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话音刚完，李赞又拿起筷子夹起一只虾，剥开表皮轻嚼，微微点头表示赞许。
“终于出了一道五星评价的菜式了！”
“有那位愿意和我一起组团去千山湖的？”
“主播的推荐靠谱吗？”
“怎么可能不靠谱？二年前，主播曾经在一家小店给三道菜式五星好评……就是因为主播的推荐，这家小店才由默默无名变成魔都知名餐厅！甚至在今年获得了米其林的三星评级！”
“李先生要是自称国内第二大美食家，怕是没有人敢称第一了吧？”
“主播，我是落山县人，我恨你！张记渔村这次出名了，以后我去那里吃饭，怕是要排队等位置了！”
“好奇这道菜是怎样做出来的。”
在观众们的讨论声中，李赞连剥了二三个虾慢慢品尝。
“老板，有观众希望见识一下这道菜是怎么做出来的，我可以到厨房参观参观吗？”李赞问道。
“当然可以，这是我们餐馆的荣幸。”张老板一脸喜悦红光，道。
“麻烦老板在前面带路，我想认识一下制作这道菜的厨师。”李赞微笑道。
厨房内。
李赞给了厨房一个全景，解说道：“张记渔村厨房各种食材摆放有度，可以看出来在卫生方面做了不少工作。这位就是制作烧酒煮虾的余大厨……大厨师，直播间的观众正在向你打招呼呢。
“大家好。”戴着白色厨师帽，余大厨向着镜头招了招手，有些拘束的样子。
“余先生，你是烧酒煮虾的制作者，我有几个疑问想请教。”李赞微笑问道。
“李先生客气了。”知道李赞在饮食界的地位，余大厨忙谦声道。
“众所周知，这道菜的名字叫烧酒煮虾，但据我品尝，你用来煮虾的酒并不是白酒；而且，我刚才从菜里面，品尝出一股类似艾香的味道，这种味道绵远悠长不像是佐料。我很好奇，你制作的菜式中，是怎么带上这种味道的？”李赞举着自拍杆，笑问道。
余大厨脸色瞬间变得古怪，欲言又止。
张老板轻咦一声，看着李赞目光中带着疑问。
一直以来，他们这道煮虾所用的料酒都是白酒，李大师怎么就硬要说他们用的不是白酒？
“余先生如果觉得不方便透露制作过程，可以不回答这个问题。”李赞看出了余大厨的犹豫，爽然道。
“李大师，这道烧酒煮虾所用的料酒一直都是白酒，不过，今天我们用的是葡萄酒。”余先生实话实说。
“白酒的味道，有盖过虾本身鲜味的可能。余先生改得妙啊！你是怎么想到这一点的？”李赞双眼微微一亮，问道。
余大厨摸了一下脑后的厨师帽，有些不好意思地道：“李大师，这其实是我们厨房一位帮厨的失误。”
半个小时前，在得知李赞光临张记渔村时，厨房的气氛就变得紧张起来。
这位可是国内最知名的美食家！得到他一声好评，对任何厨师来说都是极大荣耀！
为了得到这声好评，每位厨师都使出了看家的本领，但从服务员口中，他们得到的反馈是差评差评差评！
厨房变得压抑起来，一位厨房帮工更是在紧张中出错，把土葡萄酒当白酒配给余大厨。将葡萄酒洒下锅后，余大厨虽然发现配料有问题却只能将错就错了！
李赞直播间内，观众们刷了一波6666——
“哈哈，怪不得这道菜的色相看起来一般般，原来是厨师的初次作品。”
“好奇真正的烧酒煮虾是什么味道的。”
厨房内，张老板双眼微微瞪大，显然没想到这道五星菜式，竟然是个“巧合”。
李赞则微低下头，似有所思。
“张老板，我可以品尝一下你们的土葡萄酒吗？”
张先生忙道：“当然可以。”
他给服务员一个眼色。半分钟后，服务员用餐盘为李赞端上一杯土葡萄洒。
李赞动作娴熟优雅地举起高脚杯，轻轻摇晃后再用鼻子嗅了一下。
“这葡萄酒是怎么回事？”李赞眉头略皱，极度不满问道。
“李先生，我不懂你的意思。”张老板一头雾水，问道。
“这葡萄酒，还不是成形的葡萄酒。”李赞脸色，少有认真道：“这葡萄酒虽然带着特殊的橡木香气，但带着一股像白酒一样的冲味。我可以肯定，这葡萄酒酿造的时间并不长，只经过了一次过滤……这样的佳酿，你们这么早就拿出来销售，根本就是浪费！”
张老板哭笑不得，道：“李先生，这土葡萄酒不是我们餐馆酿造的，是我从一位朋友处得到的。”
李赞直播间内，有人提出疑问了。
“主播好像是位美食家吧？什么时候会品酒了？”
“呵呵，这你就不懂了吧？李大师天生嗅觉灵敏是位出色的品酒师。只不过，因为他的美食评论太有名气，才让人忽略了他另一重身份。”
“主播好像在微博上发布过他在拉非酒庄和酒庄老板的合影。”
“主播，你能对这酒进行评级吗？”
似乎看到了粉丝们的发言，李赞脸上略带不悦，道。
“四点五星好评，少半星是这酒的制作者太不经心了。”
（。）
第一百六十三章：上门（）
“不是吧？主播，你还没有品酒，就能做出评级了？”
“你不会是忽悠我们的吧？”
李赞看着直播间的发言，并没有出声解释，反而拿起高脚杯轻呷一口。
“食材的品相往往最终决定一件食品的好坏。”李赞微眯眼，道：“刚才那道烧酒煮虾之所以好吃，要归于厨师使用了这种风味独特的葡萄酒。老板，你们这里土葡萄酒的标价，是十块钱一杯吧？”
“是的，我们餐馆今天搞葡萄酒特价。”张老板笑道。
“十块钱一杯，你这不是良心价而是白菜价了。”李赞轻轻晃动一下杯中琥珀色的液体，感叹道：“在我看来，这种酒的品相，不比市场上六七百块钱标准瓶的葡萄酒差。”
张老板微微一愣，脸上现出不可思议之色。
萧老板的酒竟然比他预想中要值钱得多？
要是按李大师所说的价格来算，萧九今天给他的这五十升酒价值不是达到了四五万？
“张老板，你那位朋友是专门生产这种葡萄酒的吧？能介绍他给我认识吗？”李赞问道。
此人竟做出出售未成熟葡萄酒如此暴敛天物之事，他一定要上门批判批判！
张老板闻言由不得心中苦笑。
原来，他还想着分享萧九酿造的土葡萄酒的部分红利，但在经过李赞推荐后，他恐怕没有这样的机会了。
“我要问一下我朋友，看看他的意思。”知道李赞能通过其他渠道找到萧九，张老板干脆做了个顺水人情。
“理应如此。”李赞道。
李赞直播间内，众人开心关注起李赞手中的土葡萄酒——
“主播刚才喝下半杯酒，不就是喝下一百块了？”
“这种酒，真有这么好吗？”
“十块钱一杯这么便宜，主播快把店里的酒全部买下来啊！”
“完了，这种酒要是真的这么贵，那烧酒煮虾的价格肯定要涨价了！”
“这种酒要是好喝的话，我买三桶！”
直播镜头对正了正在打电话的张老板。
“萧老板你好……对，李赞先生很喜欢你酿造的葡萄酒……对，他希望见你一面……什么，没有必要？好的……我会转告的。”
张老板一脸草草草之色，道：“李先生，我朋友说他看过你写的美食品鉴文章，也感谢你对他酿造的葡萄酒的欣赏，但他现在不方便见你一面。”
“哦？”李赞脸上浮现出一丝意外之色。
李赞直播间内，则是一片表示不可思议的发言——
“66666，主播竟然被拒绝了。”
“这是什么情况？酿造葡萄酒的人不知道主播的人气有多旺吗？”
“这一次推广自家土葡萄酒的好机会啊，他怎么就放过了呢？”
“主播！我要五十升葡萄酒！”
“杰哥好豪气！”
看着直播间内一位名叫“杰哥”的土豪的发言，李赞低声交流了几句，对张老板道：“张老板，我想向你的朋友卖一些酒，可以提供一下你朋友的联系方式吗？”
“这……好吧。”看到对方还没有死心，张老板出声道。
他压低声音，向李赞报出了一列数字。
李赞微