按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
“不是你?”
董国喜愣了一下,他因为岁数大了,再加上眼界颇高,除了两名主厨和一些资深厨师了下,其他人也没有太注意。
等他看到韩立身旁的张山时,眼珠子一瞪,几乎是瞬间,脱口而出道:“不可能!”
这小子太年轻了,他有一些新奇的想法可以,但绝对没有那技术,“不可能是他,单论鱼片的口感,已经达到特一级厨师的水准了,难道这小子是特级厨师?”
董国喜又强调了一遍!
特一级?顶尖厨师的口感?
太夸张了吧!
一瞬间,全场人的目光纷纷聚集到张山身上,似乎想将这个年轻人看个通透。
二十来岁的特级厨师?开玩笑,不可能!
韩立也不想相信,虽然张山做了几次鱼片,口感确实征服了他,但怎么也达不到特一级的口感水平。
可是,它奶奶的,这鱼片就是这小子做的啊!
张山一脸淡然,没什么反应,这次鱼片的口感其实早在他的预料之中。
因为这次烹饪时,一共触发了两次技能组合连击技。
一次酸菜五花酥肉:菜品整体提升百分之七。
一次黄鲷孔雀鱼:宿主所做菜品整体提升百分之十四!
这是张山自从触发连击技以来,随机提升最高的一次,再算上【火候大师】跟【绕花剞刀法】相叠,口感增加相当之高。
“董老,这鱼片真是张山负责做的。”
虽然董国喜不信,但韩立还是得再强调一遍。
这一下,董国喜也不得不相信了,旋即将目光移到张山身上,“你这一手是跟谁学的?”
无奈,张山太年轻,厨艺经验没多少,没有师傅传授秘技,他肯定是不信的。
张山想了想,找了个借口道:“都是我父亲教的,他也是一名特级厨师。”
“哦?”
董国喜来了兴趣,能够随便将一个这么年轻的小伙子培养成一个烹饪高手,怕不是一般的特级厨师那么简单。
冰城特级厨师一共就那么几个,说不定他还认识。
“不知你父亲是?”
张山:“张启光。”
“‘鬼手神厨’张启光?”
董国喜下意识狠拍了一下凳子,几乎差点站了起来。
周围其他副总、总监没想到董老这么激动,纷纷暗自回想冰城那几个厨界大牛。
“您认识我爸?”
张山也有些惊讶,他还是第一次听到“鬼手神厨”这么个称。
董国喜点了点头,又摇了摇头,“我只是听说过你父亲,是厨界北派一位非常天才厨师,年仅三十多岁,便已经问鼎特级一等。”
“而且他特别擅长处理食材,无论什么食物到他的手里,都会发挥出顶级口感,才被内界人称作‘鬼手神厨’,难怪你年纪这么轻,就已经有这么烹制经验,原来是得到了他的真传。”
董老讲的这些有些刷新了张山的三观,自己的父亲竟然这么厉害?
可是从小到大,他的父亲可从来没有跟他讲过这些东西。
“董老,那您知道我父亲失踪的事情么?”
张山潜藏的记忆被翻了出来,心切父亲,赶忙焦急地问道。
“我也听过此事。”
董国喜沉吟了一声,“传闻说是你父亲跟一位非常南派厨师在万鑫酒店比拼厨艺,但是最后两人都失踪了,具体的事情,我也不是特别了解。”
“比拼厨艺?”
张山终于得到了一个信息,“是不是万鑫干的?”
“这个我真的不太清楚。”董国喜也不太确定。
好不容易有新的线索,又断了。
张山暗自叹了口气。
“好了,张山,这方面我会找人打听,我宋琪说到做到,你放心吧。”
这时候宋琪开口说了一句,其一是有些同情他的遭遇,其二是留住他这个人才,一切其他事情是必须要办到位的。
其他几个副总也附和着:
“对对对,张山,你不要担心,凯盛会帮你的!”
“是啊,张山,我们是不会放过万鑫的!”
……
如果是一般员工,他们可能不会这么热切,但这小子能是一般人?
那可是董老都夸上口的人啊!
而且万一找到他的父亲,再劝到自家酒店,那等于又多了一块活招牌,到时候一大一小两个特级厨师,这笔“生意”简直大赚啊!
宋琪虽然性格不怎样,但是很着调,张山虽然还是有些着急,但也算暂时放下了心。
这次的试菜虽然因为他而出了点小插曲,但总体还算圆满结束。
西餐做的很不错,中餐更是极为出彩。
一帮副总跟总监非常高兴,有了这么些丰盛的菜品,他们便有信心拿下小宋嘉跟肖智辉的婚礼承办权!
与此同时,另一边的餐厅大堂,陆小曼三人的晚餐也已经进行了一大半。器咯!,。
第五十三章 解释()
“小曼,怎么不吃啊,是不是做的不合你胃口啊?”
陈越伦见一旁的陆小曼一晚上也不怎么动餐具,只是坐在那看窗外,便关心地问了一句。
“啊,当然不是,做的挺好吃的,只是我不饿。”
陆小曼有些被陈越伦下了一跳,说实话,她本来就不爱吃西餐,今晚心情又不太好,再加上身边坐着一位陌生人,胃口当然放不开。
另一边的丁婉彤嘴里塞满了食物,一口咽了下去,道:“哎呀,你不用管她,她本来就不太爱吃西餐。”
“原来是这样,小曼,你怎么不早说啊!”
陈越伦一脸关心的样子,“我现在给你换一份中餐,服务……”
“哎呀!不用了,我已经吃饱了,真的不用了!”
陆小曼本来对陈越伦的称呼有些反感,但因为是人家请客,她也不好说些什么,现在又要麻烦人家,她哪里好意思。
“哎呀,小曼,你都没吃多少,又怎么会饱呢?”陈越伦根本不听陆小曼的借口,“放心吧,他们家中餐主厨的手艺还是很不错的!”
“服务员,把这位女士的餐撤一下,然后让你们家主厨做一份……”
陆小曼急忙摆手,“不用了,太麻烦了。”
丁婉彤趁机拉了一下,小声在她耳边吹着,“算了,你就让他点吧,人家明显是相中你了,想讨好你!”
“正是因为这样,我更不能要了!”
丁婉彤白了个眼,“我说祖宗,现在有个这么帅这么有钱还对你这么好的男人,你不动心?你不会还想着张山那个骗子吧?”
陆小曼不知道说什么,虽然陈越伦是很优秀,但她心里总有些淡淡的厌恶。
“对不起先生,今晚我们韩主厨有事,所以不能做了。”
服务员抱歉道。
陈越伦蹙眉,有些不悦,“有事儿?怎么之前西餐主厨有事儿,现在中餐主厨也有事儿,你们酒店到底开不开了?”
“实在不好意思……”
“哼,翻来覆去就会个不好意思,要你有什么用,去叫你们经理过来!”
陆小曼有些听不下去了,“算了,吃什么都一样,别难为她了。”
陈越伦回头温柔道:“这怎么叫难为你吃好才是最,不找经理,他们才不会给你安排好厨师。”
陆小曼:“算了吧,别把事情闹大了。”
“放心吧,我跟他们酒店的总经理都熟得不行,一个小经理而已,翻不起什么浪。”陈越伦满乎地说道。
其实他根本不认识什么总经理,只不过之前听别人说起过名字,这会儿只不过是在女人面前装装逼,反正一个点餐问题,怎么也闹不到总经理那,又在女人面前展现了自己的人脉,何乐而不为呢!
丁婉彤越来越觉得陈越伦非常优秀,如果不是他是陆小曼,她自己说不定都要亲自追了。
不行,一定要撮合他俩!
这边,服务员被说了一通,心里有些委屈,找大堂经理的路上也没看路,“嘭”地一下,撞了个人。
“不好意思!不好意思!”
女服务员连忙道歉,等她一抬头,天啊,竟然是顶头上司:宋琪!
试菜结束,宋琪跟张山等人刚乘电梯出来,没想到竟然被自己家人撞了,目光顿时变冷,“怎么培训的,这么慌慌张张!”
今天怎么这么倒霉啊!
女服员简直连哭的心都有了,“宋总,我是因为……”
她将事情解释一番。
宋琪听了,表情依旧清冷,“行了,这