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约莫盏茶时分，店小二春光满面地端着一盘光洁如玉的虾过来。徐晟夹了一只剥了放入口中，顿觉虾肉甚是鲜美，道：“正如你所说，果然是名不虚传！”店小二在一旁哈腰道：“小哥真乃美食家啊，佳味有人品实是小店的荣幸。”
徐晟剥了一只，递到她嘴边道：“菁儿，你也吃吧！”文菁芳唇微张，虾肉含在口中，心道：“回去要跟方姨姨说，这疏影楼真是吹得天花乱坠，幸好没点醉虾。”店小二道：“小姐，小人说得没错吧？”文菁却没有表现心中所想，淡然道：“还算不错吧。”
店小二心下不悦道：“真是个难以伺候的大家小姐，不过可以趁机叫她多点些名贵的东西。”又眉开眼笑道：“不知二位要来些什么茶水点心？”文菁道：“暗香茶有么？”店小二又是面露难色道：“不巧得很，今朝没有。”徐晟本自顾着吃虾，听得她如此说，忙道：“菁儿，别点那暗香茶，贵得紧！”文菁道：“那就来普通的西湖龙井吧！”
待到店小二退去后，文菁却笑道：“不怕贵。”徐晟迟疑道：“那茶一杯价值千金，只怕多半是由于各种传闻就被夸大了。”文菁道：“原来你是这个考虑啊？不过千金也是夸大的说法，实际上一杯不到百两银子。没有也好，过两天我会让晟哥哥知道究竟有没有被夸大。”
这时，却进来一位衣着十分华丽的贵公子。他一进门，为文菁容貌所吸引，就点头冲她微微笑了一下。文菁望见他这一举动，对徐晟小声道：“这人好生奇怪，我又不认识他，干嘛冲着我微笑？”徐晟却是明白了，心道：“肯定是那位公子心生爱慕了！不过菁儿只与我一个人好，当然不理会他了。”
店小二又急忙迎向那位公子，恭敬道：“原来是李公子，甚么风把你吹过来了？”那李公子开门见山道：“前几日在下的朋友赵兄在你这店里喝了一次暗香茶后，就说本家的望鹤楼所有的茶也比不上这一杯，今天本公子倒要过来尝尝，究竟是什么滋味？”徐晟心道：“原来是过来拆台面了！”店小二道：“李公子，今日却没有暗香茶供应。”那李公子以为是店家怕了，微微怒道：“你故意诳我不成？”
“李公子，疏影楼和望鹤楼虽为竞争对手，可是向来相安无事的！”一阵清脆的声音，屏风后面转出来的又是桃儿。
桃儿一出来，急忙朝文菁这边过来，道：“文妹妹，你怎地在这里？”文菁莞尔笑道：“我们过来吃点东西不成么？”桃儿道：“那么，刚刚是你点了暗香茶的？”文菁微微颔首。桃儿脸红道：“你是过来考验我的么？”文菁道：“我从来没来过这儿，但感觉疏影楼真的有点在吹牛啊！”桃儿道：“妹妹，以你的标准来看，这儿做的当然不成了！”
那李公子见她和文菁说话，一直彬彬有礼地在旁边等着，但也心下焦躁。桃儿忽而转身对她道：“本姑娘今天不愿意做，公子要来砸场子么？”
一时间，店中人都奇了。李公子道：“暗香茶是经姑娘之手？”“看不出来，这小姑娘恁地厉害？”“我还道是什么人竖起了疏影楼的招牌。”徐晟也是心道：“难怪那天桃姑娘忽然在这儿现身了，却是这个缘故！”再看她时，众人每说一句，她的脸上却羞了一层。
李公子道：“既然姑娘不愿意，那在下亦不勉强。只是，可惜啊，可惜，想来暗香茶多是虚名！”桃儿杏目微瞪，朝他怒视。文菁笑道：“桃姐姐，他爱怎说就怎说吧，想来他也品尝不到。”
李公子又道：“姑娘想要证明自己亦不难，若与在下斗茶，显出自己的真本事不就行了么？”桃儿终于为他激怒，道：“我还怕你不成了？”又对文菁小声道：“是那李公子不知好歹，逼得我在文妹妹面前班门弄斧。”文菁道：“那你索性就过去杀一杀他的锐气，咱百花山庄怎能输了别人？”
第87章 陌雪融心情切切（7）（）
斗茶，又称“斗茗”、“茗战”，开始于唐。至宋后，更好此艺，对茶道极其讲究。上起天子，下至士大夫，乃至一般有条件的人家，无不乐此不疲。著名如东坡先生就有“岭外惟惠俗喜斗茶”的记述。
掌柜早叫下面人摆上两套颇为讲究的茶具，壶、盏、碗之类一应俱全。并说道：“若是要煮水，后院自便！”李公子道：“为公平起见，就请这位姑娘选一种茶吧。”他手指所向，却是文菁。
文菁微微一愣，随即翩然跑到桃儿面前，略一思索道：“正是茉莉花开的时节，就以红茶为茶胚，制以新鲜茉莉花茶，如何？”
李公子一怔，听她随口一说，却不平凡，道：“原来姑娘也是深谙此道。”
当下，两人各自忙开了。徐晟心下暗暗称奇，自语道：“一杯茶竟有如此讲究？”文菁道：“我一般也不在意这点茶的过程，斗茶更是少之又少，印象中只在师父教完后与他斗过一两次。”徐晟听她说道“师父”二字，心下微凛，犹豫着要不要告诉她自己曾见过许先生。
这会儿，李公子已经到后院去煎茶水了，而桃儿还在细心地用手碾着已碎的茶饼。文菁道：“你说他们二人谁会赢啊？”徐晟摇头道：“我怎知道？”文菁道：“看第一步，那李公子碾茶不够细心，就输了一半了！”徐晟自然不知这一步骤，只是暗道：“刚刚桃儿说是在她面前班门弄斧，这就对了，看来菁儿这沏茶的本事只怕比她还要厉害。”
李公子端了一壶热水过来，桃儿道：“这水并不是什么名泉，李公子，能否借你煮的水一用？”那李公子大方道：“姑娘但用无妨。”
桃儿将碾好的茶末，用勺挑了放入茶盏，执壶往其中点水，却是小心翼翼。众人看那茶水面渐渐在盏中浮起，竟是丝毫不破。桃儿另一只手持筅搅动茶膏，手腕以茶盏中心转动，手指则捻动茶筅，随点随击，由轻至重，力透上下，须臾之间，盏中泛出白色的汤花，而至此为止方为第一汤。
接着，她开始注入第二汤，将落水点变化到茶面上，沿盏子四周注入，急注急停，举手干净利落，滴水之间不带淋漓；另一只手持筅继续击拂，这时茶面汤花慢慢焕发出色泽，如珠玑相间。就这样反复注水，到第四汤时出现了水痕。桃儿叹了一口气，文菁道：“桃姐姐，也怨不得你，本身这水煎得就差些火候。”
而那边的李公子却是更加糟糕，他第二汤时早出现了水痕。掌柜道：“汤花这一项自然是桃姑娘胜了，而这汤色——”他故意迟疑不说，因为桃儿盏中的茶色显然更白。桃儿笑道：“李公子，还要继续把这沏成茉莉花茶么？”
那李公子满脸羞愧，道：“姑娘高明，在下自愧不如！”早有人嘲笑道：“还不快回你的望鹤楼去，尽来丢脸！”李公子急急退了下去。
其实若论望鹤楼点茶的技巧，倒不至于如此。那李公子只学得一点，就来自忖本事，是以很快落败。
掌柜的却是高声道：“这是桃姑娘现场演示的点茶之功，不知谁愿意出钱买下这一盏？”“我出三十两！”一人高声道。“我出五十两！”又一人不甘示弱。
徐晟见这些人如此疯狂，笑着摇摇头。二人吃罢，文菁要去付钱离开。桃儿笑嘻嘻道：“妹妹，在自家吃东西还要付钱么？”文菁道：“桃姐姐，不要告诉店家”桃儿道：“我晓得。”过去对店掌柜讲了几句，店掌柜忙对二人笑道：“既是桃姑娘的朋友，随时欢迎，又怎能提钱的事儿？”文菁松了一口气，拉着徐晟出来了。
徐晟道：“这桃姑娘真是厉害。”文菁道：“不是桃姐姐厉害，而是这疏影楼本身就是百花山庄开的。”徐晟惊道：“这么说——你是不愿意店家知道你是百花山庄大小姐的身份？”文菁点点头道：“要不然桃姐姐怎会帮着疏影楼沏茶？”进而郑重对他说道：“晟哥哥，我只盼在你心中永远是那个小丫头菁儿，而不是这是那的什么大小姐！”
徐晟明白她心中之意，握着她的手更加紧了。文菁蓦然道：“哎呀，今天日昳之后有龙舟比赛，咱们去看吧，我还盼着百花山庄能拿第一的呢！”
沿着护城河道，一片万紫千红，黑压压的全是人群，平民百姓、达官贵族都挤在一起，热闹不已。徐晟心道：“小时候和娘一起去赶庙会也不见这么多人。”文菁道：“每年端阳节之前都要有龙舟比赛，也不知从甚么时候开始的；这时候就赶上苏州城最�