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于冬低着头洗香葱,边洗边指着葱白上黑点说:“这些都是粪渣,”大约感受到韩勋不断散发低气压,他又补充了一句,“这些东西也就看着脏,日晒雨淋过了早没味儿了,只要洗干净就行了。”
“……”韩勋看着盆里水面上漂浮一些疑似辣椒皮渣渣,顿时觉得胃里一阵翻腾。
于冬抬头瞧见他脸色难看很,识相说:“韩哥,还是我来洗吧,你帮我看看外面火炉烧得怎么样了,要是出火苗了,帮我再加点蜂窝煤进去。”
“好。”韩勋心里松口气,迫不及待扔掉了白菜叶。
他走到外面,找了两张帕子垫着,把盛了水大铁锅端起来,见大炉子里蓝色火苗蹿了老高,便拿着他从来没用过火钳,准备将于冬放旁边蜂窝煤夹进去。
他见蜂窝煤乌七八黑,以为很结实,结果一夹就夹碎了一个,他只好放轻力道再来,结果蜂窝煤夹到半空,自个儿滑下去摔个粉碎。
老太太瞧见了,心疼不行,忙说:“你放下,放下,我来。”
韩勋这次听明白了,讪讪将火钳递给老太太,尴尬摸摸鼻子站旁边,等老太太加好了,他把大铁锅端回炉子上。
林墨忙中偷闲,瞧着韩勋无所适从样子,不禁笑了笑,想不到‘无所不能’韩小人居然也有今天!
林墨坏心眼落井下石道:“韩哥,你什么都不会,到旁边找个凳坐着吧,我们都忙不过来,你就别添乱了。”
韩勋:“……”
等于冬和王婶把菜洗好了,柳立已经将肉全部剁好了,他和王婶分工合作,将蔬菜切细碎放一旁备用。韩勋只看到林墨‘随意’往肉馅儿里加各种调料,一会儿功夫就把馅儿给调好了,飘出淡淡香味。谷婶擀面,他捏包子,两人十指翻飞,一个个白胖胖包子神奇出现他们手中。王婶、柳立和老太太学了许久,也能包包子,只速度极慢,包出来包子样子没有那么圆滚好看。奈何今天时间紧,想要赶出跟往常一样多货来,他们三个也不得不上阵了。
韩勋看着大家忙碌,他什么忙也帮不上,心里很不是滋味。好王婶腾不出手来,他终于有了一个活计——搅粥。
等先包一批包子醒好了,于冬把蒸笼放到锅上,短短十来分钟后,浓郁葱香味首先飘了出来,勾得人饥肠辘辘。
又过了一会儿,包子蒸熟了,于冬用夹子将它们夹到旁边大蒸笼里温着。韩勋就站旁边搅粥,香味不歇气往鼻子里钻,他家肚子很不优雅但是绝对够诚实咕咕叫唤了两声,于冬站他旁边听得真真切切,笑道:“刚出笼包子是香,韩哥要是饿了,可以先吃几个垫垫。”
店里忙起来时,尤其是早上,大家根本没时间坐到一起正经吃个饭,都是谁有空谁饿了谁就先吃。工作餐方面林墨一向都很大方,大伙店里吃,吃多少他都不会计较。
韩勋想到刚才水里那些黑渣渣也叶缝里藏菜青虫,心里还有点膈应,违心说:“我比较喜欢吃馒头和稀饭,现还不太饿,过会儿再吃吧。”
自从林墨小店开起来以后,老杜几乎就没怎么去别地方吃过早餐,天天大早到店里包子稀饭就泡菜再来一两个茶叶蛋,晚上隔三差五到林墨这吃顿麻辣烫,从没上过火,日子过得简直是充满了阳光。哪知林墨突然有事;小店一关就差不多一个星期。
他老婆喜欢睡懒觉,家里没人做早饭,都是外面解决。小食馆暂时关门了,他就只好去以前常吃一家早餐店,他跟往常一样点了包子稀饭,结果包子一咬开里面全是肥腻猪油,馅儿光有股葱味不香就算了还咸得很,平时少要吃两三笼包子他,只吃了几个包子就吃不下去了。这家店里稀饭价格比小食馆便宜些,但是里面稀稀落落米饭和绿豆都能照出人影来,除了满嘴豆腥味什么味道都没吃到。
接下来,老杜又换了早上吃面条,这家面馆是l县老字号了,味道做得不错,可老杜几种味道换着吃着总觉得心里空落落像是少了些什么。几天下来,早起动力都没有了。
期间,有朋友约老杜出去吃了两天火锅,味道不合心意就算了,还上火上得痔疮都犯了,老杜觉得这日子简直过不下去了。
跟老杜一样想法人还不少,昨天晃一见老太太又卖茶叶蛋了,问明今天重营业,一个个都乐了,特意告了闹钟早早起来。
老杜起得早,于冬还没把第二批包子上屉蒸,他就到了,站店门口直嚷嚷。
“小于,先给我一样上几个,哎哟老远闻到你们这包子味儿,口水都给我馋出来了。”
“老太太,茶叶蛋也给我来两个先。”
“哟,这小伙子来?粥熬好了吗?给我来一碗。”
林墨知道韩勋听不懂,便说:“杜叔,韩哥是我朋友,他是从北方来,听不懂我们这儿方言。王婶,去看看粥好了没有,好了给杜叔多盛点。”
“好。”王婶把手中包好包子放一边,小跑到后面洗了手,过来看粥熬得稠稠正好,忙给老杜盛了一大碗。
老杜也不客气,自己拿了个小碗,夹了满满一碗泡菜,吃一根豇豆,满足说:“不是我夸,我们全l县都找不到这么地道好吃泡菜了。”酸、辣、甜每一种味道都恰到好处,每一种菜都香脆爽口。
老太太把热气滚滚茶叶蛋放到他面前,笑道:“哪有你说那样好,不过是用了老盐水而已。你要真喜欢,改天我专门泡一罐送给你。”老杜帮了他们家不少忙,这次又帮她小孙子进了城里学校,她老人家正愁着不知道该怎么感谢他。
老杜高兴笑道:“这怎么好意思?”
老太太笑道:“有什么不好意思,你帮了我们那么多忙,我们才不好意思呐,只求你别嫌弃才好。”
“老太太那儿话,我高兴还来不及呢,就是怕太麻烦你老人家。”
“这有什么好麻烦,就这么说定了。”
“那好,改明儿我买个大泡菜坛子过来,这下我们全家都有口福了。”
“记得买土陶啊,玻璃看着好看,论出味儿还是得陶罐子。”
“好好。”
老杜是个十足大吃货,他吃东西时喜欢细细品尝,吃到好吃东西时,脸上表情总是极其享受,光看着他吃,就能把人馋出口水来。
韩勋看着他眼睛眯成缝,大口大口嚼着包子,再嗅着旁边喷香包子味儿,悄悄咽了咽口水。
死爱面子韩小人才子,哪好意思出尔反尔,只能眼巴巴干看着。
林墨不经意间瞅到他偷偷咽口水样子,很不厚道笑了。
作者有话要说:么么大大们,花花评评神马不大意上吧,娃需要动力!!!
43、第四十三章 韩小人的小工体验(下)/表白 。()
第四十三章韩小人的小工体验
老杜还没吃完早餐;陆续又有客人来了;这么早来的,几乎都是老顾客;少不得个个都抱怨一番,末了;几乎人人都买了双倍于往日的数量;好像要将前几天欠下的份儿补回来似的。
等老杜吃完早餐,客人一下多了起来,他忙让于冬给他捡了五笼包子;让王婶给他打包了两份稀饭,将钱付给韩勋;又去外面找老太太买了几个茶叶蛋;两手拎得满满的,心满意足踱着方步回家。
眨眼到了七点一刻,店里的客人猛地多了起来,之前蒸好的包子馒头很快就被一扫而空,店外等了不少人。一批包子蒸好,立马引来人们的疯抢。
韩勋这辈子还是第一次做‘收银’的工作,过惯美帝资产阶级腐朽物质生活的小少爷,以往遇到商场打折有人扎堆都会绕着走,现在被一群人围着,要看客人买了多少东西该收多少钱,要即使将零钱找补给客人,还要时刻盯着有没有人钻空子逃票……偏偏这群人还不爱排队,乱哄哄乌怏怏一片,嘴里讲着他听不懂的方言,乱哄哄的吵得他脑袋都大了;生生把他急出了一头汗。
好在有于冬和王婶在一旁帮忙提醒,韩勋手忙脚乱一阵后,渐渐适应了,不再那么焦头烂额,慢慢的也做得像模像样起来。
到上午十点,准备好的食材被全部做成包子馒头花卷,所有的东西被客人们一扫而空,一些来晚的客人只能失望而归。今天时间特别紧,大家忙到现在都还没有吃过任何东西,个个都饿得前胸贴后背,林墨让柳立把折叠的木头店门拉直虚掩上,于冬变戏法似的从一堆乱放的蒸笼里,端出好几笼热气腾腾的小笼包,还有十多个大馒头,老太太也给大伙一人留了一个茶叶蛋