按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
自从知道王艳艳是个什么货色，老太太悔得肠子都青了。再一对比前儿媳妇儿，就老觉得自己对不起儿子。可是日子总得过，原以为林书都这么大了，老幺家日子也越过越红火了，哪知竟天降横祸。
老一辈人思想保守，老太太断不会林墨面前说他爸妈是非。不过，林墨到底不是真正未成年人，奶奶没说出口事情他都明白，有些事情他甚至知道比奶奶还清楚。
“我是担心爸爸左腿截肢了，中学肯定不会再要他了，他以后该怎么办，真要天天闲家里，他肯定受不了。”
林建没有这年代知识分子那些臭毛病，学校他能好好当他老师，回家里把衣服裤子一换，农活干得不比村里其他人差，否则以他微薄工资，和懒惰成性王艳艳，怎么可能修得起房子。
林建就是那种天生闲不住人，上辈子就是两条腿都没了，躺床上还做些手工活贴补家用，你真让他天天闲家里什么都不干，他绝对比生病还难受。
“受不了能有什么办法？把小命保住了比什么都强。”老太太叹息道。
祖孙俩聊着天，很就将食材收拾好了。
林墨去菜市去得太晚，买不到什么好菜了。他只买了些萝卜青菜白菜干香菇土豆之类蔬菜，几斤大腿骨一斤瘦肉，一只小母鸡回来，另外还有米、油、调料之类。林海一大男人，这儿睡个觉就差不多，做饭可就别指望了。厨房里工具挺全，半不旧，大概是上一任主人留下来，余下连粒米都找不着。
小母鸡是菜市杀好，很肥，肚子里藏了不少油。病人大病初愈需要虽需要进补，但是绝对不能吃太油腻东西。林墨麻利把厨房里菜刀磨了磨，将鸡肚子里油全切了出来。鸡油可是好东西，没高汤情况下做汤菜，往菜里加上些，味道立马就不一样了。
切出了鸡油，林墨把鸡胸脯上肉切了下来，焯掉血水水，整块放锅里大火煮熟。将煮过鸡肉汤，倒进小砂锅里，再把一直浸泡着粳米倒进去，等水开后，用小火慢炖。干香菇比鲜香菇多个味儿，有人就喜欢那个味道，也有人非常讨厌。林建刚好属于无所谓那种人。等香菇泡好后，林墨将它们细细洗净，挤掉水分后，拿了几朵，撕成细丝，等粥熬得差不多了，将香菇丝和鸡丝放进去，盖上盖子，小火慢熬。
因为食材不齐，林墨只能炖个简易版香菇鸡丝粥。爸爸现情况，喝这粥是滋补。
接着，他将瘦肉洗净，切小块，加料酒稍微腌了一下，等锅里油热了，把姜片、花椒粒、干辣椒放进去炝炒出香味了，再将小肉块倒下去翻炒，放入豆瓣，少许老抽，炒出香味后，将奶奶准备好土豆块也放了进去，稍稍炒制后，加入适量水，大火烧开，转为中火烧着，不一会儿家常土豆烧肉香味就飘了出来。
原本奶奶年纪大了不该吃这么辛辣东西，可她老人家早已经习惯吃辣了，陡然让她换了口味，她反而吃不习惯。
过了二十来分钟，菜烧好了，林墨调入适量盐，撒上少许芹菜，起锅，一大碗色香味俱全土豆烧肉做好了。光嗅着那股麻辣鲜香味道，老太太就下意识咽了咽口水。
乖孙这手艺，怎么感觉比她做了一辈子饭好呢？
接着林墨把一小碗鸡油全熬了，熬好了，将多余油舀起来，就着锅简单炒了一个香菇青菜。又用油渣和少许鸡油，掺水加姜做了一大碗白菜汤。这会儿粥也差不多熬好了，林墨往里面放了少许盐，搅匀，关火，拿了俩大碗盛了两碗出来，往碗里放少许葱花，香味儿顿时浓了两分。
老太太看着桌上色香味俱全两菜一汤，眼睛都瞪直了，这这这，难不成缓缓真给乖孙托梦了？
等老太太挨个尝过三个菜，再喝上几大口粥，瞬间觉得她乖孙绝对可以像他说那样，把那几万块钱挣回来。这些菜味道，简直是绝了！
林墨没告诉老太太，做这些菜，他还没使出真正绝招。@@##l&&~*_*~&&l##@@
13第十二章 苏醒（）
二十分钟后，桌上菜被吃得干干净净。老太太常年干农活，年纪虽然大，饭量比林墨还好。林墨信奉养生之道，只吃八分饱，奶奶全无顾忌，再加上近两天一直吃不好睡不好，乍一吃到这么合口味菜，哪里还收住嘴。三个菜大半都进到老太太嘴里了，还喝了足足两大碗粥。
吃过饭，老太太撑得坐椅子上，咂巴着嘴对林墨说：“乖孙，你妈真给你托梦了？”管老太太很迷信，但有些东西毕竟没亲眼见到过，哪会那么容易相信林墨话。
林墨说谎都不带眨一下眼睛，委屈说：“奶奶，你不相信我也该相信我做出来菜啊。要是我妈不梦里教我，我能做出这么好吃菜？”
重生之事太过诡异，上辈子也没什么值得细说事情，林墨不打算让家人知道，过世老妈正好是挡箭牌。林墨还没过周岁，他妈妈就因病去世，从小到大听奶奶念叨过无数次妈妈做饭菜如何美味。小时候他好像没这方面天赋，直到家里出事，他辍学正式学厨后，做饭菜才渐渐开始好吃起来。
初学厨艺是跟中学食堂师父学。
那会儿爸爸双腿截肢，学校将他辞退了，跟爸爸关系颇好一个领导见他家里实艰难，就让他到学校食堂帮忙洗菜刷碗，给他算工资，食堂里剩菜剩饭也允许他打包带回家去吃。林墨勤懂事，长相非常加分，再加上家里发生悲剧，食堂里大叔大婶们全都爱心爆棚，非但没有排挤他，反而处处帮助他。
其中，食堂掌勺师傅兼承包人李军跟老太太是拐着好几道弯娘家‘亲戚’，他受了老太太托付，一有机会就会教林墨做菜。李师傅早先是镇上很有名厨子，家传厨艺，手艺很好，但凡各家有红白喜事办酒席，都会请他去掌勺，他做菜是公认好吃。后来年纪大了，独生女嫁得好，家里积蓄颇丰，他带出来两个徒弟都能各自独自承办酒席了，他索性就金盆洗手不干了。奈何，他天生劳碌命，家闲了两年去了好几次医院，他实闲不住，托关系把镇上中学食堂承包下来，几年经营下来，百病全无，走路都带风精神不得了。
李师傅是一个非常有耐心人，有他指点，林墨把平时读书那股钻研劲儿放到做菜上，一心想着把李师傅那身本事学会了，将来无论办酒席也好开馆子也好，总能让家人过上好日子。
可惜，事与愿违。
但是，命运转了一个弯，林墨终还是走上了‘开馆子’道路。经营盛唐期间，林墨不仅聘用许多身怀绝技大厨，自己也通过各种渠道买到了许多‘家传秘方’、‘皇家秘制’之类配方，大厨们绝技林墨没去偷师，但是那些配方他可全都记了脑子里。就算林墨擅长始终是家常菜，有了这些配方，还愁做出来菜不好吃吗？何况，家常菜看似简单，真要做好吃，把味道做绝，一口就能品尝出‘家’味道，绝非易事。
老太太打了个饱嗝，怀念道：“别说，这些菜味道，还真有点像缓缓做。”
林墨继续瞎掰：“我妈还教了我好多菜式，等以后有条件了，我再做给奶奶吃。”
老太太眼圈一下就红了，当年缓缓可不就是这么说吗？老幺能娶到缓缓这么好媳妇儿是几辈子修来福气，可惜啊……
林墨话触痛了老太太神经，老太太又忍不住说起他妈妈事情来，说到后，叹息道：“要是缓缓还该多好，哪会出现今天这档子事儿。”
林墨笑道：“那小书就做不成我弟弟了。”
老太太嗔笑道：“人小鬼大，瞎说。”王艳艳再多不好，小书依然是个好孩子，大人错怎么能归罪到小孩子身上呢？
林墨不知道自己亲娘有没有被奶奶给‘神话’了，对于‘母亲’这个角色，林墨印象中多是像王艳艳这样不负责任或者是陈俊曦母亲那样歇斯底里，又被掰弯这么多年，林墨实无法想象将来如果跟个女人组建个家庭会是什么样子。当然，喜欢男人这种话，林墨现可没勇气给家人提。
将锅碗洗涮完，林墨和老太太用大保温杯，盛上滚热粥，带着去了医院。
傍晚到了医院，医生告诉他们，下午时候，林建已经醒过两次了，病人情况比预想好，晚上再醒过来，可以适当喂一些流食，明天再观察一天，后天就可以转到普通病房了。
老太太听了忍不住念了好几声佛，林墨也非常高兴。
等他去门诊扎完后一剂针剂回来，林建已经醒过来了，老太太正给他喂粥。
“爸。”林墨轻轻喊�