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从来没有过,从谢恩学习料理至今,还从来没有见到过拥有这样天赋的人,除了传闻之中听说过的那几个厨师。
“你应该已经掌握火焰了吧!”
跟以往一样,用中华楼当天剩下的食材,进行完料理的试做后,就在李晓然正准备回到远月离宫的时候,谢恩出现在厨房的门口。
“谢恩前辈!”李晓然微微一愣。
“果然,你在尝试各种料理与火焰的搭配啊!不过还算是门外汉啊!”谢恩用筷子轻轻尝了一口,朝着李晓然道。
“后天,就是二星级评测,如果你能够用火焰料理,通过二星级的评测,那么我就教教你该怎么运用火焰处理料理。”
先是微微一愣,但随即李晓然的脸上露出喜色。
“明天就不用来中华楼了,好好想想该制作什么样的料理吧!”
“是,谢恩前辈!”
听见谢恩的话,李晓然不由得喜出望外。
怎么样才能够更快的提升自己?
个人的天赋是一方面,同样名师也是一方面的因素。
就如同火焰技艺,虽然从系统之中学会了火焰技艺,但是仅仅只是掌握而已,距离精通能够随意运用于各大料理的阶段,还需要自己去琢磨。
虽然在系统空间之中学会了技艺,现实中的自己就能够将其运用出来。
但是想要精通却不是那么简单的。
至于两天后的二星级主厨测验么?
看着手机中发送来的消息,李晓然开始观看。
每个地区的料理机构,关于评定料理的方法都是不同的。
其中中华料理与法式料理的评测被誉为最难的料理评测。
位于京都的霓虹料理机构下的二星级主厨晋级,倒是中规中矩,没有什么特别的限定必须是什么系列的料理。
只要能够满足评审的要求,就是达到二星级主厨的级别了。
不过虽然是题材不限,自由发挥。
但是想要晋级二星级主厨,可却也不是那么容易的事情,评审的人员都是当地美食界数一数二的人物。
如果说料理有一点点缺陷的话,那么对不起,请总结一下经验半年后再来参加晋级的测试吧。
而且即便能够晋级二星级主厨,但是想要一直保持在二星级主厨,就不是一般的简单了。
“用火焰技艺做出料理么?”将手机关上,想起方才谢恩对自己说的话,李晓然的脸上不由得露出一丝笑容。
对于取得二星级主厨的评测,李晓然没有丝毫的担忧。
如果没有食材限制,或者是命题,而是自由发挥的话。
李晓然相信凭借自己的能力,绝对能够取得二星级主厨的证明。
这是对于自身实力的绝对自信,而且经历了这么多天的料理修行,虽然整体的实力可能没办法跟二星级主厨中间层次的主厨相比,但是在某一道料理上面,李晓然相信自己绝对有那个实力。
不过有意思的是,也正是不限制题材。
拥有某一道菜达到二星级实力的主厨,虽然晋级测试可以成功的晋级,但是在后续每年的料理评测上,在进行星级评测的主厨被刷下来取消获降低星级。
至于三星级跟三星级以上的主厨,就不需要进行每年的评测了。
因为二星级主厨晋级三星级,规则跟前面的星级晋级可是完全不一样了。
可以说只有达到三星级的料理主厨,才算是在国际上有些名气。
登陆上网站,然后验证身份成功后,李晓然开始在网上预约后天再京都的二星级主厨料理晋级测试。
与每年各地区统一时间的评测不同,星级晋级评测的话每个月都会有一次,所以只需要直接选取当地的料理机构,然后报名就可以了。
但是如果测试之中失败,则要等待半年才能够继续参加。
“这个评审员!”看着预约成功后,发过来的消息,李晓然的脸上露出一丝惊讶的神色。
第三十六章 火焰饺子()
薙切绘里奈。
其中的一个评审员就是薙切绘里奈。
“当初没有品尝我的料理,那么现在就补回来好了!”
李晓然想起当初远月考试测试时候的事情,不由得揉搓了一下自己的脸。
虽然说并没有多大的怒气,但要是说一点点也不在意的话,也是不可能的事情。
毕竟被人连料理都还没有品尝,就直接离开。
实在是让人有些难看。
“不过不知道现在我的实力,比起远月十杰来如何!”在远月度假村的这两周,可以说李晓然的厨艺有很大的一个提升。
不仅仅是领悟了那种神奇的境界,还通过系统领悟到了中华料理中最为重要之一的火候掌握!
“虽然自己有系统的帮忙,但是这些都并不是我的,吸收长处融入自身的料理道路,这才是我要做的!”对于自身拥有的技艺,李晓然非常的清楚。
如果说怎样才算是合格,如同幸平城一郎一样,能够随心所欲的料理,不拘束各系料理的手法,食材,完美的将其结合运用起来,这才是真正的入门。
自己距离这个阶段,还是差的很远。
传统技艺发展到如今,已经有很多的现代科技能够代替。
就如同是烤鸡一样,以往的烤鸡需要料理人对于火焰掌握到十分精准,才能够烘烤出无比美味的烤鸡。
但是现在却有无比精确的烤箱。
不过虽说如此,传统的料理技艺依然是无比的重要,单单精通传统技艺或者是依赖现代科技的厨具是无法攀登到厨艺顶峰的。
“火焰的技艺,绝对不是单纯的只是掌握火候而已!”靠在沙发上,闭着眼睛,脑海之中回想着之前自己所制作的料理。
想了一会,李晓然还是颓然的摇了摇头。
想一想就能明白这火焰秘密的话,实在是不可能的事情。
“晋级赛的话,就继续用这一道料理好了,让你看看你所没有品尝过的料理,究竟有什么样的美味!”起身来到厨房里面,李晓然已经决定好自己要做的料理了。
跟之前的远月考核上一样的料理‘火焰饺子’。
只不过这一次的火焰饺子,绝对会比在远月考核之中呈现的更加美味。
因为这一次的李晓然,可以说是已经明白了该如何运用火焰了!
“不过当初的火焰饺子,味道还可以继续的改进。”
想着当初制作的火焰饺子,李晓然有些不满意的摇了摇头。
看着厨房里面的食材,李晓然开始准备实验自己的料理。
虽然对于自己有足够的自信能够通过星级晋级测试,不过李晓然还是想要制作出一道最为美味完美的料理。
更何况评审员还是薙切绘里奈呢!
料理没吃就直接离开,这对于一个厨师而言,可不是什么值得高兴的事情!
两天后,京都——霓虹料理机构测试中心。
看着眼前豪华的建筑物,李晓然不由得在心中感慨:“果然无论是法国料理机构,还是霓虹料理机构,都是有钱的土豪么?这些建筑真是一个比一个豪华啊!”
不过感慨归感慨,最重要的还是星级晋级测试。
走进料理机构后,根据前台询问到的地点,李晓然准备前往料理测试的场地。
“是你,你怎么会在这里!?”一个倨傲但是带着惊讶的声音,从李晓然的身后响起。
只见薙切绘里奈脸上带着惊讶,看着李晓然。
“你的小秘书今天没有跟着你么?”看着薙切绘里奈,李晓然没有回答而是有点好奇的看着其身后。
“为什么那个家伙,都进入到了远月,你却没有进去?”薙切绘里奈看着李晓然皱着眉头道。
想到在远月学园之中碰到的那个平民,询问的时候竟然得知眼前的这个家伙,主动放弃进入远月。
该死的混蛋,不想进的话干什么还参加入学考核!
什么不想进入,很显然就是为了针对自己,薙切绘里奈一时间进行了各种脑补,越想越是生气。
“因为不想去了而已,至于我为什么在这里?自然是因为要参加二星级主厨的测试了。”李晓然可不知道薙切绘里奈的脑袋里面究竟想些什么,只是笑了笑说道,便转身朝着要进行料理测试的地方去来了。
“这个家伙!”看着李晓然无视自己离去的背影,薙切绘里奈不由得捏了捏自己的拳头。
以为自己是谁?不想去了!
真的以为