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“又贫嘴了!”陆嘉欣脸一红,然后:“用心干活吧!你看你条鱼,都快烤的烧起来!”
“哎唷!卧槽,失误失误!”看着自己手中的鲫鱼乌黑一片,陈智聪连连说道,随手将手中那条鱼丢一边,又拿起一条,嘴里还不放松:“嘉欣姐,我这么多天不在,你有没有想我啊!”
“想!当然想!”陆嘉欣有点哭笑不得:“你走的这么多天,大家每个人,每天都在想你。”
“聪哥你快点!3号桌的客人催了好几次了!”李绮虹老远就喊了起来。
“好咧好咧!马上就好!”陈智聪连忙答应道,顾不得逗陆嘉欣,赶紧做事了。
生意红火,忙忙碌碌,然后很快就到了打烊收摊的时候了,因为陈智聪的加入,今天准备的食材十一点半之前就卖光了,然后收摊,关门,大家坐一起准备宵夜。
“聪哥,你猜猜你现在一天能分多少钱?”看着陈智聪,张子韬笑眯眯的问道。
“两千?”陈智聪猜测着问了一句。
“哈哈哈,我告诉你啊,只从两个烧烤架一起开工,顾客可以打包带走之后,咱们每人可以可以到三千五六百的样子了!”张子韬得意的说道。
“翻一番还多啊!”陈智聪也有点吃惊,这个利润上涨的的也太快了吧!
“你想啊,那些人不用等位置,走一个来一个,基本不会空的,打包带走的东西,比坐在店里吃的还多不少。”张子韬连忙解释起来。
陈智聪想一下,确实这个道理的,打包带走的话,这边省了他们坐在店里吃的时间,销售的量确实要多很多啊。
“我觉得,生意这么好,咱们要不要扩大点规模?再多摆几张桌子啊?”三个小青年中的一个提议道。
“添不进去了,门口的位置只有那么大,如果占了旁边的位置,其他店老板会说话的。”任叔连忙说道,再拜不是占了人家的位置,而是要直接挡住别人家店铺的大门了。这肯定不行。
“其实不用添桌子,直接开连锁店嘛!”另外一个小青年插了一句嘴。
然后张子韬愣了下,大笑起来:“是的啊!咱们可以开连锁店啊,甚至不用自己亲自去,直接就是发展加盟商就行了啊!”
“这样也可以?”陈智聪对这些商业上的运作的事情基本是小白,李琦虹李艳虹也是不懂。陆嘉欣也不懂。
张子韬大学学的专业是市场营销,知道点,但是没有具体操作,这个时候被那个小青年一提起,顿时很多知识就涌了出来。
“当然可以啊!聪哥,最主要你的烧烤调料配方要保密,只要这个紧紧抓在手中,加盟商就必须从我们这里拿货!你看看我们生意的火爆程度,到时候你一瓶调料买个几百上千块都不成问题啊!”
第39章 价格问题()
这么一说,陈智聪也马上明白了,没吃过猪肉还没见过猪跑么?再说也是正规大学毕业的,很多东西还是接触到了不少。
连锁加盟模式,第一无非是赚取一笔加盟费,然后加盟商长期总部拿货,这些货品上又能赚到一笔。
最关键的地方是,加盟商不得不在总部进货,因为只有总部提供的材料,才能起到那种效果,很多餐饮类的比方火锅店,就是总部控制着火锅配料的秘方,加盟商只能高价总部进货。
“这个好,要是这个能搞起来,咱们就不用每天自己辛辛辛苦苦烤烧烤了,不过韬哥这些事情我不大懂,而且我话剧院上班,没精力搞,要不你来牵头吧,需要怎么配合,和我们说就好了。”陈智聪觉得可行,就发表了自己的意见。
陈智聪和张子韬都发表了意见,三个小女生也表示支持,采取连锁加盟的方式就这样定了下来,然后就等着韬哥出一个具体的方案了。
然后话剧院那边,出了一件陈智聪比较失望的事情,参加小品大赛的作品定了下来,里面的演员都是院里的台柱,算得上全部精英上阵。
唯一一个新人,听说是某个领导的亲戚,需要特殊照顾来的。
省里每一届小品大赛,话剧院总会拿到前几名,毕竟话剧院的实力摆在那里,而且所在地就在省会,这是其他地方上表演单位所不具备的先天优势。
心里有些不舒服,不过也没往深处想,毕竟现在手上的积分已经够多了,反正人还在话剧院,在等着下次的机会就好了。
周六的时候,张子韬就把方案给弄出来了,然后大家看了看,就能发现事情并不是那么简单。
第一,首先你得成立一家公司,才能对外公开招商,才能在法律上对加盟商进行约束。
第二,还得专门找家设计公司,设计出统一的门派,装修风格等等,而且根据店面面积的大进行一定范围的调整,说简单点,就是要有一家设计公司长期合作,出加盟商的装修图纸。
第三,招加盟商怎么招?不可能你成立一家公司,然后别人就马上上门抢着做了。是打广告呢?还是招业务员去跑市场呢?还是两条线同时进行呢?
然后行政人员,财务人员,招商人员这些都得配置的,现在几个人都不具备这些专业技能。
“原来这么麻烦啊!”李绮虹李艳虹一看张子韬的方案,顿时感觉头都大了。
陆嘉欣则是拿着方案,还在仔细的看,但是不说话。
张子韬看着陈智聪:“聪哥,我们还要不要继续搞?”
“我担心钱不够啊。”陈智聪也有点头疼了,这完全就是要开一家公司嘛!开公司和几个人搞个烧烤摊是完全不一样的,办公场地,人员工资等等,陈智聪完全是没有想到要开公司。
“办公室肯定是要要的,先搞个小的,一两百平方吧,一个月也得四五千的样子,然后办公室起来,至少得招个四五个人吧,一个人平均三千到四千的工资,这样一个月的开销就是三万左右,我感觉我们现在能承担。”张子韬说道,很明显这个家伙挺想搞这个的。
“关键是招商啊!怎么招加盟商?招不到加盟商,我们就是又白费精力,白费钱了。”对于怎么招商,陈智聪是一点把握都没有的。
不但是没有把握,而且还没有头绪。
难道要像电视上那样,去打广告么?明显这个广告费用,现在完全支撑不起啊。
“行,我再做个怎么招商的方案吧!”张子韬又主动揽了这么一件事。
虽然是周末,但是留给陈智聪的时间也就是一个上午而已,十一点就得下去帮忙处理食材什么的,做一些准备工作。
然后就是中饭时间,刚吃过中饭不久,三个小喽啰也过来帮忙了。有这三个人在,陈智聪他们就顿时轻松了很多,中饭的时间过去,任叔的店里基本没什么人,要到五点的样子,客人才会再次多起来的。
闲了下来,几个人就在讨论怎么招商的事情了。说着说着,三个小青年就插嘴了:“你们想的太多了吧!你们的烧烤这么赚钱,还担心没人加盟!”
另一个小青年:“你们要是发展加盟,我第一个来加盟!”
陈智聪:“看你们样子,平时不是挺穷的么?开一个店怎么也得二三十万吧,你那里找钱啊?”
“大哥!我不愿意去工作,是因为想着那几千块钱的工资没啥意思啊!我没钱,但是我可以找我爸妈要啊!”小青年有点不乐意啊,怎么你们看我像个穷逼么?
“我看你们一天都能赚差不多两万,这么赚钱的事情别说二十三万,两三百万我也会逼着家里人去凑啊!”小青年很坚决的说道。
听到这个小青年的话,陈智聪和张子韬互相对望了眼。明显两人对一个小混混居然有这种眼光和果断表示惊奇来的。
“你们,干嘛这样看着我啊?”小青年被陈智聪和张子韬看的一阵阵的发虚,毕竟他也听说过传闻,这边烤烧烤的年轻人是千万不能惹的,这家伙完全是个变态,一个人能打几十个的厉害角色。连老大都得给他面子这样的传闻。
“要不你先加盟试试?”张子韬试探着问了一句。
“试试就试试啊!只要你们提供我你们烧烤用的调料,有什么不好试的?”小青年听到张子韬这句话,马上来劲了。
“聪哥怎么看?”调料从版权角度上看,是完全属于陈智聪的,这个张子韬当然得听听陈智聪的意见。
“没问题啊,只不过那些调料,定价多少合适呢?”陈智聪问道。
“这样吧,我出三百块钱一瓶怎样?”�