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卫旋不由皱眉问道：“张济、杨奉，汝等平日俱不操练？”
张济拱手道：“步军还好些，三日一小练，五日一大练，咱们马军则要十日才有一小练。”他怕卫旋不懂，又解释道：“小练半日，大练一日。平时两顿稀，小练一干一稀，大练一干两稀。”
干和稀指的是军队伙食。这个年代，军粮以粟米为主。因为粟米耐储存，放在仓库里七八年都照样可以食用，吃的时候熬成粥也比较方便。如果熬得稠一点就叫做干，反之则叫做稀。
干的比起稀的，需要的粟米要多上一倍。军队操练，士兵们消耗的能量就多，就必须加一顿干的，这样一来，军粮的负担就重了。为了减轻负担，就得减少操练的频次。今天并非操练的日子，军士们分到的仍然是两顿稀，所以一个个才没精打采的样子。
卫旋听出了些门道，但还是没有干和稀的直观概念，便说道：“张济、杨奉，你我今日与将士们同灶吃饭，如何？”
张济、杨奉两个刚刚从酒宴上回来，肚子反正又不饿，吃干的吃稀的都无所谓，何况还能落下个和士兵同甘共苦的好名声，自然是满口答应。
得了命令，众军呼啦一声就散了开来，各回营寨埋锅造饭。过了小半个时辰，一只粗陶碗摆在卫旋面前，碗里粟米粥稀得照见人脸，佐饭的只有一勺大酱。这粥对于卫旋等人来说刚刚好，可以用来解酒。但对于那些军士来说，果腹就有些困难了。
卫旋扒拉了两口，把碗一丢，说道：“皇帝不差饿兵，难道是有人克扣军粮？”
张济小声提醒道：“粮仓是在大人管辖之下。”
卫旋这才想起他还有个官职是从事中郎，粮仓正归他管。只是他上任以来，担任仓曹史的贾诩从来没有主动拜见过他，这就显得很不正常。卫旋不由沉吟起来，说道：“去请贾大人过来。”
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第43章 异想天开（加更）（）
须臾，贾诩到了，却是一个四十出头的中年文士，虽然精神奕奕，衣着却颇为寒酸。他朝卫旋拱了拱手，问道：“不知大人召唤下官前来，有何吩咐？”
卫旋看贾诩这副模样，倒不像个贪腐之人，而且在他印象中，历史上的贾诩也没有这方面的恶名，便点了点头，指着对面说道：“文和来啦，先坐下，边吃边说。”
军士也盛了一碗稀粥放在贾诩面前。
贾诩倒是不客气，端起来就喝。
卫旋问道：“如何？”
贾诩咂了咂嘴，道：“不错，就是酱味淡了些，还需再腌制上三五天方好。”
卫旋又问道：“文和不觉此粥稀了些？”
贾诩淡淡地说道：“日日如此，无有不同。”
卫旋摆手道：“军士操劳，可否加一顿干？”
贾诩摇头道：“军粮皆有定额，恕下官难以从命。”
卫旋又道：“只卫某所部，可否？”
贾诩笑道：“大人所部欲每日一干，可换食麦饭。”
杨奉闻言，慌忙止道：“大人，万万不可！”
卫旋奇怪道：“麦饭可是小麦？”
贾诩点头道：“正是。”
卫旋知道小麦在后世是一种极其重要的粮食作物，无论是产量还是营养价值都要比粟米更高，既然可以换食小麦，杨奉又为什么说不行。他越加奇怪，不由追问道：“那又有何不可？”
杨奉说道：“小麦有毒，多食则腹胀难耐。”
原来这个年代的人食用小麦，是把小麦当着大米一样放在锅里煮，所以又叫做麦饭。这样一来，小麦的营养得不到吸收，还容易造成消化不良，长期食用甚至会危及生命，人们就认为小麦有毒。不过，小麦的产量远高于粟米，关键时刻用来充饥可以熬过荒年，挽救不少人的性命。因此，人们对于小麦是又爱又恨。
卫旋弄清楚缘由，不禁大笑道：“非是小麦有毒，是汝等食之不得其法！”
一直漫不经心的贾诩忽然眼睛一亮，拱手道：“何谓得法，请大人言之！”
卫旋卖了个关子，问道：“军中可有石磨？”
张济回道：“有。”
卫旋挥手道：“先取小麦千斤，叫军士磨成粉，卫某再教汝等食用之法。”
“千斤？！”张济苦笑道，“军中石磨只是偶尔磨些米粉给将军做糕饼所用，每日能得十斤已经不错了。”
卫旋瞠目道：“这是多大的石磨？典韦，去取来看看。”
典韦拱手应诺，转身离开。片刻之后，忽听军中一片哗然，只见典韦举着一张巨大的磨盘走了过来。看那磨盘的大小，怕有五百斤上下。而典韦托着磨盘，竟似毫不费力。
修习太极拳之后，典韦感觉自己的内力突飞猛进，对卫旋更是佩服得五体投地。只要是卫旋的命令，他都会不折不扣地完成，才不在乎别人的眼光。
卫旋倒是神情淡然地走了过去，围着磨盘转了一圈。他知道，典韦是力逐猛虎、倒拖蛮牛的力士，这小小的磨盘自然不在话下。
这一圈绕下来，卫旋有了发现。他随手从一名军士腰间抽出佩刀，在磨盘上划了两条斜线，说道：“找个石匠来，照此刻满，再磨来试试！”
要把石磨按照卫旋的要求刻上斜线不是一时半会的功夫，大家也不可能坐在这里干等，便各自散去。只有贾诩没走，拱手问道：“大人，石磨刻线，有何不同？”
石磨刻线和锯齿的道理是一样的，其中还牵扯到一些力学方面的知识，卫旋跟这个时代的人也解释不清楚，便摆手道：“有何不同，你到时便知。某只问你，军中粮食果真匮乏？”
贾诩倒是有问必答，告诉卫旋，朝廷只给了董卓三万兵马，而董卓如今拥众十余万，粮饷自然不孚供给。
过去这些兵马分驻各地，情形还稍好点，最近听说皇帝病重，董卓又从西凉调了两万人过来，营中的粮食更加紧张了。当然，这帮彪悍的西凉兵也不会真的让自己饿着，隔三差五总要出去打点野食，也就是劫掠乡民，抢钱抢粮甚至抢女人。兵马多了，自然要严肃军纪，否则容易出大乱子，所以卫旋才会看到辕门处的守卫比往日多了十倍。
人可以通过减少操练来缩减粮食支出，马儿却不行，必须养得膘肥体壮。之所以十天才操练一回，那是另有原因。毕竟战马原先生活在大草原上，马蹄不容易磨损。但是被驯服又后，它们不仅要背负人或者物品的重量，而且长期奔驰在硬质土地或者石子路上，马蹄磨损严重。一旦马蹄坏了，这匹马也就报废了。为了尽量保护马蹄，只能减少操练次数。
卫旋恍然，沉声道：“别人，卫某管不了！但卫某的兵，从此不得再找野食！”
贾诩拱手道：“大人英明！”
但从他的眼神中，卫旋分明看到了不信任。卫旋也不在意，又道：“文和，你去找几个技艺高超的铁匠来，卫某画幅图样，给战马打造几双铁鞋子。”
“属下遵命！”贾诩拱手应诺，心中却暗暗好笑。给战马穿鞋子，这位年轻的大人还真是异想天开。他却哪里知道，在后世专门有钉马掌这个行当。卫旋虽然只知道个大概，却不妨碍他进行试验。哪怕弄废了几十匹马，但要是成功了，就可以将上千匹战马的使用寿命延长一倍以上，这个买卖还是很划算的。
送走了贾诩，卫旋也打算回帐中修炼，却听身后有人喊道：“仲道请留步！”
卫旋回头一看，却是李儒带着几个人过来，慌忙施礼道：“李大人有何指教？”
李儒哈哈笑道：“仲道，你我同在主公手下做事，就不必客套了。主公爱才，知仲道英雄了得，特赠宝马一匹。来人！”
有随从应声牵过一匹马来。只见那马神骏异常，通体火红，浑身上下不见一根杂毛。
卫旋吃惊道：“此马莫非正是赤兔？”
李儒笑道：“原来仲道也知赤兔之名。此乃主公爱马，今番归于仲道矣。”
其实董卓那厮体胖，不耐久坐，更骑不得马，出入全靠乘车，这赤兔马在他手上也就是个摆设，毫无用武之地。
卫旋可不知道这些，听说眼前的真是赤兔马，忍不住伸手去摸。
李儒慌忙道：“仲道且慢！此马性烈，生人”
他话还没说完，赤兔马希聿聿一声长嘶，人立而起，两只碗口大的蹄子照着卫旋当胸便踏了下去。
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