按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
等陈田发把鱼处理好赵氏接来用盐抹了放在边腌渍然后利落拿出个碗稍微盛出来点面粉打了个鸡蛋倒上水搅拌均匀如果喜妹在话肯会再搁点淀粉效果会好可是这个时代淀粉呢这也是后话了赵氏又从油罐里舀了不少油倒入锅中等把鱼均匀挂糊后就放在油锅里炸炸两面金黄时候出锅锅里剩点底油把切好葱白蒜瓣姜片下锅爆香这些调料品是自家种配上炸鱼香味那种味道让等候在外面喜荷口水流下来了不由得问道“娘久才能吃饭我好饿”
“马上再炷香时间就好了等会”着赵氏加了手上动作往锅里添水放自己下大酱糖醋酱油搁了点酒去去腥后把鱼焖进去盖好盖子等盏茶时间就好了这时候送东西哥俩回来了手里拿着个黄瓜不少豆角丝瓜回来了真是赵氏已经猜了了也只是轻轻叹了口气招呼个孩子摆桌子放凳子马上吃饭了
她回头麻利拍了三个黄瓜切了三瓣蒜搁上盐醋丁点儿糖在喜妹指挥下炸辣椒油这时候整个院子飘着浓浓香味赵氏招呼大家吃饭却见喜妹这丫头哪去了？原来是那个丫头自己拖着桶去厨房后面找了个大盆把河蚌扔了进去因为河蚌直在河水里面不少脏东西所以放进清水里可以叫它吐吐脏沙子又悄悄趁人不注意回厨房渡了点盐扔了盆里抬起手擦擦额头上汗后掐着腰蛮横道“你们好日子头了好好地在这休息下明天我再来你们嘿嘿顺便尝尝你们”
嗨你这个丫头在人前不敢这么横跑人家河蚌前耍什么威风也不怕蚌兄给你翻白眼
“喜妹你在干嘛呢？马上就吃饭了再不点你二哥就吃完了他可不会嘴下留情”原来是来找喜妹吃饭喜菊来了“好了马上就来是大姐对我好我喜欢大姐了”丫头甜甜对喜菊笑了下两颊酒窝好像盛了蜜似让人心里由来觉得疼她就是天经地义“就你见天会给我灌**汤让我这嘴怎么长怎么能这么甜不过前两天是谁抱着娘大腿娘好了？你个墙头草”亲昵点了点她鼻子姐妹两牵手往院子走去
“喜妹怪来这个好好”（喜妹来这个好好吃）着二哥狼吞虎咽喜妹不由叹了口气二哥这可是鱼你得慢慢吃可别让鱼刺卡了嗓子“恩知道了二哥来娘也吃”打着哆嗦从大碗里夹了块鱼喂给赵氏“喜妹爹呢？怎么只给你娘我可伤心了”
“马上给我爱爹爹夹喜妹爱爹爹了”逗得陈田发大掌伸抱起她身子值用胡子扎她嫩脸留给桌子人无语表情包括某人刚刚过喜欢大姐你这个墙头草家里所人听过自己是她爱人事求着嘴甜不行等事情完她就撒丫子跑了嗨你这是什么事偏偏家里人个个惯着她
等桌子上红烧鱼就剩半条时候这丫头才反应过来叫道“哎呀这是我了不许再吃了是我我”逗得桌子上人哈哈大笑赵氏手艺不错家里家外是把手尤其是自己下大酱完可以和前世市里卖祁县豆瓣酱相媲美鱼完把酱汁吸收了加上自家种葱姜片香菜好家伙就是给块金子也不换
不炷香时间个孩子就狼吞虎咽吃完了父子三外加两个丫头肚子撑溜圆摊了椅子上喜妹心这个果然是天然无公害东西同样材料在现代完做不出来哥哥姐姐虽然特别馋但是顾忌自己时候心里就跟喝了蜜样等着吧我明天给你们带来什么惊喜燃烧吧宇宙
清晨喜妹是在树叶沙沙声中醒来家里静悄悄就在她发呆时候喜荷进来了见她醒了高兴对她：“懒丫头终于起来了？谁昨天拍着胸脯今天给大家惊喜人走了你这惊喜在哪呢？”
原来这两天雨水下足地里庄稼长着同时杂草长得也飞陈田发家里地不少但田是中等田光靠这些地根养不活家人但靠天吃饭时代他们也只好好好伺候那亩地所以大人带着个孩子去地里除草了防止玉米长得再大点就不好锄了只留下个三姐在家里陪着喜妹外加喂喂鸡“三姐爹娘他们晌午回来吗？”
“咦？你怎么忘了？爹娘他们哪次不回来大姐晌午时候回来做饭再把饭带地里”喜荷疑惑答道“欧我知道嘛我就是考考你”“好了别考我了你点穿衣服起来吧家里好活呢用我给你穿吗？”“不用不用三姐你也太我了我早就会穿衣服了”副臭屁表情同时心里也默默喘了口气太可怕了差点就露出马脚了赶穿好衣服从炕上爬下来
推门出去外面太阳已经升老高了糟了忘记她河蚌收拾呢对了中午就和三姐块炒河蚌然后去地里送饭吧和喜荷商量她：“不行”三姐这么难话其实人家得也对那个河蚌以前也人吃过即腥气又难做再两个人个六岁个四岁在厨房磕着碰着怎么办？
“哎呀三姐咱们不是两三岁孩子了再大姐不也是在你这么大时候帮娘做饭吗？咱们怎么就不行了再你忍心这么热天再叫大姐跑回来给咱们做饭吗我见过隔壁私塾老夫子吃过他老婆做可香了三姐咱们就试试吧行吗？”眨着星星眼她就不信三姐能拒绝了她
“好吧听你可是娘怪起来你可别是我跟你块干”“恩恩知道了咱们会成功点动手吧”完姐妹俩身影就在厨房里忙碌起来了
第四章 红烧河蚌（）
喜妹先去把厨房后面河蚌端出来然后指挥三姐去把水烧开等水开差不时候把河蚌股脑倒进去
喜妹趴在灶台上见河蚌壳开了赶忙叫喜荷停止烧柴等火熄灭了喜荷问“接下来该怎么办？做不好吃你可别指望我给你背黑锅”
给了三姐个白眼哼不起我中午你吃不吞掉舌头但是现在不能惹了人家这个帮手了她就该真哭了这个个子连灶台够不着呢
“三姐咱们把它捞出来把脏肉扔了娘炒肉时候怎么做咱们就怎么做是肉应该什么不样吧”喜荷也对在我们喜妹不动声色指挥下姐妹俩把肉处理好了
“姐你去老院那摘点菜回来吧”喜妹讨好这个三姐可不像那个哥哥姐姐好骗得好话哄着才行“行你拿什么？奶奶那菜也不咱们不能摘太”“三姐这我知道问题是奶奶那是什么菜”原谅瞪眼瞎喜妹吧“黄瓜莴苣丝瓜南瓜好像也结了个了”
喜妹腆着脸“姐不你挨个摘点吧”这个贪心丫头摘点实在也不怪她实在是家里什么菜也就去年剩下红萝卜院子里种个茄子
“好吧我去了其实我也是这个意思哈哈你在这等着我马上去马上回你心点别找事不然我回来你我不打你屁股”好吧三姐就您呐巴掌打我屁股娘前两天吓唬你招式你用在我身上我才不上当呢虽然这么但是面上工作是做滴“知道了三姐你点去吧我在这等着你我保证不乱动”
着喜荷远去身影喜妹不由得松了口气现在是她大展身手时候了麻利把蚌肉过了两遍凉水清洗干净拿起来大刀虽然对这身板点困难但是是难不倒她
慢慢切把蚌肉切成丝她刀工不错可是毕竟是4岁孩子会切东西已经让人诧异了再切那么好肯会叫人起疑于是把肉切大薄厚不均等把半肉切好后不能再切了别吃不完剩下了不过这么因该也够了吧
拿着大碗把肉搁里面放上盐偷偷倒了点陈田发酒把捣好姜汁倒进去姜汁不能少因为去腥花椒面这好办点火把花椒放在热过锅上来回搅拌等水分了时候盛出来用擀面杖擀开好了把它也扔进去点淀粉就好了可惜这个时代好吧稍稍放点面粉应该关系吧搅拌好了让它腌着吧
趁这段时间把红萝卜切了葱姜蒜准备好现在就等三姐来了“喜妹我回来了你出什么乱子吧我拿回来不少东西呢你”门口传来了喜荷声音
“咱奶奶给你？”实话穿来这么天见过她奶奶呢也就是陈李氏她俩个大病初愈个成天在家伺候病人机会见面呢“不是邻村二奶奶孙子满月了奶奶去那忙去了姑姑在家着爷爷呢这是姑姑给我摘好了我做饭了别给我捣乱”
好吧在时间实在是不早份上就不跟你争论了（即使争论也赢不了）“三姐我把肉收拾好了你来炒吧咱们得点不然时间不够了”喜妹在她屁股后面
“知道了你离这远点别伤着你我马上准备炒了”喜荷把油倒进去会儿只听见厨房里传来“哎姐油热你不现在就炒”会“好了好了姐油热成这样了你点把葱姜蒜搁进去”等厨房传来阵刺啦声时葱姜蒜香味已经出来了
“姐点把肉炒进去对慢慢地别把油溅出来”这家里穷平时油不敢放赵氏在这话肯心疼不行了喜妹在灶台旁边发现了她娘做大酱果断挖了勺放进去马上厨房里飘着令人垂涎欲滴香味喜妹瞅准时候把刚刚切好红萝卜条放了进去又稍稍放了点盐酱油这时候香味已经不能让人单单流口水来形容了着三姐蠢蠢欲动手她感觉自己也不淡了不行镇完呢“姐姐先别流口水呢咱们干完呢”又淋上去辣椒油鸡精就稍稍放了点糖�