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江颖和李双木签完契约后便拿到了这个宅子的钥匙和地契，只是麻烦的是还要跟李双木去官府过户。李双木笑的见牙不见眼，直安慰她衙门就在这宅子的不远处，步行过去也用不了一盏茶的时间，而且他们同济房会和官府管理过户人员的关系非常好，用不了太长时间的。
事情果然如李双木所说，过户非常顺利，而且顺利的让江颖直觉同济房会平时没少上贡，要不然那几个官差不会见她们即便穿成这样也那么热情。另外还有一个好处就是衙门离的近办起事情也省时间，尤其几人是乘坐马车更加节省了时间。
江颖一家人从衙门出来便辞别了李双木，携着郑氏直奔前天她们刚到朝阳镇采购麦米的那条街而去。
经过刚才的事，也让江颖有些警醒，衣着不好确实影响人的感观，今天她们是碰到了个刚愎自用的势力眼，旁边还有一个李双木在场，若是哪天碰到一个眼黑手黑的，直接抢了她们的银子，就算她们说银子是自己的，怕是官府看了她们的衣着后都不会信她们有钱的吧。所以江颖和郑氏说明了买新衣的重要性，直听的郑氏不断的点并没有，自家闺女考虑的一点也不差，刚才那势力眼从女儿手中夺过银子时她的心的确是颤了一下。
母子三人要去的那条街叫做兴阳街，最朝阳镇最热闹的一条街，比起她家武馆所在的武阳街要繁华的多的多，而且听李双木说那个要转让的酒楼就位于兴阳街。
江颖仍然有些不甘心，可是她们手里银子有些紧，只能先这样了，等日后赚了钱再谈扩大经营的事吧！
一路思绪兴奋又繁乱，三人很快便到了兴阳街。兴阳街不愧号称朝阳镇最繁华的街道，因为无论何时何刻这条街道上都是人来人往。
“想不到麦米粉竟然也能用水煮，而且还不化开！”郑氏仍旧有些震惊，这完全颠覆了她的想法，蒸——她是可以理解也能接受的，但是如今这样用水来煮就太不可思议了。
“女儿想着麦米既然可以煮粥吃，那么我们这样用水煮以后就算化开变成粉汤也不影响吃的，所以就想试试可不可以像蒸包子那样使面粉成片状不散开但是没想到放到水里煮竟然真的没有散开！”江颖故作惊喜高兴的表情，一句话也说的颠三倒四以显示出她的紧张兴奋。
“那你刚才怎么一副自信满满的样子？好像一定会成功的！”江楚楚在旁边揭短。
“我不做出那么有把握的样子，姐姐你会同意吗？”江颖吐了吐舌头调皮笑道，惹得旁边的郑氏和一众孩子也笑了起来。
吃第一口的是郑氏，她只觉得口中的面片劲道、荠菜香甜，猪肝更是江家人遗忘了很久的肉食的滋味，所以吃的她也是满口生津，不断的夸赞女儿能干，直听的江颖觉得自己刚刚做的不是面片汤，而是做了一桌的满汉全席。
江颖耳中一会儿是江柏朝赞叹的声音，一会儿是小七小八连叫好吃的声音，一会儿又是江楚楚夸赞江颖真有做饭天赋的声音令得她在惭愧中又带着一丝志得意满，虽然这属于剽窃，但谁让这个时空没有人知道呢？所以她就算不是原创也算推广了吧？
一顿饭在屋里吃的热热闹闹笑声满满，桌旁插着的柴火棍燃烧的火苗中尽是江家众人那洋溢着希望的笑脸
饭后，江颖和郑氏商量，明天最好去镇里能赶上早市，那时买东西的人多，包子肯定会好卖一些。郑氏点头同意，早市的确是饭食最好的销售时机，不论是上工的，还是城里溜弯的小有盈余的富户，都会去早市上买上一些吃食省却自己做早点而导致的时间紧迫。
郑氏觉得有理，下令让大儿子领着弟弟妹妹早点去休息。只是在上床睡觉之前，郑氏怕明天早晨赶不及，所以把厨房里的两个大缸都装满了水，几种不同的野菜也是清洗干净，放在架子上空着水
江颖这个身子毕竟饿死过一回，所以经过了一天忙碌的她是最先顶不住的，在兄弟姐妹和郑氏的关爱中最先爬上了床。可是她的身体累可以休息，脑子却不得不加班工作。明天就要去镇里卖包子了，她必须在今天把明天要包包子的数量与价钱算出来。
今天总共磨出了十多升的麦米，如果按照上次半升麦米蒸出二十二个包子的数量来看，十升的麦米则可以蒸出四百四十个包子。四百多个包子需要的内馅恐怕要消耗半数的猪下水，也就是内馅的原材料就需要是九文钱。而外皮，也就是一升麦米六点五文，十升则是六十五文。光两样大头的加在一起就是七十四文，江颖忍不住揉了揉额头，这还不不算油盐和菜馅所需要的铜钱。
现在因为山里的野菜多，她们可以采，可是等过上一段时间野菜被采光，则必须要用自家种植或是市场上购买的青菜顶上的，这些隐性食材必须要算在里面的，否则现在卖便宜人们习惯了这个价钱，以后想涨价是很困难的。
111 账本（）
看到前面章节的宝贝； 悄悄告诉你，本章要订阅达到百分五十才能看江颖不知道杀猪马的脑内，在装完了猪下水以后，再度询问起猪肉的价格来。五花肉仍然是三十五文一斤； 后丘三十文一斤； 江颖最后一狠心； 各买了二斤，她家小二哥身体亏的厉害，不补不行； 而且不趁着现在补，以后年纪大了想补也补不过来了。
江柏轩见妹妹买这么多“无用的”、“耗钱的”肉； 立马像江楚楚一样出来阻止了； 但当江颖提到是给自家二弟江柏朝补身子的时候； 立马就心软了； 不再反对。
江颖在走到调料区的时候； 又走到了前天购买调料的那家； 只不过今天是购买白糖和八角来的，因为买了二斤五花肉，她打算中午做个红烧肉； 所以没有白糖和八角怎么可以？
从菜场出来，江颖便和母亲商量； 明天要带小二哥江柏朝去医馆； 直言“二哥都是因为心疼弟弟妹妹有点食物都送给弟妹吃； 才落得这么一个病殃子身体； 如今有了钱，不能不给小二哥治病。”
江颖的“童言童语”直说的郑氏哗哗掉眼泪，她何尝不知道自家二儿子心有多软，每次她都要劝，可是一不留神二儿子就又把手里的食物让给弟妹吃了，自己经常都是一天只吃几口粥。
江柏轩也是在旁边难受不已，同时也是暗怪自己这个做哥哥的粗心大意，也恨自己没能生出将食物让出来给弟妹的念头。
母子三人买完了必备物品，便马不停蹄的从朝阳镇一路往家里赶路，因为紫电的伤基本上都好了，所以众人从早晨出门到回家到家的时辰甚至还不到午时。
江颖一到家便急匆匆的去做午饭，因为她们今天要做的活计实在太多了，采摘野菜、清洗猪下水、磨麦米粉，每样都不得不做而且还都是需要大量时间的活计，以致她今天本想买一台石磨和一头毛驴的计划给延后了。
因为中午从菜场买肉的时候便做好了打算，所以也不用费脑筋，直接将新衣服换了下来便上手开始做菜。郑氏本想来帮忙，但是却被江颖推到屋里休息去了，在外面赶车吹了一上午的风，不在屋里暖和一下很容易得病的。江柏轩和江楚楚本想过来帮妹妹的忙，也被她给赶走了，因为今天从成衣店买了很多的衣服，她需要小大哥帮助娘分发给众人，尤其小大姐还是需要试衣服的人
为了省钱，江颖只是买了几样主料，所以她也不能保证最后成品会如何，但总规会比现在她们吃的要强就对了。江颖微微一笑，便开如切肉。肉需要切成四四方方的小肉块，接着她便开始备配料：葱段，姜片，蒜末都弄好了以后便被她收拢到一个盘子里去了。
江颖在锅里倒了些油，油烧热以后她便将切好的五花肉块放到锅里煎，直到煎到两面变的焦黄后盛出装盘。接着她又往锅里加了一些白糖，倒入适量的水，用锅铲不断的搅拌，直到白糖全部熔化成汤汁鼓出大泡泡后又将这些汤汁盛出装入盆中。
江颖刷了下锅，等锅烧干后，又加了一些油，随后将之前切好的葱段、姜片、蒜末、八角等放入锅中，用铲子不断的翻炒，直到爆出香味以后，她又将之前煎好的肉块倒入锅里再度大力的翻炒几下，寻来了刚才熬好的糖汁倒入锅中使糖汁均匀的包裹着肉块以后，再度倒了一些水进去，江颖用小火慢慢的煨着便不再管它。