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犀香记-第86章

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巢灰嘲。 �

    何伯利索的把鱼开膛剖肚,并按姚溪桐的说法腌了。

    姚溪桐看到深棕色的陶罐里只剩几块腐乳,非常不舍的说,“原本不打算吃,就这么放着做个念想。世事弄人,就那么几块也搁不住了。得,全部吃了吧,那地方以后也不会回去了。”

    说罢,他从菜筐里翻出一块五花肉,冲洗过后扔入沸水中汆去血沫。又拿出一只碗将腐乳,白酒和砂糖均匀搅拌,打算一会儿涂抹在五花肉上。

    何伯问:“公子打算做腐乳扣肉?”

    姚溪桐没回答,他从水中捞出五花肉放在案板上改刀。左右看看不满地说,“家猪就是肥膘太多,这样做出来的扣肉过于油腻。小丫头最讨厌吃猪肉,这菜做好端上去她肯定碰都不碰。”

    “何伯,去房间里把花椒拿来。”

    趁着何伯离开这期间,他将干净的米粒炒至发黄并研磨成粉备用。看见何伯拿来的是花椒粉,又把两者按比例混合在一起。之后将五花肉改刀成片,让肉片在米粉中滚上一圈,又把搅拌好的腐**淋在滚过的肉片上面。

    何伯第一次瞧见这种做法,不禁问:“这是……”

    “粉蒸腐乳肉。我也是第一次做,希望米粉能将肥肉的油脂吸干,让肥肉只化不腻。”

    “公子,粉蒸肉得用生肉,你汆过一遍水,口感肯定不如生肉。”

    姚溪桐点点头,“这样吧,先蒸半个时辰,淋上余下的腐**继续蒸一刻钟。火候控制好的话,问题不大。”

    “公子歇着去吧,剩下的交给老奴就成。”

    两人正在厨房忙活时,萧宝儿喊住乌鸦,拉着其在天井里说话。

    只听她问:“乌鸦,公子当日把你留下,并让你在暗中监视那对小夫妻,我想知道那对夫妻感情如何?”

    当日在钟陵县,萧宝儿乱点鸳鸯谱,怂恿姚溪桐将玉宁姑娘与杨书生凑成了一对。姚溪桐断言这对夫妻过不长久,她不服气,两人打赌,输掉那一方必须对赢家言听计从。

    两人在春城待了一月有余,她很是好奇那对夫妻的情况,等不到姚溪桐问起此事,迫不及待的先问了乌鸦。

七十一、米椒炒咕咕() 
乌鸦如实回禀了他在暗中所看见的一切。

    其一,杨书生的父母非常不喜欢玉宁。商人重利,玉宁家没田没地,全靠村中人接济。玉宁又无一技之长,身娇体贵,干不了农活。认识不少诗词,却不懂看账。娶她进门,一样便宜没捞着,杨书生父母自然心有不甘。

    其二,杨书生在玉宁之前就有一个通房丫头。这姑娘长的不如玉宁,胜在性子温柔,家中活计一直由她操持,对杨母又言听计从,很是得杨母喜欢。

    玉宁早先不知道这些,待她知晓后,一直撺掇着杨书生要将通房丫头赶走。两人新婚不久,杨书生对玉宁也比较上心,他将此事儿跟杨母一说,杨母二话不说就打发通房丫头去了杨家开设在外地的铺子。

    没了能干的通房丫头,初为人妇的玉宁根本不会持家,也不了解杨书生的起居饮食。不过几天,整个杨家就被她搞得人仰马翻,杨书生夹在她与母亲之间头疼万分,刚脆带着家仆住到了书院。

    听了这些,萧宝儿觉得问题不大,杨书生对玉宁上心,玉宁小门小户不习惯大户人家的生活实属正常。问题的关键是婆媳难以相处,这个好解决,只要不是感情问题,还暂时谈不上谁输谁赢。

    她又问:“你只说了其一、其二、可还有其三?”

    乌鸦道:“杨书生至今还在书院未归,玉宁整日待在杨府,公主还想知道什么?”

    新婚不过一月,两人就已经分居,这可不是好兆头,她该从什么地方下手帮他们一把呢?

    忽然间,她毫无由来的问了句,“听说你抓了十一的幼弟,威胁她好好假扮公主。”

    乌鸦笑着说:“公子吩咐的事儿,我照办而已。”

    萧宝儿也笑了,“公子说这是你自作主张的行为,还希望你去刺杀高文侑。”

    “承蒙公子抬爱,乌鸦受宠若惊!”

    萧宝儿又道:“你说高文侑该不该死?”

    乌鸦用手指天,似乎在说这得看天意。

    腐乳粉蒸肉,冬笋豆腐煲,风干萝卜条。

    萧宝儿不断朝门外看去,希望何伯还能再端一个菜进门。

    姚溪桐见她望穿秋水的模样实在可怜,出言道:“别看了,中午就三个菜。”

    萧宝儿认命的端起碗喝汤。新鲜冬笋和豆腐都用滚水煮过,一个去涩味,一个去腥味,汤底用了腊肉和虾米,吃起来咸鲜可口,又带着一点冬笋的微甜。

    汤不错,萧宝儿把夹了片粉蒸肉,刚放到嘴边就皱起眉头。“这菜什么味?闻着怪怪的。”

    “腐乳。”

    一听有腐乳,萧宝儿自觉地放下筷子。在宫里,确切的说在后~宫,没有宫妃吃这些含有异味是食物,更遑论臭味。腐乳这种食物,或者用这种食物烹饪的菜肴根本不可能出现在萧宝儿桌上。

    腐乳粉蒸肉不能吃,她把视线投到萝卜干上,暗自叹了口气。萝卜在宫中的用途就是雕花,偶尔用来做菜,也都只放一点点,萝卜通气,宫妃更怕这种食物。

    这也不能吃,那也不能吃,怎么办?

    萧宝儿的午膳就是两碗汤。好容易熬到晚膳,她看着桌上的饭菜就想流泪。干菜面汤、杂粮烙饼、外加几片早上熬汤用过的腊肉。

    她拿起烙饼使劲儿咬了一口,又干又硬无法下咽。不得已喝了口面汤,又酸又辣的滋味呛得她咳嗽了半晌。

    “乌龟,你也太抠了吧!”

    “何伯年迈,常会把盐和辣椒错放。乌鸦久居宫中,不会做饭。我对做饭略知一二,但工作要紧,不可能每日蹲厨房做饭伺候你吧?”

    “我们可以请个厨娘。”

    “想法不错,可惜县令的俸禄只够房租以及日常开支,厨娘着实请不起!”

    “你为昨晚的事儿报复我,没见过你那么小心眼的人。”

    姚溪桐手摸昨日被咬的地方,一脸欠揍的表情,大意无非是:我就报复了,你能怎么样!

    萧宝儿没辙了,侧头看着乌鸦,后者什么都没吃,一直在喝酒。察觉到萧宝儿的视线,他道:“公主,奴才刚孝敬过您,在钟陵这种小地方,只要不置办产业,一百两足够您请大厨了……”

    一百两银子,不提还好,提起来就是萧宝儿的耻辱史。

    乌鸦见她不说话,又问:“需要我明日去市集找个厨子吗?还是……”

    萧宝儿打死都不愿说出银子被姚溪桐骗走的事情,她默默放下碗筷,轻声说,“我吃饱了,厨子的事儿明日再想,我累了!”

    寒风使劲儿吹着,萧宝儿躺在床上翻来覆去就是睡不着。她好怀念宫里的日子,桌上永远放着点心茶水,绝不可能让她饿着睡觉。

    下半夜,估摸着所有人都睡熟后,她蹑手蹑脚的跑出厨房找吃的。灶火没灭,锅里蒸着一碗白米饭,一碗早上见过的腐乳粉蒸肉,还有一碗蛋羹。

    她就着蛋羹吃米饭,总觉得差点儿什么,忍不住尝了片腐乳粉蒸肉,缺少荤菜的胃一下子就被满足了。

    中午闻着还有股怪味的腐乳粉蒸肉现在只剩香味,米粉放了一下午不但没干,反而与肥肉浑然一体不分彼此。腐乳特有的香味已经渗透到了肉中,每嚼一下都能从肉汁中感受到腐乳的咸香,实在是太好吃了。

    蒸笼旁还放着一碗糖水,她闻了闻,用大枣枸杞还有桂圆熬制。

    眼见厨房一直没人,她抬着就走,睡前喝碗糖水最好不过。

    翌日,姚溪桐大声说着要让何伯买只猫,家里进了硕鼠,把他准备好的宵夜全部偷吃了。

    萧宝儿穿着貂毛大衣在后院滚雪球,远远看着可不就是一只大老鼠。

    早膳是地瓜小米粥,还有一碟子萝卜干。

    萧宝儿只喝粥,对萝卜依旧是敬而远之。

    姚溪桐没着官服,只是把穿惯的深灰色棉袄换成了墨蓝色的锦衣,外面穿了件狐裘大氅。人靠衣装,马靠鞍,他这么一打扮还挺顺眼。

    萧宝儿瞅瞅萝卜干,又瞅瞅他,接着又瞅瞅萝卜干,这样几次之后,姚溪桐放下碗筷,问:“什么意思?”

    “我想帮一帮那对小夫妻。”

    “那你干嘛看完萝卜又看我?”

    “粥太淡,喝不下。我没有吃过腐乳,想尝尝!”

    “腐乳没了,改日买到好的豆腐我教你怎么做。说起腐乳�
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