按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
最后梅瑞莎还是被他的哥哥领回家了,临走的时候李浩和梅瑞莎的哥哥也就是安东尼奥有过一次很友好的谈话,当不涉及到自己的妹妹的时候,安东尼奥是一个很有风度的人。
“谢谢你给我妹妹的帮助,这是我的名片,还有你做的菜确实很好吃,我为我之前说的话,感到很抱歉,我想以后我会经常来的,那么我就先走了!”安东尼奥带着自己的妹妹开着超跑离开了。
这对李浩来说只是一个小插曲,看过之后也就忘记了,现在他最关心的是自己的事业,虽然他实际上并不需要这份看上去很大的事业。
“汤米,听着,以后这里会是你主要的战场,你每天的工作就是准备菜,然后还有收拾卫生,明白吗?”李浩给汤米安排了工作之后就离开了,而汤米也终于有时间把针孔摄像机装上了,不管怎么说他还是挺喜欢记者这份职业的。
紧张的筹备终于过去了,招人也招的差不多了,虽然厨子方面一直没有满意的人选,精品菜肴李浩反正也不打算每天做多少,在限定的数量之后,其实也不是很累。
在找了几个普通的厨子,试吃了他们的菜之后多少也放心了,对付普通的顾客足够了。
汤米对自己的工作越来越没有信心了,这个餐馆不知道怎么搞的,就是不开业,只是招人而已,作为老板的李浩也不着急。
其实李浩一直在等营业执照而已,不知道自己的舅舅搞定了没有,不是说很快的吗?不会又不靠谱了吧。
正在李浩心里想着自己的舅舅的时候,门口来了一辆豪华商务车。
“李浩?你好我是卡恩,你舅舅洛奇的朋友,对了他拖我给你办的证件已经办下来的,这是证件和资料,由于是综合性酒店,所以需要的手续繁琐了一点,不过已经完全做好了,如果以后有什么事打电话给我,我会随时帮助你!这是我的电话!对了这是你舅舅让我给你卡,你的钱全在里面了,放心用就是了!看起来你的店蛮不错的。”
一进门卡恩就对着李浩说了一大堆,看样子他已经对李浩很熟悉了,但李浩对他却是一无所知,不过在知道了是舅舅的朋友后,立刻很热情的接待了他。
对于为什么餐馆会变成综合性酒店,他也很想知道,要知道他可没有这方面的经验,也没有时间啊。
当李浩提出了自己的问题之后卡恩只是笑了笑了说:“这些都不是问题伙计,你别忘了你可是一个百万富翁,而且未来你一定会生意兴隆,所以找一个职业经理人是在普通不过的事情了,这些事情你的舅舅会帮你搞定了,说起来我也有些饿了,不知道我能否有幸吃到精心的料理呢?”
“当然,很荣幸您能来,那么接下来就让我来给你露一手好了!”李浩很愿意把自己的厨房分享,事实上他已经把自己的厨房搬到了外面的大厅,当然他制作的只是精品菜肴,一个星期制作一桌,其他的时间他可不准备出手。
“今天餐厅就正式开业了,为了庆祝,我特意为你做一道灌汤黄鱼。”
配菜拿出来之后李浩拿出了廖杰送出的刀具,看到那个古朴的木箱之中齐全的刀具后,包括卡恩在内的人都大开了眼界,实在是太专业了。
李浩的刀工自不必说,竟然在短短一分钟之内将所有的配菜全都切好,花式的手法让其他人都不知道该怎么说了,然而这还不是最惊艳的。
说着就看到李浩徒手从鱼缸之中抓出了一条大黄鱼,然后用白布包裹了起来,然后用及其快速的刀法杀死了鱼,去除了内脏之后却只留下了极其微小的刀口,更让人瞠目结舌的是整副鱼骨的骨架竟然被完整的取出来了,连同鱼鳃一起被放在了一旁!
“上帝啊,真是不可思议的做法!怎么做到的?”
“快看快看,主厨做菜了,赶快观摩啊!”
“傻不傻我已经拍下来了,到时候发到推特上去,我又能涨粉了!”
“你们这样好吗?老板可没说可以拍啊!”说是这么说可你拿出手机是怎么回事?
第18章第一单业务()
手下的店员和厨师们一个个都兴奋的看着李浩做菜,没办法只是从元老汤米哪里知道老板的厨艺高超,至于什么样,他们也是没见过,所以才好奇啊。
卡恩从来没有看过这样的厨艺,事实上他们做鱼就是把鱼杀掉,然后用油炸,或者做成肉泥或者切片蘸酱生吃,但像这样具有技巧美感和力量感的做法却是从来没有见过。
李浩则像行云流水一样拿出了一瓶白酒去腥,然后给鱼刮鳞,当他做好这一切的时候,身边煨着的高汤也已经差不多好了,把高汤放进了刚刚的白酒瓶里,让高汤和残余的白酒充分的融合到了一起,然后灌进了鱼的嘴里,小腹处的伤口却无论如何也没漏出来一滴。
然后在滚烫的油里看着鱼被用滚油浇到外皮酥脆金黄,一场料理看的在场的所有人就像在看一场艺术表演。
“汤米,摆盘!”李浩说完了后汤米立刻慌慌张张的跑了上去,把盘子送了过去。
“请品尝,灌汤黄鱼!”李浩微笑着说。
“我发誓这是我看过的最震撼的一场表演。”卡恩非常的震撼,如果之前对洛奇对自己的外甥那么有信心还有些不信的话,现在他真的相信了,就凭这手漂亮到不像话的厨艺,李浩就该是好莱坞最好的明星厨师。
“稍等一下,这简直就是艺术品,我先照张相!”卡恩掏出了自己的手机对着这盘灌汤黄鱼猛照了起来,其他人也受到了启发纷纷上前拍照。
李浩看着他们激动的样子摇摇头,离开了大厅,这些家伙根本就不懂得来自东方的厨艺。
卡恩一个人吃完了灌汤黄鱼,整条鱼没有他担心的细小鱼刺,而且外焦里嫩,当自己用筷子把鱼肚打开的时候,里面的高汤立刻就出现了,而且还有李浩事先放进去的珍珠汤丸。
吃饭吃到这种有艺术有技巧的菜,卡恩已经不知道怎么形容自己的心情了,单单一道菜吃了差不多一个小时,最后差点连盘子都吃掉了,心满意足的准备离开的时候卡恩像是想起了什么一样说。
“几天后我会有一个私人聚会,我希望能在你这里举办,当然人数不会太多,但我希望你能够帮我操持,我希望让我的朋友们感到惊艳,价格方面你尽管开口我绝不还价!”
卡恩是临时起意没错,但他的私人聚会却是真的,他是一个律师,而且是一个名气很大的律师,认识的商界名流多不胜数,政坛精英也多有交集,每年都会办一次这样的宴会,但次次都只是西餐为主,说实话有些单调了。
在吃了李浩的灌汤黄鱼之后,卡恩突然有了一个很好的主意,既可以帮洛奇把他的外甥推出来,有可以帮助自己笼络自己的关系网,这样的厨艺只要是吃过的人,绝不可能说出不好的话来。
“当然没问题,什么时候开始提前一星期告诉我,我会为你们准备一场前所未见的宴席,当然价格方面会略微贵一点!”不是李浩爱财,而是那些材料却是够贵的,在说了有钱不赚那不成王八蛋了?
“我说过价钱你随意,我绝对不还价!”卡恩毫不在意的说,先不说自己的正当收入是多少,那些跟洛奇等人一起挣下来的灰色收入绝对能让人为之疯狂。
“既然这样,我也就不客气了,给我二十万吧,放心绝对物超所值!”李浩可不是狮子大开口,实际上他的手艺加上那些材料,绝对值得这个价。
听到李浩的报价后卡恩砸吧了一下嘴巴,接的就那个滋味绝对是值得的,立刻点头说到:“好,就依你,这是二十万支票可以立刻兑换的,时间我会打电话通知你的,你舅舅也会来,好好表现,那我先走了!”
看着手里的支票,李浩感觉有些不真实,这给的也太爽快了吧···。
当李浩把这个消息告诉了员工之后,员工们更加激动了,老板能力就是强悍,轻轻松松就谈下了二十万的宴会,看着信心大增的员工们,李浩满意的点点头,回到了楼上。
酒店的证件既然已经下来了,自然不能浪费了,李浩很快就在网上找到了一个广告公司,自己酒店的LOGO都已经想好了,一个巨大的缘字,虽然看起来有些单调,但谁让李浩喜欢呢。
有钱能不能让鬼推磨这回事,李浩不知道,不过他让人在三个小时之类制作他需要的广告牌这件事,确实是被人做到了,当然为此�