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在田小杜期待的眼神中，只见叶垂从冰柜中取出两个土豆和一根胡萝卜，架起了高压蒸锅，将土豆和胡萝卜洗好去皮后，便放在蒸锅上面高压蒸煮，与此同时叶垂又开始料理其他的配料：取出早就泡好备用的干香菇切丝，再拿出一块嫩姜来同样细切成丝。
跟着叶垂又拿来一个小盆，往里面倒入了面粉以及其他几种粗粮粉，和入温水细细搅拌，揉成面团，再用擀面杖擀成博饼。
这个时候田小杜已经明白了叶垂这一步要做什么：“师父你这是要做薄饼吗？”
叶垂点了点头：“没错。”
田小杜知道该怎么帮叶垂打下手，急忙架起了平底锅，正当他要往里面放油的时候，叶垂去阻止了他：“不用放油，直接平摊就行。”这么说着叶垂便将刚刚擀制成的博饼放到了平底锅上，继续说道，“博饼只需受热稍微熟透就可以了。”
这样烙出来的饼半生不熟，应该很难吃才对，不过田小杜并没有多说，他知道叶垂一定有自己的用意，点了点头便按照叶垂所说的去做了，转眼间七张博饼便已经完成。
刚好高压蒸锅这边也已经到了火候，散气打开后，叶垂小心翼翼的将已经蒸熟的土豆和胡萝卜取了出来，用菜刀细细的压平，搅拌成糊状，再将之前切好的嫩姜和香菇细丝拌入其中，倒入少量的白醋和食盐细细搅拌。
看到这一步田小杜恍然大悟，明白了叶垂要做什么：“师父你这是要做赛螃蟹吧？”
赛螃蟹便是用土豆和胡萝卜等纯素食制作出来的一种美食，却拥有浓郁的蟹黄香味，在素食者运动之后，肉类有毒，这种可以以假乱真的素食可以说是大受欢迎，田小杜自然也是十分熟悉的，看到叶垂这步骤他便猜到了叶垂要做什么。
可叶垂听到他说的话之后，却笑着摇了摇头：“不，你猜对了一半。”
田小杜脸露惊奇，却是并没有深究而是耐心的看叶垂继续制作下去，胡萝卜和土豆等和好并进行调味后，接下来的步骤该是进行煸炒了才对，然后叶垂却略过了这一步，直接往胡萝卜土豆泥中倒入了一勺生油。
这让田小杜大概意外，生油怎么可以吃呢？
在田小杜疑惑的目光中，他看到叶垂用勺子从盆中挖出一些胡萝卜土豆泥开始放入之前烙好的博饼上，两头折起，再卷起来——这是春卷的作法。
田小杜恍然间明白了什么，急忙架起了油锅，等锅内的油温七八成热的时候，叶垂这边的春卷也已经包好，他将这些春卷依次下次锅内。
“师父，没想到你将春卷跟赛螃蟹组合到了一起，胡萝卜和土豆泥煸炒可以制作处蟹黄的味道，你省去这一步，直接淋入生油，而春卷在煎炸的过程中，生油受热，让胡萝卜和土豆泥直接便在博饼内受热，完成煸炒的过程，最重要的一点是胡萝卜土豆泥被薄饼包裹，可以阻止味道外泄保留最多的香味……这简直太妙了！”
田小杜毕竟是五星级大厨师，很快就猜到了叶垂的用意，一脸赞叹的说道。
叶垂点了点头：“你说没错，这道菜叫做赛螃蟹春卷，虽然是全素的菜肴，但味道却润滑香脆，绝对是不可多得的素食美味。”
田小杜对叶垂更是尊敬了，他原本以为叶垂只在荤菜上面造诣极深，说到素食菜也许是比不上自己的，可这一道赛螃蟹春卷却完全改变了他的看法。
转眼间，春卷都已经出锅，叶垂将至放入盘中，又在一旁点缀了西兰花，这道菜便彻底大功告成了，端起这盘菜叶垂亲自送到了若然的桌上。
若然打量了一眼叶垂所做的春卷，脸上的表情颇为不以为意：“也不过如此嘛。”
赛螃蟹春卷香味内敛，外表平淡无奇，自然不免被人小看，叶垂笑着说道：“这位小姐，你为什么不亲自尝一口再下定论呢？我可以保证，这道菜所用的食材全部都是素食品，绝对没有掺杂一丁点的肉类。”
若然依然有些不以为意，将菜说的天花乱坠可实际上不过如此的厨师她见的多了，拿起一双竹筷架起了一根春卷，若然慢慢放入口中咬了下去。
她脸上的表情随之便变得震惊了起来——
包裹的春饼破掉，其中的素馅浓香流露出来，弥漫在口舌之间，软嫩滑爽，出人意料，赛螃蟹不是螃蟹却胜似螃蟹，这道赛螃蟹春卷可以说是一道不是素菜的素食菜，令身为素食主义者的若然一瞬间就体味到了从未品尝过的极品味道，脸庞上更是不由自主的流露了享受的神情，回味无穷。
“小姐，你觉得怎么样？”等若然将口中食物吃下，迫不及待的又要再咬一口的时候，叶垂笑着问道。
若然这才想到自己今日来的目的，她原本过来的时候心怀不轨，可此时她却突然改变了主意，她看向叶垂，脸上荡漾起淡淡的微笑：“叶先生，外面的快餐车也是你的手笔吧？那种食物似乎很有趣，不过只是放在快餐车上出售有些大材小用了……我想要投资你的快餐，你是否有兴趣？”
——这位若然小姐，难不成吃了叶垂的美味，便连自己的素食主义立场都不要了吗？
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ps：赛螃蟹春卷可是加农炮完全原创的菜肴……不过写完之后百度了一下，发现似乎早已经有人这么做了……最后求推荐票~~~
第99章 让叶垂再没有翻身的机会（）
听到若然的话，叶垂不由愣了起来，这个女人要投资自己的快餐生意？
啃的鸡对叶垂来说跟饭店不同，只是叶垂想要赚钱的工具，所以他并不介意在这方面接受其他人的投资，这种快餐饮食业只靠一点一点的发展，不知道要多久时间才能积攒到叶垂开大饭店的财富，实际上最近这段时间叶垂就正在寻找投资人，他的目标甚至还包括林薇的父亲林正道。》
不过对叶垂来说，林正道绝对不是一个适合的投资人，因为他不想让自己跟林薇的感情之间掺杂上金钱的因素。
此时叶垂从愣神中清醒过来，在若然的对面坐下，有些疑惑的问对方：“你说真的？可你不是素食主义者吗？”
“没错，我的确是素食主义者，但这只是我个人的问题，跟立场无关，更跟赚钱无关了。”若然脸上带着几分妩媚神情对叶垂说道，“刚才我在外面经过，看到那个卖炸鸡的快餐车，只是一辆快餐车就有这么大的吸引力，如果开成连锁店铺，那将会造成多么大的轰动？这种食品可是十分有潜力的。”
叶垂当然知道啃的鸡的潜力，他脸上露出感兴趣的表情：“若然小姐准备怎么做？”
“我想给你投资建立公司，我们合伙开店铺，开分店，开连锁店，把你的炸鸡作为品牌推广出去！”若然眼睛熠熠生辉的说道，说完之后她拿起筷子又夹起了一块叶垂所做的赛螃蟹春卷，轻轻的咬了一口，露出一脸享受的表情：一个漂亮的女人露出这样的表情，无疑是最有诱·惑力的。
若然眼睛悄然打量叶垂，就不信自己没办法搞定这个少年！
可惜的是叶垂脸上的表情十分淡定，似乎对她不断释放的暧·昧元素完全无动于衷——叶垂现在只对纯洁的初恋感兴趣，这种浮夸的情·欲·诱·惑是完全提不起他兴趣的，他思索了片刻，继续对若然说道：“既然你想要投资的生意，那我想我有足够的理由知道你的身份。”
“当然，我是海波投资公司市场投资研究部门的经理，我的名字叫做殷菲菲。”若然笑着自我介绍道——她用的是殷菲菲这个名字，而非自己的本来名字。她还从自己的包包中拿出了一张名片递给了叶垂，“我们公司主要的业务便是寻找潜力行业产品进行投资，而叶先生你的炸鸡产品就是我十分看重的行业产品。”
叶垂打量那张名片，做为一个有着三十年人生经验的人他当然保持了足够的警惕心，笑着跟若然说了声抱歉后，他来到楼上打开电脑，对名片上的公司进行了一番查询：海波投资公司是熙洲市内的一家大型金融投资公司，老板为任海波，也算是熙洲市有头有脸的人。
当初邬海媚的生日宴会任海波就是座上宾，甚至叶垂对他还有印象，跟对方有过交谈，当时任海波就对叶垂的厨艺表达出了足够多的兴趣，似乎有意对叶垂进行投资，不过得知叶垂对独立开饭店的执着后，就此作罢了。
而在海波投资公司的官网上，叶垂也查到了“殷菲菲”的信息，她果然是这家公司投资研究�