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符连升也知道他说得有道理，这样可以赚到更多钱，可是他还是不想放弃糖果这一块。他喜欢做糖果，并且也不是说做糖果不能赚钱，只是他赚得比较少，他不能因为它就赚的少就放弃自己的一个喜好。
“我喜欢做糖果。并且，现在糖果赚的少，很大一部分也跟现在是夏天有很大关系。等气温开始下降，我就多发明几种口味，生意肯定可以上去的。并且，现在它只是赚的少，不是不能赚钱。”
柴清然也只是有这么一个想法而已，再加上现在他不缺钱，钱多钱少对他来说没什么意义，就没和符连升做讲。但是，这个也算是为后来两人走上不同的生意道路埋下了一个小小的伏笔。
在开学前，符奶奶还是拄着拐杖来店里找过符连升，拉着他在街边说了好一会儿话，一边说一边抹眼泪。
符连升心里满满都是无奈，可是面对一个老人，他那份冷淡的模样还是没坚持够十分钟，只能答应符奶奶自己在县城会找人好好注意他爸符火生的消息。并且奶奶临走的时候，他还塞了几百块到奶奶手里。
似乎在家里的时候符水山和一些人也给她做过思想工作，她脸上没有那么怨恨，只是红着眼，叹气地说：“谁叫我生了这么一个儿子呢？你摊上这么一个爹呢？都是命！都是命！”
符连升才不信什么命，假如真的有老天爷的话，那这个老天爷一定是向着他的。不然，他怎么可能在死后又重新回来，让自己过上好日子呢？
时间总是过得飞快，不知不觉第二天符连升就要去高中了。
虽说符长庚现在做糖果的水平越来越高，可符连升还是有点不放心。所以，在去学校前，符连升又做了一种新口味的糖——牛奶糖。
其实做多了糖果的人就会发现，糖果的做法无非就是煮、熬、切片，熟练掌握好温度和熬糖的程度，不要过老也不要未煮透，基本一锅糖就不会难吃。
牛奶糖是一款老少皆宜的糖果，并且不过酸也不过甜，对很多不爱吃甜的人来说都是一个可以接受的程度，所有后世的时候市面上卖的最多的就是牛奶糖。
牛奶糖的做法也特别简单，基本就是简单的做糖三部曲，煮、熬、切。
虽然牛奶糖的做法这么简单，可是符连升学会做这个里面还有个小故事。
前世符连升刚跟着符长庚去外地打工的时候，找的第一份工作是在一家鞋服厂里给人剪线头。到了新地方，置办置办东西，符连升身上就剩下了够吃饭的钱。
说是鞋服厂，其实就是一个家庭小作坊。房东自建了一栋楼，楼下租给人做生意，自己就在二楼办了个厂，整个厂包括老板才10个人，机器就只有一台。
恰好一楼就是一个卖糕点的小店，并且也不知道老板怎么想的，每个下午的时候，店铺里都会煮一锅牛奶糖。
买的人不少，可是里面却没有符连升。
符连升那时候还是个不大的孩子，但是他当时自卑得厉害，自然更加在乎周边人的看法。即使每天从小店门口经过的时候，他嘴巴里下意识分泌的口水都将整个嘴巴灌满了，可是他还是能做到从店前走过的时候，目不斜视。
可是光是嗅嗅牛奶糖的香味，对于当时的符连升来说，也算是工作一天最好的享受了。
有天，他加班加到11点，拖着疲惫的身体往出租屋里走的时候，经过小店铺的时候，他突然被小店的老板娘叫住了。
要知道，因为连续上了整整14个小时的班，连甜甜的牛奶糖味道都提不起符连升哪怕一丝精神，被老板叫住的时候，他整个人都是楞住的。
等看到手里被老板娘递过来的一小包牛奶糖，符连升都不知道要用什么表情来表达自己的感谢。
老板娘只是笑着说：“拿回去吃吧！我今天做多了还剩下这些没卖出去，希望你不要嫌弃。并且看你和我家里的儿子差不多大，每次看到你，我都会想起他。”
符连升却不知道被这句话哪个字眼被刺到一般，把手里的糖都塞回老板娘手里，一声不吭用他有史以来最快的速度跑掉了。并且自此之后再也没有从这个小店经过，即使他要多走上十几分钟的弯路。
现在心平气和想想，当时的自己太过敏感，估计是被老板娘身上那股子母爱想起了自己的亲生母亲。当时被张春莲用另外一种方式赶出家门的符连升，说到底对那个没有见过面的妈妈还是有怨恨的，所以就迁怒到了那个老板娘身上。
52｜牛奶糖（）
五十二章牛奶糖
符连升想到这，苦笑着摇摇头，那个时候自己还真是不识好人心啊。
牛奶糖的原料很简单，只需要动物性奶油，细砂糖和牛奶。细砂糖可以根据各人口味来调试，细砂糖放得越多，最后做出来的牛奶糖就越硬，但是也不能放太少，放太少，最后糖时一直软绵绵的，很难固化。
把所有准备好的原料放到锅里用中火煮，一边煮一边要拿着勺子不断在锅里搅拌，以免奶液受热不均导致粘锅。等锅里的啊奶液沸腾后，中火就可以转成小火了。
等煮到锅里的奶液变得十分粘稠，并且用刮刀从表面刮出一条纹路，奶液会沿着这条纹路慢慢合拢的时候，锅里的奶液就可以起锅了。
牛奶糖的散热时间十分长，即使是放冰箱里都要放3个小时。
等冰箱里的糖果固化的时候，符连升就把他们拿出来，切成了小小的正方形，又拿漂亮的图纸包装好，这样牛奶糖就算是真正做好了。
符长庚跟在符连升身后学了好几种糖的做法了，所以牛奶糖的做法只是看了一遍就坐得像模像样，连口味都差异不大。
符连升嘴巴里嚼着符长庚做的牛奶糖，满意地点点头，“不过，长庚哥，你现在做糖的手艺可以出师了。有你在店里，我就可以放心去学校了。”
符长庚傻呵呵地摸摸头，一张土黄色的脸涨得通红，“连升你教得好，教得好。”
店里有符长庚和几个已经被□□好的服务员在，符连升就可以安心去上高中了。
原本按照以往的习惯，南溪一中每一届的高一新生进来都要进行为期两周的军训的。可是，今年南溪一中的高考成绩考得尤为不好，清华北大都没有一个，再加上新校长刚上任，新官上任三把火，高一新生的军训就被取消了，早早就开始上课了。
符连升不想回符家村去住，更不想被村里那些人就生意的事问来问去，所以干脆从店里随便拿了几件衣服，然后跟老师说家里没人照顾就住校了。
听到他要住校，柴清然竟然拎着一个箱子搬到了符连升的上铺。
符连升疑惑地说：“你不是在10班吗？怎么跑到我们1班的寝室来了。”
南溪一中特别看中成绩，高一新生一进来就根据中考成绩分好了班，尖子生全部在1班和2班，剩下来的13班就是一些普通的学生。符连升的成绩好，自然被安排到了1班。柴清然的成绩虽然也不错，但是上尖子班还是差几分，所以就被分到了10班。
柴清然把箱子往床板上一扔，满不在乎地说：“那还不简单，让我家管家去找下校长，什么都可以解决。”
寝室里除了他们两个外，还有一个戴着眼镜的男生，那个男生听到这句话后立马惊讶地看了眼柴清然。找关系，竟然还可以说得这么理直气壮，还真是少见。因为柴清然这一句话，那个男生从此之后都没有和符连升两个人说过一句话。
“也好，你跟我在一个班的话，以后我们交流也方便。”
柴清然懒得收拾，直接把箱子里的东西一股脑都塞进柜子里，可惜地说：“本来我还打算把邱子林也塞进1班的，可是他犟得要命。听到8班的班主任是全校画画最好的老师后，死活都不肯到1班来。”说着还叹了一口气，“没有他在，我绝对很寂寞的。”
住校生的生活明显要比走读生的生活繁忙一些，早上6点半的晨读，晚上比走读生多一节上到10点多的晚自习，基本一天十几个小时都在学习。再加上，周末的时候，符连升还得到店里去帮忙，基本一年365天都没有什么空闲。
忙碌的时间，总是过得飞快。窗外的桃花开了又谢，星移斗转，匆匆三年眨眼就过去了。
人生中第一条分水岭——高考就来到了符连升三人的眼前。
高中三年，符连升除了周末会在店里帮忙外，剩余的时间基本都花在了功课上，生意