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“大姐,你煮的这牛肉面可真是绝了。”苏辉也嘴馋地试吃了一碗牛肉面,刚吃完,就迫不及待地冲大姐凉颜秋猛挑大拇指。怪不得大姐要购大量的牛骨,原来竟是用来烧高汤的,这牛肉面则是用牛骨高汤煮出来的。牛肉味自是浓郁。
“大姐,你又没去过沿海,你怎知道那东西叫海带?”苏辉当初从沿海购来海带,也纯粹是听当地人管海带叫海白菜,苏辉以为海带就跟白菜一样,做法也相同。其实也是苏辉见海带觉得挺新鲜。结果购回来才知海带跟白菜根本就不是一种做法。由于大师傅们大多皆生活在内陆,而海带也仅是沿海地区当地的土著会弄。苏辉认为自家的海带不能糟蹋,许是日后有用。就要后厨的大师傅将海带晒成了海带干,不过苏辉却没放弃,总让大师傅们尝试着做海带,可每每酒楼的大师傅做出的海带都硬得跟什么似的,嚼在嘴里就跟嚼铜条,一点都不好咬。渐渐的苏辉也就放弃了。
凉颜秋也是见弟弟竟有海带这种好食材,却不会用,舍不得弟弟暴殄天物。这才将弟弟从沿海地区收购来的海带化废为宝。利用烧好的牛骨高汤,再加上牛肉,配上海带,做成了鲜香的牛肉海带汤。
牛肉海带汤在苏家酒楼一经上市,就引起了京城百姓的哄抢。凉颜秋又继续研发,不久苏家酒楼除了最初三种配餐,还有各式盖饭配餐跟着陆续上市。
第617章 苏夫人留人()
凉颜秋万万没想到自己做的牛肉面,扬州炒饭,还有肉夹馍,牛肉海带汤一经售出竟会在售出的当天卖的甚是火爆,本来凉颜秋是打算将这几样手艺教给自家酒楼里的大师傅们做着卖,自己就与弟弟,相公回家的,可一见来酒楼吃饭的食客竟是络绎不绝 /》
熬牛骨的高汤,续了一根又一根凉颜秋要傅连年斩好的牛骨,而水也是加了一舀又一舀。
不出一天时间,凉颜秋研制的这些特殊美食就在京城百姓间传开了,风声传之快,以至于凉颜秋等人回家时,苏家二老都知道京城里现风靡开的四样美食,只是风声到底传的与实际有些许的偏差。
苏家二老仅也只知道京中来个女名厨,却不知那女名厨就是他们的女儿。
后来苏家二老说起此事,苏辉笑着跟爹娘道,女名厨就是自家大姐,苏家二老先是愕然,再是欢喜的笑合不拢嘴,尤其苏员外,更是乐得跟什么似的,问起凉颜秋来,凉颜秋也只得勉强推出傅连年来挡枪。说是傅家穷,自己便随意想省钱法,觉得饭怎省怎做。
也难怪苏家二老不信,肉夹馍仅是饽饽里夹小炒肉罢了,而扬州炒饭用得则是剩冷饭,牛肉面煮面的高汤是用不值钱的牛骨熬的。至于凉颜秋怎知海带怎做吃的,凉颜秋更也想好了说辞,说是离开家后,遇见的教她医术的高人祖籍便是沿海人。所以她这才知道海白菜的做法。
当天晚上,苏家二老也双双过了把瘾。由凉颜秋亲自掌勺,为他们二老也煮吃京中眼下最流行的四样美食。当然除了做了这四样美食,凉颜秋还将相公傅连年早前从山上有幸猎回的老虎肉给收拾了,做成了配菜。
苏家二老吃着欢喜,凉颜秋这个做菜的做着也高兴,家里的温馨让凉颜秋这一离家,离开故乡足有一年多的可怜孤魂再度感到了家的温暖,如若傅连年不是那样是身份,凉颜秋真想一直守在这个家里不走了。
可碍于傅连年的身份,凉颜秋怎好让家人陪自己与相公一起涉险,哪怕家再好,再温暖,她也不能留,都要跟相公回合谷县。
只是凉颜秋打算的很好,却不知是否被母亲看穿了心思。当天饭桌上,母亲苏夫人吃着吃着饭竟突然冲傅连年跟凉颜秋道了句。
“连年,芳儿,你们回来了,就不走了吧?”
“娘?”凉颜秋似是刚想问,娘怎突然问这个。就听苏夫人再道。
“我跟你爹年纪都大了,而冬子跟苗苗不也要上学堂念书吗?”
“娘,合谷县有学堂的,冬子跟苗苗皆在县城的学堂念书。”
“爹,娘,那学堂还是姐兴办的,咱苏家还给出了不少银子呢。”
“好啊,好。开办学堂可是好事啊!”苏员外就喜欢做善事,听闻女儿同自己一样,继承了自己的善心很是欣慰,更是欣喜。
苏夫人没好气地狠剜了插嘴却不说正经话的父子俩一人一眼,这父子俩可真不知配合,自己说这个,他们说那个。“我的意思是说,那合谷县毕竟是小县,夫子教再好,能有咱京城里的夫子教得好?”
第618章 傅连年的决定()
“娘,那……”
“恩,娘说的极是。
总而言之一句话,听见有人喊女儿为凉颜秋,苏家二老总能想起女儿翘家的那段不开心的往事来。
不过凉颜秋毕竟是凉颜秋在现世的真名,若连真名都抛弃,那她就真变成了不折不扣的苏芳了。
“哎呀,女婿这话说的,真是说到了娘我的心坎上了,那这次你跟芳儿回来就不走了吧?”
“娘,这个,我跟芳儿还得回去。”
听见傅连年说要跟自己回去的话,凉颜秋提起的心,这才算微往下放了放。
“还得回去啊?可你不是说,你跟芳儿回来也是为了冬子和苗苗,我的外孙和外孙女?”苏夫人也并不全是舍不得女儿,而是舍不得女儿带回来的两个小苏家继承人,冬子和苗苗的亲爹可就在合谷县,万一让女儿跟女婿带回去,回不来可怎办?苏夫人实在是不放心。
说起冬子跟苗苗的事,苏员外的也不由紧张起来,苏员外也知女儿跟女婿要走,外孙跟外孙女怕是也要跟着回去。果不其然,傅连年似是刚要说,他打算把冬子跟苗苗暂时寄养在苏家,两个小家伙的眼圈就红了。
“爹,你跟娘是不是有小弟弟,妹妹了?不想要我跟冬子哥了。苗苗听话,苗苗保证听爹跟娘的话,爹跟娘别不要苗苗和冬子哥好不好?”
“娘,您跟爹去哪,冬子就跟你们去哪。小舅曾说过金窝银窝不如自家狗窝。”
苏辉一听自己无端竟又被外甥给卖了,且是被卖的彻底,这次竟引起了父母的怨恨,苏辉表示压力山大,要知道他当时说那话,可纯粹是为了劝大姐跟后姐夫带着两个小家伙回家的,他可是好意啊!
“你们两个傻孩子,娘跟你们爹怎可能不要你们。”见冬子涨红了眼睛,而苗苗则已然吓得落下了金珠子。凉颜秋赶紧哄两个孩子不哭,听话,自己跟傅连年真没打算不要他们。哪怕他们并不是亲生,她也会按照与苏芳早前的约定,抚养两个孩子长大,且凉颜秋以为她已是越来越离不开两个孩子了,她现在就是两个孩子的亲娘。比亲娘还亲。
不单两个孩子依赖她,她更疼两个孩子。
“娘,爹。连年这次打算自己回家,把家里的地整好,看看能否把地租给村人帮种,然后再回来,找颜秋跟冬子,苗苗来。”
第619章 苏辉的应急托词()
傅连年说出这话,心里是不安忐忑的,而他则是个光棍一条,养父已然过世多年,逢年过年也仅是他惦记着上山祭拜,后他又娶凉颜秋,家里添了三口人,傅连年认为今日的傅家才算是家,可眼下到了苏家,见苏家二老,傅连年不禁觉得自己不能再从苏家二老这将凉颜秋再拐走了。
可若自己不拐走颜秋,岂不是要跟颜秋一起生活在苏家,傅连年自己有手有脚,又有一身的好本事,他可不想靠岳父,岳母,更不想靠凉颜秋养活,所以留下,傅连年也是有忧虑,担心自己会被岳母岳父嫌弃,以为他是想吃闲饭。
然而苏家二老可从未这么想过傅连年。一听傅连年竟打算回家将家里的田地置办出去,再回京城来,苏家二老当即各个乐得跟什么似的。
“连年那你的意思是说,这次就光你回你们合谷县,不打算带芳儿跟两个孩子回去?”
“恩。”
“你把家里田产地产租让出去,就回京,跟我们一起过活?”
“是。”
“太好了!老爷,这样女婿就成咱们苏家的上门女婿了。”
“不好,一点都不好!”苏家二老正高兴,就听苏辉倏地扶案而起,嘴里猛喝着不好的话,其实凉颜秋也想同弟弟一行,喊着不好,拍案而起,可凉颜秋却不敢那么做,一旦那么做了,必会遭爹娘怀疑。
父亲猜忌倒还好,凉颜秋实在是怕母亲苏夫人拖着自己再说贴己话,再问长问短,结果自己对母亲