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农门田女-第47章

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    曾经的招弟还是有颗“做能够自己动手喂饱自己的吃货”的心的,可惜动手能力太坑爹,实践出来的东西跟自己的想象总是有差别,跟菜谱上的图片更是有天壤之别,完全不是一个物种,被打击的多了,也就歇了自己动手的心思了,吃到自己特别感兴趣的东西,最多也就不过搜下原材料跟做法,跟同类聊天的时候多个谈资,顺便制造一点让人羡慕的厨艺高手的假象而已。

    可是现在到了这么个自己不动手就什么都没有的地方,想不动手都不行了,这几个月来,随着自己记忆中一个又一个的美食被试验出来,动手能力还是那样废(全都人带弟做的),但是创新能力那真是大大得到了提高,没办法,似是而非的太多了,总不能做一半不做了不是?

    特别好的一点是,她现在学会了触类旁通,就是差不多的烹饪手法,它不仅限于做一样种类的吃食,以前觉得八杆子打不到的东西,现在发现,完全可以互相印证的嘛。

    就比如这搅凉粉,记不清楚了没关系,她搅过荞麦糊糊啊,当初招弟胃不好,又不想天天吃药,同寝室的姐妹就给了她这个土方,每天早晨坚持喝荞麦糊糊,坚持下去胃自然而然就养好了,并且友情赠送了一大袋荞面。

    她们那地方盛产荞麦,这室友家有亲戚种的有,每年都会给她们家送一口袋自己家打的荞面,那可真是高山无污染原生态的好东西,用室友自己的话说,名声很好,味道略坑,不过对身体好么,虽然各种嫌弃,也不妨碍她调糊糊的手艺堪称大师级。

    怕面结,先拿一点冷开水把荞麦调开,然后烧开水往这碗里一冲,就是一碗熟了的糊糊了。

    可惜教了无数遍,招弟的开水冲下去,只是变成了一碗汤,中间的诀窍室友说了调整了无数次,冲不开就是冲不开,还是得放奶锅里煮,后来干脆就不多那一道手续了,调了之后直接在锅里烧开水把调好的荞面倒进去搅,膨胀之后就行了。

    这样看来,这凉粉跟荞麦糊糊不是一样的么?

    实践是检验真理的唯一标准,想再多不如上手一试。

    凉虾是米做的,那就是米凉粉了,好像听谁说过这米有讲究,杂交稻不行要用本地种?放到现在倒完全不是问题,现在是想有杂交稻都有不起啊,要说穿越一场招弟最遗憾的,绝对是大学没学农业呀哭!

    带弟磨好米粉两人就开始试验这量,比较坑的是试了几次都不行,即使每次用的量都不大招弟也心疼啊,环境决定态度,招弟自己都觉得自己现在有往葛朗台发展的趋势,看什么都是有用的,对待浪费那简直是深恶痛绝,心疼的要命。

    翻来覆去的想了又想,还是想到点豆腐刺激了一下,貌似要点卤?好像是听谁说过不过也可能是弄错了,但是,有个方向总比什么方向都没有好不是?

    然后该加什么呢?豆腐倒是加石膏水,哎,那冰粉不能成形的时候也是加石灰水不是?

    一法通,万法通,说不定石灰水它就是万能点卤水?

    万不万能不知道,反正现在的确是能用的,招弟看着成形的凉粉志得意满,看看,她跟美食就是天生有缘么!

    这世界,唯美食与姊妹不可辜负啊。

    凉虾做好,跟冰粉不同的是,成本高了,冰粉说白了就是水,这时候糖贵,少少放一点有个味道就成,但是凉虾是米做的,这就跟野地里采的冰粉子不一样了,而且凉虾要是不甜那味道还真不大行。

    两人商量了一下,糖水熬浓一些,再放点糖桂花调味,两个铜板应该还是有人买的,何况现在天气开始转凉,凉虾好歹也能填一点点肚子,再说了这糖分补充力气么,也不用多说,明白的自然知道她们不是乱喊价的。

    东西挑到了工地上,招弟她们又发现了不同,往常她们常呆的树下,已经有了两个人并四个桶了。

    这是什么情况?

    迟疑着走过去,树下的两个女子看见人来抬头友好的笑了一下:“你们来了?来来来,这边还有地方!”说着就指着旁边的空地很热情的跟招弟她们推荐。

    招弟打量了这两人一眼,大概也是姐妹两个,只是年纪比她们大些,大概在家里天天做活的关系,面色比较黑,身材也比较壮实,看她们那桶,应该是一人挑了一挑的,除此之外,旁边还放着个篮子装着碗。

    这世上,从来不缺跟风的人,招弟也没想过能够独占一门生意,只是没想到,这么快就有人跟着学了。

66、竞争() 
带弟偏头看了招弟一眼,招弟安抚的笑笑,走在了她前头,不过没去那姐俩指的地方,而是隔她们有了十来步的距离。

    这里空旷,地方不少,真要找一个平坦点的地方也不是只有那里,只是那个地方刚刚好有几棵树,前段时间太阳烈,站那没那么辛苦。

    而招弟现在选的这个地方,离工地要近一些,只是没有遮挡,不过,现在的太阳晒着也没那么厉害了,今天事出意外也没有什么准备,招弟心里盘算,以后是戴草帽好呢还是打伞好,事情发展的这么快,那她因为没有人手不得不延后的想法也必须得动起来了。

    带弟放下水桶,不高兴的跟招弟抱怨:“姐,我们的位置那就这么让给她们了?”

    对于赚钱,带弟好像比招弟更有执念,比她积极多了。

    对于带弟这难得孩子气的表现,招弟还是很高兴的,家里现在的这个情况,她好歹是个成年人了,责任压下来的时候勉强还承受的住,带弟却是真小孩一个,越懂事越能干招弟也就越心疼她,难得有点孩子的天性,也算是个另类的安慰了,至少她的努力也是有成效的么。

    “不然呢?过去要她们让位置么?这地方又不是谁的,我们去了也没有理由让人家让啊,先来后到吧。”理论上这么说没错,这地方她们摆的,别人也摆的。

    只是一直除了她们也没别人,习惯了这个地方感觉这位置就是自己占了的,就算是在菜市场上,谁习惯了的地方别人也会自觉的在旁边摆,不过还是那句话,别人不理这个只要的确来的早,占了还不是占了,除非碰见霸道的人。

    可是招弟她们是霸道的人吗?不是。所以那不就结了,高兴不高兴都要另外选地方的,何必再去争执一番呢?

    带弟在那嘟嘟囔囔:“瘦田没人耕,耕开谁都抢,我们不来她们也不来,看人家卖的好了马上就跟着来了,不要脸!”

    带弟不是小气的人,喜欢赚钱是一回事,拦着别人不让赚钱是另外一回事,只是这地方的人就那么多,那姐妹俩的四个桶都是满的,而她们呢,因为招弟强调要卫生,一个桶的水洗头道,另一个桶再清一遍,真正卖的只有一个桶,就这样平时卖下来也没差多少,现在多了那么四桶,要怎么卖?

    何况今天的凉虾还比冰粉贵,要是没有别人怎么也能卖出去,可是现在多了选择,别人还会不会选择自家的呢?

    更郁闷的还在后头,卖了这么多天,招弟她们也大致摸清这地方的休息时间,掐着点儿来的,担子放下没多久,就到了工地上短暂的休息时间,三三两两的人群都习惯性的往熟悉的树荫下走去。

    而那两个姑娘也很是热情,大声的招呼着人群:“何大叔,累了吧,来歇歇喝碗水。”

    “爹,快来歇歇,我给你舀水。”

    。。。。。。

    得,合着人家还是认识的,也是,她们一连卖了这么多天,有那脑子活络的,钱给别人挣还不如给自家挣呢,自己不得空,可家里孩子多不是,单给自己送水那是浪费时间,可是能挣钱那又不一样了!

    风轻轻的吹过,带来那边的欢声笑语,夹杂着小姑娘那脆脆的声音:“白水一文两碗,管你喝到够,茶水、酸楂水都是一文一碗,你要不解渴再给你添半碗也没事,大家乡里乡亲的么,说这些!”

    得,碰见这样粗暴的恶性竞争招弟也无语了,新来的人未必就有什么坏心肠,要挤兑得她们卖不下去之类的,但想把自己挑来的水卖完的心是真的,那么当然要想尽办法拉住客人,酸酸角是山里采的,茶叶也是山里采了自己烘干的,这些全都不用钱,卖不完还不是直接倒掉,那还不如换个人情,有个大方的名头更能吸引别人选择自己嘛。

    但是她们这样做,直接就影响到招弟她们了,本来在这里摆摊,就是因为看准这里没有水源,现在有人抢生意,本来就分掉一部分客源,�
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