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“阿落，我最近跟着你做生意也攒了不少钱，你若是不够钱，我那的都能借给你的。”雷大婶也热心地道。
穆凌落微笑颔首：“嗯，好的，到时候就有劳姐姐和婶子了。对了，这番薯发糕虽然不能拿去卖。可是，我还有其他的东西拿去卖，这个可不是别人能随随便便模仿能做的。”
“是什么啊？”穆婵娟闻言又能有新花样挣钱，顿时眼儿亮晶晶地望来。
“这天气在慢慢变暖，煨番薯后面也不会卖得这般好了。我想了一样小吃，叫做地瓜粉，虽然跟面条长相差不多，但胜在晶莹剔透，劲道十足。若是兑以面汤，更是味道甜美。”穆凌落早在之前听穆婵娟抱怨煨番薯卖不出去时就想到了地瓜粉。“最重要的一点是，这地瓜粉不会使人发胖，多食可驻颜美容。等盛夏的时，我再给你们做点别的。”
这地瓜粉其实也就是很平常的红薯粉，但是番薯是具有抗癌抗衰老的作用，更是有益于心脏，可预防肺气肿，久食使女子美容养颜。
自古谁人不盼身体康健，哪个女子不爱美，听得青春常驻，美容养颜几个字，可不都会趋之若鹜。
“当真？阿落，你赶紧教我们吧！”穆婵娟闻言，激动万分
第166章 地瓜粉条（）
雷大婶也在一旁听得眼眸闪光，只把穆凌落仔细地望着。
穆凌落见她催促，只微微笑道：“可以啊，等我们把果子都准备妥当了，我再教你们详细的。这地瓜粉不但可以用来泡水或者做糖等，更能做成地瓜粉条，方才我与你说的就是地瓜粉条。”
雷大婶和穆婵娟闻言，动作麻利地把番薯发糕都给切好，再裹上香油芝麻等，再放置簸箕里，以干布遮挡，至于阴凉干燥的角落，也就不担心它会坏掉了。
等妥当后，两人就巴巴地围了上来，只催促着穆凌落，“好了，阿落，我们都做好了。是不是就能开始教我们了。”
穆凌落笑道：“好，麻烦你们了。这用鲜薯制作，过程有些麻烦。”
索性她们开始准备不少鲜薯，都是洗干净了的。要想做地瓜粉，再以此制粉条，过程真不是简单的，但是若是做得熟了，也就觉得不难了。
穆凌落先让雷大婶和穆婵娟把番薯磨碎，再倒入清水中，反复用手工搅拌的法子，使淀粉沉淀，并用细布过滤除去粗渣。这个过滤的过程必须反复三至四次才可，这样才能过滤干净，再把沉淀的淀粉在缸内搁置半个时辰到一个时辰的，再撇去上层清水。
这时候需要用到明矾，毕竟只凭借搁置静候，并不能妥当的把清水都给过滤干净。可是，关键是家里并没有明矾。
“这下面还有很多水呢！”穆婵娟忙道，“阿落，我们要放到外头晒一晒吗？”
穆凌落摇了摇头，“虽然蒸发是个好过程的，能够保证水分挥发干净，但这未免就太浪费时间了。若是有白矾就好了，我上次去药堂没有添购！”
白矾是明矾的别名，也只有药铺里才有的卖。
“那东西性寒，多吃不得，特别是女人。阿落，你要那东西作甚？”雷大婶不解。
“这白矾是个好东西，把它往这浑水里一放，立刻就干净透彻了。虽然性寒，但咱们也不是用它来吃的，放一点点就可，而且它还能防蚊虫叮咬，清热解毒。”穆凌落是大夫，自然是对这些了解甚深，“只是现在家里没有这东西。对了，咱们去烧一些草木灰吧！我记得外头田垄上放了不少稻杆……”
“阿落，你要草木灰干嘛？”穆婵娟面色一红。
那草木灰是女子月事来时，用来垫癸水的。阿落又不曾来，突然要烧草木灰干嘛？
“拿来用啊。这草木灰吸水性强，把它裹几层布，往盆里一放，很快就能把水弄干净了。”穆凌落雀跃道。
她倒是没根本没往穆婵娟的那方面想，这要是偶然想到的。以前小时她在乡下待过，一群小伙伴们玩，难免会有受伤破皮流血的时候，当时她们就是用草木灰或者蜘蛛网来止血，效果挺好的。
雷大婶见穆婵娟燥得慌，又见穆凌落对此毫无所知，她忙笑道：“成，这话倒是真的，我这就去给你准备。”
穆婵娟看穆凌落的确不知，也晓得她现在年岁小，根本不知道用这草木灰是干甚的，毕竟她连天癸都不曾来，她心口的害臊就散了几分。她却不知，穆凌落根本就没用过草木灰用的月事带，自是没往这上头想。
她见得穆凌落低垂着的稚嫩小脸，又看穆凌落如此的懂事，不禁暗暗有些难受。其实说来说去，都是她这个做姐姐的没用，她其实以往也是个掐尖要强的，可是被穆家蹉跎了这么久，又和宋烟处得久了，她的性子也磨圆乎了不少。
穆凌落自是不知她心中所想，只告诉穆婵娟之后如何做，但穆婵娟心中有事，也就没听进去多少。
雷大婶回来得很快，用个撮箕装了不少刚烧好的草木灰，“好了，阿落，你看看，这些够不够！”
“够，够了，多谢婶子。”穆凌落忙用穆婵娟准备的白布，把那草木灰放在布正中，裹了三层，看不会漏出来后，她这才小心翼翼地置于盆中淀粉表面，反反复复地吸水。
没过多久，那盆中所剩无几的清水都给吸了个干净。她把白布丢至一侧，再把盆中的淀粉分成若干块放在布包中吊滤，直到无水滴出，她才松了口气，“成功了，这是湿地瓜粉，我们现在再以此做地瓜粉条。”
做粉条的过程其实跟和面做面条的差不多，只不过出来的成品不大一样。
先是配料与打芡，再是把乳白色的芡糊和面粉和匀，即成淀粉团，再挤压成型，之后便是散热与剪切。
好在雷大婶和穆婵娟都会和面，之后她们也是得心应手，遇到不懂的也会及时问穆凌落，等到把第一批成功的地瓜粉条搁置簸箕里晾晒时，已经是临近傍晚时分。
“看起来晶莹剔透的，真的会好吃吗？真的能卖钱吗？阿落。”穆婵娟围着簸箕团团转。
穆凌落知晓穆婵娟就是自信心不够，闻言，只笑着安抚道：“等这做好了，后面你们尝尝就知道了。晾晒个一天估计也就够了。”
穆婵娟点了点头，“嗯，也是这个理。想来娘她们快回来了，我们先做晚饭吧！明天婶子她们都给过来给咱们起灶了，到时就有的忙了。”
所谓的起灶，就是乔迁喜宴提前三天要起亮堂堂的炉灶，寓意在新家也红红火火的。并且提前请人来帮忙，把后面宴会要用的东西都给准备妥当，明天家里可不就是得来不少人。
因着怕了穆家人，也是恐别人在家浑水摸鱼，穆婵娟才特地答应把钱给了穆凌落保管。
雷大婶闻言，忙道：“那我就先回去了，我家里还有三张嘴等着我去喂呢！你们先准备晚饭，我明天再来帮忙。”说着，匆匆忙忙就要走。
穆凌落拉住她，把开始做好的番薯发糕给她包了一纸包，另外还包了一大块五花肉：“婶子，今天劳烦你帮忙了，这些都给小柱大柱他们当零嘴。”
穆凌落也不是个亏待人，或者不知感恩的人。她兴许是带着雷大婶做生意，让她过上了能糊口的日子，可那也是雷大婶勤快能干，自己挣的。现在雷大婶放着家里的活计不顾，来帮她的忙，她心里也是感激的
第167章 娘还不回来（）
雷大婶不愿意接，虽然雷雨一个月都卧病在床，但亏得穆凌落的照顾，现在已经能够下地了，估计过不了几天就能活蹦乱跳了。
她又跟着做生意挣了钱，穆家就是她们家的再造恩人，她哪里好要穆凌落的东西。她当初还瞎了眼，没看清张家人，害得穆凌落被坑了一大笔银子，这些她都记在心里的。
穆凌落见她不肯接，只笑道：“婶子，您别跟我客气，这也不是我给您的，是个大柱小柱，还有雷雨叔的。雷雨叔现在应该都好了，您赶紧给他好生补一补。您也别跟我推推拖拖的，您再这般跟我客气，莫不是把我当个外人看待？”
“哪里的话，如此，那我就收下了。”话都这份上了，雷大婶也就接下了，“对了，你这不是请了人要翻你后头三亩旱地吗？我相公他腿脚也好了，这可都是多亏了你，我让他也来帮帮忙。我家地他之前也翻过了，现在就只剩下撒秧苗了。”
“雷雨叔的身子才好，还是多养些日子比较好，先别大动干戈。”穆凌落却是不赞同的。
“都是庄稼汉，哪里来的金贵。