按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
莫不是发现她偷吃了一罐果酱?还是因为她把香菇酱……
额……等等,好像她做的坏事挺多的……
“emmm……雅雅,你心情不好吗?”
“没,有,我,很,好。”口上说没有,但是身体却很诚实,乌雅感觉好像自己有着撑不住了。
想想,还是好气哦。
“……可是你看起来并不像是很好的样子。”从心的二毛觉得一定是她回来的方式不太对,她决定要先出去溜达一圈再回来,“那个,我去把琳琳送的吃的放好。”
看着二毛僵硬的转身走开,乌雅想了想,觉得还是把那个辣鸡记录仪拿了出来,找个有阳光的地方挂着,晒一下。
乌雅暗戳戳的在自己的小本子上记下记下了一笔。
有什么事,等回到家再算账!
呵,冲动是魔鬼。
君子报仇十年不晚,坑她的总有一天会被她抓住小辫子。
哼,到时候!
乌雅表示自己小心眼着呢。
唔,不过,现在生完气了她突然想吃东西了。
心情不好,是需要吃点东西平复一下。
那,吃啥?
抛去之前旧烦恼,乌雅突然又有了新的烦恼。
每天最重要的事情,就是吃什么。
没有什么是吃一顿好吃不能解决的,如果有那就多几顿。
她想了想啊,好像中午吃了粽子,有点干,晚上她想喝点汤吃点肉。
可是想想好像没有什么特别想吃的,因为啥都想吃。
刚吃完午饭,不久后,乌雅就想着这个严肃的问题,以至于板着脸的愁眉苦脸的样子把溜达了一圈又回来的二毛给又逼走了。
曾经惨痛的事实告诉三毛,如果女孩子在生气的时候,不能贸然的过去,因为说不定会迁怒。无论年纪大小,生气的女孩子是没有理智可言的。
她觉得还是再去溜达一圈比较好,唔,之前晒好的咸鱼该收了……
当二毛默默的走开后,乌雅终于我想到了今晚上要吃什么了。
火锅啊
鸳鸯锅啊!
“吸溜~”
好像有很多好吃的,很适合做火锅呢~
而且好像很久没吃鱼肉火锅了?不知道这个时候的鱼好不好吃?肥不肥,好想吃鱼滑啊~想吃脆皖~也想吃酸菜鱼……
虽然今天有很多事情要做,但是乌雅觉得她可能不太想动。
唔,咸鱼一把?
这个时候都要完全忘记了大早上她还信誓旦旦说要勤快一点的,努力做条勤快的咸鱼。
那啥,咸鱼,有火锅好吃吗?
没有。
所以,吃火锅吧。
捂着自己的良心,乌雅很愉快地奔向了林子里面,寻找各种好吃的野菜。
看着乌雅恢复了状态,还一脸兴奋的冲向了树林,二毛就知道今天晚上一定会有好吃的了,唯有食物能让她如此快速的振奋起来。
“菠菜、生菜、娃娃菜……咦,这个是啥?西洋菜?”在在树林里快速扫荡,乌雅发现了很多她没有见过的新品种食物,也发现了很多熟悉的蔬菜。
令她感到非常奇怪的是这里的环境好像并不是像地球那样子有些蔬菜会在特定季节才可以吃得到,而是各个季节的蔬菜好像都能找到。
这里反季节蔬菜遍地都是,绝对不是地球市场上那些反季节蔬菜一样有的瞧着会不顺眼,都是新鲜而且瞧着很健康的颜色。
早就习惯了这里的奇异之处,虽然觉得奇怪乌雅倒也没有怎么探究,这些地方神奇的事情多着呢,这反季节蔬菜而已也不是没见过,而且食物又无害,能吃就行啦,管他那么多干嘛?
在了一堆的蔬菜之后,乌雅就向蘑菇林进发,那些看起来眼熟的菇类都采了不少。什么金针菇、平菇、蘑菇、香菇,啥都有。
让乌雅感到意外的是他还在蘑菇林里找到了木耳,可惜木耳没有晒干的话,是吃不了的,因为有毒。毕竟是食物,乌雅也没有看着便宜不占的想法,采了一些回去。
等乌雅还没回到山洞的时候,食物已经堆满的一大筐了,背后的重量让她不得不放弃疯狂的采摘。
瞅着眼前的各种美味,乌雅遗憾的颠了颠背篓,满载而归。
“二毛,你去抓几条皖鱼回来,要脆脆的那种!”
“啊?你怎么在那么多食物回来,”看着乌雅放在地下那一个被塞得满当当的背篓,二毛瞪大了眼睛,“鱼你要几条,多大?”
乌雅想了想按照二毛的食量来说,这鱼可能要大一点点,然后就跟二毛比划了一下鱼的大小。
收到指示的二毛很高兴的去抓鱼了。
看着天色有着不那么亮了,乌雅也开始准备火锅底料了。
环境所制约,所以乌雅制作的火锅底料也没有很复杂。
在二毛离开去抓鱼前,乌雅让她留下一些琳琳送来的新鲜的兽肉。乌雅在一堆被切好的兽肉里挑挑捡捡,找到了一个类似鸡肉的兽肉,这是之前没有见过这种兽类。
乌雅想着大约是因为快到冬季了到轲轲那边寻找食物动物也多起来了,所以这里多了好些陌生的兽肉,而且看起来都很不错的样子。
要做火锅汤底,最重要的底料食材的选择,所以乌雅很慎重又很好奇。
毕竟地球的火锅常吃,可是这里的火锅还是第一次,那么可是要好好的制作呢。
唔,不知道这里的兽肉做火锅肉来说味道是怎么样的?
二毛喜欢辣,她也很喜欢,但是比起红锅,她更喜欢白锅,所以单纯的白锅和红锅好像都不太好。
所以,要不要来个鸳鸯锅?
第123章 114。鸳鸯锅()
既然决定了要吃的是鸳鸯锅,那么就需要准备两种汤底,一种是白汤,一种是红汤。
白汤的制作相对来说简单一点点,所以乌雅就决定先制作白汤吧。
将新鲜的鸡骨头和猪骨头放入炉子中熬煮,等汤沸腾后换小火慢慢煮。等汤变白之后,就得把骨头捞出,把汤面上的脏脏的泡沫漏掉。
接着,乌雅又把一个新的锅拿了出来,在洗干净的锅里倒入荤油,等油已经发热冒泡了就将切碎的葱姜蒜爆香,之后就可以将之前制作好的汤倒进去放一边就可以了。
接下来要做的是鸳鸯火锅的红汤。
红汤就是辣味,又麻又辣的最好了,可是乌雅没有打算做太辣,适中最好了。
把荤油倒入锅中烧热,加入桂皮、八角等香料进行翻炒,等所有香料变的微黄,香味出来的时候,把切好的葱姜蒜倒入锅中炒一会后放入豆酱一起炒制。炒到姜葱豆酱香味全出来,水分都快炒干的时候,红油也出来就可以了。
然后这个时候就可以加入之前做好的白汤,在加入少许胡椒粉。
最后把切好的辣椒干,放进锅里,开大火煮开,然后用小火在慢慢熬制差不多半个小时,让香料的味道全都熬出来。
就这样,鸳鸯锅的红油锅就好啦~
咳咳,虽然这鸳鸯锅是分开的两个锅,但是也还是鸳鸯锅。
乌雅把麻辣锅和清汤锅架在了趁煮汤的功夫新制作好的上小石架上,她就准备去做刷火锅的那些肉和菜了,该洗的洗,该切片的切片,该串起来的串起来,一切都有条不紊的进行着。
等乌雅把素菜都整理得差不多了,二毛也捕鱼回来了!
“啪啪啪……”
看着地上那几条每条都有半米长的大肥鱼,再看看二毛求表扬的表情,乌雅有点哭笑不得。
这个要整完这几条鱼,估计也要天亮了,但是一想到二毛的食量,乌雅就只能默默的拿起了刀,对着二毛说,“因为我要做鱼滑,一个人整不完。所以你自己也来切片……我要的是这么薄的!”
乌雅吩咐二毛把大鱼切成她想要的鱼片后,而她自己就是来制作鱼滑。
鱼滑,其实就是去掉了鱼刺的鱼肉,剁碎后加淀粉调制而成。
鱼滑没有属于鱼肉的腥味,还保留鱼肉本来的顺滑口感,还弹劲十足。
所以鱼滑是乌雅吃鱼火锅必点的一个食物,因为制作鱼滑的过程中需要不断地摔打她,这样不仅使鱼肉具有粘性,还能保持了原有的营养成分,又具有了爽脆的口感。
嘻嘻,好吃又美味,主要还不胖~
不过有一点令乌雅感到很可惜的是,要是吃鱼火锅的话,事实上是酸菜鱼火锅比较好吃。悲剧的是,乌雅没有制作酸菜,因为找不到可以制作酸菜的材料。
唔,既然酸酸笋都有了,怎�