按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
0凑照飧鼋龋馐且颜獯胃慕ǔ康某杀臼栈乩矗筒畈欢嘈枰荒臧氲氖奔洹6饧浞孔拥降啄懿荒苡寐荒臧耄蓟故歉鑫粗�
失误了。
至少从今天的情况来看,秦风认为自己这一步棋绝对是巨大的战略失误。
“不能急,不能急。”秦风给自己打着气,然后把闲得蛋疼的王浩从屋里喊了出来,“王浩,出来洗碗!”
正在正厅里看早间节目的王浩连忙跑出门,一看水槽里就只有2个碗,不禁表情纠结地抱怨起来:“小老板,你不是吧,这么点东西你还特地叫我出来洗?”
“废话。不是你洗难道是我洗?”秦风说着,指了指屋里的时钟,“洗碗这两个碗,你就可以下班了。”
“这就下班了?”习惯了高强度体力劳动的王浩显得很是惊喜。“我今天都还没出汗呢!”
“嗯。”秦风点了点头,淡淡道,“你要是能坚持2个月不出汗,就可以重新回去做夜班了。”
“小老板,生意很差啊?”王浩用做贼似的口吻问道。
秦风耸了耸肩:“现在还不好说。看情况吧。”
王浩哦了一声,走到水槽前,刚要打开水龙头,忽然又问了个特别欠收拾的问题:“小老板,如果早上的生意一蹶不振,你该不会破产吧?”
秦风沉默了一会儿,淡淡说道:“你现在这么闲,一个月2500还是太多了,从下个月起,我看还是减到2000好了……”
……
王浩洗完最后两个碗。就带着悲愤的心情离开了。
早上的生意打了烊,董建山却没有马上下班。
小厨房从早上5点开始,到现在一直显得热火朝天。这是董建山在提前赶制做面条需要的配料像排骨面、腰子面、猪肝面这些,面里头的主要配料都得提前做好,这样等到客人点餐,才能在最短的时间内上菜。
董建山给秦风的承诺是,等到高峰时间,平均每碗面出锅的速度不超过1分钟,听起来似乎跟神话一般,不过实际操作起来也并不算很复杂。无非就是一次性下10碗面,并且精确地控制住火候和出锅面条的分量。理论上以董建山“前阿庆楼大厨”的水平,做到这一点应该是不难的。但现在的问题是,早上的客人根!本!不!爱!吃!面!条!
“董师傅。下班了。”秦风站在厨房门口,对董建山说道。
“好,马上就好,最后几块排骨了。”董建山搞出很忙碌的样子,显然是在掩饰他内心的不安。毕竟是一个早上只卖出2碗面,而且还是最便宜的5块一碗的肉丝面。这让他这个当大厨的面子往哪儿搁?
秦风蔫儿坏蔫儿坏地盯着内心无比尴尬的董建山,企图通过这种让别人恶心的方式来减少自己内心的不爽,可没等他心情舒畅多少,院子外就响起了苏糖的声音:“妈,我好饿啊……”
“饿死你活该,不是留了纸条,让你自己做早饭吃的吗?”王艳梅没好气道。
这时秦风走出院子,就见苏糖拉着王艳梅的胳膊撒娇:“哪有你这样的呀,自己卖早点,还让女儿挨饿,你到底是不是我亲妈?”
“我要不是你亲妈,早就把你卖了!就你这斤两,还能卖不少钱呢!”王艳梅重重一戳苏糖的脑门,“厨房里还有糯米饭,让小风给你打。”
秦风走上前,笑着问苏糖道:“你今天怎么这么早就起来了?”
“唉,别提了。”苏糖显得很郁闷地摇了摇头,“看鬼片的后遗症还没过去,本来是很想睡的,可睁开眼忽然发现家里那么安静,结果一下就睡不着了。”
秦建国一本正经道:“这种片子以后就别看了。”
王艳梅笑道:“什么别看,就该让她多看看,瞧她以后还敢不敢赖床!”
苏糖转过头,用幽怨的眼神向秦风求助。
秦风拉起她的手,径直朝厨房走:“先去吃饭吧,吓死事小,饿死事大。”
苏糖笑着朝王艳梅努努嘴,一脸我有夫君护体的欠打样。
王艳梅笑得好无奈。
秦风拉着苏糖进了厨房,刚把蒸笼的盖子打开,苏糖探头一看里面还有这么多剩饭,不由就没了胃口,弱弱道:“不吃这个行不行啊?”
“那你想吃什么?”秦风二话不说,把盖子关上。
苏糖指了指旁边的小厨房,小声问道:“这个新来的厨师,是不是手艺特别好?”
秦风微笑着问:“让他给你做吗?”
苏糖点了点头:“可以吗?”
“有什么不可以的!”秦风笑道,“你想吃什么?排骨面好不好?”
“好!”苏糖笑嘻嘻道。
秦风便走出屋子,冲董建山道:“董师傅,做碗排骨面,家里的大小姐来了。”
董建山内心有愧,对秦风的要求自然来者不拒,很干脆地一口答应道:“好!”
两个人进屋又出屋,王艳梅听到屋里的对话,秦风和苏糖一出来,她就责备苏糖道:“好好的糯米饭不吃,吃什么排骨面啊,人家师傅都要下班了。”
秦风道:“妈,煮碗面用不了几分钟的,董师傅都还没关火呢。”
王艳梅叹了口气:“你就把阿蜜宠死吧,真是越来越娇气,早半年她敢这样……”
“我打断她的腿……”苏糖和王艳梅异口同声。(未完待续。)
第二百二十八章 另有办法()
董建山不愧是能混酒店的,简简单单一碗排骨面,不仅让苏糖把面条吃得一干二净,甚至连汤都喝得不剩多少。王艳梅看得吃干醋,酸酸地说:“在家里给你做,从来就没见你吃得这么欢实。”
可苏糖却仿佛存了心地不给亲妈面子,大声说道:“能比吗?人家可是专业的!”
王艳梅嘴角一抽,脸色略微发黑。
她忽然觉得让苏糖跟秦风在一起,简直是天大的错误。
这妮子有了男人撑腰,现在胆子太肥了啊有没有!?
董建山听苏糖说一声好,所获得的成就感,几乎顶得上100个中年大肚男的肯定,他呵呵笑着,一脸高兴道:“喜欢就好,喜欢就好啊……”
这时秦风却淡淡然来了句:“董师傅,你跟我来一下。”
董建山闻言一怔,秦风已经转身拐过前台,径直朝着天台的楼梯口走去。
身高2米的彪形大汉,很悲哀得受制于生存二字,这时也不得不被秦风牵着鼻子走,他无奈地朝秦建国和王艳梅笑了笑,没说什么,赶紧跟上了前方的老板。
两人一前一后上了天台。
天台上居然还有张桌子没收拾干净,上头摆着4个空碗。
秦风摇了摇头:“王浩这个家伙……”
董建山马上道:“我明天说说他,哪有做事这么马虎的!”
秦风笑了笑,走到一张干净的桌子前,拉开两个座位。自己先坐下来。
董建山略显局促地坐到秦风对面,气势上和前些天来面试时相比。已然大相径庭。
秦风一坐下来,就开门见山道:“董师傅。这生意要是都像今天这样,你的工资我可就发不出来了啊。”
董建山低着头,考虑了片刻,沉声回答道:“等做到月底看看情况吧,如果实在不行,我这个月工资就不要了。”
“嗯。”秦风完全没有要和他客气的意思,又马上接着道,“工资的事情咱们先不谈,现在最重要的问题。是怎么把局面扳回来。你也看到了,早上喜欢吃面条的人不多,咱们要是专门开面馆,生意不好也就认了,可我们不是专门卖面条的,我们还要卖别的东西。照理说,客人最喜欢什么,我们就做什么,董师傅。是这个理对不对?”
董建山不吭声,点了点头。
秦风微微吸了口气,继续说:“现在这个新厨房,几乎就是专门做面条点心的厨房。冰箱冰柜,该买的也都买了,再重新把厨房改一遍。说实话也不现实。所以包子、花卷这些东西,我也不为难你去做。以后咱们卖的早点。还是说好的那三样,面条。糯米饭,还有煎饼。不过有一点,我觉得需要改一下。”
董建山问:“改什么?”
“改一改工作时间。”秦风直视董建山道,“董师傅,我有个建议,你听听看行不行。以后呢,采购这件事就全权交给我,等明天你带我去农贸市场把进货的铺子认上一认,你就不用再这么早起了,往后每天早上能6点来上班就行。”
董建山马上反问:“那油条谁来炸?”
秦风一听这么幼稚的问题,不由微微一笑�