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罗池的唱腔,虽然与原版是全然不同,但是那种紧急感和压抑感却是表达得淋漓尽致。加上舞台的渲染,错落的、层层叠叠的台阶上,忙于各种不同工作的人,他们看着热热闹闹,彼此遇见,彼此擦肩而过,只是在自己的世界忙得团团转。他们异口同声反反复复地唱着同一句词“没有时间没有时间”,似在演绎一场名为忙碌与孤独的音乐剧。
如果单将唱功拿出来作评价,说罗池表现平庸也不为过,但从整体上来看,确实非常精彩。不止是舞台表现,仅仅是选题,已经是与众不同。主题是时间,他偏选一首没有时间,别人都或是惆怅或是感怀地唱光阴岁月,煽情多了难免让人腻味,这首歌反而是在讽刺现代人忙碌无我的生存现状。它的独树一帜和别具一格,较上一期徐晓婧的火鸟更高级,更令人耳目一新。评委询问之下,得知整个舞台设计是罗池本人的创意和编排,似乎更青睐于他。
压力很大真的要做饭了吧。虽然早就做好了心理建设,但事到临头,曾今今还是怀揣着一点希望,希望自己引以为傲的这件作品也会得到多数人的认同,好像这样,就代表她和莫易久的爱情也能得到多数人的支持一样。
中场休息时间,拖着下巴看了会儿认真打分的莫易久,又和罗池相互认识了一下。大家问起他怎么眼光这么独到,选了首没有时间,他的答案却足够让人蒙圈“哦,因为原唱和我同姓啊。”
e没人信。
大家一小撮一小撮地聚在一起聊些有的没的,曾今今找机会和丁正阳私下说了几句。
曾今今“你今天的唱的歌我听出了点儿意思。”
丁正阳“你今天唱的,我也听出了点儿意思。”
一切不言而喻,彼此心照不宣。
曾今今又问他有没有把大路带来,丁正阳嘿嘿一笑“上回不是说好了么,我能放你们鸽子么”
“那人呢”
“带了几个模特大街上拍照片去了,我什么时候下班他什么时候下班。”
“别,你让他结束了直接回酒店吧,今天咱们宵夜安排在酒店,vivian亲自下厨。”
“那倒方便了,我给他打个电话,提前回来酒店里候着咱们,省得迟到。”
曾今今突然有点同情大路“大路过的这真的是完全被你控制的生活啊”
“呸”丁正阳娘里娘气的啐了一口,曾今今不知道,他心里正想着白天是我控制他,晚上是他操控我好吗
中场结束,出了结果。
罗池拿了第一,他谦虚说“没那么好,主要是我最后一个演唱,大家对我印象比较深刻,多谢多谢。”
石建国和丁正阳,分别拿了第二和第三,剩下徐晓婧、曾今今和滕跃三人,分别位居四、五、六名。
很多时候就是这样,不是所有人能听出来你在唱歌的时候有没有走心,就算听出来了,也不一定是他们喜欢的。因为你本来就没想过要走到他们的心里去。
曾今今正这么想着,丁正阳拍了拍她的肩膀,小声说“没事儿,我打听过,腾跃他们家,饭都是他老婆做的。”
“啊怎么做到的你这都哪儿打听来的”
“人长一张嘴干什么的问呗。”丁正阳自觉简直厉害死了,得意地朝曾今今挥了挥手,说“一会儿老地方,我看你做饭哈。用心点儿别淘汰了,要不然下一期的宵夜肯定得黄。”
“去去去”
灶台搬上舞台,“闲杂人等”统统退场,六位美食评委入座。曾今今、徐晓婧和滕跃三人彼此握手,各自归位,居然莫名有一种抬不起头的羞耻感,因为刚才的排名。曾今今看了一眼莫易久,她正支着下巴也看着自己,眼睛眨巴眨巴倒像是十分期待。
e就当只是给女朋友做饭吧。
303 第五期(7)()
大屏幕上开始播放本期厨艺比拼的主题芥辣凤梨虾球。全套看下来; 似乎没太大技术上的难度,只是用料的配比没有具体说明,只能根据视频上目测的用量结合一会儿试吃的口感来确定。
工作人员端上刚出炉的芥辣凤梨虾球; 分发给所有选手和评委。其实主要还是尝酱汁的味道,蛋黄酱配合芥末酱,加上适量盐和糖调和; 至于能不能调出这种味道; 还是得看一会儿的实际操作和味觉记忆的偏差。
其实vivian做过凤梨虾球; 不止一次; 虽然很好吃,但较这次的芥末凤梨虾球; 相对简单很多; 用料也少很多,至于味道; 因为芥末酱的存在; 当然也有极大的差别。
凤梨、虾仁、油条、紫苏叶、薄荷叶、鸡蛋、柠檬、芥末酱、蛋黄酱、淀粉、油、盐、糖。这就是所有的食材。
不过在开火之前,还有许多准备工作。首当其冲的,就是挑凤梨凤梨有一大筐,就放在舞台中央; 连皮带叶的; 各自挑选。这也靠运气,水果的味道总是有不确定性; 就算是同一品种; 不同的成长条件和成熟度都会极大地影响它们的口感。曾今今也不知道挑选的标准; 只随意挑了一个看起来形状规整表皮漂亮的。
接下来就是切凤梨。她平时倒是买过凤梨,但都是水果店给削好的,哪自己动手过。不过也幸亏,用的不是海南菠萝,那深深的菠萝刺处理起来可太麻烦了。
切了两头,纵向对半对半再对半将凤梨切成八份,然后根据需要的大小,横向划块,最后从一端贴着凤梨皮,将果肉削下来。看着简单,但这凤梨又大又硬,切起来相当费力。
尝了一块,挺运气,甜度很高,酸度也适口,非常新鲜。
好不容易切完了凤梨,曾今今一翘旁边滕跃,已经在处理虾仁了。不得不承认,体力工作上,男人确实占优势。
接下来,将油条切段,紫苏叶切丝,鸡蛋分离出蛋清,加入淀粉和少许盐拌匀,虾仁开背,放进淀粉蛋清液里挂浆,随后锅里倒油、开火。火候的控制是个大讲究,但刚才视频里没讲到,播放也不是很清晰,曾今今只能凭往日的经验来调节。
油条是本来就炸好的,但是需要复炸,让它酥脆。然后分批下虾仁,看视频的时候,曾今今就数了秒,大约是1分钟,炸至泛黄,放入凤梨,过油捞出,再和油条一起沥油。另一边,开始准备酱汁。曾今今回想着刚才尝过的味道,其实已经不大清晰。
以蛋黄酱为主,加少许的芥末酱,不能太多,否则过于刺激影响口感,也不能太少,要不然芥辣的存在感削弱太多,也就称不上是芥辣凤梨虾球了。
糖和盐也是非常影响味道的调味料,曾今今不敢一次加很多,只能一边尝,一边一点一点加,直到和模糊记忆中的味道大概重合。
酱汁调完,一道菜也就基本完成了。将虾仁、凤梨、紫苏丝均匀拌上酱汁,再点缀上两片薄荷叶,曾今今的芥辣凤梨虾球,完成
她自己尝了一口,好吃,不说神还原吧,也是89不离十了。凤梨软硬适中酸甜生津,虾仁新鲜爽滑形状完美,油条松香酥脆,酱汁也恰到好处,加上紫苏的独特清香,气味口感十分丰富。
时间到,三人的作品都完成了。曾今今也看出来滕跃在烹饪方面并不擅长了,站那儿倒是有几分大厨气质,一个虾背却开了好半天,还切断了不少,申请额外加食材,节目组没同意,最后完整的虾仁也没够分,评委点评的时候嘲笑那残破的虾仁好久。
曾今今和徐晓婧默契地对视一眼,从对方的笑意盈盈的眸子里不约而同看见稳了。
有评委点评说“其实三盘儿的味道都还行,只是这份里的虾实在不好看了些,中国菜啊,讲究六个字,大家都知道吧,色香味,形意养。形不好看,让人连吃的都没有,味道再好都是白搭。这菠萝也是,看这切的块儿,也是大大小小,给大家对比一下,我这份的菠萝和慕老师那份儿的菠萝,个头悬殊太大了,是看我们慕老师长得瘦怕她吃不完,特意给切块儿小的吗我们做菜,不管切什么,都要尽量均匀,要不然下了锅,他每块受热不一样,出来的东西口感味道也不一样。”
有理有据,这么一说,滕跃在这个舞台上自然是留不了了。
节目录制结束,和一众评委握手道别,这种场景曾今今参加了这么多期还是头一回体验。和莫易久一起回了化妆间,小吴已经帮她们收拾好了东西,立马就能走。
走前,木木过来打了招呼,说节目组已经派人去帮vivian和酒店联络了,酒店有个日料餐厅,自带料理台,可以专�