那一线之遥。但若是一旦听取和接受了那些看似公允和中肯的朝仪，缓兵收手休养生息一年到数载；
而让最后一点北进的势头和余勇，同仇敌忾的哀兵之志和雪耻信念，都偃旗息�