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夏立勇于是笑着走了！
他忙忙地看他的厚本头小说去了！
最近，他找了一本厚厚的小说《红日》，每天看得如痴如醉呢！
灵凤等三人一起用抹布开始慢慢地擦桌子，板凳。
下午，夏母陈新兰催着夏父夏金文，嫂子秦继英催着哥哥夏立勇去理发。
俗话说“有钱没钱，剃头过年”
腊月二十四，所有的剃头师傅就要放假了，不再接活了。
正月十五之前，这里也不剃头的，据说，如果正月剃头的话，这一年人就有大大小小的烦心事！
小年是不太讲究的吃的，只是比平时多几个菜。
但是饺子是必须有的。
过小年是一定要吃饺子的。
“送行饺子迎风面”，这个也是来欢送灶王爷升天的。
等待理发的人还不少，直到傍晚，两人才先后回来。
夏父就去准备猪食。
夏立勇力气大，要做力气活，因此被分派和面。
夏母剁馅，有韭菜，鸡蛋，瘦肉，葱，还加了一根油条，还有炼的猪油渣。
无论什么时候，灵凤都觉得，饺子中，这种馅是最香的。
然后开始包饺子。灵凤包的饺子很不好看。
但是，重在参与。
何况，吃到肚里，就一个形状了。
大家也没有说什么，活，只要有人做就行。
晚饭后，开始准备祭灶王爷。
夏母准备着祭灶的卤菜。小年这天也是农历风俗中祭灶的日子
灵凤听母亲说，以前的祭灶仪式很隆重的。
灶君神像贴在锅灶旁边正对风匣子的地方，两边配联是：“上天言好事，下界保平安”
横批是“一家之主”。
中间是灶君夫妇神像，神像旁边往往画两匹马作为灶王爷升天的坐骑。
祭灶在晚上进行。祭灶人跪在神像前，怀抱公鸡。
鸡就是灶王爷升天所骑的马，所以，这个鸡不叫“鸡”，叫做“马”。红公鸡叫“红马”，白公鸡叫“白马”。
焚烧香表，香烟缭绕时，男人斟酒磕头，嘴里要念念有词：“腊月二十三啊，灶爷您上天，嘴里吃了糖稀饭，玉皇面前免开言。回到咱家过大年，有米有面有衣穿。”
虽然早就破除了四旧，人人家里都没有了神灶神像，大家不再明目张胆的祭拜灶王爷了，但是有些人家简单的仪式还是要做的，简单的过场还是要走的。
民间有“男不拜月，女不祭灶”的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。
夏立勇看见夏父和夏母一直在厨房里忙，就晃悠着来到了厨房，看见母亲在准备卤菜祭品，夏立勇不相信什么灶王爷之类的，就老不高兴地说：“妈！就你迷信！要是灶王爷有这个本事，能带给所有人丰衣足食的话，那就所有人就只祭拜灶王爷就行了，都不生产劳动了！”
夏母生气的说：“有叫你祭拜灶王爷，有叫你不劳动了吗？祭拜是一回事，该讲究的就要讲究，又不碍着活人啥事！心到了上天就会看到！不劳动天上会下金子下来啊！天老爷也喜欢勤劳的人，那不劳动的人，只会溜须拍马的人，老天爷凭什么要厚待他？”
看到夏立勇还想说什么，夏母叫他赶紧闭嘴：“你给我赶紧闭上你的臭嘴！呸呸！天老爷，你别见怪！”
又赶紧过来推夏立勇：“你不做没人叫你做，我们做我们的，你给我滚到一边眼睛发财去！”
夏母从来就不要他插手。
灵凤对母亲做这些事从来就不干涉，她一直认为，一个人有点信仰，那是好事，
总好过那些什么都不信的人。
比如，一个人相信有上天，那他对于上天就有一颗赤子之心的。而拥有一
颗赤子之心，比什么都不信确实可贵得多。
中国的宗教虽然被批为很自私的宗教，总是要有所求的时候，才知道来拜神求
佛，你看，今天母亲的祭拜就是为了求得神灵的保佑，来保自己家庭丰衣足食。
然而，灵凤还是觉得，即使自私，有所求，他信了，他怕了，总强过那些什
么也不信，什么也不怕的人。
灵凤一直认为，有信仰的人，心里才有定盘星。
不信举头三尺有神明，不信天网恢恢疏而不漏，不信还有地狱。
所以，既无理想，在当世，不追求高尚的东西；
也无宗教信仰，不相信地狱，死后也不怕得到惩罚。
“在我死后，哪管洪水滔天”，在这个方面，后来有些普通的中国人，他们的
私欲的膨胀的程度，他们危害社会的手段，他们不断推陈出新的花招，只怕
路易十五这个十五世纪的臭名昭著的极品都要晃瞎了眼。
虽然现在物质匮乏，缺吃少穿，但是，大家都一样，没谁比谁更好多少，人
们的心里是平衡的，所以，只要有一点进步，大家还是简单地快乐着。
以后，物质发达了，人们反而没有了单纯的快乐！
所以，以后物质丰富了，精神世界却越来越贫乏，甚至越来越颓废，贫富差距越来越大，不公的事情越来越多，很多人只相信权和钱的力量，道德滑坡，所
以，那些人内心没有定力，被物质的东西左右着。
灵凤想，母亲的心里一直都是有定盘星的吧！
夏父把夏母准备的祭灶的卤菜都放在盘子里，放在灶边，摆成一排。
夏父祭灶时，还要把麻糖用火融化，涂在灶门边上。
这样，灶王爷上天就不能在玉帝那里讲坏话了。
也可以说，就算说，也说的是“甜言蜜语”了。
作者有话要说：呜呜呜，都发表了九万多字了，这么还没有听到一滴回响啊，亲们，如果你觉得这文还能读下去，请给一点奖励吧！收藏，投票，鲜花，评论！
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第三十七章 炸年货（）
这时物质稀缺，所有过年的零嘴，都是自己菜园子里的出产和生产队里分的东西。
炸兰花豆的蚕豆，生产队按人头给每个人分了五斤，母亲事先就把过年要炸兰花豆的蚕豆留足，然后藏起来了，以免他们想吃就炒，年还没见到影呢，蚕豆早炒完了。
“过年光看别人张嘴了，自己直流口水”。这是夏母经常挂在嘴边的话。
灵凤的记忆里，最好吃的，就是那香香喷喷、酥酥脆脆的炸兰花豆。
腊月二十五，就要油炸年货了。
每年到腊月二十五，母亲早晨就大力吩咐：“开炸了！”
这一天，哥哥夏立勇是主厨师，嫂子秦继英在背后为他腰里围一个大围裙。
一边围，一边奉承他：“今天看我们的大厨来显显身手！”
夏立勇对这话受用极了。偷偷地抿嘴笑笑，然后说：“我在部队时，冬天手脚容易冻伤，连长就派我去炊事班帮厨。几百人的饭菜都做过，还在乎今天这点小事！”
秦继英笑得更灿烂了，那样子就像哄青青：“那是！那是！那你辛苦了！我赶紧把你毛衣赶出来！快收尾了！”
第一， 炸兰花豆
夏母昨天就开始泡蚕豆了。
炸兰花豆过程很简单，
1．把干蚕豆放入水中，蚕豆皮充分吸水膨胀，
2。用清水漂洗，用刀在蚕豆上切两刀，划个十字架。然后把泡不开的蚕豆，也就是“铁豆子”摘出来。
4。沥尽水后，入锅油炸，炸到水分充分蒸发；
5。防止炸焦，豆瓣突出，看见颜色微黄了，捞出后沥油冷却，然后洒些盐在上面，摇一摇，让盐充分均匀，然后把它装进坛子里，密闭起来。要吃的时候，揭开封口，抓几把出来。
兰花豆，口感酥、脆、香。
夏母走去走来指挥，依旧是夏父在灶膛边往灶里添柴加火。
夏立勇手里拿一个大漏勺，把棉油倒进锅里，大致油盖住了锅底，然后，就静待到油烧的开了。
油烧得泛起了花，夏立勇就把准备好的蚕豆倒进去，不时地用漏勺翻动一下，待到炸得微黄时，用漏勺舀起来。
灵凤自告奋勇在旁边准备下面炸豆腐圆子和红薯圆子的材料。
第一勺兰花豆舀起来时，夏立勇递给灵凤尝尝那个味道。
灵凤用筷子夹起来吃，哇！好酥啊！好香啊！
过年的零食中，灵凤最喜欢吃兰花豆，小时候，时不时地摸进屋子，抓一把出来，当成零食吃。
炸好兰花豆要先冷却，完全冷却后�