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“……呵呵，是啊。”客来居？应该就只有那一家才对了……
两人往外走去，又回到了炒茶的房间，几个炒茶师傅正满头大汗的炒制茶叶，茶香夹着热气蔓延出来，几个年轻的小学徒在打下手，看见程染颜，几人的脸本来就热的红红的脸更红了。
一个学徒手一抖不小心放错了。“你断手啊！教过你多少遍了！……”炒茶师傅一连串的骂声夹杂着方言
“谁没有做错的时候，这么些小事就值得你这么骂？”程染颜脸色稍微有些不好。那人也不作声了，就闷闷的炒着茶叶。
“表妹莫气，那些学徒都是义善堂养到八岁送到各处作坊学手艺，然后自己养自己，炒茶师傅难免脾气不好。”两人一边走一边说道。
“义善堂？”
“义善堂啊，就是百草堂设的一个收养弃儿的地方，挺多地方都有的。”
“这样啊。”程染颜若有所思。窗外的车夫停下马车，“小少爷，客来居到了！”
两人走进里面，程染颜不禁感叹客来居所以地方的方位装修几乎都是一样的，感觉回到了文宣镇。
“表妹是在大厅吃还是去楼上？”
“就这里吧。”
客来居的掌柜看着一男一女都是相貌出色的人，穿着也不是普通人家连忙迎出来。“两位是楼上雅间？”
“就楼下吧，按往日菜色上，对了！多加一份黄桃双皮奶。”林玉询吩咐到。
“原来是林小公子，倒是许久没有见到了！”掌柜的看到林玉询笑着说道，“这位小姐也面生的很啊！”
“她是我表妹。”林玉询有些自豪的说道，“行了行了，赶紧去吩咐厨房上菜，本公子可不想多等！“两人找了处位置坐着。
“株洲盛产黄桃，这里的黄桃双皮奶最为出名，每天只有十份！”程染颜倒是没有吃过黄桃双皮奶，不过也只是点点头。
“表哥我倒是有个想法，那些学徒最后都是做炒茶的功夫，且都是孤儿，一人吃饱全家不饿。那么我出钱让炒茶师傅教他们技艺，然后将他们带回沅郡安家落业，接着可以让他们教本地人制茶，这样就没有人工不够的后顾之忧了！”程染颜眸光一亮
“这法子倒是真的可行，不到一年就可以培养出来了，没问题我肯定帮你办的妥妥的！”林玉询保证道。
“先别那么草率，先和舅舅商量商量。”程染颜喝了口茶水，浑然不觉楼上有人正看着她。
林玉询又有些羞愧了，果然他考虑事情不够周全。
第161章 ：株洲之行9（）
……
客来居的上菜速度果然是一等一的，不过一会，几样招牌菜都上来了。黄金盐焗明虾，梅开三度分两枝，白炒卷花竹，浓汤炖三鲜，三色浇鲜鱼，孔雀荷包酥。
因为株洲特产不同，所以和沅郡的招牌菜也是不同的，程染颜来了兴趣，夹了一筷子鱼。放进嘴里，鲜嫩的鱼肉，入口最先刺激味蕾的三种不同的汤汁，口感层次分明，完美的诠释出了鱼的鲜味，又吃不出一点腥味。程染颜点了点头，看来这里的大厨手艺不一般啊！
“怎么样？这里的菜不错吧！”林玉询笑着说道
“味道很好，这里的厨师手艺真好！”程染颜自己的厨艺都不错了，所以被她夸的人更是顶尖中的顶尖了。
“那就多吃点！不过我记得好像以前的招牌菜没有这道鱼的，可惜我不能吃鱼，不然非得尝尝不可！”林玉询有些可惜的说道
程染颜也不知道他为什么不吃鱼，估计是个人喜好，她对鱼也不是很偏爱，不过味道着实好，所以才多吃了一些。
顾陌城正在用帕子擦手，一旁是瞪大眼睛的掌柜，刚才少爷特地过来问什么食材是林家公子不吃的，掌柜的在株洲待了这么多年，林小少爷又是常客当然了解清楚。
于是就不假思索的说是鱼。可是接下来发生的事情就不是他可以想象的了，自家这位公子十岁就掌握了半个顾家，之后顾家更是在他手中发展的越来越强盛，其它邻域公子有没有涉及掌柜不知道。
在餐饮业可以说是顾家一家独大，就是在沅全书院那几年，也有指示用书信传来，他们这些老一辈跟着顾家的人，从一开始因为年纪轻的一些看轻到后来佩服的五体投地，就是因为顾陌城仅仅用了十年，就把被从皇商拉下马的而元气大伤的顾家恢复到巅峰，甚至犹有过之。
然而他看见了什么，自家的公子径直进了厨房，凝视鱼池好久，片刻后抓了条最为鲜嫩的黑鱼。
之后宰鱼，刮鱼鳞，片刀花一系列动作如同行云流水，他也是今天才知道公子厨艺如此惊人，姜丝葱段切的大小粗细均匀，那刀工一点也不像生手。热锅煎鱼，勾芡汤汁，行云流水般的动作，偏偏仔细无比，每种食材只选取最精细的部分，就连翻锅的动作也有大家风范。
掌柜看得目瞪口呆，都没有开口阻止，在顾陌城提炼汤汁的时候才有机会提出自己的疑问。
“公子想吃鱼吩咐我们做就是了，何必亲自动手？”然而更令他大跌眼镜的是顾陌城的回答。
“拿个普通点的盘子给我，送去林家少爷那桌的时候。”他停顿了一下，低头看着火候，接过旁边的白瓷鱼盘把煎好的鱼盛了进去，浇上汤汁。“放着他对面那个姑娘面前。”撒上三丝，顾陌城把鱼盘递给掌柜。
掌柜简直要泪流满面，这么多年少爷终于开窍了。不过这姑娘是谁？
将盘子递给最为可靠的小二，掌柜跟出去看着小二上菜，这次定睛去看，终于发现那姑娘不是第一眼看起来好看，而且是越看越耐看，不过额前的刘海让整个人看起来失色不少，但是即使如此，也不是一般清秀的样貌了。
举手投足都有良好的教养，气质浑然天成，而且待人也是三分亲近七分疏离，这倒是和少爷有些像啊！
不管怎么说，这姑娘看起来至少有八分满意，就是年纪太小，看起来不到十六啊，掌柜暗暗想道。要是告诉他程染颜今年才十四，恐怕他都要感叹一下顾陌城的处心积虑了，这还得养多少年啊！少爷真能忍。
程染颜夹了几筷子其它的菜，味道是还不错，不过比不上这盘鱼，于是其它的菜只是略略动了几筷子，鱼倒是差不多一个人吃完了。
“早知道你这么喜欢吃鱼就多点几样！这里的三鲜多宝鱼不错，要不要上一盘？”林玉询看她专注吃那盘鱼说道。
“不用了，那厨师的拿手菜估计就是这鱼了，其它也还不错，我早就吃饱了，只是不想这么好吃的东西浪费罢了，再来一盘估计撑也是撑不下去了！”程染颜笑得很开心，估计是来株洲以后第一次有这样的笑容，之前都是微微一笑而已。
顾陌城放下手中的棉布，转身走了，看着她为别人绽放那样的笑容，不管怎么样，心里都是不开心。掌柜看着自己少爷转身离去，在看看下面一对人，默默叹息，少爷还是路漫漫其修远兮啊！
当然顾陌城不知道的是，当晚自己父亲就收到一封措辞委婉，内涵深刻的信。
程染颜和林玉询吃完以后就出了门，外面烈日炎炎，一出来就感觉一股热气铺面而来，极为不适，上了车才好一点。
回到云纷楼，兰语上前用湿帕子给她擦脸，兰叶也去放了水。程染颜洗了澡，由兰语擦干了湿发才好一些。
“小小姐，喝碗冰镇山楂酸梅汤要好很多。”兰叶端了碗酸梅汤来，里面还飘着细碎的寒冰，一看就胃口大开。程染颜有些诧异的看了她一眼，这姑娘傲气是傲气了些，心思也很细腻。
程染颜喝了两口，感觉暑气消了许多。张嫂递了封信过来：“小小姐，家里来信了。”：程染颜有些欣喜的接过来拆阅。
大意是说谢春红再有五个月就生了，所以两个月后先给大哥和喜绮成亲。另外桑树好转后，蚕丝也开始逐步稳定生产了。
程染颜思索片刻上了书房，吩咐不要打扰后提笔回信。大意是让家里人先部署花圃的事情，鲜花做成花干加茶叶就是一直在卖的花茶，许多小姐泡澡也要加入干花。
许多花除了花可以用，其它都可以，比如向日葵就可以收葵花籽，杆叶可以肥田，可谓是一花多用。
鲜花还可以做胭脂，香精，香水都是一笔极大的收益，炒茶师傅还没找好，程家村可能会入不敷出，所以开花圃可以解决这一问题，本来想用私房钱补亏空的程染颜也松了口气。