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在九几年的时候这种鱼是不受垂钓者欢迎的，因为黄颡鱼全身带刺，被扎一下伤口会大出血，而且疼痛难忍，另外鱼的体形不是很大，全身能吃的鱼肉并不是很多，另外还有一个原因就是那个时代的人烹饪佐料欠缺，做出来的黄颡鱼总会充满腥味。
不过作为穿越人士刘贺对于黄颡鱼的认识跟其他人可不一样，这种外表不起眼、浑身带刺的小家伙在二十一世纪人工饲养的都要卖几十元一斤，野生的一百起步，如果是到特色餐馆点菜一斤不收你两三百都不好意思。
“哥，这鱼有什么好吃的，全身都带刺呢！”刘铮不解的问道。
刘贺也没回答，心中想到野生的黄颡鱼最好是做一道泡椒酸菜鱼汤，先用姜葱料酒食盐码味备用，另一边锅内热油，等着油温五层的时候下姜蒜和泡辣椒沫煸炒出香味之后再加入酸菜烹入料酒，再次炒香之后加入清水煮沸腾之后倒入黄颡鱼，捂着盖子焖煮两三分钟，那时候一道鲜美异常的黄颡鱼鱼汤便做好了。
黄颡鱼在本草纲目中有记载：性味甘、平，微毒；功用利小便，消水肿，祛风、醒酒，
煮食消水肿，利小便。
姚可成《食物本草》：“主益脾胃和五脏，发小儿痘疹。”
黄颡鱼的药用价值被美食家们发掘出来，这也是它身价倍增的一个原因。
真是没有想到黄石河里面居然还有纯野生的黄颡鱼，个头还不小，平时这家伙都是昼伏夜出的，而刘铮这小子误打误撞还钓上来了，真不知道他运气差还是好。
也许黄石河里面的鱼没有钓过，在刘铮钓到黄颡鱼之后，每个十来分钟就有一条鱼被钓了上来。
这里面不乏有鲟鱼和翘嘴鱼，在手里掂量没有一斤的小鱼他们全放回水里，有一斤的翘嘴和鲟鱼将会成为他们桌上的美食。
另外除了翘嘴和鲟鱼之外，黄颡鱼黄石河中真不算少，刘贺跟刘铮一个多小时钓到了五条，小的有二三两，大的也有一斤多的，这在后世可是难得能找到的野生鱼啊！
看着时间慢慢走向五点半，刘贺拎了拎鱼篓，里面各种鱼加起来有十多斤了，见状他对刘铮说道：“好了好了，这些够我们吃了，晚上我们还要到开青叔家吃晚饭呢！”
“唉，正钓上瘾呢，我们晚上就不到开青叔家去了吧，有这些鱼咱们自己回家做鱼吃。”刘铮双眼透出请求的意味。
刘贺直接无视道：“被贪心不足，开青叔养鱼是要拿来卖钱的，我们自己钓一点无所谓，钓多了可就浪费，特别是翘嘴离开水不会活太久。”
“好吧好吧，我们打道回府。”刘铮无奈的说道。
回到家把全部鱼都养在小院边的水坑里，到了开青堂叔那里刚好六点钟，小院中摆放着的几桌已经围坐着好些人了。
看着珊珊来迟的刘贺跟刘铮两兄弟，本来准备坐下吃饭的刘开青站了起来对他们招招手：“贺娃、铮娃，到这里来。”
加了一个凳子在堪堪把两兄弟容下，桌上的饭菜跟中午差不多，中午吃完的晚上再补上，仅仅是几道小菜更换了菜品，刘贺两兄弟中午吃撑了，但现在见着美食就忘了教训，现在继续对付桌上的食物。
稀里哗啦吃了一阵，刘开青笑眯眯的望着刘贺问道：“贺娃，你们下午去黄石河钓鱼去了，收获怎么样？”
刘铮嘴巴一张：“还不错，我跟我哥也就一个多小时就钓了十多斤，要不是要到这里吃晚饭我都舍不得走了。”
刘贺翻了翻白眼，这个大嘴巴简直是没治了。
对着刘开青恭喜道：“开青叔，今年鲟鱼和翘嘴鱼的长势都还不错，一斤以上的鱼起码占了一半的比例，这样都能上市销售了，看样子明年可是大丰收啊！”
第179章 等到机会了（）
“嗯，味道真是不错，怪不得这鱼能卖上一百多元一斤的价格。”
第二天刘贺驾车带着从黄石河里钓的几条翘嘴和鲟鱼来到中梁镇的新家，按着记忆中的烹饪方法他亲自下厨做了一道清蒸翘嘴鱼、一道红烧鲟鱼段，最后还有酸菜黄颡鱼汤，对每道菜尝了一下之后刘开明是连连称道。
刘贺这辈子也是第一次吃到翘嘴和鲟鱼，黄石河原生态养殖的几种鱼比他上辈子吃过的品质高了不止一点半点。
“爸，开青堂叔昨天还说你没回去吃他家的杀猪酒呢，不过我说现在厂子忙给搪塞过去了。”父子俩一边聊着天一边对付着盘子中的美味。
刘开明抿了一口小酒：“家具厂年底多少事情你又不是不知道，你以为我不想回农村啊，以前这个时候老家基本上没有农活，一天到晚不是吃这家就是吃那家，反正那日子过得热热闹闹好不快活。”
“既然这样，要不然家具厂请一个专门的职业经理，你把权力下放给他何必什么时候都亲力亲为呢，你不嫌累我跟小铮看着都累。”
家具厂成立之后刘贺一家生活条件好了许多，照这样的生活水平刘开明应该富态一些才是，但是对方还跟以前一样，头上两鬓还多了几许银丝，这都是操心累的。
这时候听到刘开明谈起这事刘贺便建议他找职业经理人，但刘开明传统思想根深蒂固，瞪了刘贺一眼反对道：“听说职业经理人的工资老高了，每年还要年终分红给对方，就按照一月份的情况我们家具厂有两百多万盈利，一年下来差不多三千万的样子，你说这要分多少钱出去，太不划算了。”
刘贺轻笑了一声，职业经理人按照惯例分红比列占据公司的百分之一到百分之五，如果三千万的话就是按照百分之一来算都是三十万，再加上平时的工资又有好几十万，对于这笔开支刘开明想不明白十分正常。
不过很多事情并不能照这样想，不然职业经理人就没有生存的必要。
“爸，其实帐不能像你这样算，职业经理人的作用就是把你从繁琐的事情当中解脱出来，另外对方是专业人员，能把厂里面所有事情全都统筹安排，在相同的时间里如果能提高员工的生产效率、减少生产成本，哪怕是每年付出上百万我们其实并不亏。”
“好了好了，这事我在合计合计。”这才是第一次提出招聘职业经理人的方案，刘贺也没有一下子做通刘开明思想工作的想法，两人说着继续对付桌上的几道河鲜。
午后的阳光透过薄薄的窗帘，刘贺坐在阳台上懒散的欣赏着没有微澜的江面，正值午后十分是一个睡午觉的好时机。
不过一个电话铃声惊扰了他午休的美梦。
从躺椅上站起来，刘贺朝着大厅角落的座机走了过去，现在他的心里开始后悔早知道就不该装座机了。
拿起电话刘贺没好气的说道：“喂，我是刘贺，请问……”
“啊，对不起，我打错了。”对方的一句话让刘贺惊呆了，刘贺看着电话傻愣愣的站着，这是什么节奏，才第一次接听电话居然是一个打错的电话。
挂掉电话刘贺已经没有心情继续欣赏着长江的冬日唯美，打开二十九英寸的长虹电视，那时候也不知道有没有液晶屏，反正刘贺家买的是一个体积很大的家伙。
电视里放着一些在他看来索然无味的武侠片，翻来覆去也只有几个台，最后看来看去直接胡乱挑了一个台对着那时候的广告看了起来。
“叮铃铃……”
电话铃声再次响起，刘贺对着电话纠结的看了一眼，最后还是关掉电视顺手拿起话筒，希望这次不是骚扰电话才好。
“刘贺，你在镇上的新家呢，太好了，现在有时间赶紧到灯具厂来一趟。”还没等到刘贺说话呢对方就是噼里啪啦，然后又不给他回话的时间一下把电话给挂了。
这是怎么情况，难道灯具厂出事了？
楼下刘开明的座驾桑塔纳安静的停在那里，现在这辆车几乎都成为刘贺的专用交通工具了。
等他开车来到灯具厂的时候，孙宏跟云天行都在厂门口，看着刘贺下车这才松了一口气，刘贺好奇的问道：“今天怎么了，看你们的样子有事情发生，但不去处理事情在这等我算什么事啊？”
“刘贺，现在你先听我说，力帆的人找上门来了，接下来的事情我们认为只有你才能解决。”
孙宏说得云山雾罩的，刘贺疑惑着问道：“慢着慢着，你说现在我们厂里面有力帆来的人，但是我们有没有供应对方零配件，他们