按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
锿纺贸隼吹氖焙蛞不故怯屑阜值那辶埂�
崔乐文端着碟子又回到了前厅里头,放到了桌上。
年掌柜也是之前听人说了人家卖的那些个糕饼和他们铺子里头卖的完全不一样,等到现在看到的时候他这才明白到底是怎么不一样了,玲珑剔透的光是看着都觉得好看的很。
“刚从水井里头弄上来的,年掌柜尝尝味道。”崔乐蓉笑眯眯地对着年掌柜道。
年掌柜也不和崔乐蓉客气,随意地拿了一个之后就咬了下去,那表皮清清凉凉的,里头的馅料味道也是正好,光是吃着就觉得好吃的很。年掌柜吃着那皮面也有些吃不准这到底是怎么做出来的,怎么就能够做的这么晶莹剔透起来呢?这味道不错,再加上皮相也是吸引人的很,年掌柜心里面也算是有个底了。
再抬起头的时候,年掌柜对崔乐蓉可就比刚刚那个时候要来的和善的多了,“不知道你是想怎么谈这个买卖?”
年掌柜不蠢,这种糕饼他们铺子里头没有,那就是镇子上独一份的,就这口感那也是实打实的好吃的,就是他这做了大半辈子糕点吃了大半辈子糕点的人吃了这一口之后还想咬第二口的,人家真要是在镇子上卖的话,到时候也肯定是有人要买的,到时候可不就分散了他们店铺里头的生意了么,人家现在能够做出这种来那也不代表着人家往后会不会还有新的点心出来,这往后要是在镇子上开一个点心铺子卖的这些他们店里头没有的,到时候他还不得亏了。
“年掌柜你们家的糕点铺子那也是老字号了,不瞒你说,我也是在你家买过糕点过的,说实在话,每天要我上镇子上来卖这些个糕点的话,我也是不乐意的。家里面也有不少的活计要忙,要是这么忙下来这钱没挣几个倒是先把自己给拖垮了你说是不是?”崔乐蓉对着年掌柜道。
“是这个理!”年掌柜点头道,“可不就是这么一个理么,这钱到底也还是没有身子重要。那不知道你是想咋谈呢?”
按照年掌柜的想法那肯定就是把方子给买了啊,虽说一开始是会花点钱,但这后头还不是照样挣钱的么,就这些个糕点还不是一年四季都能卖的。不过年掌柜也不敢轻视了眼前这个小娘子,莫看她不过就是一个小妇人,但那精明的程度也是不低的,基本上想要买这方子多半是不可能了。
“我就是想着把这东西放在年掌柜你家铺子里头,算是寄卖吧,我今天这价钱年掌柜你也是看到了,不过这是零售着卖的,当然咱们之间也还是可以再商量商量,本钱也不需要你们铺子里头出,寄卖的时候扣除成本之后给年掌柜你们两利。”崔乐蓉道。吃食到底不比其他的东西,挣钱不能算特别多,重点是做起来的时候还是有几分的辛苦,那真的算是一个辛苦钱、
年掌柜听着崔乐蓉这话,“我说小娘子,你这说的不是和没说一个德行么?这么算起来我们铺子里头还有啥赚头啊!”
“怎么就没赚头了?你想,这首先成本就不需要你们铺子来出了啊。”崔乐蓉笑意盈盈地道,“成本都是我们自己负担了,换而言之年掌柜你们基本上就是挣钱的啊。”
不出成本和人工,占据两成的利益,那还有啥不好的?
“生意可不是这么算的,小娘子你是不知道啊,现在这糕点生意原本就是个难做的,首先这成本就重了,还要人工,原本其中的利益就很薄了,再想想小娘子你这吃食原本卖的就不便宜,就算我们铺子里头能挣点吧,那其中又能挣个几个钱的?咱们平安镇上舍得掏钱买了吃的能有几个人的,今天能卖出去说不定到了明天之后那就卖不出去了,小娘子你说我这话说的有没有道理的?”年掌柜一脸苦逼相貌地道,扣除成本之后才给两成利,那他能挣个几个钱?这也太不值当了,“要我说,小娘子,倒不如你把这个方子卖给了我们,到时候指不定还能够多挣几个钱,而且也省的小娘子你自己辛苦了。”
“年掌柜说这话就有些不大实诚了啊,不谈别的,成本和人工都是我这边来出的,放到你们铺子里头卖,这价钱卖的高了东西卖的多,年掌柜也别小看那两成利,那基本上都是挣的。”崔乐蓉道。
“这话说的就更不实诚了小娘子……”
年掌柜还想再说点啥,却是被崔乐蓉打断了。
“掌柜,你也甭说,先听我说完,”崔乐蓉道,“你这铺子里头还没有我们做的这一类的糕点吧?”
年掌柜的面色微微一凛,对于这话来说那还真是有些不能反驳,的确他们铺子里头还真的是正经没有这种东西的存在。
“那我再问一句年掌柜你甭生气,”崔乐蓉道,“年掌柜,你觉得我要是不给你方子,像是我们这样的糕点,你们大概能什么时候做出来呢?”
年掌柜身体坐得绷直,对于崔乐蓉这话说不上来,他刚刚尝了也没想出到底是怎么做出来的,也许时间长一点的话还能够想出来到底是怎么做的,但就现在的话那还真是不能想到要怎么做的,而且很多东西那也都是带着点不往外传的,要做出这样的饼皮来那肯定也是需要一段时间的试验,谁也不知道到底什么时候才能够做出来不是?在年展柜眼里这还是十分有价值的,要不然也不会想着要掏钱买了。
“不说你们现在能不能做出来吧,就算是以后能做出来那也是以后的事情吧?那对于一个糕点铺子来说,别人家没有的你们家有了,这还不够独一无二的么?”崔乐蓉看着年掌柜,“至于你说的咱们镇子上的确是舍得花钱的人不是那么多,但年掌柜你们家不是在城里面还有一间铺子么,城里面舍得花钱的人可比咱们镇子上要多的多吧?再说了,年掌柜你们就不想着做这独一无二的么?”
年掌柜听着崔乐蓉的话,觉得这小娘子还真是个精明的,完全算是抓住了他的那个心态,哪个铺子不想有这些个独一无二的东西,光是想到这一点的时候都觉得有几分的激动,要是真的能够做到独一无二那对于他们铺子那可是不一样的存在,还怕没人来买吗?
这小娘子肯定是不会愿意在现在这个时候就把方子给卖了出来的,所以这买卖要是想自己单独来做的话那肯定是不可能的了,但只要东西放在他们铺子里面,那就是他们铺子里头独一无二的存在,那生意肯定就不一样了啊,就算挣不来太多的钱,至少也能够让他们铺子的生意和名声更上一层楼。
年掌柜想了想,虽说两成利那的确是有些薄了点,但也不代表着自家完全不挣钱啊,这两成利就和白捡的没有什么两样,还能顺便把他们铺子的名声给扬一下。
“小娘子,这生意也不是不行,我就想问你一句,要是我们铺子和你做了买卖,那你还会和旁人做了这个买卖吗?”年掌柜道。
“当然不会,这一点我还是能够保证的!”崔乐蓉看着年掌柜道,她当然是知道年掌柜说出这话来是什么意思,不就是为了保证这唯一性么。
年掌柜听到崔乐蓉这么说的时候他就觉得放心了,“那成,这买卖我们就做了!咱们再商量商量明天要弄多少的货来,这价钱要怎么定才好,你看如何?”
“那当然!”崔乐蓉也是笑,“咱们可以商量商量。”
等到崔乐蓉回去之后已经是店家谈妥了生意,年掌柜当然也是想要镇子上的生意的,但大部分的还是打算放到镇子上,但是因为是第一天的关系,所以也没有打算定的太多,镇子上留一小部分,其余的还是送到城里面去,毕竟就像是崔乐蓉所说的那样,城里面可是比他们这里要好的太多了,城里面舍得的人也多,到时候指不定就会有不少人买。
虽说第一天要的不算太多,但他们现在手上种类也不少,加起来之后那也算得上挺多的了,明天一早就要送到店里面的话,那仔细一算其实还是有不少数量,要是只有他们三个人的话那肯定是要忙活很久,所以崔乐蓉干脆就把于氏和萧里正家的儿媳妇柳氏也给找了过来一起帮忙,反正洗豆沙挤玉米馅的人不嫌多,人多一点也能够节省一些时间。
崔乐蓉给两个人开的价钱是每天二十文钱,这在乡下价钱也不算低了,毕竟一个汉子帮人去造房子一天辛苦下来也就是十来文钱包饭而已,像是洗豆沙剥栗子挤玉米粒这种事情完全轻便的很,一个下午还真的能够干不少的活出来,这对于于氏和柳氏来说的那根本就不算是个活,�